Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Салат «Лебединая нежность»
Автор mirsladostey
Ингредиенты к рецепту «Салат „Лебединая нежность“»:
Для салата
Для маринада
Заварное тесто
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Тарт "Татен"
Хрустящее, песочное тесто с нежными яблоками в карамели — это потрясающе вкусный тандем. Пирог приготовился довольно поздно, а я стараюсь не есть на ночь глядя. Но запах, этот маняще сладкий и тягучий запах, заставил меня попробовать кусочек.
После первого же укуса я поняла, что это теперь мой любимый вариант яблочного пирога.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивое, ароматное варенье из груш с маком - Очень-очень вкусное! А еще оно простое и быстрое
[350x544]Вот, наконец-то, добралась до долгожданного варенья из сочных, наполненных насыщенным ароматом кусочков груши в сочетании с капелькой лимонного сока и маком, которое так хотела приготовить, но переживала, понравится ли мне сочетание груш и мака. Зря сомневалась. Варенье получается бесподобное! Попробуйте, если будет возможность. Рецепт этого варенья давно бродит по просторам интернета, видимо, не зря.
Варенье для любителей груш и мака( то есть для меня).Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пикантный маринованный болгарский перец - невероятно вкусно и красиво
Маринованный болгарский перец может быть и очень вкусной закуской, и ароматным салатом, и ярким гарниром. Он универсален, его можно использовать в разных блюдах. Поэтому очень удобно иметь в холодильнике баночку такого деликатеса. Пока осень и на прилавках магазинов много сочного перца, воспользуемся рецептом приготовления маринованного болгарского перца, пополнив свои закрома замечательным лакомством. Потом эти перчики обязательно вас порадуют.
[700x465]
Нет ничего проще и вкуснее...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Булочки "Бананчики" - ну прям, как "живые"!!!!
Сладкие булочки, похожие формой на бананы, с банановой же начинкой и заварным кремом.
[678x549]
Бeзумнo вкуснo с чaем.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заправка для борща на зиму из дешевых летних овощей
Борщ – замечательный суп, вкусный и наваристый, с множеством овощей, но иногда просто нет времени на то, чтобы подготовить все овощи, почистить их, натереть и обжарить. В таких случаях на помощь может прийти вот такая заготовка для борща. В нее входят уже все овощи, кроме картошки и капусты. Для приготовления борща с такой свекольной заправкой останется лишь сварить бульон, добавить картошку и капусту, а затем, после того как они сварятся, добавить заправку. Варить борщ с заправкой 7-10 минут до готовности. Добавить чеснок, зелень и борщ готов. С этой заправкой вы быстро приготовите как постный борщ, так и борщ с мясом.
[600x400]
Консервированная заправка для борща на зимуЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог "Воздушный" (тесто из печенья)
Очень вкусный и нежный пирог! Легко готовится и быстро съедается. В самый разгар яблочного сезона полным ходом идет не только заготовка райских плодов на зиму, но и разнообразная выпечка с добавлением яблок.
[700x455]
«Быстрый» яблочный пирог из печенья.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень простой, вкусный, а главное дешевый рулет.
[376x463]Если вы любите вкусные и оригинальные закуски, рецепт рулета из сыра вам точно придется по душе. Готовится он очень легко, а на приготовление уйдет всего 30 минут. Получается очень красиво и вкусно Закуска из сыра, вкус которой не передать, а внешний вид достоин высшей похвалы.
Очень вкусно, и, главное, быстро!Это цитата сообщения Шебби_Шик Оригинальное сообщение
Помидоры
Я сделала а-ля ферментированные помидоры. Получились, как специя.
Сегодня варила картошку и добавила их в виде приправы. Обалдеть как вкусно!
У них такой аромат и они придали картошке такой вкус. Я раньше покупала такие помидоры, но мой домашние, даже не попытаюсь скромничать, в сто раз вкуснее:)
[518x300]Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение
Кабачковый рулет с мясом
[600x450]
Подруга привезла с дачи разных кабачков и именно эти красавцы меня и сподвигли на это блюдо....
[600x450]
Тесто
Кабачок -2 шт (750 г уже натертого)
Яйцо=3 шт
Сыр.твердый-100 гр потереть на терке
Лук зеленый-0.5 пуч
немного укропа
Мука -1 ст(у меня ушло чуть больше)
Соль
Перец
немного чесночной соли
Начинка
Фарш-0.5 кг(можно любой,а я брала постную свинину)
Помидор-150-170 г(без мякоти- кубиками))
Лук - 1 шт (порезать и обжарить на растительном масле)
Яйцо-2 шт
Перец,соль,любимые приправы
Это цитата сообщения EVA62 Оригинальное сообщение
Овощная запеканка
Сырно-овощная запеканка - Рецепт
Ингредиенты
Морковь
1 шт
Кабачки
150 гр
Яйцо куриное
3 шт
Сметана
50 гр
Чеснок
1-2 зубка
Сыр твердый
60 гр
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Растительное масло
1 ч.л.
Кабачок и морковь нарезаем тонкими пластинами. (Удобно это делать ножом для чистки овощей).
[700x525]Форму смазываем маслом. Укладываем овощи по кругу, чередуя цвета.
[700x525]Яйцо солим и перчим, взбиваем вилкой до соединения желтка с белком.
1.
[700x525]Добавляем сметану, тертый сыр и перемешиваем.
2.
[700x525]Заливаем овощи яично-сырной массой. Дать постоять минуту, чтобы масса хорошо распределилась. Затем отправляем в духовку, разогретую до 180С, на минут 40. Также запеканку можно приготовить в мультиварке в режиме "выпечка".
3.
[700x525] Вот как выглядит готовое блюдо
4.
[700x525] Приятного аппетита!
источник
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Новогодний салат "Кочан капусты"
[показать]Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Сникерс в домашних условиях - супер вкусно!
Обожаете шоколадки, а в особенности сходите с ума по пресловутому "Сникерсу"? Тогда почему бы не приготовить сникерс в домашних условиях, ведь это намного дешевле и невероятно вкусно!
Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Как приготовить домашние сливки.
Как приготовить домашние сливки.
Сливки, для последующего их использования в кулинарных рецептах, могут быть приготовлены в домашних условиях. Сделать это очень просто. Продукт получится просто замечательный. Я готовлю их довольно часто. Получается совсем недорого и очень вкусно. Готовит сливки из молока и сливочного масла не менее 72% жирности.
Ингредиенты:
сливки -
масло -
молоко -
Инструкции:
Сливки 35%.-Масло---400 г.-Молоко---400 г
-Сливки 25%--Масло---286 г-Молоко---514 г
-Сливки 15%.-Масло 172 г.- Молоко---628 г.
Сливочное масло измельчить ножом или натереть на крупной тёрке. Добавить молоко и все поместить в водяную баню на очень слабенький огонь. Данную смесь слегка помешивать и довести до полного таяния масла. Следите, чтобы молоко оставалось тёплым, но, ни в коем случае, не горячим. Тёплую массу взбить в блендере до однородной светлой консистенции.
Если вам нужны взбитые сливки, их следует поместить в холодильник на 12 часов. Затем добавить сахарную пудру и взбить миксером в пену.
Серия сообщений "Домашние вкусности":
Часть 1 - Как сделать конфеты Раффаэло
Часть 2 - Мармелад
...
Часть 29 - Мясо в банке с желе от Aleeх
Часть 30 - Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях
Часть 31 - Как приготовить домашние сливки.
Это цитата сообщения Маргаритка11 Оригинальное сообщение
Пьяный виноград к Новому году
Автор Валерия Никитенко
1 кг крупного белого винограда, 1 литр водки, 400 гр. сахара, 2 лимона, 1 упаковка ванильного сахара, 8 веточек гвоздики,2 палочки корицы.
Вымытые грозди винограда, нужно положить на некоторое время в холодную воду. Срезать виноградины с грозди с хвостиками, чтоб не вытек сок.
Тонкой стружкой срезать с лимонов цедру. Насыпать в миску цедру, гвоздику, ванилин, корицу (палочки можно разделить на несколько штук). Растворить в водке сахар и смешать со специями, дать настояться 15-20 минут, чтоб сироп пропитался.
Уложить виноградины в стерилизованные банки и залить ароматизированной водкой. Закатать банки или плотно закрыть поставив в холодильник. Получается 5 баночек по 500 мл. Виноград будет готов через 2-3 месяца. Такая вкуснятина и виноград и водочка!!! Всем приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Рецепт Цукатов из Тыквы
По просьбам читателей, публикую рецепт цукатов из тыквы. У нас они имели значительный успех, даже больший, чем арбузные. Я делала разные варианты тыквенных цукатов, и больше всего мне понравился такой вариант, только еще с добавлением цедры апельсина. Ее надо добавлять одновременно с тыквой.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
СВИНЫЕ РЕБРА ИЗ ДУХОВКИ
[показать]
Поребрина свина з братури.
О вкусных свиных ребрышках столько всего сказано, что и добавить нечего.
Поэтому только рецепт нежных ребрышек.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны на зиму в медовом маринаде - долго не задержатся...
Очень яркая и очень аппетитная закуска! И при всех своих достоинствах на приготовление этого разноцветного чуда времени нужно совсем немного. Баклажаны мы будем не обжаривать, как обычно это делается, а запечем в духовке, поэтому они не наберут масла и не будут жирными.
[640x416]
Только так баклажаны получаются вкуснее: редкий рецепт
