Это цитата сообщения СНИЦ Оригинальное сообщение
Тортик «Маша и Ведмедь»
Тортик «Маша и Ведмедь»
Рецепт: mariagr
Для теста:
2 яйца,
5 таблеток сах.зама (у меня — Maitre de Sucre, эквивалент 5 ч.л. сахара),
вкусовая добавка, у меня это: либо 1 ч.л. какао + неск. капель ромовой эссенции, либо 1 ч.л. сухой цедры Kotany + неск. капель цитрусовой эссенции,
1 ч.л. разрыхлителя для теста,
2 ст.л. овсяных отрубей,
1 ст.л. пшеничных отрубей.
Для пропитки:
3-4 ст.л. любого лимонада на сах.заме,
несколько капель эссенции.
Для крема:
1 баночка нулевого йогурта с наполнителем,
2 ч.л. мягкого творожка.
Для украшательства:
кусочечек шоколадки (без сахара) – исключить на первых фазах диеты.
Взбиваем миксером в густую пену яйца с сах.замом, добавляем какао и иже с ним (или цедру), разрыхлитель гасим лимонным соком или водным раствором лимонной кислоты, перемолотые в кофемолке отруби высыпаем во взбитые яйца. Хорошо перемешиваем и выливаем тесто в формочку для микроволновки. У меня это пластиковый контейнер размером 15х15 см. Ставим в микроволновку на 3 минуты. Достаем готовый корж и режем его горизонтально на три части.
В лимонад добавляем 2-3 капли эссенции. Если я пеку тортик с какао, то добавляю ромовую, если с цедрой, то какую-нибудь ягодную. Получившимся раствором пропитываем слегка коржики.
В баночку йогурта добавляем творожок и тщательно перемешиваем (там до полной баночки как раз пары ложек не хватает). Промазываем корж. Сверху кладем второй, пропитываем, снова йогурт. Третий коржик пропитываем снизу (с изнанки), укладываем на предыдущие два и заливаем остатками йогурто-творожного крема. Сверху припорошить натертым на мелкой терке шоколадом без сахара и убрать в холодильник.
Тортик вкуснее, когда постоит, остынет и пропитается как следует.
http://dukandiet.ru/tortik-masha-i-vedmed/
Серия сообщений "диета Дюкана Круиз":
Часть 1 - Овощная вкуснятина
Часть 2 - Творожные кексики
...
Часть 31 - Курица в перце
Часть 32 - Шоколадные конфеты «Аленка»
Часть 33 - Тортик «Маша и Ведмедь»
Часть 34 - Запеченая рыбка под шубкой
Часть 35 - Суп-пюре из куриной печени с овощами
...
Часть 45 - Сырно-яичный рулет с куриным фаршем по Дюкану
Часть 46 - Перепелиные яйца в шампиньонах
Часть 47 -
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Тапочки-носочки "Поросята" из... рукава...
Вернее, из рукавов - от трикотажного джемпера. И конечно - своими руками.
Так бывает, что вещь уже носить не хочется, вид уже не тот, а выбросить рука не поднимается. В моём случае - на джемпере было пятно, которое не поддавалось выведению. Ну и .... вот: решено было его "употребить" по частям.
Это цитата сообщения SVETIK-VOSMICVETIK Оригинальное сообщение
Носки из старого свитера, вернее гольфы...
Носки из старого свитера, вернее гольфы... http://laupre.wordpress.com/2009/10/07/quick-cashmere-knee-sock-recon/
[400x600]
[600x400]
[600x400]
Это цитата сообщения Debut Оригинальное сообщение
Стираем кухонные полотенца.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог - запеканка "...Клюмс" - Вкуууснооооо!
Название этого пирога мне не совсем понятно. Но он получился вкусный и красивый! Сама не ожидала, что пирог получится такой интересный.
Пирог просто супер!
[700x495]Легкий, быстрый, сытный и оооочень вкусный пирог - запеканка!
[700x481]Это цитата сообщения СНИЦ Оригинальное сообщение
Мини Синнабоны
[520x390]Рецепт: Наталия
Я периодически балую себя и мужа вот такими булочками.
Тесто:
1 яйцо,
кукурузный крахмал — 30 г,
3 ст.л. СОМ,
1 ст.л. мягкого творожка (я использую Валио 0,3%),
1/2 ч.л. разрыхлителя,
сахзам (ориентируйтесь по своему заменителю).
Начинка:
смешать 1 ч.л. молотой корицы, 1 ст.л. творога обезжиренного, сахзаменитель.
Глазурь:
молоко жидкое (теплое) — 50 мл, молоко сухое — 3 ст.л., какао — 1 ч.л., сахарозаменитель.
Все ингредиенты для теста хорошо перемешать, вылить в прямоугольную силиконовую форму (толщина слоя — меньше 1 см). Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать минут 10-15 (тесто должно схватиться, слегка зарумяниться). Аккуратно вынуть из формы, промазать начинкой, свернуть рулет. Разрезать на рулетики шириной 4-5 см, поставить в форму и опять в духовку минут на 20. Готовые синнабоны выложить на блюдо и полить обильно глазурью. Можно есть и горячими, и холодными.
Обратите внимание: тесто после первого запекания должно быть полуготовым, т.е. внутри еще сыроватым, иначе рулет не свернете, будет крошиться и ломаться.
Отзывы на рецепт:
Наталия спасибо!!!!ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!Вчера сделала такие булочки, получилось 6 маленьких штучек, нам в мамой как раз на 1 день. Правда в глазурь добавила чуть желатина, чтоб она хорошо застыла.
На вкус они получились просто БОЖЕСТВЕННЫЕ!!!!!!!Это одна из самых вкусных выпечек для диеты. Буду обязательно готовить еще и еще!!!!!
Ставлю 5*
Пожалуй, самый вкусный рецепт выпечки, который я видела для диеты Дюкана. Единственное, у меня не получилась глазурь (но не беда) и тесто чуть суховатым вышло, несмотря на начинку, но нежность корицы и творога…мммм…
Очень-очень вкусно!!! Сложила булочки (у меня получилось три большие) в глубокую миску и сверху залила соусом на основе шоколада (по рецепту шоколадных валентинок уменьшенного в три раза) и йогурта 0%. Когда через полчаса булочки впитали в себя соус получилось просто божественно вкусно! Спасибо за рецепт:-)
Серия сообщений "диета Дюкана Круиз":
Часть 1 - Овощная вкуснятина
Часть 2 - Творожные кексики
Часть 3 - Дю-майонез «Салатный» от Яромира
Часть 4 - Мини Синнабоны
Часть 5 - Фаршированные баклажаны
Часть 6 - Куриные мешочки
...
Часть 45 - Сырно-яичный рулет с куриным фаршем по Дюкану
Часть 46 - Перепелиные яйца в шампиньонах
Часть 47 - Шикарные блины «Ни грамма отрубей»
Это цитата сообщения СНИЦ Оригинальное сообщение
Дю-майонез «Салатный» от Яромира
Рецепт: Яромир
Предлагаю вниманию уважаемых дюканочек и дюканавтов свой новый рецепт.
В отличие от моего предыдущего рецепта «Настоящий. Дюкановский», ставшего, благодаря Вам, суперхитом на сайте, новый предназначен для тех, кто, как и я, ест майонез не каждый день, и в небольших количествах.
Соответственно, такой соус и храниться должен значительное время. Я проверял – съедобно даже через месяц! Употреблять его можно не более двух – трёх столовых ложек в день.
Второй момент – этот майонез предназначен исключительно для салатов и холодных закусок, поскольку основа – парафиновое масло, которое нельзя нагревать!
И если прежний продукт получился очень нежным, то этот — более классическим: жирный, густой, с привкусом уксуса… Как в былые времена.
Итак, приступим.
Продукты должны быть только что из холодильника:
масло вазелиновое (парафиновое) – один аптечный пузырёк (100 мл),
масло оливковое – 1 ст.л. (для вкуса и достижения нужной консистенции),
желток (сырой) – 1шт.,
уксус 7% – 1 ст.л. (если эссенция, то развести 1/7, иначе будет чересчур густо; можно острее, кто как любит — я добавляю больше эссенции),
горчица (готовая) – 0,5-1 ч.л.,
сах/зам – 0,5 табл. (развести в уксусе),
соль – щепотка.
Сбиваем погружным миксером (блендер неудобен из-за густоты продукта) — желток, соль, горчицу.
Продолжая взбивать, тоненькой струйкой вливаем — одно за другим — два масла.
Когда масса достигла однородного состояния, всё так же мешая миксером, добавляем уксус с сах/замом и вымешиваем до конца.
Готово!
Сразу оговорюсь для начинающих: вазелиновое (парафиновое) масло – это не страшно. Оно просто должно быть исключительно из аптеки – т.е. высшей очистки. Я к нему довольно быстро привык. Даже в чистом виде – полезно периодически. Так что этот майонез не только разнообразит меню, но и помогает в нашей диете.
Приятного аппетита!
[520x620]
Серия сообщений "диета Дюкана Круиз":
Часть 1 - Овощная вкуснятина
Часть 2 - Творожные кексики
Часть 3 - Дю-майонез «Салатный» от Яромира
Часть 4 - Мини Синнабоны
Часть 5 - Фаршированные баклажаны
...
Часть 45 - Сырно-яичный рулет с куриным фаршем по Дюкану
Часть 46 - Перепелиные яйца в шампиньонах
Часть 47 - Шикарные блины «Ни грамма отрубей»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
хрустящие пирожные-тарталетки «Фрейлина» с сочной творожной начинкой
[466x700]Какое необычное название — Пирожное "Фрейлина"! В воображении сразу возникает образ придворной дамы в роскошном бальном наряде с пышной юбкой, и эти пирожные действительно пышненькие, очень симпатичные, аппетитные на вид, а главное – очень вкусные.
Маленькие хрустящие корзиночки с тающим во рту творожным кремом с миндалем и изюмом популярны в Великобритании со времен Тюдоров.
У этих пирожных есть легенда...Король Генрих VIII назвал их "Фрейлинами", после посещения своей супруги королевы Екатерины Арагонской в Ричмондском дворце. Монарху так понравились эти пирожные, что он приказал арестовать повариху и печь ему эти сладости...а также он приказал ей хранить этот рецепт в тайне, по некоторым данным, рецепт был спрятан в железной коробке во дворце... Кстати, Генрих VII это тот самый король, который был в в сериале Тюдоры, может кто то смотрел...я просто безума от этого сериала и от главного актера - Джонатон Риз Майерс
[230x30]Попробуем?
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Оригинальное сообщение
Дюкановский хлеб-3 рецепта+2 творожные запеканки.
|
Дрожжевой ДЮ-хлеб |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
5 способов приготовить творог
[x375] Творог в хозяйстве продукт очень востребованный. Кроме того, что его можно съесть в чистом виде, он отлично подойдёт для начинки блинчиков, пирогов и вареников. Из него можно сделать закусочные и десертные пасты, сырники и творожанники. Короче говоря, пачка творога в холодильнике никогда не окажется лишней.
[показать]
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Салат с киви "Нежный"
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Капустный пирог с мясом и грибами на сковороде
Вкусный пирог из капусты с мясным фаршем и грибами, который можно приготовить на сковороде.
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Льняной майонез
Если в стандартном рецепте майонеза заменить сырой желток на семена льна,
то получится вегетарианский соус, очень похожий по вкусу на обычный майонез.
Соус с семенами льна густой, нежный, кисловато-солёный.
В аромате чувствуется лёгкий запах семечек.
Цвет у соуса белесоватый с бежевым оттенком.
На вкус он ощущается более жирным, чем магазинный майонез, но практически такой же, как домашний майонез.
СОСТАВ
1/5 стакана семян льна (35 г),
0,5~1 ч ложка столовой горчицы,
1 ч ложка лимонного сока (5 г),
0,5 ч ложки соли,
щепотка перца,
150 г рафинированного растительного масла,
200 г воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Семена льна размолоть в кофемолке до состояния муки.
Если есть время, то залить льняную муку 100 граммами холодной кипячёной воды
и оставить от 3 до 6 часов.
Если времени на приготовление мало, то залить муку 100 граммами кипятка
и оставить остывать до комнатной температуры.
Положить в получившуюся пасту горчицу, мелкую соль и .
Влить лимонный сок.
Перемешать интенсивными движениями.
Масса явственно побелеет.
Начать взбивать массу миксером на средних оборотах,
подливая растительное масло тонкой струйкой прямо под вращающиеся лопасти.
Масса ещё больше побелеет, но останется густой.
Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить оставшиеся 100 граммов
кипячёной воды комнатной температуры.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВЕНЫ, ОТЕКИ, СОСУДИСТЫЕ "ЗВЕЗДОЧКИ" НА НОГАХ...
Эта мазь вам обязательно поможет!
* Понадобится.
Свиное топленое сало, сок алоэ, мед, мазь Вишневского, мазь ихтиоловая, хозяйственное жидкое мыло, сок репчатого лука.
* Готовим.
По 1 ст. ложке каждого из компонентов поместить в маленькую кастрюлю и, помешивая, нагреть до кипения, но не кипятить! Остудить.
* Применяем.
Мазь нанести на ноги и, обернув чистой марлей или х/б тканью, забинтовать не туго. С повязкой ходить весь день и оставить на ночь.
Утром положить новую повязку со свежей порцией мази.
Делать так, пока не закончится мазь. Ваши ноги будут практически здоровы!
[604x368]
womenjournal.mirtesen.ru
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Как правильно складывать простыни на резинке
Простыни на резинке очень удобны в использовании. Они не сбиваются, не сползают и всегда выглядят аккуратно. Единственный минус натяжых простыней - то, что их трудно сложить ровным прямоугольником - мешают резинки.
[636x312]
Покажу Вам как сложить простыни на резинке так, чтобы в шкафу с постельным бельем всегда был порядок, а натяжные простыни были сложены идеальными стопочками.
Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашняя сметана (городской вариант) - Все так легко и просто!
Казалось бы, какая сегодня существует необходимость самостоятельно готовить домашнюю сметану. Полки магазинов уставлены таким разнообразием, что порой и не знаешь, на чем остановить свой выбор. Вот и я до недавнего времени как-то не задумывалась о собственном производстве сливок, йогурта и другой кисломолочной продукции. Не задумывалась до тех пор, пока для приготовления сметанного крема мне не понадобилась сметана жирностью не ниже 40%. Здесь-то и оказалось, что в магазинах ее нет. 15% есть, 25% тоже имеется в наличии, а вот 40 - нигде. Сливки абсолютно любой жирности я приготовить могу, так почему бы их не пустить в дальнейшее дело для получения сметаны?
Как сделать домашнюю сметану из деревенского молока, наверное, знают все. Снимаешь с молока жирные сливки, вот тебе и желаемый продукт. Но, если в городе такого молока нет, а с магазинного снимать уже совершенно нечего? Как быть в этом случае? А тогда я просто поступаю наоборот и готовлю сначала жирные сливки, а затем заквашиваю их.
Уверяю вас, что сметана, приготовленная в домашних условиях по этому рецепту, получается ни чуть не хуже магазинной. А для меня даже лучше, потому что я довожу ее до того уровня кислоты, который нравится мне.
[450x337]
Если у вас негде купить деревенского молочка, а уж очень хочеться попробовать домашней сметанки - тогда вам сюда: присоединяйтесь к моему эксперименту...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пикантная и очень хрустящая курочка
Хотите курочку с супер хрустящей корочкой? Тогда я подскажу вам один верный способ достижения максимального хруста! И, конечно, это будет не пресная курица, а пикантная: с соевым соусом, чесночком и острой пастой чили. Огненный Восток на вашей кухне!
[584x417]
Пикантная и очень хрустящая курочка...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
легкий и вкусный пирог с грушами и заварным кремом к чаю
Сегодня давайте побалуем себя и своих близких безумно вкусным... грушевым пирогом с заварным кремом!
Получилось очень нежное грушевое чудо!!! Минимум теста и легкий заварной крем.
[600x450]
Попробуйте, не пожалеете!!!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеный пирог с ветчиной и сыром
Вкусный пирог с сырным вкусом, очень четко видны все слои: сыр расплавляется и соединяет начинку!
Очень вкусный и сытный пирог – он один заменит вам целый ужин для семьи. Готовится пирог с яичными блинчиками, ветчиной и сыром довольно быстро и просто.
[500x316]
Тягучий расплавленный сыр, сытная ветчина – отличная начинкa