[700x524]
Тыквенный чизкейк - Запах осени!
[251x249]
[500x375]
Итак, приступим! Рецепт прост, но при этом результат потрясающий!Магнитики ОВЕЧКИ из капрона. Мастер-класс от Ауловой Елены
Приглашаю к просмотру всех любительниц лепки из самого доступного материала - соленого теста. Данная идея подойдет для наступающего Нового года, а также для подготовки к празднику Светлой Пасхи. Предлагаю вам сделать овечек в качестве символа 2015 года из соленого теста и украсить ими праздничный стол) А еще - это ведь отличная идея для создания маленьких подарочков)
Обучающий урок Юкуко. За 3 минуты в день вы, используя метод лицевого контурного массажа, избавитесь от морщин. Ваше лицо помолодеет на 10 лет.
Для того, чтобы прекрасно выглядеть, нужно выполнять шаги каждый день. Самый главный момент в этом массаже, научиться технике массажа, определить силу нажатия ладонью.
http://www.youtube.com/watch?v=t6MJJ3YkwUo
Серия сообщений "массаж лица":
Часть 1 - Японский массаж лица Zogan (АСАХИ) с русским переводом
Часть 2 - Китайский щипковый самомассаж
Часть 3 - Точечный массаж головы от Евгении Баглык
Часть 4 - Точечный массаж против головной боли
Часть 5 - Кисточковый массаж лица: гладкая кожа и здоровые нервы
Очередной конкурс мастер-классов, и мои осенние козочки и козлики тоже захотели в нем поучаствовать :)
Хочу показать вам, как быстро можно сделать подвеску для сумки или телефона.
[показать] До нового 2015 года осталось не так уж и много времени. А это значит, что пора бы уже и задуматься о милых сувенирчиках)
[показать] По сети бродит уже миллион овечек, но нам кажется , что идей никогда не бывает много! Именно поэтому мы решились представить вам наш мини фото мастер класс по созданию овечки-брошки (или магнита на холодильник).
Такая вязаная крючком овечка создается очень легко и быстро! Это плюс как для новичков, так и для тех, у кого не так много времени на творчество.
Молочные КОЗОЧКИ от Елены Злоказовой "Попурри Студия". Мастер-класс
Автор МК: Эльвира Шиленко
|
Когда я увидела эти бесплатные тапочки на Рав - Non-felted Slippers by Yuko Nakamura, просто не смогла устоять и тут же взялась за дело. Толстой пряжи у меня не нашлось, поэтому взяла вместе мою пряжу ручного прядения и коммерческую. Вязала на спицах №5 , а не 5,5 как написано в описании, потому как я вяжу слабо.
Я очень, очень и очень довольна тапиками!
Материалы
Пряжа Yorkshire Tweed Chunky
цвет А - #553 Pecan 52g 57yards/52m
цвет В - #557 Olive Oil 40g 44yards/40m
(расход пряжи - до 100 метров)
спицы № 5.5mm.
2 маркера
толстая игла - тапочки вяжутся прямым полотном, потом сшиваются
Плотность вязания - GAUGE
13 пет в 10 cм, чулочной вязкой
Размер - SIZE
М, средний женский размер
Последовательность - DIRECTIONS
в кавычках я пишу свои заметки

http://dukandiet.ru/domashnyaya-kolbasa-sosiski-2-recepta/
Рецепт: Любасик
Посмотрела рецепты на сайте и не нашла таких, по каким делала я.
Сразу дам 2 рецепта:
Рецепт 1 (не подходит для Атаки) — сосиски молочные куриные (они очень вкусные при приготовление в пароварке… можно их просто сварить).
Рецепт 2 — домашняя колбаса говяжье-куриная (такую лучше запекать в духовке. Увы, фото будет лишь в сыром виде перед запеканием и в готовом при приготовление в пароварке).
Рецепт 1
Ингредиенты:
600 г куриного филе (или фарша),
50-100 г твердого обезжиренного сыра (можно без него),
0,5 стакана обезжиренного молока,
1 ч. л. паприки молотой (для придания цвета… можно и без нее),
1,5 ст. л. кукурузного крахмала,
1 ч. л. соли,
перец черн. молотый — по вкусу,
очищенные кишки около 1-1,5 м (говяжьи, свиные, бараньи… какие найдете в магазине). У меня были свиные 10 м — их хватит вам на кг 6-8 готового фарша.
Мясорубка с насадкой для колбас (я докупила отдельно насадку к своей старой мясорубке).
Первым делом надо замочить кишку в прохладной воде. Они обычно идут засыпанные солью, но если без, то в воду добавьте 1 ст. л.
Из куриного филе делаем фарш. Добавляем к нему порезанный на мелкие кубики сыр. В молоке разводим кукурузный крахмал и специи. Выливаем наше «молочко» в фарш и тщательно перемешиваем.
На мясорубку одеваем насадку для колбас (другие насадки нам не нужны). Достаем из воды кишку, промываем под водой, а также струей воды промываем внутри. Нашу кишку надеваем на насадку (натягиваем как чулочек) не дотянув 5 см. Наполняем кишку фаршем (но не слишком плотно). Кончик, который мы оставляли, надо завязать, выдавив из него воздух.
Сосиски можно делать длинными или же короткими (7см наполнили фаршем, перекрутили влево 2 раза, еще 7см наполнили, перекрутили вправо 2 раза).
Сосисочки варить 30мин. в подсоленной воде или же приготовить в пароварке.
Также можно заморозить впрок.
Рецепт 2
Ингредиенты:
600 г говядины,
300 г куриной грудки,
1-1,5 ст. воды (приблизительно),
1-1,5 ст. ложки горчицы горошком,
1,5 ч. л. соли,
перец черн. молотый — по вкусу,
чеснок — по вкусу,
очищенные кишки — приблизительно 1,5 м.
Замачиваем кишку и промываем как описано выше.
Из говядины отрезаем 100-150 г мяса и мелко режим на кубики. Остальное мясо вместе с куриной грудкой перекручиваем в фарш. К фаршу добавляем кусочки мяса, горчицу, соль, перец, чеснок. Перемешиваем. После постепенно добавляем воду и также тщательно перемешиваем. Консистенция должна получиться похожая на густую сметану. Самое важное — НЕ БОЙТЕСЬ ДОБАВЛЯТЬ ВОДУ! Именно она не даст нашей колбаске быть сухой (если готовить из свинины, то воды совсем не нужно). Дайте настояться минут 20.
Когда фарш готов, наполняем нашу кишку как описано выше.
Нашу колбаску выкладываем на деко (предварительно застелив его пергаментом и смазав пару каплями олив. масла) и отправляем в разогретую духовку до 185-200 градусов на 40 мин.
Примечание: как вымочить, промыть и наполнить фаршем кишку, вы можете просмотреть видео-рецепт http://www.youtube.com/watch?v=ZlY7lj9WFoI — рецепт там со свининой, не для нашей диеты… даю только из-за «кишок»
тайский суп
а я снова готовила суп.
на этот раз училась готовить тайский суп ТОМ ЯМ.
конечно мне надо ещё потренироваться,что бы с уверенностью сказать-это том ям!...
но.как же вкусно получилось!...
------------------------------------------
в ашане купила вот такой наборчик для приготовления этого супа [700x525]
[700x525]
[700x525]Шикарные блины «Ни грамма отрубей»
Рецепт: Dukanka
2 яйца,
1 ст.л. с горкой кукурузного крахмала,
1/3 стакана молока 0% (приблизительно 6 ст.л.),
2 щепотки соли,
заменитель сахара (лучше всего жидкий) – по вкусу.
Начинка:
Творог 0%,
Йогурт (любой на ваш вкус).
Взбить венчиком яйца с двумя совсем небольшими щепотками соли, добавить молоко. Взбить еще раз. Постепенно всыпать крахмал и взбивать. Добавить заменитель сахара по вкусу. Можно также капнуть пару капель ароматизатора «Топленое молоко» или «Масло-ваниль». Смесь выйдет жидкой.
Кисточкой смазываем маслом сковороду (лучше всего керамическая или с обычным антипригарным покрытием). Масла берем совсем чуточку. Для хорошей сковороды его и вовсе не нужно.
Жарим блины как обычные.
Получается где-то 6 больших блинчиков.
Для начинки: вилочкой растираем творог с йогуртом в однородную массу (масса не должна быть жидкой). Йогурт можно взять любой фруктовый или ароматизированный. Для любителей «послаще» — капнуть пару капель жидкого заменителя сахара.
Намазываем творожок на половинку блинчика. Накрываем второй половинкой и складываем пополам «треугольничками».
Серия сообщений "диета Дюкана Круиз":
Часть 1 - Овощная вкуснятина
Часть 2 - Творожные кексики
...
Часть 45 - Сырно-яичный рулет с куриным фаршем по Дюкану
Часть 46 - Перепелиные яйца в шампиньонах
Часть 47 - Шикарные блины «Ни грамма отрубей»
Тесто:
Все соединить,+ сахзам 1-2 мер.л.Фит парада, накрыть салфеткой и отставить настояться.
Включить духовку на 180 гр.
Взбить яйца с солью до бела (на совесть)
Соединить лопаточкой обе смеси и на этом этапе добавить 1-п. разрыхлителя.
По ложке влить тесто в формы и выпечь 10 минут.
Разложить начинку и залить оставшимся тестом.
Начинка: Тушеная капуста с вареными яичками.
Обратите внимание, что начинка не должна перекрывать доступ для соединения теста (верхнего с нижним). Иначе будут разваливаться на 2-бутерброда.
Пекла 40 минут,+ 5 мин.с выключенной,приоткрытой духовкой.
https://vk.com/navlan?z=photo107744153_320435856%2Fphotos107744153
ПРИМЕЧАНИЕ
Способ получить клейковину в домашних условиях ( Инфа из инета)
Все просто - месим тесто 260г муки и 170мл воды. Тесто довольно плотное и долго его месить нет смысла.
Оставляем его на минут 40, чтобы в нем набухла клейковина.
Затем набираем в миску (у меня где-то на 4 литра) воды, и в этой миске начинаем мять наше тесто во всех направлениях.
Из теста начнет выходить крахмал и вода при этом белеет, как молоко. Воду периодически меняем.
Минут через 30-40 у нас в руках остается клейковина.
Только сырая. Ее можно использовать сразу, а можно и заморозить.
Серия сообщений "Выпечка несладкая":
Часть 1 - Примерное меню Атаки(Дюкан)
Часть 2 - Быстрая кабачковая пицца.
Часть 3 - Сборник рецептов по Дюкану.
Часть 4 - Пирожки с капустой по Дюкану.
Часть 5 - Ссылки на сайты с рецептами по Дюкану