[550x412]
Как бы вам не нравились вкусные орешки под названием фундук, помните о том, что их нельзя съедать более одной горсти в сутки. Эта «дозировка», в принципе, относится ко всем орехам, но в случае с фундуком она особенно актуальна, так как он чрезвычайно калориен. Собственно, повышенной калорийностью все его недостатки ограничиваются, и остаются одни достоинства.
Фундук часто именуют просто лесным орехом. В старину ему приписывали множество магических свойств и считали верной защитой от нечистой силы, сглаза, удара молнии, а также мышей и змей. Но мы сегодня оставим мышей и змей в покое и поговорим о питательной и целебной ценности фундука, которая и вправду заслуживает всяческих похвал. По калорийности фундук может дать фору белому хлебу, цельному молоку и даже натуральному шоколаду. Лесной орех – это настоящий кладезь микроэлементов. Судите сами: в 100 граммах очищенных ядер содержится примерно 618 мг калия, более 350 мг фосфора, около 50 мг циамина, 9 мг ниацина и более 4 мг железа. Если взять такое же количество любых фруктов или мяса, то по содержанию железа они во многом будут уступать фундуку.
И снится нам трава у дома... Земля пробудилась от зимнего сна, и первая зелень потянулась к солнцу. Дикорастущие травы взошли на полянах и лесных просеках, вдоль дорог и на грядках. Мы привычно называем их сорняками, подчас не подозревая, какая целебная мощь скрыта в их цветках, листьях, корнях. Народная медицина издавна использует живительную силу разных дикорастущих трав. Все чаще прибегают к их помощи и врачи, считая рациональным применять такие травы в комплексной терапии. И ведь не зря!
Молодость и красота от природы: ищем среди сорняков лекарственные травы!Адепты народной медицины говорят, что с наступлением лета вспаханные с усердием грядки на дачном участке превращаются в настоящую домашнюю аптечку. Ведь обычные сорняки являются кладезем витаминов и минеральных веществ, необходимых нам для молодости и красоты. Вы все еще покупаете лекарства в аптеке – тогда внимательно прочитайте следующую статью. Ее автор предлагает рецепты масок для кожи лица и бальзамов для волос, приготовленных на основе лекарственных трав. |
О пользе «зеленых овощей». Так называют «вершки» всех съедобных растений. Особенно благотворно они действуют в апреле–июне. В это время зелень более всего насыщена необходимыми для нас веществами.
Здоровье – на грядке: какие болезни лечат кинза, мята и эстрагонВесна – прекрасная пора еще и потому, что в это время на грядках появляется первая зелень. Хозяйки щедро сдабривают ей салаты, супы и горячие блюда. Между прочим, употребление трав не только улучшает вкус еды, но и способствует укреплению иммунитета, улучшает цвет лица и сохраняет зубы и десны здоровыми. Неслучайно такие травы как мята, кинза и эстрагон издревле использовались в народной медицине для лечения разнообразных болезней. Некоторые секреты нетрадиционной медицины раскрывают корреспонденты газеты «Аргументы Недели». |
[700x538][320x240]
Этому секрету более 500 лет.
Для привлечения богатства в вашу жизнь необходимо в потаенном месте в полнолуние выкопать небольшую ямку глубиной 15-20 см . На ее дно положите новую монетку, присыпьте землей, а сверху посыпьте солью.
Martina25
Originally posted by
Оригинальный рецепт из книги Peter Reinhart "Artisan Breads Every Day".
Тесто
43 гр. (1/4 чаши) семян подсолнечника
43 гр. (1/4 чаши) семян тыквы
29 гр. (3 ст.л.) семян льна
57 гр. (6 ст.л.) семян кунжута
227 гр. (1+3/4 чаши) ржаной муки
1/4 ч.л. соли
29 гр. (2 ст.л.) растительного масла
21 гр. (1 ст.л.) меда или сиропа агавы
170 гр. (3/4 чаши) воды комн.Т
----------------------------------
белок одного яйца+2 ст.л.воды для глазури пресной
белок одного яйца+1 ст.л.меда для глазури сладкой
семена кунжута или мака для посыпки (любая др.вариация по желанию)
Originally posted by
Оригинал рецепта живет здесь: http://oxana-sh.livejournal.com/87580.ht
А я набрела на него в журнале Кати (home_chef), за что ей огромное-огромное спасибо!!! Привожу слова автора дословно. Мои изменения и впечатления ниже.
[640x480]
( За рецептом )
Originally posted by
[показать]
Originally posted by
Originally posted by
[показать]
[570x425]
источник http://foncee.canalblog.com/archives/tutos/p10-0.html
[показать]
[показать]