У меня этот сезон традиционно начинается с клубники и чесночных стрелок. Эти стрелки великолепно заменяют отсутствующую в наших краях черемшу.
*скорбит и плачет по этому поводу*
На самом деле вариантов их утилизации масса - можно солить, можно мариновать, можно морозить. Я люблю маринованные. Причем, мариновать их можно буквально за пять минут, без всяких специй. Но я дам вам чуть более навороченный рецептик, правда по ходу дела буду опять лирические отступления давать - какие еще есть варианты.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
www.flickr.com/photos/playingwithpsp/
www.flickr.com/photos/milesbeyondthemoon/page2/
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]12 новых наборов кистей для Adobe Photoshop
Скачать 12 новых наборов кистей для Adobe Photoshop
2. Из ткани, оплавленные на свечке
3. Из мятой бумаги по шаблону
5. Дырокольные розочки с листиками
14. Дырокольные из бумаги и бисера
27. Еще одна дырокольная розочка
28. Шаблоны дырокольных цветов и инструкции по складыванию
30. Бумажный из рваных полосок
[500x525]
[550x413]
[640x485]
[300x225]
[показать]
[показать]
Автор записи: Елена Мисилюк.
Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с
дрожжевым тестом. Это тесто замешивается на кефире и твороге в
считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят
просто "золотыми"
Очень рекомендую!
Что нужно:
250 г творога
1 ст. кефира
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара без верха
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
3 ст. муки
В
чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог,
все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое
липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на
20-30 минут для набухания клейковины. Начинку сделайте по вашему
желанию. Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим
укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или
свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом.
Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в раст. масле.
Творог
для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно).
Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых
поджареных пупырышках:))
http://olsanka.livejournal.com/15520.html#cutid1
[306x300]