Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Особенности приготовления пиццы в микроволновой печи
[показать]Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4—8 раз, и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются. В микроволновой печи подогрев идет со всех сторон. Это отличие от простого духового шкафа дает много следующих преимуществ: пицца пропекается гораздо лучше, даже если слой теста более толстый; можно использовать как сырую, так и готовую начинку; не нужно делать верхний слой из сыра или майонеза, которые защищали бы остальную начинку от жара; поскольку в микроволновке выпекают только в стеклянной посуде или в фольговых формах, вынимать пиццу намного легче, она не так сильно подгорает. При использовании микроволновой печи необходимо соблюдать несколько правил:

не ставьте в микроволновую печь металлическую посуду или посуду с украшениями и золотой росписью;

при использовании фольги не прислоняй те ее к стенкам печки;

тесто для пиццы при выпечке в СВЧ-печи делайте более жидким, чем обычно;

дрожжевое тесто для выпечки пиццы в микроволновке нужно отсативать гораздо меньше, практически после замеса можно выкладывать в печь;

для предотвращения пригорания пиццы в СВЧ-печи укладывайте ее на небольшой кусок фольги и приподнимайте ее края, чтобы жир не вытекал.


РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение

Еще интересное: Как из слона сделать муху. 10 примеров
[500x375]

Вслед за первыми сказками и потешками в наше детство пришли первые мультфильмы. Их волшебный мир сопровождает нас с первых годов жизни... Мультфильмы по телевизору показывали обычно утром и днем, а во многих кинотеатрах были мультипликационные утренники! Было несколько передач, в рамках которых обязательно показывали мультики. Самая известная передача-долгожительница - это "Спокойной ночи, малыши". Вместе с забавными персонажами передачи мы познавали мир, и каждый раз ждали коротенький отрывок мультфильма.
Прошло много времени, теперь мы сами стали родителями и хотим показать нашим детям старые добрые мультфильмы нашего детства.

На сайте собрана коллекция советских мультфильмов (2764 мультика).
При подготовке раздела о мультфильмах были использованы материалы сайта Аниматор.ру.

Читать далее...

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Рецепты выпечки

[показать] 

Избранные рецепты (с фото) 

• Как испечь творожные кексы, рецепт и фото
• Кекс с лимоном. Рецепт и фото
• Ягодное бисквитное полено. Рецепт и фото
• Рецепт приготовления торта "Муравейник"
• Рецепт домашнего торта "Наполеон" (с фото)
• Рецепт вкусного торта Прага (с фото)
• Рецепт фруктового торта из готовых коржей (с фото)
• Рецепт хорошей шарлотки (с фото)
• Рецепт шарлотки с ежевикой 

• Печенье "Трубочки" с мармеладом (рецепт и фото)
• Домашнее печенье с сухофруктами "Машенька" (рецепт и фото)
• "Мясорубкины" пряники, рецепт
• Рецепт печенья из готового слоеного теста (с фото)
• Рецепт слоеного сырного печенья с тмином (с фото)
• Рецепт новогоднего печенья (с фото)
• Несладкое печенье с сыром (с фото)
• Рецепт печенья с орехами "Розы" из слоеного теста (с фото)
• Рецепт коржиков с орехами (с фото)
• Рецепт профитролей из заварного теста (с фото) 

• Рецепт сливового пирога с посыпкой (с фото)
• Рецепт домашнего вишневого пирога
• Пирог с вишней на скорую руку (с фото)
• Рецепт пирожков с капустой (с фото)
• Рецепт пирожков с грибами (с

Читать далее...

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

Замечательный ретро-сайт, просто потрясающий, есть ВСЁ! Здесь Вы найдете советские фильмы, телеспектакли (потрясающие спектакли МХАТа, театра Сатиры, театра Вахтангова, БДТ, Срвременника, и др), мультфильмы, даже диафильмы (кто помнит что это такое), ретро-музыка, романсы, театр, балет, история цирка, антология юмора, советские телепередачи ("Голубой огонёк", "Вокруг смеха", капустники) советская оперетта, опера, историческое фото, ну и много другого, всего не перечесть. Нажимаем на квадратики и переносимся на много лет назад.. [668x69]

Читать далее...

Умывайтесь любовью почаще, Каждым утром и вечером вновь. Процедуры нет лучше и слаще, Чем одетая в счастье любовь. Ведь ничто так с души не смывает Грязь рутины и подленькой лжи, Зависть, злоба легко исчезают, Только слово "люблю" мне скажи. Умывайтесь почаще любовью, Лишь она помогает нам жить. Что нам стоит для всех на здоровье Краник светлой любви открутить

Мы б сердец прогнали зимы,
Чтоб в весне любви купаться
И от истин непреложных
Повернули бы назад,
Если б выглядеть смогли мы
В пятьдесят как будто в двадцать,
Если б мыслить было можно
В двадцать так как в пятьдесят...
[458x550]

Вечером по тихой улице медленно шел старик. Опавшие листья на тротуаре напоминали ему о канувшем в Лету прошлом. Впереди была долгая ночь и зима. Вдруг среди листьев около сиротского приюта он заметил клочок бумаги. Старик остановился , поднял его дрожащими пальцами и поднес к глазам: - Кто найдет это - я люблю вас,
Кто найдет это - вы нужны мне,
Мне не с кем поговорить..
Кто найдет это - я люблю вас.
Прочитав эти строки, выведенные неумелой детской рукой, старик заплакал . Он посмотрел на окна приюта и увидел девочку, прижавшуюся носом к оконному стеклу. Тогда старик понял, что нашел друга . Улыбнувшись, он помахал девочке рукой. Девочка улыбнулась ему в ответ. Им стало ясно, что теперь всю зиму они будут смеяться в лицо снегу и холодному дождю. Так и вышло. Всю зиму они смеялись в лицо снегу и холодному дождю. Они переговаривались через решетку ограды приюта и обменивались маленькими подарками. Старик вырезал из дерева подарки для девочки. А девочка рисовала для него прекрасных дам, стоящих под ярким солнцем среди зелени садов. Но в первый день июня девочка прибежала к ограде, чтобы показать старику новую картину, но он не пришел. Девочка сразу поняла, что ее друг больше никогда не придет. Она побежала в свою комнату и написала на листе бумаги: Кто найдет это - я люблю вас ,
Кто найдет это - вы нужны мне ,
Мне не с кем поговорить...
Кто найдет это - я люблю вас .
[600x450]

[365x76].
Собрались несколько лягушек и разговорились.
- Как жаль, что мы живем в таком маленьком болоте. Вот бы добраться до
соседнего болота, там значительно лучше! Проквакала одна лягушка.
- А я слышала, что в горах есть отличное место! Там чистый большой пруд,
свежий воздух, и нет этих хулиганов-мальчишек, - мечтательно проквакала вторая
лягушка.
- А вам-то что с этого? – огрызнулась большая жаба. – Всё равно вам туда
никогда не добраться!
- Почему не добраться? Мы лягушки можем всё! Правда, друзья? – сказала лягушка
– мечтатель и добавила, - давайте докажем этой вредной жабе, что мы сможем
перебраться в горы!
- Давайте! Давайте! Переберёмся в большой чистый пруд! – заквакали все
лягушки на разные голоса.
Так они все стали собираться в дорогу. А старая жаба рассказала всем жителям
болота о <глупой затеи лягушек>. И вот когда лягушки двинулись в путь,
все, кто остался в болоте, в один голос закричали:
- Куда вы, лягушки, это же невозможно! Вы не дойдете до пруда. Уж лучше
сидеть в своём болоте!
Но лягушки не послушали, и двинулись в путь. Несколько дней они шли, многие
выбивались из последних сил и отказывались от своей цели. Они поворачивали
обратно в родное болото. Все, кого встречали лягушки на своем нелегком пути,
отговаривали их от этой безумной затеи. И так их компания становилась всё
меньше и меньше. И только одна лягушка не свернула с пути. Она не вернулась
обратно в болото, а дошла до чистого красивого пруда и поселилась в нем.
Почему имена она сумела достичь цели? Может, она была сильнее других?
Как потом оказалось, эта лягушка не была сильнее и настойчивее других. Просто
была глухая! Она не слышала, что это <невозможно>. Не слышала, как её
отговаривали, и поэтому она легко добралась до своей цели.
[365x76]

[480x640]
Я умер почти 9 лет назад. Но я пишу вам не для того, чтобы рассказать, как мне тут живется. Я пишу, чтоб рассказать вам свою историю. Историю моей большой любви. И еще хочу сказать, что любовь не умирает. Даже на том свете. Даже если её пытаются убить, даже если этого захотите вы. Любовь не умирает. Никогда.Читать далее...

Милый, когда приедешь?
Что приготовить на ужин?
Как не приедешь?
Совсем?
А куда?
Уходишь?
От меня?
К Ленке?
Хммм... Нет, кинотеатр не отдам.
Чем я буду коротать длинные сиротливые вечера?
А ты - молодожен. Упивайся новой любовью.
Ты ведь любишь ее?
Глупый вопрос?
Не смог бы жить с человеком, которого не любишь?
Ну со мной же жил! Шутка, родной.
Что ты нервный такой?
У кого из нас новая женщина? Радуйся!
Не собираешься смотреть чемпионат мира на маленьком экране?
Ну что делать, приходи полуфинал ко мне смотреть!
Тем более, что в это время Ленка на фитнесе.
Не отпустит?
Как это?
Я же тебя отпускала к ней то винду переустанавливать, то перфоратом того: дырки делать. За ней должок!
Это бесчеловечно не разрешать тебе смотреть полуфинал в нормальном качестве!
Я такого не понимаю!
Кстати, пусть эта твоя... ээээээ... Аня? Ира? Лена, да! Забыла имя лучшей подруги? Забыла, кто вас познакомил? Нет, конечно. Это - шутка.
Так вот пусть она придет как-нить - научу ее готовить твои любимые ****.
Кстати, она уже в курсе, какими объемами продуктооборота ей придется оперировать? Нет? Меня обычно спасало знание экспортно-импортных операций! Бедная девочка! Да вот еще - в субботу приезжает твой друг.
Как это не хрена ему тут делать? Это мой дом и твой друг. Считаю себя почетно обязанной принять его по высшему классу. Конечно, пиво купила.
Конечно, будем смотреть!
Когда договорились? Тебя не было! Ты что-то там натягивал... а! операционку!
Нет, я не быстро утешилась.
Нет, когда мы договаривались, о твоем уходе никто не знал. Он - знал?
Ну к нему тогда вопрос.
А вообще - молодец, быстро сориентировался!
Не знаю, что он любит... Оральный секс? Отличная шутка, милый!
Наконец-то узнаю тебя! Да и я, если ты еще помнишь, никогда не против...
Нет, ты не можешь с нами разделить горечь утраты. Тем более, что у нас одни приобретения: у лучшей подруги новый мужик, у меня новый мужик, у тебя новая подружка... Звонишь ей сказать, что погорячился?
Был пьян и плохо осознавал ответственность? Едешь вечером домой?... Хммм... Видишь ли, после перенесенного стресса мне надо расслабиться: массаж, маникюр.
Нет, стоять у плиты не выйдет. Заскочишь по дороге в мой любимый китайский ресторан?
Привезешь любимой еды? И проведем романтический вечер?.. Хммм... так во сколько тебя ждать?
[450x335]

[600x394]
А жизнь-то все-таки прекрасна!
Пускай кругом одни лишь беды,
Пускай, что будет и не ясно,
Пускай преследуют проблемы,

Но все равно, проснувшись утром,
Ты понимаешь: классно жить,
Скандалить, драться и мириться,
Любить, завидовать, дружить,

Встречать кругом родные лица,
Мечтать о том, чего не будет,
И верить в то, чего здесь нет,
И пользу приносить всем людям,

А иногда - чинить им вред.
Смотреть на дождь июльский теплый,
Осенним воздухом дышать,
Зимой в мороз дышать на стекла,
И в марте снова юным стать…

Да, хорошо на свете жить,
Но только если жизнь любить,
Не унывать и не стонать,
Миг каждый жизни прославлять!

[400x400]

[показать] Не бросай мои чувства в огонь- Всё равно они там не сгорят... Положи их к себе на ладонь, Пусть они тебя всюду хранят... Мои чувства не нужно топить- Всё равно им вода не страшна. Я хочу тебя просто любить... ...Даже если тебе не нужна... Не зароешь ты в землю любовь- Она розою там прорастёт.., И нектар ее нежных цветов Горечь жизни заменит на мёд... Нету в воздухе места любви- Не дари ты её облакам... Очень тихо в ночи позови, Не доверив случайным рукам... Не бросай где попало Любовь- Разобьётся осколками слёз.. Не поверит безумию слов, Не подарит мерцания звёзд.. Ни в одной из известных стихий Нет покоя любви без тебя. Ты прости ей земные грехи- Ведь Любви не прожить не любя.

Ты лети моя - птица счастья!
Поднимись и кружи надо мной.
Заслони меня от ненастья,
Защити и от горя собой.

Никогда, никого не просила,
Ничего от других не ждала.
Я сама всем вниманье дарила,
Как могла и от бед берегла.

Много было печали и горя...
Никого ни виня, ни кляня
И с судьбою своею не споря,
Принимала огонь на себя.

Только сердце от боли кричало,
Разрываясь в ночной тишине...
Утром - всё начиналось сначала
Я, как белка, жила в колесе.

Крепче сжав кулаки, стиснув зубы,
Будто, это не жизнь - вечный бой!
До крови, искусав себе губы -
Выходила из битвы живой.

За себя никогда не молилась...
Всё просила за всех, за других.
Я любить и беречь научилась,
Каждый прожитый час или миг.


[показать]

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение

<

Код в окошке
[показать]
<input type="text" size="15" value="ТУТ КОД" />
[показать]

из блога Ukuwu/Укушу
Уроки здесь

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Я и просто селедку с лучком обожаю. А уж в таком варианте – с пикантным соусом – особенно. Продукты все, что называется «из холодильника», так что если селедочку купили – попробуйте ее так использовать.

[448x336]

Норвежский салат с сельдью
 

Это цитата сообщения Zhanna135 Оригинальное сообщение

Этот тортик делаю чаще других: делается просто (тесто в кухонном комбайне замешиваю), продукты доступные и не дорогие. Только неэкономичный он - съедается моментально, сразу все берут добавки)))

Рецепт давно взяла с сайта: http://kuking.net/ очень уж его там хвалили и не пожалела!!

Фото делалось давно и для себя, художественности в нем не хватает конечно)
[700x525]

Масло сливочное 150 г
2 яйца
1 банка сгущенного молока
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка столового уксуса
8 столовых ложек муки
3 столовые ложки какао
600 г 20-% сметаны
1 стакан сахарного песка (100 г + 4 столовые ложки)
2 столовые ложки молока



Не смотря на большое описание делается все очень быстро, а получается очень вкусно!!!

Для теста: 100 грамм сливочного масла (его лучше заранее размягчить), 2 яйца размещать в просторной миске или блюде до образования однородной массы. Затем добавить 1 банку сгущеного молока. Перемешать. 1 чайную ложку соды погасить одной чайной ложкой столового уксуса и влить в полученную массу. Перемешать. Добавить 8 столовых ложек муки (муку лучше просеить, чтобы она обогатилась кислородом и тесто лучше поднялось). Перемешать.

Полученную массу разделить на две части. Первую выкладываем на сковороду предварительно смазанную сливочным маслом и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут (до готовности). Если есть чугунная сковорода, то это идеально для выпекания. В оставшуюся часть нашего теста добавляем 1 столовую ложку какао. И после того как первая часть выпечется вторую ставим в духовку.

Выпеченные коржи разрезаем на две равные части (чтобы получилось четыре тоненьких коржа - два светлых и два темных. В дальнейшем мы их будем чередовать, чтобы получилась "зебра").

Коржи промазываем сметаной, в которую добавляем 100 грамм песка (на самом деле песка добавляйте столько, чтобы вам было сладко). Этой сладкой сметаной промазываем коржи. Коржи необходимо протыкать ножом, чтобы сметана лучше их пропитывала и, конечно, промазать коржи по кругу, чтобы края были мягкими.

Глазурь. Ею мы будем поливать торт сверху. 50 гр. сливочного масла отправить в сотейник, 2 столовые ложки какао, 2 столовые ложки молока (можно сметаны), 4 столовые ложки сахарного песка). Держать на огне постоянно помешивая. Как только закипит сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить сверху наш торт.



Тортик правда очень очень вкусный и быстро делается)

Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение

[615x461]
Вчера наткнулась на этот рецепт у Angel-in-sky и просто им "заболела"! С первого взгляда поняла, что это мое! Даже не лень сегодня было с утра на рынок сгонять за недостающими продуктами. Приготовила и поняла, что не ошиблась. Это просто шикарно! Водушное тесто, солоноватая начинка, вобщем все то, что я люблю! Получилось очень достойное завершение Масленицы! Читать далее...

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

[показать]

Очень вкусно! Конечно,если вы едите лук))) Если нет,можно готовить с любой другой начинкой,получатся пирожки.Я готовила их к гороховому супу.Можно сделать хорошие пышечки.

ТЕСТО-минералка с газом-300 мл
дрожжи-у меня сырые-грамм 20,если сухие ,из расчета 50 г сырых-это 1 ст.л сухих.
соль,сахар немного
1-2 ст.л растит.масла
мука( до мягкого,можно чуть липнущего к рукам,теста)
Дать подняться дрожжам( в стакан немного воды теплой,сахар,муку по чайной ложечке).В минералке загасить соль,влить дрожжи,добавить муку.Как будет густота для оладей,влить масло.Добавить еще муки.

Пакетик смазать маслом ,положить тесто и завязать.На тарелке поставить на батарею( в тепло то есть).Минут через 20 оно готово .
Подсыпать на стол муки,выложить мягкое тесто,порезать.Раскатать лепешку по размеру сковороды не толсто,примерно как на чебуреки,положить начинку и защипнуть как чебурек.Жарить как обычные пирожки.

НАЧИНКА-мелко порезать лук,спассеровать его или подержать в кипятке.Я делала в микро.Положила на тарелку,немного полила маслом и довела до полуготовности,приправив травкой, соль. и перцем.