Мобильный LiveInternet

Восхитительные цветы от Mary Kay Krell 01-06-2011 08:37

Mary Kay Krell современная американская художница из штата Мечиган.

комментарии: 35 понравилось! вверх^ к полной версии

КОЛЬЦЕВОЙ ПИРОГ 31-05-2011 15:24

Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение

КОЛЬЦЕВОЙ ПИРОГ

[320x230]
Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
Яйцо (вареное) — 1 шт
Рис (отварной) — 0,5 стак.
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Перец черный, соль, кунжут (белый)
Желток яичный (для смазки) — 0,5 шт

Из риса, яйца и лука приготовить начинку. Посолить и поперчить по вкусу. Берем готовое слоено-дрожжевое тесто. У меня был один лист размером 13Х25 см. Довольно толстый. Немного раскатываем и нарезаем на полосы примерно по 5-6 см.
На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски.
Укладываем колбаски швом вниз по спирали. Вот первая.
Весь пирог. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 180 -200 градусов.
В разрезе. В одном пироге можно сделать две или даже три разных начинки.

Источник

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Блюдо из свиных ножек 31-05-2011 11:06

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Блюдо из свиных ножек )))

[300x304]

В К У С Н О Т И Щ А !

[700x478]
Уже давно вам собирался преподнести вот это блюдо. Готовится оно из свиных ножек. Предупреждаю, что нигде этого рецепта нет. Я его испробовал в Польше в одном из ресторанов. Много раз делал, пока нашел то, что хотел. Итак !
Покупаем свиные ножки. Желательно, одинакового размера. Хорошо моем их. Затем немного просмаливаем на газовой горелке. Разрезаем ножом вдоль на 2 половинки. Затем замачиваем в воде ненадолго.
А пока делаем дальнейшие заготовки.
Берем несколько яиц и взбиваем их в глубокой посудине. Добавляем еще столько же майонеза. Добавляем куриную приправу. Это все хорошо перемешиваем. Получилась смесь для обволакивания.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари. Желательно из белого хлеба. Можно купить со специями. Я лично беру такие.
Достаем половинки ножек из воды и еще раз промываем. Ставим варить. Варим до готовности. Но не надо переварить, так чтобы кость не отделилась. Надо, чтобы все было в куче. Итак, сварили и идем дальше !
Аккуратно достаем все из кастрюли и кладом все под небольшой гнет. И ждем, пока все остынет. И еще важно , чтобы все просохло от влаги. Это нужно для того, чтобы при прожарке не брызгало.
Далее обволакиваем в яичной массе, а затем в панировочных сухарях.
Жарим до румянца.
ДАЛЕЕ

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Предсказания по «Мастеру и Маргарите» 31-05-2011 09:47

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Предсказания по «Мастеру и Маргарите»

Недавно исполнилось 120 лет со дня рождения Михаила Булгакова, автора одного из самых мистических и неоднозначных произведений русской литературы - романа "Мастер и Маргарита". Предлагаю воспользоваться этой хорошо всем знакомой и, в то же время, загадочной книгой, чтобы получить ответы и подсказки о грядущем. Для этого выберите любую понравившуюся кошку, нажмите кнопку "Получить предсказание", а затем кнопку "Опубликовать", чтобы посмотреть предсказание у себя в дневнике.

Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Дети Японии и их воспитание! 31-05-2011 09:33

[показать]
Сегодня мы поговорим о японских детях и их воспитании...

[показать]
Читать далее...

комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии

"Доброе утро!" надписи для дневничка + код 31-05-2011 09:03

[показать]

комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии

Храм Акшардхам - жемчужина Индии 31-05-2011 08:39

Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова Оригинальное сообщение

Храм Акшардхам - жемчужина Индии

Акшардхам – не просто индуистский храм. Это сооружение в Дели – настоящий комплекс, посвященный традиционной индийской и индуистской культуре, духовности и архитектуре. По своей грандиозности храм превосходит многие подобные сооружения в мире, благодаря чему был включен в Книгу Рекордов Гиннеса.

[800x527]

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

"Памяти Кати Огонек" 30-05-2011 21:14

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Альбом: "Памяти Кати Огонек"

Памяти Кати Огонек

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Италия, Альберобелло: Что такое трулли или Есть домик - и нет домика! 30-05-2011 20:05

Что делать, если ваш дом построен незаконно, а тут — «К нам едет ревизор!»? Всё очень просто, ответят вам жители небольшого городка Альберобелло, приткнувшегося на верхушке каблука итальянского сапожка, — нужно просто вынуть любой камень – дом и развалится! А называются эти чудо-домики — «трулли» (из-за своей конусообразной крыши).

[показать]
Читать далее...

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Прогулка по Лиону 30-05-2011 19:23

Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение

Прогулка по Лиону

Лион, третий по величине город Франции, расположен в точке слияния Роны и Соны. Образованный римлянами в 43 г. до н.э., город был излюбленной резиденцией римских императоров. Лион богат различными достопримечательностями. В нем сохранились как древнеримские постройки, так и сооружения более поздних времен.

[800x536]
Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Огуречный салат с фетой 30-05-2011 19:08

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Огуречный салат с фетой

[450x538]
Еще буквально пять дней - и у нас официально начнется лето. А с ним рано или поздно придет жара и периодическое желание освежиться - и физически и гастрономически.

Этот незатейливый салат, включающий всего два основных ингредиента, обладает тем самым освежающим вкусом. Он как нельзя кстати придется к мясным блюдам. Да и сам по себе, особенно для тех, кто соблюдает диету, он будет очень хорош.

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриный «карбонад» 30-05-2011 19:06

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Куриный «карбонад»

[320x214]

С вашего позволения, вновь вернемся к вопросу приготовления сочного куриного филе. Название не случайно, поскольку эта курочка удивительным образом напоминает свинину.

Читать далее...

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Сердечно-печеночный «рулет» 30-05-2011 17:53

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Сердечно-печеночный «рулет»

[640x480]
По другому не знаю как назвать, вроде и не рулет, но имеет округлую форму.

В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные мешочки 30-05-2011 17:38

Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение

Вкусные мешочки

Рецепт знают многие хозяйки, но, как говорится, лучше один раз увидеть...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Яркий птичий мир Tony Oliver 30-05-2011 17:23

Это цитата сообщения medissa71 Оригинальное сообщение

Яркие работы Tony Oliver.

Яркие работы Tony Oliver.

[показать]

далее

Medissa71

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Первая Леди Джаз -Элла Фицджеральд 30-05-2011 15:08

Элла Джейн Фицджеральд

(Ella Jane Fitzgerald)

[показать] Элла Джейн Фицджеральд (англ. Ella Jane Fitzgerald; 25 апреля 1917, Ньюпорт-Ньюс, Виргиния, США — 15 июня 1996, Беверли Хиллз, Калифорния, США) — американская джазовая певица, известная также как «Леди Элла» и «Первая леди песни».

Обладательница голоса диапазоном в три октавы, Фицджеральд считается одной из величайших вокалисток в истории джаза. По крайней мере, никто не мог превзойти её в мастерском владении техникой голосовой импровизации — пении скэтом.

Обладательница четырнадцати премий «Грэмми». При жизни певицы было продано более 40 миллионов пластинок. Была награждена медалью Национального искусства Рональдом Рейганом и Президентской медалью свободы Джорджем Бушем (ст.). Награждена французским Орденом искусств и литературы (1990).

Была воспитана матерью-одиночкой в штате Нью-Йорк. В 17 лет дебютировала на сцене нью-йоркского театра Аполло. До 1942 года выступала преимущественно в составе бигбэндов (в том числе Каунта Бэйси). В конце 1950-х записала практически все песни классического американского репертуара — несколько альбомов были специально посвящены шлягерам братьев Гершвинов (Айра заявил, что именно она раскрыла ему подлинную глубину его песен), Дюка Эллингтона (который лично аккомпанировал ей) и Ирвинга Берлина. Тогда же вышли два альбома, записанные вместе с Луи Армстронгом: «Ella and Louis» и «Ella and Louis Again». Особенно известен их дуэт на «Summertime» Гершвина.

«Первая леди джаза» продолжала выступать до конца 1980-х, хотя выбор песен зачастую оставлял желать лучшего. В 1993 г. из-за последствий диабета у Эллы Фицджералд были ампутированы обе ноги ниже колен, она практически ослепла. Когда она умерла три года спустя, президент Билл Клинтон выступил со специальным заявлением: «Уход человека такого таланта, изящества и класса — огромная утрата для мира джаза и всей страны».

[390x63]

комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние колбаски 29-05-2011 16:53

Это цитата сообщения Виктория_Стучинская Оригинальное сообщение

Домашние колбаски.

Ингредиенты:
Свинина шейная часть 1 кг.
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Кишка тонкая

Приготовление:
Тонкую кишку промыть под холодной водой, положить на 2 часа в раствор из воды +1,5 ст.л. соли + 3 ст.л. уксуса, промыть еще раз под водой и дать жидкости стечь.
Мясо порезать мелкими кубиками, размером не более 5х5 мм., либо же перекрутить через мясорубку с крупной решеткой. Если мясо очень постное, то можно добавить немного сала.
Мясной фарш посолить, поперчить.
Кишку надеть на трубку мясорубки или на ушко ножниц и аккуратно руками запихать мясо.
Концы колбаски связать ниткой.
Отварить колбаски в воду около 10-15 минут после закипания.
Теперь обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

[480x360]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Чайное волшебство 29-05-2011 15:07

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Чайное волшебство

Чайное волшебство

Постепенно распускаясь, чаинки на глазах оживляют уснувшие цветы.

[показать]

Вы когда-нибудь видели дракона, обвивающего причудливыми кольцами морскую жемчужину или роскошное ожерелье из живых цветов? Отличительной особенностью связанных чаёв является необычная, фантазийная форма, придуманная мастерами-вязальщиками чая. Это уникальное творение китайской чайной культуры, «маленькое чудо» в прозрачном сосуде.

[показать]

По легенде этот чай собирают только девственницы и только на рассвете. Почка для очень дорого чая срывается двумя ноготками, чтобы даже пальчики не прикоснулись к ней. Интересно также то, что чтобы добыть один килограмм "зеленого золота" для вязаного чая, девушкам необходимо сорвать 10 тысяч листиков.

[показать]

Коротко

Весь процесс производства такого чая – результат исключительно ручного труда и мастерства вязальщиков чая. Самые дорогие сорта чая не только собирают, но и обрабатывают вручную. Для производства скрученных чаёв необходимы особенные побеги - “дождливые” чайные флэши, собранные в сезон дождей. Свежие флэши, длинные и тонкие – из них мастера-вязальщики связывают чаи причудливой формы при помощи ниток.

[показать]

Связанные чаи отличаются большим разнообразием форм. Зачастую это шар, который считается в Китае символом любви. Также можно встретить пагоду, бутон цветка, жемчужину, китайский фонарик, цветок сливы, кольцо, веретено. Распространенная форма – полураспустившийся цветок. Существуют и более экзотичные варианты: например, изделия в форме чайника или мордочки зайца.

[показать]

ВОЛШЕБНЫЙ ЧАЙНИК
(TEAPOT)

Элитный китайский зелёный вязаный чай. Крупнолистный зелёный чай с цветком настурция (капуцин) свернут в виде чайничка и при распускании создает неповторимый образ «горящего факела».

[показать]

БЕЛЫЙ КРОЛИК
(WHITE RABBIT)
Элитный китайский зелёный вязаный чай. Крупнолистный зелёный чай с цветком амаранта и ноготка. При

Читать далее...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Восхитительные пейзажи Александра Саидова /ч.2 29-05-2011 14:59

***
В небе облачко спит,
как задержанный штилем кораблик,
На подходе к зениту
в ленивой дали замерев.
Дозревают в садах
пестробкие глобусы яблок,
Черенками-осями
цепляясь за ветки дерев.

[показать]

[показать]
Читать далее...

комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии

Vicente Romero Redondo /Море, женщины, солнце 29-05-2011 11:56

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

Vicente Romero Redondo /Море, женщины, солнце

Vicente Romero Redondo родился в 1956 году в Мадриде. С раннего детства мечтал заниматься живописью. После школы начал учиться в школе искусств "Сан-Фернандо", самой престижной художественной школе в Испании (Сальвадор Дали учился там с 1922 по 1926 годы) В течение первых лет учебы посвятил всё свое время скульптуре, пока не осознал, что только в живописи он может выразить все свои чувства. Школу искусств "Сан-Фернандо" окончил с отличием в 1982 году.

В конце восьмидесятых, Ромеро и его жена обосновались на побережье Коста Брава (именно в этих местах родился Дали), и с переездом начался новый этап в его творческой жизни. Красоты Средиземноморья, прекрасный ландшафт, дом с патио, где он жил, красота моделей - были идеальными условия для написания его картин.

[797x1037]

***************

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

[x80]	[x80]	[x80]	[x80]	[x80]
[x80]	[x80]	[x80]	[x80]	[x80]
[x80]	[x80]	[x80]	[x80]	[x80]
[x80]	[x80]	[x80]	[x80]