[500x333]

Ингредиенты:
1 шт. красного перца,
4 шт. болгарского перца,
1 шт. лимона,
1 чайную ложку паприки,
1 зубчик чеснока,
1/2 чайной ложки соли,
500 г куриного филе,
оливковое масло 30 мл

Ингредиенты:

1 упаковка куриных голеней, 
1 банка консервированной кукурузы, 
стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин)
растительное масло для жарки
500 мл кипятка или бульона
пряности по вкусу
перец паприка
2 луковицы
2 моркови
соль

Приготовление:

1. С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке. 

2. Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом. 

3. Переложить смесь в форму. Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном. 

4. Курицу натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. Выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку. 
5. Запекать в течение часа при температуре 200° С. 

При подаче украсить зеленью.

[500x274]

Ингредиенты рецепта: 

Куриный фарш - 400 гр.
Вода - 0.3 л.
Гречневая каша - 100 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соевый соус - 2 ст. л.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Панировочные сухари (по вкусу) - 20 гр.
Подсолнечное масло (для жарки по вкусу) - 2 ст.л.