ШАМПИНЬОНЫ &quot;ХОЧУ ЕЩЁ&quot; - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ЗА 5 МИНУТ

Необыкновенно вкусная, НЕЖНАЯ И МЯГКАЯ, печень - интересный рецепт 10-11-2017 10:06

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Необыкновенно вкусная, НЕЖНАЯ И МЯГКАЯ, печень - интересный рецепт

Свежая говяжья или телячья печень — доступное и популярное средство для поднятия уровня гемоглобина в крови.

Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!

Вот рецепт нежнейшей жареной печени.

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 600 г говяжьей печени
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли (без горки)
- 0,5 ч. л. соды
- 1 луковица
- масло растительное для жарки
- мука кукурузная для панировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

свинина по-барски 09-11-2017 22:45

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Просто, быстро, очень вкусно - свинина по-барски - очч интересный соус

ХИТРОСТИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ФАРША 09-11-2017 22:35

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

ХИТРОСТИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ФАРША

Забираю в свою копилку. Каждая хозяйка хотя бы раз в неделю подает блюда с мясным фаршем: котлеты, тефтели, пельмени, запеканки и много-много других. Но часто с их приготовлением возникают оплошности. Например, куриный фарш получается суховатым, говяжий — слишком плотным, а свиной разваливается. Чтобы такого не случилось, мы спешим поделиться хитростями приготовления фарша, которыми пользуются повара в ресторанах.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Франкфуртский зеленый соус 09-11-2017 22:30

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Франкфуртский зеленый соус

Ингредиенты:

Большой пучок трав (укроп, петрушка, зеленый лук, шпинат) — 1 шт.
Сметана — 250 г
Сваренные вкрутую яйца — 3 шт.
Белый винный уксус — 3 ст. л.
Подсолнечное масло — 6 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сахар — по вкусу

Приготовление:

1. Яичные желтки разминаем вилкой, смешиваем с растительным маслом. Добавляем горчицу и уксус. Сахар, соль, перец — по вкусу. И перемешиваем до однородности.
2. Выливаем в миску сметану, подготавливаем зелень (можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.). С ней можно поступить по-разному: считается, что зелень нужно мелко порубить вручную. Можно также пропустить через мясорубку: получится отличная текстура “грубого помола”. Можно и просто смолоть в блендере, а часть трав оставить, мелко порубить и добавить для красоты.
3. Смешиваем сметану с зеленью, добавляем желтковую массу и перемешиваем до однородности. Мелко рубим и добавляем оставшийся яичный белок. Оставляем настояться примерно на один час при комнатной температуре. Франкфуртский соус подается к вареному картофелю, мясу и т.д.

Приятного аппетита!

[700x471]

[показать] [показать] [показать]

Без заголовка 06-11-2017 15:08

Это цитата сообщения Надежда_Олеговна Оригинальное сообщение

Триптих "Орхидея". Вышивка крестом

1.
[700x431]

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой 06-11-2017 13:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой

(500x375, 99Kb)

Ещё одно вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо.
Я даже могу сказать, что это блюдо универсально, потому что, овощи можно добавить разные. Например, я готовила с кабачками, баклажанами, помидорами, ассорти из них, всё очень хорошо сочетается с печенью, творогом, сыром.
Снова жарить ничего не будем, только запекаем, что для многих это немаловажно.
[показать]

Шампиньоны "ХОЧУ ЕЩЁ" - вкуснейшая закуска за 5 минут 06-11-2017 13:22

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

Шампиньоны "ХОЧУ ЕЩЁ" - вкуснейшая закуска за 5 минут - рецепт.

ШАМПИНЬОНЫ "ХОЧУ ЕЩЁ" - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ЗА 5 МИНУТ

Как приготовить

Я не люблю сложные рецепты, на которые уходит

Картофельные зразы с печёночной начинкой 06-11-2017 13:13

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с печёночной начинкой

[554x348]

Вам потребуется:

Ингредиенты для зраз:
- картофель;
- яйцо;
- 2 ст л муки;
- соль.

Ингредиенты для печеночной начинки:
- печень говяжья;
- луковица;
- растительное масло (для жарки лука);
- соль, перец черный молотый.

А так же панировочные сухари, один сырой желток.

[212x128]

Чудо-Отбивные в Манке - вкусно обалдеть! 06-11-2017 13:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо-Отбивные в Манке - вкусно обалдеть!

Замечательный рецепт куриных отбивных нам поведали наши знакомые, которые недавно приехали с отдыха. Говорят что такими отбивными их кормил повар араб. Было так вкусно что все только и ждали когда смена Али и он приготовит это замечательное кушанье. Но нам не нужно ехать за моря океаны, искать мастера Али, что бы снять пробу с этого чудо блюда. Нам нужно совсем мало – набор продуктов и 30 минут времени. И так начнем.

Блюдо сверхпростое, но очень изысканное. Вкус никого не оставляет равнодушным. Это палочка-выручалочка на случай внезапных гостей или в случае нехватки времени. Почему-то курица, приготовленная таким способом, имеет совсем некуриный вкус... Попробуйте!

[показать]

Воздушные сырники без муки в духовке 06-11-2017 13:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Воздушные сырники без муки в духовке

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.

[показать]

Куриные ножки с апельсинами 06-11-2017 13:03

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Куриные ножки с апельсинами

[350x263]Рецепт оригинального блюда из курицы от хозяюшки Ирины: Куриные ножки с апельсинами

Ингредиенты:
8 куриных ножек, 200 миллилитров апельсинового сока, столовая ложка соевого соуса, пол чайной ложки розмарина, пол чайной ложки тимьяна, немного чёрного перца, столовая ложка растительного масла, щепотка соли, 3 столовых ложки сахара тростникового (коричневого).

Лук очищаем, нарезаем и тушим в масле до готовности.
Добавляем соль, перец, апельсиновый сок, розмарин, тимьян, сахар и соевый соус. Тушим, постоянно помешивая 7 минут.
Куриные ножки промываем и обсушиваем. Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом, затем выкладываем куриные ножки. Курицу приправляем солью и перцем и помещаем противень в разогретую до 190 град. духовку на 20 минут. Украшаем кружками апельсина.
Затем хорошенько смазываем соусом куриные ножки и готовим еще 20-25 минут.
Если Вы хотите, чтобы блюдо было послаще, — приготовьте его с бананом, если покислее — с кислыми ягодами. Оригинальное и очень вкусное блюдо куриные ножки с апельсинами. Приятного аппетита

Источник:Самые вкусные блюда из курицы © recept.lovebody.by
http://recept.lovebody.by/recept/Kurinye-nozhki-s-apelsinami/Food.html

Соусы, которые можно приготовить дома 06-11-2017 13:01

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Кулинария - Соусы и приправы - Соусы, которые можно приготовить дома

koko_shik

[660x440]

С соусами самое простое блюдо становится сложным. Даже надоевшая курица или картошка будут каждый раз превращаться в изысканное кушанье, если готовить к ним сегодня сальсу, а завтра — бешамель.

Мы собрали для вас самые вкусные и простые в приготовлении соусы с ингредиентами, которые можно найти в ближайшем магазине.

Салат с языком - 30 рецептов с фото 06-11-2017 13:00

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат с языком - 30 рецептов с фото

Салат с языком

Читать рецепты салатов с языком

Блюда из куриного филе на праздничный стол - 30 рецептов с фото 06-11-2017 12:56

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда из куриного филе на праздничный стол - 30 рецептов с фото

Куриное филе рецепты

Читать рецепты блюд из куриного филе

Самый быстрый и вкусный торт 06-11-2017 12:29

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Самый быстрый и вкусный торт

[604x453]

Ингредиенты:
-яйца – 2 шт.,
-сахар - 1 ст.,
-молоко – 1 ст.,
-варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
-соды – 2ч.л.,
-2 ст. муки.
Крем для торта:
-сметана – 2 ст.,
-сахарная пудра – 1/2 ст.

Приготовление:
Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
Приятного всем аппетита!

Тефтели в подливе - как в садике 06-11-2017 10:49

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Тефтели в подливе - как в садике

А вы помните этот потрясающий вкус? Мне всегда нравились тефтели в подливе в детском саду. И вот - рецепт найден))

[604x402]

Творожное суфле для детей и взрослых 06-11-2017 10:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожное суфле для детей и взрослых

Вкусное, нежнейшее и полезное суфле, которое понравится и взрослым и детям.

[показать]
Читать далее

Мясо по-грузински в духовке! 06-11-2017 10:30

Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение

Мясо по-грузински в духовке! Вкуснее этого мяса вы в жизни ничего не пробовали! Рецепт чудо-мяса!

[600x300]

Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами и соусами. Простой рецепт, предложенный ниже, поможет приготовить в домашних условиях вкусное блюдо кавказской кухни без особых проблем. Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков.

ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ С ИЗЮМОМ - ПРОСТО И ВКУСНО! 06-11-2017 10:27

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ С ИЗЮМОМ - ПРОСТО И ВКУСНО!

В солнечном овоще (хотя правильней называть плод «тыквиной») содержится много клетчатки, но не грубой, а нежной, мягко очищающей организм. При этом тыква низкокалорийна, и ею можно лакомиться сколько угодно, оставаясь стройными. Вот какая она, тыковка! А Ваши домашние всё ещё не хотят есть тыквенную кашу? Давайте приготовим такое блюдо, которое точно придётся всем по вкусу – кексы с тыквой!