Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение
Салат "Смертельный номер"
[показать]Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Танюня_Канада Оригинальное сообщение
Закуска РАФАЭЛЛО
Очень люблю эту закуску. Готовится быстро, а съедается еще быстрее...
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Салат с печенью трески подробно.
Возврат к этому салату был неизбежен. Когда-то он был сделан мною экспромтом, но так удачно, что сегодня повезём представлять его на вечеринку. В успехе не сомневаюсь, салат отличный и поэтому настоятельно рекомендую его всем вам для получения горы комплиментов от ваших едоков. Нежнейшая консистенция, и прекрасно сбалансированный вкус не оставляет ему никаких шансов остаться несъеденным.
Компоненты:
• печень трески – 1 банка;
• резаные шампиньоны – банка (400 г);
• лук репчатый – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• картофель отварной – 2 шт.;
• яйца варёные – 3 шт.;
• маринованные огурцы – 2 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• укроп, приправа для картофеля;
• растительное масло, чёрный молотый перец, соль.
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Рулеты с сырной закуской
Сырная закуска, пожалуй, наравне с оливье, обязательный атрибут праздничного стола. Недавно я освоила новый вариант ее подачи — не в рулетиках из ветчины или с помидорами, а в армянском лаваше.
350 гр сыра (я беру колбасный, для сырной закуски предпочитаю именно этот сорт)
5 яиц
4-6 зубчиков чеснока
1/2 пачки майонеза
Соль
1 упаковка армянского лаваша
Яйца отварить вкрутую. Натереть на мелкой терке яйца и сыр, чеснок пропустить через пресс, посолить, перемешать с майонезом. Лаваш разложить, размазать по нему тонким слоем сырную закуску. Аккуратно плотно свернуть в рулет, чтобы не оставалось воздуха между слоями. Завернуть в пленку, убрать в холодильник на 2 часа. Достать, нарезать тонкими ломтиками. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
КАНАПЕ
На крекер тонким слоем намазать сл.масло,и положить тонкий кусочек красной рыбы.Маленькие помидорки разрезать пополам.На каждой половинке помидора сделайте надрез и отогните кожицу.Маслины разрежьте пополам вдоль затем поперек.Из майонеза и икринок
сделайте глазки и точки на крыльях.Украсте листиками петрушки.
Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение
Пирожное сырное закусочное
источник koolinar.ru/recipe/view/41793
|
|
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Котлеты с очень вкусной начинкой!
Котлеты с очень вкусной начинкой!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шашлык из сала "Добавки!!! Было мало!"
А вы - шашлык из сала пробовали? Не-е-ет??? Честно?! Вы потеряли очень много! Этот рецепт шашлыка просто убийственно хорош и вкусен, его надо ОБЯЗАТЕЛЬНО попробовать!
Шашлык из сала - ощутите вкус этих ароматных сочащихся шкварок, которые еще шкворчат на шампуре... остановиться будет невероятно трудно, а картошка... нежная, пропитанная салом, ее же хочется есть и есть, без остановки!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Лучшие маринады для идеального куриного шашлыка
Согласитесь, майские праздники прямо таки созданы для пикников с семьей и друзьями. Теплый воздух, море зелени, и, конечно же, первый в этом сезоне шашлык, который кажется особенно вкусным после долгого перерыва.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Приготовление еды в стеклянных банках – способ сохранить все полезные свойства продуктов. Рецепты приготовления.
Как готовить в банке
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Гречневые зразы "Изумительные"
Ингредиенты
крупа гречневая - 1 стакан
филе куриное - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Попробуйте пожарить котлеты из гречки и сыра - очень вкусно!!
Когда я в первый раз приготовила котлеты по этому рецепту,то мой муж даже не понял,что в них нет ни капли мяса.Но что у меня еще больше радует,что они готовятся очень быстро .Моя подруга,которая мяса вообще не употребляет,от них просто без ума,и .Котлетки наверняка понравятся вашим детишкам,ведь они получаются мягкими и сочными,моя кроха их улепетывает за обе щеки.Еще гречневые котлеты будут актуальны в пост и для людей,которые сидят на диете .
Ингредиенты:
- гречка вареная-1 ст
- яйцо-2-3 шт
- сыр-100 гр
- лук-1 шт
- масло сливочное-50 гр
- соль,перец
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо по-арзамасски - казалось бы, все как всегда - и мясо, и сковорода...
"Фамильный" рецепт моей подруги. До неприличия простой! Но мясо получается очень нежным, сочным, тающим во рту...
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Говядина в темном пиве
В ролях
Говядина = 500 г
Лук репчатый = 1 шт
Болгарский перец = 1 шт
Перец чили = 1/2 шт
Пиво темное = 0,5 л
Чеснок = 2-3 зуб.
Тмин =1 ч. ложка;
Томатная паста = 3-4 ст. л.
Готовим:
Говядину порежем кубиками. Лук и болгарский перец кольцами. Перец чили и чеснок порежем мелко. Все смешаем и выложим в смазанную форму для запекания. Добавим томатную пасту, выдавленный чеснок, тмин, соль, перец.
Влить пиво, так чтобы мясо было полностью покрыто. Закрываем форму фольгой или крышкой. Отправляем в духовку при 190°С на 1,5 часа. За 15 минут до готовности фольгу снимаем. Мясо должно стать мягким, а соус загустеть. При необходимости в процессе запекания - подливаем пиво.
В результате получается сочное, мягкое мясо в ароматной подливе.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Рецепты голубцов
===== 1. Голубцы с грибами =====
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Котлеты «Сметанные»
Ингредиенты:
Фарш свинно-говяжий – 450 гр
Сыр – 100 гр
Яйцо – 1 шт
Лук – 1 шт
Морковь – 0,5 шт
Сметана – 100 гр
Чеснок – 1 долька
Соль, перец – по вкусу
Сливочное масло
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Лучшие воздушные сырники - просто и вкусно!
