Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение
Венский ореховый торт
Состав:
250 гр грецких орехов
350 гр сливочного масла
5 яиц
150 гр сах.песка
1,5 плитки черного шоколада
1 лимон ( к нему еще немного песка) - это для начинки
разрыхлитель ( или сода гашеная)
Кунжутное семя( для обсыпки)
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Печенье"Пустынные розочки" от Л.Ивановой
[600x450]
Рецепт взят с Карина-форума.
150 г сладких кукурузных хлопьев
125 г муки
100 г мягкого сл.масла
100 г сахара
1 яйцо
5 г разрыхлителя (1 ч.л.)
1 горсть изюма
(от себя в тесто добавила еще 1 ч.л.ванильного сахара -очень люблю с ним выпечку)
сахарная пудра
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Бесплатный сервис интернет телевидения
Надоело готовить и есть?Смотри любые программы телевидения прямо через Интернет!
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Макароны с лососем
[600x450]
Рецепт на скорую руку.
Ставим вариться макароны обычным способом.Пока они варятся,обжариваем на растительном масле луковицу,добавляем банку лосося без жидкости,предварительно размяв его вилкой,хорошо перемешиваем ,прогреваем его с луком буквально минутку и вливаем немного сливок (я использовала 10%),помешиваем, ждем пока сливки выкипят и добавляем оливки по желанию ( а желание у меня было...).Макароны сливаем через дурушлаг,добавляем к рыбе ,перемешиваем,накрываем крышкой и даем постоять минут 5.Раскладываем по тарелкам и посыпаем сыром.Да,чуть не забыла-солим и перчим блюдо по вкусу.... [показать]
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Разделка открытых булочек"Розочки"№1
[600x450]
Такие булочки можно делать из любого дрожжевого теста и с любой начинкой -яблоки, варенье, творог, картошка,грибы.....
Сначала тесто разделывается на круглые пышечки,затем каждая пышечка разминается или раскатывается в круг,на котором делаются три надреза
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Булочки и плюшки
[600x450]
540 г - муки
250 г - молока
125 г - сливочного масла
120 г- сахара
2 - желтка
1 ч.л.- соли (неполную)
2 ч.л.- сухих дрожжей
ванильный сахар или цедра по желанию
Сначала я подогрела молоко,добавила в него пару чайных ложечек сахара,дрожжи и муки столько,чтобы получилось тесто немного пожиже,чем на оладьи,накрыла полотенцем и оставила подходить.Когда опара подошла и стала чуть опадать,то вылила ее в хлебопечку,добавила все остальные компоненты и поставила на режим"тесто".
Сегодня делала булочки с яблоками и плюшки.Для яблочной начинки очистила яблоки,нарезала их кубиками ,выложила на разогретую с небольшим колличеством сливочного масла сковородку,посыпала сахаром и корицей и немного потушила,но так,чтобы кусочки яблок не развалились,а остались целыми.
Когда тесто подошло,разделалаего на плюшки и булочки ,выложила на противень,накрыла полотенцем,оставила на расстойку минут на 25 ,смазала яйцом с молоком и выпекала при температуре 180 градусов до румяного цвета.
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Хлеб"Роза" с сыром от Л.Ивановой
[600x450]
Продолжаю рецепты на тему-розы......Сегодня решила испечь хлебушек в виде розы,а насколько это у меня получилось,судить вам.... [показать]
На разъемную форму диаметром - 24 см
Тесто:
450 г- муки
7 г -сухих дрожжей( 2 - неполные чайные ложки)
270 г - молока + воды (примерно пополам )
1,5 ст.л.- сахара
1,25 ч.л.- соли(ложка с четвертью)
60 г - сливочного масла (растопить)
60 г - растительного масла
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Куриные отбивные в овсяно-сырной панировке
[600x450]
Этот рецептик я подсмотрела у Ольги-Кофеманки.Оля,большое спасибо!Получилось очень вкусненько!!!
Сначала я отбила кусочки куриного филе и замариновала его в смеси соевого соуса,майонеза,карри,перца и соли.Примерно через час(или даже чуть меньше)я взяла три тарелочки-в одну насыпала геркулес быстрого приготовления,в другую-чуть взбитое вилкой яйцо,а в третью-натертый сыр.
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Для тех, кто совсем недавно на ЛиРу. Мои маленькие заметки. ВАШ ПРОФИЛЬ.
[показать]Для тех, кто на ЛиРу (да и в интернете тоже) еще не освоился, хочу сделать маленькую экскурсию.
Чтобы никого не обидеть, покажу все на своем дневнике ( хотя говорят, что на себе показывать нехорошо [показать])
Личные страницы на ЛиРу (да и сообщества тоже) очень похожи на любой другой ресурс. Может быть названия отличаются, а в остальном - принцип один. Я его назвала принципом ШКАФЧИКА..
Почему? А все просто.
В шкафчике полочки-отделения, и на ЛиРу тоже.
Давайте посмотрим на ПРОФИЛЬ.
Не бойтесь! Это не мой профиль и не Ваш!
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Фотошоп.Уроки для начинающих!
[171x450]С чего начать или уроки для начинающих!
Как установить стили,кисти,градиенты в фотошоп?
Как вставить в фотошоп экшн(action)?
Стили, кисти, фигуры
КАК ЗАГРУЖАТЬ,ШРИФТЫ,КИСТИ И ФИГУРЫ В ФОТОШОП.
Как открыть анимированный GIF в CS3 и CS4
Как вставить фигуры ?
Инструмент "Перо" -сложность повышенная
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Урок 1(советую выполнять последовательно)
Урок 2 (стили и их применение)
Урок 3 -клипарт(применение,трасформирование)
Урок 4(анимация текста)может быть и не текст
Применение трансформирования
Раскрашиваем картинку глиттером(часть1)
Раскрашиваем картинку глиттером(часть2)
Раскрашиваем картинку глиттером(часть3)
Мигающая аватарка
Уплывающая картинка(аватар)
Урок"Свечение"-анимация
. . . . . . . . . . . . .
Это цитата сообщения Тэ_амо Оригинальное сообщение
"Коробочка с воспоминаниями".МК
Спасибо большое Тане за подготовленный МК
[700x482]
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Сбор из 16-ти трав от архимандрита Георгия (противораковое средство)
Сбор из 16-ти трав от архимандрита Георгия (противораковое средство)
Архимандрит Георгий – настоятель Свято-Духова Тимашевского мужского монастыря, что в Краснодарском крае. отец Георгий профессиональный травник. Это известный противораковый сбор. Кто принимал его есть отличные результаты.
Шалфей – (350 гр.);
Крапива – (250 гр.);
Шиповник- (200 гр.);
Бессмертник – (200 гр.);
Толокнянка – (200 гр.);
Череда – (200 гр.);
Полынь горькая – (150 гр.);
Тысячелистник – (100 гр.);
Ромашка – (100 гр.);
Сухоцвет – (100 гр.);
Чабрец – (100 гр.);
Кора крушины – (100 гр.);
Берёзовые почки – (100 гр.);
Трифоль (или цветки липы) – (100 гр.);
Сушеница топяная – (100 гр.);
Пустырник – (100 гр.).
Травы измельчаем и перемешиваем.
Далее смотрите по первоначальному источнику, там всё понятно описано:
[показать]
В состав 16 трав входит растение «сухоцвет», о котором многие не знают. Это растение по другому называют «кошачей лапкой», «травой от сорока недуг», «бессмертником сердечным» (не путать с бессмертником песчаным). Также «сухоцвет» называют «бессмертником белым», «белым зверобоем», «змеевиком», «грыжной травой» (потому что сухоцвет лечит грыжу). Растет сухоцвет на сухих лугах, сосновых борах, и пустырях, почти по всей территории России и Украины. Это растение высотой до 25 см, цветки собраны в корзинки фиолетово-розового или бледно-розового цвета. Цветет с мая до конца июня. После засушивания полностью сохраняет свой красивый цвет.
У нас его нет, поэтому делаю сбор без него!
Можно пить параллельно АСД!
Но хочу напомнить: исцеление тела без исцеления души невозможно!
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
Летний салат на зиму
В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика.
Готовим рассол: на 2 литра воды 0,5 стакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок).
Затем банки простерилизовать 7-8 минут с момента закипания и сразу закатать.
Зимой при подаче на стол рассол слить в отдельную посудину, овощи (без специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу.
[700x525]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Десерты и выпечка для праздничного стола
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Научимся делать рамочки с использованием альтернативных кодов
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учимся делать рамки.
[показать]Уроки от Джулии
Учимся делать рамки. Для рамки нам нужны фоны и их адреса. Адрес фона всегда начинается с http:// Я лично пользуюсь Радикалом для получения такого адреса. Берётся ссылка под №1. Итак, начнём. Ставим первый фон в рамке <table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="ФОН"><tr><td>СОДЕРЖИМОЕ РАМКИ</td></tr></table> ФОН - это код http://s49.radikal.ru/i124/0904/3a/8c432dff930b.jpg" из Радикала, ссылка №1 Подставляем этот код вместо слова ФОН <table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="http://s49.radikal.ru/i124/0904/3a/8c432dff930b.jpg"><tr><td>СОДЕРЖИМОЕ РАМКИ</td></tr></table> И вот, что у нас получилось
Теперь после <tr><td> ставим второй фон <table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="http://s49.radikal.ru/i124/0904/3a/8c432dff930b.jpg"1"><tr><td><table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="http://s51.radikal.ru/134/0906/62/493ae9eead5a.jpg"><tr><td> СОДЕРЖИМОЕ РАМКИ</td></tr></table></td></tr></table> Обратите внимание на концовку: здесь уже прописано дважды </td></tr></table> Это потому, что у нас уже 2 фона. И так будем дописывать таких элементов столько, сколько у нас будет фонов. Смотрим, что же у нас получилось.
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Омлет быстрого приготовления
[показать]2 яйца
другие компоненты, которые Вам нравятся (зелень, бекон, помидор, огурец…)
и застегивающаяся упаковка
Это цитата сообщения Альдсман Оригинальное сообщение
Чебуреки
Вот. Попробовала их сделать по очень простому рецепту и своей начинкой. Начинка может быть из любого фарша. Однако можно делать даже вегетарианские чебуреки или просто с различными сырами. Просто, если у вас была готова начинка, дайте тесту постоять минут 10. Потому что в рецепте оно у нас настаивается во время ее приготовления.
1) Хорошо взбить 1 куриное яйцо, 4 столовые ложки растительного масла, 1/4 чайной ложки соли и 80 мл воды.
2) Добавить 2 стакана муки и заместить тесто. Если будет жидким, не бойтесь добавить еще пол стакана. Скатать его в шар и накрыть полотенцем.
3) Теперь мелко крошим 1 репчатую луковицу, 2 зубчика чеснока и 3 куска филе (можно либо мелко порезать, либо сделать фарш и положить овощи в него), добавить соль и перец.
4) Далее скатываем из теста колбаску и делим ее на небольшие кусочки (примерно на 10 частей). Посыпаем стол и скалку мукой и раскатываем каждую часть в тонкий блинчик. Выравниваем края, положив на тесто тарелочку.
5) На один край выкладываем начинку. Поверх кладем половину квадратного ломтика сыра "Хохланд" (я люблю со вкусом грибов). Склеиваем две половинки вместе и сдавливаем края вилочкой.
6) Поливаем сковороду растительным маслом и расколяем. Обжариваем чебуреки с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита.
слова и фото автора =)
[700x595]