Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение
[240x160]...
( Автор статьи: Жанна Магиня )
Яйцо… Что сначала было – яйцо или курица? С детства нам давали яйца вкрутую, всмятку, кормили яичницей и омлетом… ДА… Омлет, как в детском саду! Помните такой? Высокий и сочный, густой и упругий. Признайтесь честно, часто ли у вас такой получался дома? Вроде бы и яйца взбили, молоко, сметану добавили. На сковороде получилось пышное блюдо. Перекладываете на тарелку – омлет, увы, опадает… Секрет в том, что в детском саду его готовили не на сковороде, а в духовке, на противне. Я вам сегодня расскажу тонкости приготовления этого вкуснейшего блюда.
По роду своей деятельности я занималась технологическими картами блюд, пришлось работать со Сборником рецептур и ГОСТами. Так вот, рецепт омлета по ГОСТу выглядит так:
ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ: по ГОСТу
Яйца или меланж – 80 г,
Молоко – 30 г,
Соль – 1 г,
Вес омлетной массы – 110 г,
Масло сливочное для смазки формы – 5 г,
Вес готового омлета – 105 г,
Масло сливочное – 5 г,
Выход – 110 г.
К яйцам или меланжу добавляют молоко, соль. Смесь тщательно размешивают и выливают в смазанную сливочным маслом емкость слоем 25-30 мм и ставят в жарочный шкаф (+180...200°С) на 8-10 мин. Готовый омлет должен иметь упругую консистенцию. При отпуске омлет поливают сливочным маслом.
А теперь пояснения. 40 г – это одно стандартное яйцо С1. Меланж – яичный порошок.
Когда-то моя приятельница прислала мне рецепт омлета для любимых. У нее всегда такие радужные и позитивные названия. И кулинар она от Бога. Может торт готовить несколько дней. А съедается он за 20 минут. Просто язык можно проглотить. Но вернемся к теме. Вот ее рецепт:
ОМЛЕТ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ
Это цитата сообщения V_exeR Оригинальное сообщение
[показать]Если кому-то лень изучать инструкции для встраивания видео с YouTube в свои записи - радуйтесь. Теперь у вас есть переводчик YouTube-, RuTube-, Видео@Mail.ru-, LoadUp.ru-ссылок в готовый для вставки в запись на ЛИ.ру flash-код.За идею скрипта отдельное спасибо
Rost.UPD: Теперь скрипт работает как ЛИ.ру-приложение: «Конвертер видеоссылок». Его проще использовать, чем держать в цитатнике эту запись.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
СУП РИСОВЫЙ ТОМАТНЫЙ(постный)
[показать]Продукты.
2 пиалки вареного риса
1 сладкий болгарский перец
1 луковица
1 морковка
3-4 картофелины
1 ст. ложка хмели-сунели
3 ст.ложки томатной пасты
1 ст.ложка сахара.
2 овощных бульонных кубика
2 литра воды
зелень свежая
Картофель очистить, нарезать мелко, опустить в кастрюлю с кипящей водой. Когда будет готов - добавить рис и поварить несколько минут на среднем огне.
Лук, морковь, перец обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, сахар, хмели-сунели, бульонные кубики, перемешать, потушить.
В кастрюлю с рисом и картофелем добавить "зажарку", довести до кипения, убавить огонь и потомить еще минут пять-семь.
Подавать с зеленью.
Это цитата сообщения houseMdgz Оригинальное сообщение
[показать]Эти клавиши предоставляют простой альтернативный доступ к часто используемым командам, для доступа к которым мышью придётся совершить несколько обременительных, особенно если функция часто повторяющаяся, кликов.
Самые малоизвестные команды — это с использованием клавиши флажка виндовса
Комбинации Windows Logo Key (WIN)+клавиша
WIN - Открыть меню пуск.
WIN-Tab - Если интерфейс Aero активен, включает Windows Flip 3D. (only for Vista)
WIN-Pause/Break - Запускает свойства системы.
WIN-пробел - Показывает Sidebar. (only for Vista)
WIN-B, пробел - Перемещает фокус в трей (WIN, пробел позволяет открыть скрытые иконки)
WIN-D - Свернуть все окна и дать фокус рабочему столу.
WIN-E - Запуск проводника.
WIN-F - Запуск поиска.
Ctrl-WIN-F - Поиск компьютера в сети (требует Active Directory).
WIN-L - Заблокировать компьютер, для разблокировки потребуется пароль.
WIN-M - Свернуть данное окно.
Shift-WIN-M - Откат сворачивания данного окна.
WIN-R - Запустить диалоговое окно "Выполнить..."
WIN-U - Запустить Ease of Access Center. (only for Vista)
Это цитата сообщения Глу-Пышка Оригинальное сообщение
Раздевание:
- с ее согласием - 12 ккал
- без ее согласия - 187 ккал
Снятие нижнего белья:
- обеими руками - 8 ккал
- одной рукой - 12 ккал
- одной рукой плюс пощечина - 37 ккал
- ртом - 85 ккал
Натягивание презика:
- при...эрекции - 6 ккал
- без оной - 315 ккал
Прелюдия:
- поиск пениса - 3 ккал
- поиск G-точки - 10000 ккал
Поза 69:
- лёжа - 8 ккал
- стоя - 712 ккал
Оргазм:
- настоящий - 1112 ккал
- имитированный - 513 ккал
После оргазма:
- остаться в постели - 12 ккал
- убежать - 36 ккал
- выяснить, почему убежала она - 816 ккал
Одевание:
- спокойно - 32 ккал
- торопясь на последний автобус - 98 ккал
- когда ее папа звонит в дверь - 19218 ккал...
[699x437]
Это цитата сообщения Эврика777 Оригинальное сообщение
[показать]Идея не моя, в книге видела. Такую симпатичную "котлету" можно делать, как из мяса, так и из рыбы. Делается просто.
Берём мясо (свинина и куриные грудки) отбиваем, а дальше вспоминаем школьные уроки труда, коврики из цветной бумаги плели?
Вот также и переплетаем наше мяско. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями.
И обжариваем на раскалённой сковородке по 3 минутки на каждой стороне.
Это цитата сообщения Julyday Оригинальное сообщение
Трек для шариков - тоже распространенная самодельная игрушка. Добавлю некоторые комментарии...
Размеры коробки не имеют значения. Все зависит от того, какие шарики вы будете запускать. Желательно, чтобы «дорожек» для шариков было как минимум три. Шарики можно и нужно использовать разного качества – деревянные, пластмассовые (теннисные), и т.д. У нас в качестве шариков используются даже помпончики.
Так ребенок наглядно видит, что разные шарики катятся с разной скоростью.
К боковой грани коробки я приделала сетку для основных игровых шариков (чтобы всегда были под рукой).
Продолжение следует...
Это цитата сообщения Julyday Оригинальное сообщение
Были использованы бутылочки из-под питьевых йогуртов и минеральной воды. Самая маленькая крышечка фиксирована на веревочке, чтобы ее можно было легко вытащить из бутылки с большим отверстием. Изнутри бутылки фиксированы к крышке коробки скотчем.
Продолжение следует...
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение
[250x250]Информация о фильме
Название: Маша и Медведь
Оригинальное название: Маша и Медведь
Год выхода: 2009
Жанр: комедийный детский мультсериал
Режиссер: Олег Ужинов, Денис Червяцов, Марина Нефедова, Васико Бедошвили.
В ролях: Маша и Медведь
Выпущено: Россия, студия "Анимаккорд"
Продолжительность: 0:06:35
Перевод: Оригинал-русский
Формат: Avi (XviD)
Качество: DVDRip
Видео: 1560 кбит/с, 704x384, 25 fps
Звук: МР3, 256 кбит/с
Размер: 74 Мб
Скачать:
Это цитата сообщения Julyday Оригинальное сообщение
Зимой у нас в большом почете были строительные машины и все, что связано со стройкой… Кубики, блоки, мешочки, коробочки, трубочки и тому подобное – все в игре. Тогда нам снова пригодились коробки от игрушек, техники и т.д.!!! Появилась возможность строить настоящие дома с помощью строительного крана! Немного времени – и вместо одного дома - уже целая улица…
[показать]
[показать]
[показать]
Читать далее
Продолжение следует...
Это цитата сообщения Julyday Оригинальное сообщение
Перед Вами маленький развивающий коврик. Длина стороны квадрата – 35 см.
[показать]
[показать]
Я использовала вельвет, внутри коврика – тоненькая, мягкая, но прочная основа (чтобы коврик не мялся). Можно вложить прозрачную обложку для книг и синтепон. Сначала я пришила «развивалки» на верхнюю сторону коврика, а затем сшила ее с нижней. Пуговка в центре коврика служит своеобразным фиксатором – соединяет нижнюю и верхнюю стороны коврика. Я долго думала, на каких же «развивалках» для этого коврика остановиться. Выбрала следующие.
1. Шнуровка. Сам шнурок пришит посередине, чтобы не терялся. Концы его «обработаны» вельветом.
2. «Домик для мышки». На дверке – петелька прорезная.
3. Резинки – короткая широкая и длинная тонкая. Можно дергать (поскольку они пришиты к ткани, бояться, что они «ударят» не стоит), можно одевать и двигать на них колечки.
4. «Домик для куколки Ляли» на молнии. Важно пришивать молнию так, чтобы внутрь можно было свободно кого-нибудь поместить.
5. Лабиринт. Круг настрочен с учетом свободного передвижения бусины внутри лабиринта. «Дорожка» отстрочена после того, как круг (с бусиной под ним) уже пришит к коврику.
6. «Желтый домик» для бабочки с веревочными петельками. Пуговицы – на ножке.
7. Бантики. Ленточки (косая бейка из хлопка) пришиты посередине их длины. Можно связывать, например желтую ленточку с красной, зеленую с синей и т.д.
8. «Синий домик» для мишки на липучке. Внутри – тоже липучка: кто/что у мишки в домике?
Продолжение следует...
Это цитата сообщения Julyday Оригинальное сообщение
Коробочка с веревочками. Идея этой игрушки не нова – дергаешь за один конец веревочки - перед "носом" появляется другой. А вот техническое решение этой игрушки пришлось придумывать самой на ходу.
[показать]
Желтый шнурок с колечками просто перетягивается. Если тянешь за одну бусину - к коробке прижимается другая, тянешь за колокольчик - к коробке прижимается (притягивается) собачка (важно,чтобы они были привязаны тесьмой разного цвета, так интереснее – не знаешь, что к тебе подтянется). Три бусины на веревочке соединены с резинкой – поэтому когда тянешь бусину к себе и отпускаешь, она возвращается на место. Хитом этой игрушки стал червячок: если его потянуть за голову, покажется его тельце, как только его отпускаешь, он тут же вернется на место.
Все резинки, которые соединены с бусинами, червячком, укреплены на дне коробки с учетом такой длины, чтобы в свободном состоянии бусины или голова червячка были на поверхности коробки и не «болтались».
[показать]
Продолжение следует...
Это цитата сообщения Julyday Оригинальное сообщение
А это одна из наших совместных с сынишкой придумок. Идею подсказал он сам… Тогда ему было почти 2 года. На альбомные листы наклеили вырезанные из журналов фотографии малышей и "придумали" им имена.
[показать]
Во-первых, так мы учили новые имена девочек и мальчиков (которые не встречались на детской площадке)...
Во-вторых, оттачивали их произношение…
В-третьих, тренировали память (где Никита? а это кто?)…
В-четвертых, повторяли пространственные понятия (кто слева? кто справа? и т.д.)
В-пятых, развивали речь (какие головные уборы у малышей? у кого ротик закрыт? что одето на Сереже? и т.д.)
И т.д....
Позднее, сделали еще один плакатик - с детишками более старшего возраста...
[показать]
Кстати, эти плакатики мы и до сих пор периодически смотрим: важно, что всех помним по именам!
Продолжение следует...
Макет строительной площадки (военного полигона, фермы) Дневник Julyday После того, как очень удачной в плане игры оказалась наша строительная площадка "на подносе", пришла мысль сд...
На тему "Космос" Дневник Julyday Последнее время КОСМИЧЕСКАЯ тема - одна из наших любимых... Хочу показать вам некоторые наши самоделки... 1. Плакаты Это наш первый самодельный плакат-аппл...
Это цитата сообщения Julyday Оригинальное сообщение
Цветные колпачки от старых фломастеров у нас с успехом использовались и продолжают использоваться для изучения и сортировки ОТТЕНКОВ основных цветов, их деления на теплые и холодные тона…
[показать]
Читать далее
Продолжение следует...
Это цитата сообщения Julyday Оригинальное сообщение
Это - наша игра-ходилка «От А до Я»…
[показать]
Читать далее
Продолжение следует...
Это цитата сообщения Julyday Оригинальное сообщение
А вот еще одна развивашка – веселая осьминожка (идея с сайта UMAMA.RU).
[показать]
Сначала нужно сшить две круглые подушечки (диаметр моих – 16 см), между подушечками кладем «щупальца», какую-нибудь пищалку-тарахтелку и подушечки сшиваем. Пришиваем глаза (пуговицы) и рот (тесьма). В щупальца вставляем толстую веревку. На концах щупалец – всякая всячина: подушечки с наполнителями, пуговки с петельками, бусинки, веревочки и т.д. – то, что можно теребить, перебирать пальцами. Когда сынишка уже подрос, это сокровище еще долго висело на его кроватке в качестве украшения. А когда я специально вешала осьминожку вверх ногами, сын требовал вернуть все на свои места.
Продолжение следует...