Красивые цветочки, они мне очень нравятся. Я даже как-то попробвала сделать. Вид спереди мне понравился, а вот обратная сторона - подкачала. Теперь нашла видоизмененный МК, где понятно показано как сделать и вторую сторону привлекательной.

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.
Количество порций: 17.
Будет готово через: 55 мин.
Заварное тесто:
1 ст. муки,
4 яйца,
70 г сливочного масла,
1 ст. воды,
1/3 ч. л. соли.
Заварной крем:
2 ст. молока,
2 яйца,
3 ст. л. муки,
1 ст. сахара.
Глазурь:
2 ст. л. молока,
50 г сливочного масла,
4 ст. л. сахара,
2 ст. л. какао-порошка.
Домашние эклеры с заварным кремом. В магазине таких уж точно не купить!
Заварное тесто для эклеров.
1. В небольшую кастрюлю налить воду, положить масло, соль и довести до кипения.
2. Уменьшить огонь, всыпать просеянную муку, интенсивно перемешивая деревянной ложкой. Варить 1-2 минуты.
3. Заварное тесто охладить до 30-40 градусов (чтобы не сварились яйца) и, тщательно перемешивая, ввести постепенно яйца. После каждого яйца тщательно перемешивать.
4. Противень выстелить бумагой для выпечки. Из готового теста выдавить (из кондитерского шприца) на противень трубочки.
5. Выпекать 30-35 мин. при 190-200 градусах.
Заварной крем (на 500 г).
1. Стакан молока смешать с 2 яйцами и 3 ст. ложками муки. Перемешать.
2. Стакан молока смешать с 1 стаканом сахара в кастрюле и довести до медленного кипения.
3. В кипящую смесь добавить 1-ю смесь, довести до кипения, постоянно помешивая (важно все время мешать, иначе яйца начнут вариться).
4. Выключить огонь и не переставать помешивать - через несколько минут крем будет готов.
Глазурь.
1. Растопить масло с молоком.
2. Добавить сахар, какао-порошок.
3. Дождаться, пока глазурь закипит, снять с огня и охладить.
В конце все соединить:
1. С заварных трубочек срезать "крышечку".
2. Наполнить заварные эклеры кремом и закрыть "крышечкой".
3. Сверху эклеры полить глазурью.
Приятного аппетита.
Еще рецепты.
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Пирожное "Персиковый желток" | Пирожное с тоффи |
|
Лыжник (зимний сувенир из МДМ)
Этим сувениром будет Снеговичок. И не просто Снеговичок, а лыжник...
Мышонок Степан (крючок).
Автор: Белова Елена
[500x375]
Учимся вышивать. Описание процесса изготовления симпатичного чехла для табуретки. В вышивке используется всего два цвета. Простота предлагаемой цветовой схемы позволяет отработать навык владения ковровой иглой.
Мастер класс смотрим здесь: http://kovrodelkin.ru/publ/urok_1_chekhol_dlja_taburetki/1-1-0-1
Эту технику называют ковровая техника вышивания или ковровая вышивка, махровая вышивка, техника продергивания, вышивка петлей, техника нетканого гобелена.
На западе она получила название Punch Needle (продергивание), которое произошло от Russian Punch. Истоки этой техники на самом деле неизвестны. Как неизвестно, кто изобрел специальную иглу для ковровой техники. Зато точно известно, что сравнительно новый вид японской глади Bunka Embroidery произошел от Russian Punch, поскольку в ней используется та же игла - Bunka (точнее будет назвать ее пуансон).
Серия сообщений "Коврики":
Часть 1 - коврик кольцами крючком
Часть 2 - ИЗ ПОМПОНОВ!
...
Часть 8 - Вышивка в ковровой технике
Часть 9 - Вышивка в ковровой технике. Обработка края
Часть 10 - PUNCH NEEDLE - вышитый нетканый гобелен
Часть 11 - Идея для детской комнаты
Часть 12 - гигантская салфетка или вязаный коврик
...
Часть 26 - Коврик Черепашка
Часть 27 - Коврики связаные крючком. На филейной сетке
Часть 28 - Объемный коврик. На филейной сетке.
Серия сообщений "Стены: Картины. Панно. Венки. Декор Стен":
Часть 1 - Как украсить стену журналами
Часть 2 - WELCOME. Мягкий венок на дверь
...
Часть 7 - Декор для стен. Идеи.
Часть 8 - Plump pillow wreath - Венок из мягких подушечек
Часть 9 - PUNCH NEEDLE - вышитый нетканый гобелен
Часть 10 - Ниткография - как это делается. МК.
Часть 11 - Картины в технике НИТКОГРАФИЯ. Идеи.
Часть 12 - Внимание на стену! Декоративная штукатурка. Конкретные ответы на Ваши вопросы.
Автор статьи: Дина Фрид
Ковроткачество или ковры ручной работы
[400x309]Этот
вид рукоделия позволяет создавать чудесные пушистые предметы интерьера,
делающие Ваш дом уютнее и индивидуальнее. Весёлый коврик,
сделанный вручную, не оставит равнодушным никого! А мой мастер-класс
научит Вас этому только на первый взгляд сложному творчеству!
На фотографии Вы видите мой коврик ручной работы
"Подсолнухи" (размер 80x80 см)
Такой коврик необычайно прост в
изготовлении. Вы с лёгкостью справитесь с его созданием,
только нужно научиться завязывать узелки. А дальше - уже дело времени и
терпения.
1. Все что понадобится для изготовления лепестка: проволока (у меня проволока на такой катушке, называется она "обводка втягивающего" - любой разбирающийся в автомовилях мужчина знает что это такое и как это достать, слава Богу, что у моего молодого человека этого добра навалом), навиватель проволоки, кусачки, линейка, нитки (ирис)
2. Отдельное слово о навивателе проволоки (далее НП): как видите самодельный, состоит из оболочки для игрушки от шоколадного яйца и спицы для вязания толщиной 2 мм., спица нужна с загнутым концом для удобства, яйцо проткнуто насквозь этой же спицой
3. Берем НП в левую руку (для правшей), конец проволоки продеваем сквозь кольцо на спице, вот так (фото осветлено для наглядности)
4. Далее загибаем конец проволоки на кольце так, чтобы она не могла слететь, т.е. фиксируем проволоку и провернем за кольцо несколько раз
5. Плотно прижимая проволоку рукой к яйцу начинаем навивать
6. Длина накрутки зависит от того, какие по величине будут лепестки, накрутив достаточно откусим проволоку оставив небольшой кончик
7. Снимаем проволоку с навивателя, для среднего лепестка будет достаточно 5,5 см.
8. Затем проволоку нужно растянуть, делать это нужно аккуратно и постараться что бы вышло равномерное растяжение (с первого раза может и не получиться)
9. Теперь можно откусить лишние хвостики
10. По правилам ширина между витками должна соответствовать толшине нити которой обматывается лепесток, но я этого правила не придерживаюсь и делаю на глазок. А теперь специально для Марины (rorat) - лелесток у вас сплющился наверное потому что Вы не вставили внутрь спирали каркасную проволочку, проволока которая вставляется внутрь не должна быть тоньше, лучше если она будет немного потолще чем навитая
11. Придаем лепестку форму и фиксируем у самого основания
12. Я знаю 2 способа намотки нити. 1) это параллельня намотка
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[369x698]
[показать]
[показать]
[показать]
[455x699]Про красоту в бутылках я уже постик выкладывала - http://www.liveinternet.ru/users/katra_i/post126902442/
А теперь для желающих сделать это своими руками мастер-класс от Lillo