• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Домашний шоколад 28-02-2010 08:46

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение



[320x237]
Когда вечером хочется чего-нибудь вкусненького, а в магазин бежать уже поздно.

Шоколад получается мягкий, по вкусу похож на горький шоколад, очень вкусный. Можно намазывать на хлеб, можно использовать для пирогов, как глазурь.
5 столовых ложек какао
5 столовых ложек растопленного сливочного масла
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сметаны
Все перемешать, довести до кипения, остудить в холодильнике 2 часа
Можно добавлять изюм, орехи и т.п
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умер актер Владислав Галкин 27-02-2010 21:06


 

 

Аритист скончался на 39 году жизни

 

[371x327]

фото ИТАР ТАСС

Российский актер Владислав Галкин, известный миллионам россиян по ролям в сериалах "Дальнобойщики", "Спецназ", "Мастер и Маргарита" и других, скончался. По данным российских СМИ, смерть наступила в 14:00 27 февраля: актер умер от острой сердечной недостаточности. Галкину было 38 лет.

"Позвонили родственники, обеспокоенные, что никто не отвечает на телефонные звонки. Отец позвонил другу семьи, который в свою очередь приехал в милицию и уже вместе с сотрудниками МВД и МЧС отправился на квартиру Галкина. Они вскрыли дверь. В квартире было обнаружено тело актера без признаков насильственной смерти", - сказал собеседник агентства.

Как известно, в январе этого года артист был экстренно госпитализирован в отделение хирургии Боткинской больницы. У Влада проблемы с печенью и поджелудочной железой.

Несколько дней назад Владислав Галкин выписался из больницы, где провел больше недели в связи с воспалением поджелудочной железы.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-02-2010 08:37


[464x525]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Доброе утро друзья,,,,,,,,..... 27-02-2010 08:13


 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Валентина Толкунова в критическом состоянии 26-02-2010 20:53


 

У певицы - рак 4 степени

 

[371x298]

Spletnik.ru

Всего неделю тому назад прямо во время концерта в белорусском Могилеве, у Валентины Толкуновой резко закружилась голова, нарушилась координация движений и речь. Врачи "скорой помощи" экстренно доставили Валентину Васильевну в больницу, в отделение реанимации. Именитая пациентка запретила медикам разглашать информацию, связанную с ее госпитализацией. Говорили, что причиной недомогания стало просто переутомление , но оказалось, что все гораздо серьезнее. Врачи поставили диагноз - рак 4 степени.

После оказанной врачами экстренной помощи Валентину Толкунову самолетом отправили в Москву в Боткинскую больницу. Звезда находится в критическом состоянии. Уже отменили намеченный на 26 февраля концерт Толкуновой в Великом Новогороде.

Минувшей осенью Валентине Толкуновой сделали сложную операцию по удалению опухоли мозга... За операцией последовал курс химиотерапии. Медицинские процедуры Валентина Васильевна проводила между концертами и гастролями. От работы не отказывалась, считая, что сцена и зрители - лучшие для нее лекарства. Тем более, что билеты на ее концерты в последнее время раскупаются как горячие пирожки.

Но болезнь все-таки не отступила. Врачи Боткинской больницы сделали заключение, что у Валентины Васильевны рак молочной железы. Метастазами поражены печень, легкие и мозг. Сейчас решается вопрос о необходимости операции. Все зависит от результатов анализов. Валентина Толкунова борется с онкологией не первый год. Все это время певице удавалось победить тяжелую болезнь.

И на этот раз медики, несмотря на запущенную стадию болезни, делают все возможное, чтобы спасти народную любимицу.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты в микроволновке 26-02-2010 19:46

Это цитата сообщения Татьяна_Танюшина Оригинальное сообщение



 

[375x379]

 

Торты в микроволновке
Тема выпечки тортов в микроволновке заманчивая и поистине бесконечная - столько всего напридумано, чтобы доставить удовольствие сладкоежкам!
А сладкоежки, это знаете - кто? Да мы с вами! И ничего тут стыдного нет, наоборот, сплошное удовольствие!
Во-первых, готовить приятно, во-вторых - есть очень приятно, а в-третьих - угощать, особенно тех, кто тебе дорог, - это уж такая радость, такое счастье...
Вот давайте и создадим сами себе эту радость. Создавать будем, конечно, в микроволновой печи.
Сегодняшняя радость, можно сказать, торжественно-праздничная: торты!
Сама я пока не пробовала их печь. Просто нашла на просторах Интернета интересные рецепты. И зная, что есть любители выпечки не имеющие духовки, выложила их здесь.
 
Рецепт №1
Вот эта прелесть, которую вы видите на рисунке, готовится очень легко и быстро.
Необходимые продукты:
яйцо - 4 шт.
сахар - 300 г
кофе горячий - 10 ст. ложек
мука пшеничная - 270 г
сода - 1 ч. ложка
орехи молотые - 170 г
молоко - 250 г
ванилин на кончике ножа
масло сливочное - 260 г
сахарная пудра - 200 г
яичный желток - 1 шт.
шоколад - 80 г
сливки взбитые
Способ приготовления:
Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром, в конце добавьте кофе и взбейте, постепенно добавляя 200 г муки, смешанной с содой, и 120 г орехов. Взбейте белки до устойчивой пены и подмешайте к тесту.
Готовое тесто вылейте в форму для микроволновки и выпекайте 5-7 минут на полной мощности.
Разрежьте пласт вдоль пополам и прослоите кремом, нарежьте тортики круглой или квадратной формы. Сверху заглазируйте в шоколаде, растопленном с 40 г масла. Оформите сливками и 50 г орехов.
Для крема: молоко и 50 г муки соедините, добавьте ванилин и проварите до загустения. 200 г масла взбейте с желтком и сахарной пудрой, в конце добавьте охлажденную мучную смесь и взбейте до гладкой консистенции.
Рецепт №2 - Шоколадный торт
100 г масла и 100 г горького шоколада растопить в течение 2 мин на мощности 600 Вт, добавить 100 г сахара, 3 яйца, 100 г муки и 1ч.л. соды, гашеной 2 чайными ложками коньяка. Выпекать 6 мин на 600 Вт.

Можно украсить кремом, но бисквит прекрасно смотрится и без украшений
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга: "Учимся кроить и шить" 26-02-2010 13:45

Это цитата сообщения Helga-Helga Оригинальное сообщение



Книга: "Учимся кроить и шить" (оглавление)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тосты с грибами, ананасом и сыром 26-02-2010 11:10


 

[показать] 

Время приготовления: 45
Количество порций: 16
Калорий в блюде: 2150
Ориентировочная стоимость:
70.1 руб. Москва

  • На 16 кусочков тостового хлеба:
  • 80 гр. масла (мягкого)
  • 30 гр. кетчупа
  • 50 гр. лука
  • 100 гр. шампиньонов или др.грибов
  • 50 гр. ананаса (консервированый кусочками)
  • 120 гр. твердого сыра
  • соль
  • сладкий перец (свежий)
  • зелень петрушки
  1. Половину масла смешать с кетчупом.
  2. Этой массой намазать кусочки тостового хлеба.
  3. На разогретой сковороде обжарить мелко нарезаный лук в оставшимся масле.
  4. Грибы обмыть, мелко нарезать и добавить к обжареному луку, потушить 15 мин.
  5. Сыр натереть на терке.
  6. Половину сыра и мелко нарезаный ананас добавить к остывшим грибам.
  7. Полученую смесь выложить на подготовленный хлеб.
  8. Тосты слегка запечь в духовке при Т-170 С в течении 10 мин. или запечь в микроволновке.
  9. После запекания тосты посыпать оставшимся сыром и допечь.
  10. Готовые тосты выложить на тарелку, украсить перцем, ломтиками ананаса и петрушки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки в маринованных шампиньонах 26-02-2010 11:05


 

[показать]

 
Оригинальный рецепт: Фаршированные шампиньоны
Источник рецепта: мой
Каталог: Горячие закуски / Другие горячие закуски
Время приготовления:
Количество порций:
Вкусы:
Теги:
  • Пошаговые фото рецепта
    • На 10-12шт. средних шампиньонов:
    • 80г мясного фарша(у меня телятина+свинина)
    • 50г натертого сыра
    • 1 небольшое яйцо
    • несколько полосочек морковки по-корейски
    • Маринад:
    • 1 стакан кипячёной воды
    • 2ст.л.раст.масла
    • 1ст.л.9%уксуса
    • 1ч.л.сахара
    • щепотка соли
    • грибная приправа

 

  1. Грибы промыть,отделить шляпки от ножек.
  2. В полиэтиленовый пакет сложить шляпки грибов,добавить воду,масло,уксус,сахар,соль и приправу.Пакет завязать,хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
  3. Ножки от грибов порубить.
  4. В фарш добавить ножки грибов,яйцо,сыр,соль,перемешать.
  5. Слепить из фарша маленькие шарики,положить их в готовые шляпки грибов,обернуть полосочками морковки и запечь в духовке до готовности.

 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Флан из сгущёного молока 26-02-2010 11:03


 

[показать] 

Источник рецепта: поварёнок ру.
Количество порций: 16
Калорий в блюде: 2550
Ориентировочная стоимость:
125.1 руб.

  • Яйцо куриное — 6 шт
  • Молоко сгущенное — 2 бан.
  • Молоко свежее налить в 2 пустые банки из под сгущёнки
  • 2ст.л сахара
  • 2 ст.л воды горячей
  1. Приготовление:
  2. 1 )взбить яйца, сгущeнное молоко и молоко (в объeме двух уже пустых банок из под сгущeнки).
  3. 2 )Форму для пудинга всю из середины покрываем жидкой карамелью.
  4. приготовить карамель так:
  5. На сухую сковороду насыпать 2 ст.ложки сахара и нагреть до расплавления. Снять с огня и добавить 2 ложки воды. Растворить карамель.
  6. 3 )В приготовленную форму выливаем молочную массу.
  7. 4 )В духовку , нагретую до 180 градусов ставим ёмкость с горячей водой, в эту ёмкость ставим форму с пудингом, чтобы форма находилась на треть в воде.
  8. 5 )Выпекаем около 1, 5 часа. Если верх начинает очень подгорать, можно прикрыть фольгой. Пудинг
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из куриной печени с грибами 26-02-2010 11:00


 

[показать] 

Оригинальный рецепт: Паштет из печени птицы с грибами.
Источник рецепта: "Графоман" Весы
Калорий в блюде: 1915
Ориентировочная стоимость:
226.63 руб. Москва

  • печенка птичья (куриная) 450-500 г
  • лук 2 шт.
  • чеснок 6 зубчиков
  • грибы 200 г
  • растительное масло для жарки
  • алкоголь (коньяк, бренди, ром, джин) 50 мл
  • мёд 1 ч. л.
  • соль
  • перец
  • масло сливочное 100 г
  • растопленное сливочное масло 2 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие картофельные корзиночки с селёдкой 26-02-2010 10:57


 

[показать]

 

Оригинальный рецепт: картофельные тарталетки
Источник рецепта: www.graphoman.com/

Время приготовления: 40
Количество порций: 20
Калорий в блюде: 990
Ориентировочная стоимость:
183.81 руб.

 

  • картофель 6 шт.
  • сыр 30 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль
  •  
  • начинка:
  • филе сельди 250 г
  • сыр творожный "рама" "карат" 150 г
  • яблоко 1 шт.
  • лук синий 1 шт.
  • корнишоны
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
"Сигары" с кремом (Les cigares) 26-02-2010 10:54


[показать]

 


Калорий в блюде: 1310
Ориентировочная стоимость:29.82 руб. Москва

  • 4 белка
  • 150 гр. сахара
  • 100 гр. муки
  • 80 гр. растопленного сливочного масла(не горячего, комнатной температуры)
  • 1 пачка ванильного сахара
  • 1 ч.л. лимонной цедры
  •  
  • крем по вкусу
  • я использовала взбитые сливки+лимонный курд
  1. духовку нагреть до 200 градусов
  2. белки с сахаром и ванильным сахаром смешать деревянной лопаточкой до однородности
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заправки для салата 25-02-2010 10:39


 

Заправка для салата Цезарь

 

 

Что нужно:

филе анчоуса 12 шт.
масло оливковое 1 стакан
сыр пармезан тертый 100 г
лимонный сок (примерно 2–3 лимонов) свежий 80 мл
каперсы 2 ст.л.
цедра лимонная мелко натертая 1,5 ст.л.
горчица сухая 1,5 ч.л.
соль крупная 0,5 ч.л.
перец свежемолотый 0,5 ч.л.
чеснок 4 маленьких зубчика
 

соусы

Комментариев: 1

Источник: "Гастрономъ"
#6(53), 2006

 

Время приготовления:
до 30 мин

Сложность: легко

 

Что делать:

 

 

Растолочь в ступке чеснок с солью. Добавить анчоусы, цедру, промытые каперсы, горчицу и перец. Продолжать толочь до получения однородной массы. Смешать с лимонным соком. Медленно,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из сыра и клубники 25-02-2010 10:32


 

Порций: 4 порции

Что нужно:

150 г сыра "моццарелла"  
200 г клубники  
творог 200 г
100 г сметаны  
2 веточки мяты  
 

десерт

Источник: "Школа гастронома"
#12(16), 2004

 

 

Вегетарианское: лакто

Время приготовления:
до 30 мин

Сложность: легко

Калорийность: 248 ккал
на 1 порцию

 

 

Что делать:

 

 

1. Клубнику вымыть, удалить плодоножки, разрезать пополам. Творог протереть через мелкое сито, добавить сметану и как следует размешать.

2. Сыр разделить на 8 равных частей. Положить каждую часть на смазанную растительным маслом пищевую пленку, накрыть пленкой сверху и обдать крутым кипятком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки, запеченные с творогом и гранатами 25-02-2010 10:29


 

Порций: 4

Что нужно:

яблоки крупные 4 шт.
творог 400 г
сахар 4 ст. л.
гранат 1 шт.
 

десерт

Источник: "Коллекция рецептов"
№17 (49) 2008

 

 

Время приготовления:
до 30 мин

Сложность: легко

Калорийность: 308 ккал
на 1 порцию

белки - 17,7 г, жиры - 9,6 г, углеводы - 37,6 г

 

Что делать:

[показать]

шаг 1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры-однодневки Мечта рекомендую попробовать от АЛИСЫ. 25-02-2010 09:15

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение



[400x281]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем розочки не быстро,а очень быстро( МК от Т.Просняковой 24-02-2010 21:09

Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение



[400x467]

МК
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящие имена звезд российского шоу-бизнеса 24-02-2010 21:03


[375x498]

Дима Билан- настоящее имя Виктор Белан

[360x498]

Наташа Королева - настоящее имя Наталья Порывай

[показать]

Жанна Фриске - настоящее имя Жанна Копылова

[показать]

Тимати - настоящее имя - Тимур Юнусов

[397x498]

Валерия - настоящее имя Алла Перфилова

[500x486]

Андрей Губин - настоящее имя Андрей Клементьев

[500x490]

София Ротару - настоящее имя Софья Ротарь

[500x404]

Анжелика Варум - настоящее имя Мария Варум

[354x498]

Маша Малиновская - настоящее имя Мария Садкова

[387x498]

Надежда Бабкина - настоящее имя Надежда Заседателева

[434x498]

Александр Малинин - настоящее имя Александр Выгузов

[355x498]

Ирина Алегрова - настоящее имя Инесса Климчук

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Конверт для новорожденного 24-02-2010 16:26




[278x468] СПИНКА.

На спицы пряжей персикового цвета наберите 103 п. и вяжите узором по схеме. Провязав от начала работы 126 рядов, равномерно убавьте 50 п. и вяжите узором «путанка». Провязав от начала узора «путанка» 40 рядов, для выреза горловины закройте средние 11 п., затем с обеих сторон в каждом 2-м ряду 2 раза по 3 п. Закройте по 15 п. плеча.

ПЕРЕД.

На спицы пряжей персикового цвета наберите 103 п. и вяжите узором по схеме. Провязав от начала работы 36 рядов, закройте средние 7 п. и обе половинки вяжите раздельно. Провязав от начала работы 126 рядов, равномерно убавьте по 21 п. на каждой полочке и вяжите узором «путанка». Провязав от начала вязания узора «путанка» 34 ряда, для выреза горловины закройте в каждом 2-м ряду 2 раза по 3 п., 1 раз 2 п. и 1 раз 1 п. Провязав от начала вязания узора «путанка» 48 рядов, закройте по 15 п. плеча.

Вам потребуется: пряжа «Magic-Fine»: 300 г персикового цвета (код 1404) и 100 г белой (код 1401); спицы № 4; крючок № 3; 4 пуговицы или застежка-молния длиной 40 см.

Переплетение:

узор «путанка»:
1-й ряд — попеременно вязать 1 изнаночную, 1 лицевую, во 2-м и последующих рядах смещать узор на 1 п.;

узор по схеме; платочная вязка; ст. без накида;

«пико»: 3 в.п., 3 ст. без накида и т.д.

Плотность вязания: 18 п. х 32 р. = 10 х 10 см, связано узором «путанка»; 20 п. х 28 р. = 10 х 10 см, связано узором по схеме.

 

РУКАВ.

 

 

 

 

На спицы пряжей персикового цвета наберите 32 п. и вяжите узором «путанка». Для скосов прибавьте с обеих сторон в каждом 4-м ряду 9 раз по 1 п. Провязав от начала работы 40 рядов, закройте все петли. Так же вяжите второй рукав.

КАПЮШОН.

На спицы пряжей персикового цвета наберите 83 п. и вяжите узором «путанка» 7 рядов, затем свяжите 2 ряда платочной вязкой. Затем свяжите 36 рядов узором по схеме и свяжите еще 2 ряда платочной вязкой. Затем разделите работу на три части, распределив петли соответственно на 27 п., 28 п. и 27 п. Вяжите средние 28 п. узором «путанка», провязывая с обеих сторон крайние петли средней и ближайшую петлю с боковых частей вместе. Когда все петли с боковых частей будут включены в работу, закройте средние петли. Затылочную часть и ряд платочной вязки обвяжите крючком 2 рядами ст. без накида и 1 рядом «пико».

СБОРКА.

 

 

 

 

Вшейте рукава. Выполните швы рукавов. Нижнюю часть конверта соедините крючком ст. без накида, обвяжите 1 рядом ст. без накида и 1 рядом «пико». Для планок на спицы пряжей персикового цвета наберите по 80 п. и вяжите узором «путанка» 6 рядов, закройте все петли. Пришейте капюшон. Слегка отпарьте конверт. Пришейте пуговицы или вставьте «молнию».

[238x137]
[155x308]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»