Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
бесподобный ленивый хачапури - идеальная закуска из доступных продуктов
Когда время поджимает, не хочется долго возиться с тестом, или нет духовки, приготовьте хачапурики для ленивых. Готовить их сплошное удовольствие и на вкус они ооочень даже!
[640x480]
Нет ничего проще и вкуснее...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры в желе на зиму - Очень дешево и очень сердито, просто то, что нужно! В десятку!
Очень вкусный рецепт помидор в желе на зиму (если, правда, они достоят до тех пор). Готовятся они, как я уже говорила, очень просто. Главное, подобрать правильный желатин, под которым я подразумеваю желатин крупнозернистый.Такой можно купить на рынке. Тот, что продается в магазине в расфасованном виде тоже годится, но он какой-то слабенький и там надо уже смотреть самому на глазок, сколько его класть, чтобы желе застыло.
[560x420]
Изумительная заготовка из помидор на зиму. И просто готовится, и долго хранится, и вкусно получается.Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока
Volody24 gl
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Интересные способы использования форм для льда в холодильнике (часть первая))))
[показать] [показать]
[показать]Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Торт Наполеон без выпекания(готовим в сковороде)
[показать]Для коржей
· Мука 3 стакана
· Сгущенное молоко 1 банка
· Яйца 1 штука
· Сода 1 чайная ложка (гашеная уксусом)
Для крема
· Молоко 750 г
· Сливочное масло 200 г
· Сахар 1,5 стакана
· Яйца 2 штуки
· Мука 3−4 столовые ложки
· Ванилин 1 пакетик
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбная запеканка « А-ля фаршированная рыбка»
Предлагаю приготовить рыбную запеканку. Запеканка получается похожей по вкусу и по виду на классическую фаршированную рыбу по-еврейски, но готовится намного проще.
[700x608]
Готовить рыбную запеканку очень просто, легко и быстро. Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Перец сладкий маринованный на зиму - куда вкуснее, чем лечо
Кто не любит зимой полакомиться солеными огурчиками, маринованными помидорками и перчиком? Думаю многие. Сегодня делаю маринованный перчик. Готовить его быстро и не хлопотно. Очень вкусненькая закусочка на зиму!
[700x425]
Обязательно попробуйте...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
МУСАКА - очень вкусное и сочное летнее блюдо
Мусака - запеканка с тонкими ломтиками баклажанов, прослоенных мясным фаршем , с соусом из томатов и овощей, с золотистой сырной корочкой сверху.
[700x466]
Печеные овощи и мясной фарш – отличное сочетание.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье из яблок - теплое, мягкое, ароматное - это просто сказка!
Простое в приготовлении, ароматное и мягкое печенье из яблок понравится и взрослым, и детям. Это идеальный вариант для завтрака, полдника или быстрого "перекуса". Возьмите его с собой на работу - чашка кофе с этим сытным и легким печеньем придаст вам бодрости и сил для дальнейших трудовых подвигов! Печенье из яблок долго не черствеет, быстро утоляет голод и занимает совсем немного места - в общем, настоящий подарок для "офисного планктона".
[700x524]
Итак, рассказываю, как приготовить печенье из яблок - пошаговые фото должны помочь вам разобраться в этом нехитром процессе.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заливной яблочный пирог "Яблонька"
Сегодня я предлагаю вам такой нереально вкусный и нежный пирог. Тесто в нем на творожной основе, а начинка просто тает во рту, благодаря заливке, в которую входит крахмал. Еще мне понравилась сама его подача! Очень-очень вкусно, всем соратникам и любителям яблок в выпечки советую приготовить
[700x463]
Вкусно, просто и безгранично красивоЭто цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Овощная запеканка
[500x312]Овощная запеканка
Продукты:
- 1 средний кабачок
- 3 помидора
- 2-3 картофелины
- 3 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 2 стакана молока ( спасибо, что поправили )
- 1 яйцо
- соль
- 100 г мелко натертого сыра.
Приготовление:
*Овощи нарезаем тонкими ломтиками.
*Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
*Варим соус:
-для этого обжариваем муку с маслом,
-добавляем молоко непрерывно помешивая,
-варим до загустения.
*Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус.
*Заливаем овощи соусом.
*Посыпаем сыром
*Запекаем 30 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами
[показать]Всем рекомендую его испечь как можно скорее, тесто - ну просто волшебное, легкое, пышное. Начинка ароматная и сочная - идеальный воскресный обед для всей семьи =)) итак рецепт...
Ингредиенты
Для теста:
150 гр картофеля (я точно взвесила, это 2 небольшие картофелины)
150 гр муки
80 гр сливочного масла
щепотка соли
Начинка:
1 луковица
3 перца
500 гр фарша
2 помидора
1 ч ложка молотой паприки
2 горсти тертого сыра
соль/перец/растит масло
Способ приготовления
[показать]Это цитата сообщения Лебедько_Светлана Оригинальное сообщение
Красивый шнурок крючком.
Часто при вязании требуется связать шнурок или завязку. Буть то шапка, сумка, пинетки или юбка. И вот гуляя сегодня на сайте "Ярмарка Мастеров", я наткнулась на оченьполезный МК по вязанию шнурка крючком. И шнурок очень изящно и красиво смотрится. Автор данного МК Алла Подоляк.
Здравствуйте!
Вязала сейчас шнур/ленту крючком, решила выложить здесь как МК, может кому понадобится.
Сразу оговорюсь - схемы для вязания не рисую, поэтому описание только словесное. Хотя сложностей здесь нет :)
Итак, понадобятся нитки (Ирис, например) и крючок. Я вязала №2 в две нити.
1. Набираем 2 вп, замыкаем в первую петлю соединительным столбиком. Это первое "звено"
2. Далее, снова 2 вп и соединительный столбик в первую (из двух только что набранных) петлю. Получилось второе звено. И так далее.
3. Вторая часть - по другой стороне вязания. Делаем поворот: вп, соединительный столбик. Теперь 2 вп, соединит. ст (по красной стрелке), 2 вп, соединит. столбик ( по красной стрелке) и тд, до начала цепочки.
Итог:
Можно вязать в одну нить и крючком меньшего размера - получится более изящный шнурочек.
Это дословное описание. Посмотреть оригинал и работы этой мастерицы можно здесь www.livemaster.ru/mushelka.Спасибо ей огромное за столь полезный МК.
Это цитата сообщения all_ways Оригинальное сообщение
НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО
НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО
50гр. дрожжей(можно 2 чл сухих)
1/2чл соли
Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан молока (можно из холодильника)
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы")
~3.5 стакана муки
Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и... в холодильничек. Через 4 часа можно печь. Я, обычно, делаю на ночь. Лариса Исарова утверждает, что это тесто, скатанное в шар, хранится в холодильнике 2-3 месяца, но во-первых у меня оно столько не жило, а во-вторых уже через несколько дней оно, на мой вкус, было несколько кисловатым.
Но, ребята, доложу я Вам, тесто - дас ис фантастиш!
Лучше пиццы я не готовила и не ела. Тонко раскатанное оно не поднимается так, что ешь один хлеб с тонюсенькой пиццевой начинкой. Всего в меру!!!
Готовя пирожки из обыкновенного дрожжевого теста я, обычно, обрабатываю каждый шарик, а здесь раскатываешь пласт, вырезаешь стаканчиком и вперед, Ни какой многократной расстойки. Я даже утром успевала за 1 час на работу к празднику напечь. Все сотрудники ахали, когда горячими их поедали.
Готовить можно и большие, на весь противень, пироги, и в сковородочке, и пицца, и пирожки.
Серия сообщений "изделия из теста":изделия из тестаЧасть 1 - Ленивые вареники
Часть 2 - Блины в бутылке
...
Часть 20 - Кексы
Часть 21 - Бурме (вариант пахлавы)
Часть 22 - НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО
Часть 23 - ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ
Часть 24 - Сто рецептов пудинга
...
Часть 44 - Творожные блинчики
Часть 45 - Творожный торт на скорую руку
Часть 46 - ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Универсальное дрожжевое тесто
Хочу поделиться рецептом теста, который я использую более 20 лет. Пеку из него всё - пироги, пирожки, пиццы, рулеты, как сладкие, так и с капустой, грибами, рыбой и т.д.
[показать]Ингредиенты:
мука пшеничная высший сорт - 4 стакана
яйца куриные - 2 шт
молоко - 200 мл
дрожжи свежие - 50 г
сахар - 3 ст.л.
соль щепотка
маргарин сливочный - 200 г
[показать]Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Стаканное тесто (дрожжевое)
[показать]1 стакан теплого молока
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 стакан сырых яиц (примерно 4-6 шт)
1 пекетик дрожжей(или 50 гр свежих)
муки сколько пойдет до мягкого приятного теста
[показать]В теплом молоке разводим дрожжии несколько ложек сахара,пусть немного подойдут
Постепенно добавляем остальные интредиенты и остаток сахарного песка, замешиваем тесто.
Оставляем подходить на 2 часа.
Затем можем печь,что хотим... пироги,пирожки,булочки и т.д
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Браслет шамбала своими руками
[500x450]Материалы:
Бусины около 10 мм — 8 - 9 шт.
Бусины гладкие 8 мм — 2 шт.
Бусины гладкие 6 мм (концевики) — 2 шт.
Вставка на фиксатор (при необходимости) — 1 шт.
Шнур круглый около 1 мм — 2,5 - 3 м
Быстросохнущий клей
Инструменты:
Ножницы
Зажигалка
Приступаем!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вязанные крючком украшения!
Вязанные крючком украшения!
1.
[показать]
Для тех, кто владеет крючком, не будет затруднительным связать такие элементы и ...получить в итоге дизайнерскую вещь. Это могут быть украшение для подхватов на шторы, брошью для любого наряда, заколкой для волос, серьгами, клипсами, браслетом, колье... и даже милым колечком. Спасибо автору o_frezia (Ольге) за оригинальные идеи. Тихим дождливым вечером можно связать прелестные украшения на джинсы, сумочку и лацкан жакетика.
2.
[показать]
3.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бабушкины помидорчики с чесночком: попробовав ЭТИ, вы никогда не будете есть другие!
Предупреждаю сразу, что заливка выглядит сомнительно, я даже в первый раз подумала, что испортились помидорчики, НО (!) так задумано, это от чеснока.
Вообще-то я всякие солености не очень, но Это... Товарищи, эти помидоры - просто блаженство! Я сметаю банку (750гр-1л) за один присест и мурлыкаю со взглядом: "ТолькоТронь! НикогоНеПодпущу!!!". Со стороны, как зверски голодный кот и мяяяясооо...
[640x477]
Чесночный пряный запах делает помидорчики очень аппетитными