Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Расстегаи с мясом
[700x568]История этих восхитительных пирожков уходит в глубокое прошлое. Своё забавное название расстегай получил от способа приготовления: пирожки делаются как бы с "расстёгнутым швом" так, что сверху остаётся небольшое отверстие. Благодаря этому начинка пропекается гораздо быстрее, а в процессе выпечки в это отверстие вливали бульон или растопленное масло, чтобы добавить блюду ещё большей сочности. Рецепт, который предлагаем мы, добавления ни бульона, ни масла не требует. Начинка и без того очень сочная. А уж какое вкусное и пышное получается тесто - просто не передать.
Ингредиенты:
Мука - 300 г.
Сахарный песок - 2 ст.л.
Молоко - 200 мл.
Соль в тесто - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 7 г.
Масло растительное в тесто - 20 г.
Фарш говяжий - 350 г.
Яйца куриные варёные - 2 шт.
Лук репчатый среднего размера - 2 шт.
Масло растительное для обжарки начинки - 4 ст.л.
Смесь молотых перцев в начинку - по вкусу
Соль в начинку - по вкусу
Яичные желтки для смазки пирожков - 2 шт.
[показать]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Боснийское вязание. Резинка 1х1 (крючок). Видео
Автор: Оля Знайкина (topolka)
[показать]Текст автора: "Боснийское вязание или slip stitch crochet - вязание крючком соединительными столбиками.
По-разному комбинируя простые элементы вязания крючком - соединительные столбики (этот элемент вязания крючком носит также название "глухая", тугая или "слепая" петля, по-английски slip stitch) и воздушные петли - можно получить полотна интересных, на неискушенный взгляд совсем не "крючковых" фактур.
Например, резинка 1Х1 крючком боснийским способом внешне и по свойствам очень похожа на такую же резинку, связанную спицами. Этот узор уместен в тех же случаях, в которых применяют аналогичную вязку спицами: манжеты, планки, воротники и т.п., а также он применяется для вязания шарфов, шапок, жилетов, свитеров и т.д."
Шапочки для примера
Прочитать комментарии к видео можно здесь:
http://www.livemaster.ru/topic/160535-bosnijskoe-vyazanie-rezinka-1h1-video
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Вязаные сумки и косметички со схемами.
Вязаные косметички и сумки.
Уверена, что если Вы вяжете, то Вам эта подборочка очень понравится :) Я прямо влюбилась в первую косметичку к которой даже прилагается схемка , а тут размещены еще и прекрасные сумочки со схемками :) Напоминаю - впереди праздники, поэтому поупражняться в своей виртуозности сейчас с крючком самое время, чтобы потом порадовать своим изобретением или мамочку или подружку:) все модели очень интересные, так что Вы они Вас порадуют :)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Летняя туника , связанная платочной вязкой с ажурным узором от Дропс.
Очень красивая и очень лёгкая в работе модель. В ней присутствует платочная и ажурная вязка, но ажурная вязка вяжется очень легко. Вяжется очень быстро. Такая летняя туника, связанная платочной вязкой с ажурным узором, будет прекрасной и удобной вещичкой в Вашем гардеробе.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Пицца с курицей и грибами
Это цитата сообщения Elena_Shepl Оригинальное сообщение
Вкусные рецепты блинов на Масленицу
|
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Вязание полой резинки на круговых спицах. Видео + объяснения
Полая резинка вяжется для закрепления обычной резинки или самостоятельно, поскольку она практически не тянется. Очень удобно начинать с нее вязание, чтобы не растягивались манжеты у варежек, носков или рукавов.
В этот раз описание представлено на видео, которое разбито на небольшие сюжеты, поэтому приводится описание каждого сюжета видео, объясняется, что в нем делается.
В работе используется моточек пряжи и 4 круговые спицы – 3 для полотна и одна рабочая.
Часть 1 – набираем петли. Набираем на 2 круговые спицы 30 петель.
Описание остальных частей видео здесь:
http://women-doma.ru/categoryblog/139-polaya-rezinka-krug
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Пончики творожные за 10 минут. Вкуснятина из детства, которая делается просто и быстро
Ингредиенты:
Яйцо 1 шт.
Сахар 5 ч.л. (50 гр.)
Творог жирный 250 гр.
Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)
Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
Молотая корица 1 ч.л.
Сахарная пудра для подачи
Масло для фритюра
[604x434]
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Учимся плести красиво косы и вплетать их в прическу
Прически с косами.
Если у Вас длинные волосы или даже средней длины, то эта страничка поможет Вам изучить интересные техники плетения кос и как их красиво вплести в прическу :)
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как связать втачной рукав. Мастер-класс
Автор: юлечка-юляша
Текст автора: "Речь пойдет о том, как вывязать рукав, чтобы он идеально вписался в пройму. О том как делать убавки/прибавки здесь не пишу, материала полно, да и для каждого узора всегда подстраиваешься отдельно.
Всего 2 слова об убавках в изделиях крючком: никогда не вяжу край заборчиком.
Считаю, что самый простой и наиболее красивый способ - это провязать а) несколько столбиков вместе, б) дуга получается за счет провязывания столбиков разной высоты.
А теперь о том, как вывязать рукав.
Начнем со схемы: " [показать]
Продолжение очень интересного материала здесь:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Летняя туника от Дропс.
Не перестаю восхищаться моделями от Дропс. Вот и эта модель - очень красивая. По описанию, в работе она не сложная. Нет каких то заморочек. Смотря на фото, результат превосходный и почему бы его не повторить. Желающие есть? Тогда вперёд.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Газетные трубочки и оплетенные бутыли. МК от Татьяны
Оплетенные бутыли. МК от Татьяны
В каждом доме не бывают лишними всякие коробочки для хранения и просто красивые бутылочки, баночки, шкатулочки. Как сделать обыденные вещи красивыми, оригинальными и чтобы было ненакладно для семейного бюджета? Конечно своими ручками!
В этом мастер-классе мастер Татьяна покажет как оплести бутылку без донышка. На самом деле, форма может быть любая другая (баночка, вазочка, цветочный горшок).
Для работы потребуются:
газетные трубочки, клей ПВА и клеевой карандаш, степлер, прищепки или биндеры, водоэмульсионная краска, акриловый лак, пеньковая веревка
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Чудесный узор - перуанское вязание "Брумстик"
Чудесный узор из серии перуанского вязания - Брумстик. Если у вас есть пряжа и вы не знаете каким узором связать шарфик или еще что-нибудь, выбирайте брумстик, не прогадаете) Очень красивый узор, при вязании которого можно получить массу удовольствия. Брумстик вяжется как на спицах, так и крючком. Пошла искать по интернету интересные модели, связанные этим узором, и нашла свой позапрошлогодний пост))), о котором совсем забыла. Ссылку даю ниже, там есть очень красивые работы. Ниже размещаю фото мастер-класс с использованием пластиковой лопаточки. Для работы можно использовать медицинский шпатель, а также деревянную палочку от мороженого. Этим узором можно связать шарфики, пледы, подушки, топики, кофточки, шапочки..., все, что захотите, но мне больше всего нравятся браслеты и митенки. Такие браслеты сейчас очень популярны среди девочек, также как и в моду входят браслеты в стиле Шамбала. В интернет-магазине "Мультимикс" вы сможете купить очень стильные браслеты, а также кольца, серьги, подвески и многое другое
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Мраморный куриный рулет
Мраморный куриный рулет
700 г куриного филе, 1 столовая ложка молотой паприки, 4 зубка чеснока, 30 г желатина, черный молотый перец, сушенные укроп и петрушка, соль.
Куриное филе нарежем кусочками, добавим мелко нарезанный чесночок, молотую паприку, сушенную зелень, перец, сухой желатин и соль. Все ингредиенты хорошо перемешаем, аккуратно выложим смесь в рукав для запекания и плотно его закрепим. Рулет в рукаве поместим в форму для запекания и поставим в духовку на минут 50. Достанем и остудим, уберем в холодильник для застывания желе на 5 часов. Застывший куриный рулет вынимаем, освобождаем от рукава, выкладываем на блюдо и нарезаем острым ножом на порционные кусочки. Cook Good.
Не забудьте посмотреть поздравления с днем рождения чтобы за столом блеснуть яркой речью и юмором! Стихи, веселые поговорки, философские тосты и другие поздравительные пожелания ищите в разнообразных рубриках на сайте.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Рецепты праздничных салатов
Слоеный салат "АНАНАС"
[400x270]
Ингредиенты:
картофель - 3 средних
куриное мясо - 1 грудка
яйца - 3 шт
сыр типа "Российский" - 100 г
маринованные огурцы - 4-6 шт
красный лук - 1 средняя луковица
сок половины лимона
шампиньоны маринованные
перья зеленого лука для украшения
майонез
соль
черный молотый перец
Приготовление:
Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы.Сделать верхушку "ананаса" из перьев зеленого лука.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Чайная колбаска
Печенье (песочное, например "Юбилейное") — 600 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.
Приготовление:
1. Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет).
2. Какао смешать с сахаром.
3. Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке, добавить молоко, всыпать какао с сахаром.
4. Поставить на плиту и нагревать помешивая, пока сахар полностью не растворится (но не кипятить!). Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой консистенции.
5. Скатать колбаски, завернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник на 6 часов. Нарезать, как колбасу.
Так же можно добавлять вместо сахара сгущенное молоко, а вместе с печеньем - грецкие орехи.
Источник: Шедевры кулинарии
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вишневый пирог
Брусничный пирог уже готовили, теперь готовим очередную вкусняшку – пирог с вишнями. Тесто для этого пирога, как и для других плетеных, готовится холодным способом. Приобретая особую пластичность, тесто легко раскатывается почти без подпыления мукой в тонкие пласты и заплетается в любые узоры.
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Мои булочки "Сюрприз"
[показать]Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
"Настоящие" чебуреки
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (по 250 мл);
- 1,3 ст. воды (320 мл);
- 1 ст.л. водки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 0,5 ч. л. соли.
Начинка:
- 600 г мяса;
- 250 г лука
- 0,5 стакана воды;
- 2 ст. л. сметаны;
- соль, перец.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Пуловер с асимметричной сетчатой кокеткой спицами. Все размеры
Размеры по окружности груди: 69 (79, 88, 98, 109, 120) см; на фото показан размер по окружности груди 79 (чашечка B).
Вам потребуется: 3 (3, 3, 4, 4, 5) мотков пряжи типа Zitron Kimono от Skacel (54% мериносовая шерсть, 46% шел; 300 м/100 г) цвета молочного шоколада номер 4019;
круговые спицы 3,75 мм длиной 40 и 80 см и набор чулочных спиц 3,75 мм;
маркеры;
спицы-булавки (вспом. спица);
игла для пряжи.
Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь:
http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-asimmetrichnoj-setchatoj-koketkoj#cut