• Авторизация


Торт Киевский. 19-01-2011 15:07

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт Киевский

Торт Киевский

[показать]
Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванны для похудения. 18-01-2011 14:59

Это цитата сообщения ElegantSophisticated Оригинальное сообщение

Домашние ванны для похудения. Рецепты ванн для похудения 12-дневного комплекса красоты

[300x200]
Способов борьбы за красивую фигуру не счесть – выбирай любой, главное уделить ему должное внимание, а лучше всего воспользоваться несколькими методами похудения, создав из них свой личный индивидуальный комплекс. Желающим сбросить лишние килограммы, избежать растяжек и избавиться от эффекта апельсиновой корки пойдут на пользу домашние ванны для похудения.

Чаще всего, говоря о ваннах для похудения, имеют в виду жиросжигающие скипидарные ванны для похудения, однако есть и другие не менее эффективные рецепты красоты.

Эффективность домашних ванн для похудения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Все о сырах. 18-01-2011 14:43

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

Азбука сыра

 

[700x466]

Smart_girls

 

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коржики из школьной столовой. 18-01-2011 14:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

коржики ... как в школьной столовой "Ностальгические"

[380x285]
Очень вкусные коржики как покупные, еще с советское время такие продавали по 8 копеек. Советую попробовать!

коржики 80-х годов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки по декупажу. 18-01-2011 14:31

Это цитата сообщения Юлия_77 Оригинальное сообщение

Новые темы мастер-классов по декупажу

Объемный трафарет на дереве. На шкатулке.
http://foto.mail.ru/bk/varina/793/989.html
http://foto.mail.ru/bk/varina/793/989.html#952
Купюрница. С художественным декупажем. Роспись контурная.
http://foto.mail.ru/bk/varina/793/998.html
http://foto.mail.ru/bk/varina/793/959
Декупаж и объемная роспись, патинирование, лессировка, имитация чеканки.
http://foto.mail.ru/bk/varina/793/982.html
http://foto.mail.ru/bk/varina/793/983
Декупаж на глиняной крынке. Искусственное старение, патинирование, использование битума.
http://foto.mail.ru/bk/varina/793/986.html
http://foto.mail.ru/bk/varina/793/981
http://www.zolotie-ruchki.ru/item.php?id=1769
Досочки для записей. Можно как основу для домашнего термометра.
http://foto.mail.ru/bk/varina/793/942.html
Фреска. Декупаж на фреске. Использование структурных паст.
http://foto.mail.ru/bk/varina/793/879.html
Деревянный поднос. Использование распечаток, роспись.
http://foto.mail.ru/bk/varina/793/829.html
Обратный декупаж на тарелке. Создание различных текстур, эффектов.
http://foto.mail.ru/bk/varina/189/301.html
К дню Святого Валентина. Шкатулка в виде сердца. Создание неповторимой фактуры.
http://foto.mail.ru/bk/varina/189/225.html
http://foto.mail.ru/bk/varina/189/226
Одношаговый кракелюр на дереве. Шкатулка или карандашница.
http://foto.mail.ru/bk/varina/189/220.html
http://www.zolotie-ruchki.ru/item.php?id=1394
Карандашницы или кашпо с морским дизайном, использованием манки, структурных паст, натуральных материалов.
http://foto.mail.ru/bk/varina/8/72.html
http://foto.mail.ru/bk/varina/8/73
Прямой и обратный декупаж - декорирование подарочной бутылки.
http://foto.mail.ru/bk/varina/189/291.html
http://foto.mail.ru/bk/varina/189/291.html#289
Пасхальный подарок
Короб для яиц http://www.zolotie-ruchki.ru/item.php?id=2067
Работа с салфетками, имитация ткани, стежков.
Зеркало в французском стиле Прованс. Использование структурной пасты, объемного трафарета, потертости.
http://foto.mail.ru/bk/varina/189/291.html#625
http://www.zolotie-ruchki.ru/item.php?id=2409
http://www.zolotie-ruchki.ru/item.php?id=2407
Ключница-вешалка с использованием рисовой бумаги, патинирование, искусственное старение, одношаговый кракелюр
http://www.zolotie-ruchki.ru/item.php?id=2784
Обязательно будут МК по матированию стекла
Чтобы записаться на мои МК, можно написать, можно позвонить 8-905-5013677
Мастер-классы проходят по адресу ул. М. Ордынка, д. 11 м. Третьяковская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
по валянию. 17-01-2011 10:57

Это цитата сообщения Natalia_Fed Оригинальное сообщение

Секреты мастерства.Художественный войлок.























Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 15-01-2011 20:23

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
[показать]
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт сметанник. 14-01-2011 15:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Любимый сметанник

[показать]

для теста
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
сода (гашенная) - 1ч. л.
мука - 8 ст. л.
какао - 1 ст. л.
для крема
сметана 20% - 600 - 700 гр.
сахар - 100 гр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полые булочки. 14-01-2011 15:01

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Поповеры (popovers) пустые булочки

Поповеры (popovers) пустые булочки
[655x533]
Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
[655x463]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этим тортом точно гостей удивишь! 14-01-2011 14:57

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Морковный торт с пряностями

Я пекла этот торт на Новый Год, а когда подала его на стол, муж у всех спрашивал: «А вы когда-нибудь ели торт с чесноком?!». Да-да, этот торт – с чесноком. Но не стоит пугаться и сразу убегать с этой странички! Он очень-очень вкусный, а чеснока там всего щепотка, сухого… В совокупности с корицей, черным молотым перцем и мускатным орехом он придает торту необходимую пряность. Ну, что не испугались? Будете смотреть дальше?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление суши. 13-01-2011 15:00

Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение

Домашние суши|Рецепт суши - мастер-класс видео

[700x]
Сегодня огромную популярность у гурманов приобрело блюдо традиционной японской кухни под обобщённым названием Суши. Впервые рецепт суши придумал повар Ёхэй Ханай из Токио в 19 веке. Именно ему пришла в голову мысль отказаться от маринования рыбы и подавать её сырой. С тех пор прошло немало времени, но принцип приготовления остался неизменным: основу составляют рис, морепродукты и начинка.

Домашние суши. 30 видео-роликов >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные розы. 13-01-2011 14:48

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Шоколадные розы

 Нашла совершенно удивительные шоколадные розы в блоге у чудесной кулинарки vitoria

Осталось найти гелевые пищевые красители, так как водорастворимые не годятся, зато такой простой рецепт - пальчики оближешь!


[показать]

Эта роза сделана из белого шоколада,хотите сделать такую?

Сначала нам нужно приготовить шоколадную мастику, для этого:                    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем тапочки. 12-01-2011 17:53

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ВСЕМ ТАПОЧКАМ-ПОДОШВУ, КОТОРУЮ ОНИ ЗАСЛУЖИВАЮТ!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

ИСТОЧНИК: книга Анны Зайцевой "Тапочки ручной работы"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки-хризантемы. 12-01-2011 17:45

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Булочки "Хризантемы"

Дрожжи - 50г(или 2 ч.л. сухих)
Соль - 0,5ч.л.
Молоко - 1 стакан
Сахар - 2 ст.л.
Маргарин - 200 г
Мука - 3 стакана
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный пирог. 12-01-2011 17:43

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Русский яблочный пирог

Девочки! Сегодня пекла оооочень вкусный пирог с яблоками. Такое сочетание: яблоки - какао пробую впервые. Великолепно!!! Пирог получается большой, вкусный и очень простой в приготовлении. Настоятельно рекомендую!!!


Автор рецепта Birki с kukinga.

















Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция кексов. 12-01-2011 17:40

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Кексы. Коллекция лучших рецептов.

Коллекция рецептов приготовления кексов. Варианты национальных кексов. Кексы с несладкими, десертными, фруктовыми и шоколадными начинками.

Овощные кексы

 

 

Десертные кексы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2011 13:26

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Плов в тесте.

[400x300]

Это действительно плов, хотя он и очень похож на каравай. Просто этот плов с курицей по особенному рецепту!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жареные пирожки 10-01-2011 15:59

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

"Быстрые" пирожки


Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом:) Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми":)) Очень рекомендую!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересный кекс 10-01-2011 15:43

Это цитата сообщения Itachi_Montague Оригинальное сообщение

Воздушный кекс на киселе

Автор: dimmacho

120 граммов сливочного масла комнатной температуры
0.5 стакана сметаны
1 пачка(180 гр.)киселя с хоть каким вкусом,я брала вишневый
3 шт. яйца
0.5 стакана сахара
1 стакан муки
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
1/4 ч. ложки соды
1/4 ч. ложки соли
1 ч. ложка лимонного сока
Включить духовку на 180 градусов,разъемную форму для кекса либо малюсенькие формочки смазать сливочным маслом.( для надежности лучше застелить дно формы промасленной бумагой).
Яичка поделить на белки и желтки.Муку смешать с содой и рарыхлителем и просеять в миску.
Масло взбить с сахаром и ванилью до пышноватой белоснежной массы,затем добавить желтки,и еще немножко взбить,добавить сметану,взбивать еще немножко,затем добавить раскрошенный кисель и еще разов превосходно взбить,чтобы кисель растворился.



Раздельно взбить белки с солью и лимонным соком до сильной пены.





Потом добавить белки к сметанно- масляной смеси и смешать на низкой скорости,всыпать муку, еще разов превосходно перемешать до однородной консистенции.




Перелить тесто в форму либо разлить по малюсеньким формочкам(до половины,тесто чрезвычайно превосходно поднимается).




Выпекать 30 минут приблизительно,готовность проверить древесной зубочисткой.


Остудить кекс немножко в форме,затем перевернуть на сетку пройдясь ножиком по краю формы,аккуратно снять дно,дать кексу вполне остыть.




Приятного чаепития.



[показать]

ваше меню.ру

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Piano 10-01-2011 15:32
Слушать этот музыкальный файл

<object width="150" height="150" id="mju"><param name="allowScriptAccess" value="sameDomain" /><param name="swLiveConnect" value="true" /><param name="movie" value="http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?action...127432971http:///mju.swf" /><param name="flashvars" value="playlist=http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?action=m_add&music_id=127432971http:///playlist.mpl&auto_run=1&repeat=1&shuffle=0&anti_cache=1" /><param name="loop" value="false" /><param name="menu" value="false" /><param name="quality" value="high" /><param name="wmode" value="transparent" /><embed src="http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?action...127432971http:///mju.swf" flashvars="playlist=http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?action=m_add&music_id=127432971http:///playlist.mpl&auto_run=1&repeat=1&shuffle=0&anti_cache=1" loop="false" menu="false" quality="high" wmode="transparent" bgcolor="#000000" width="150" height="150" name="mju" allowScriptAccess="sameDomain" swLiveConnect="true" type="application/x-shockwave-flash" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" /></object>
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии