Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение
Блинный торт
Самое время подготовится к Масленице. Предлагаю испечь БЛИННЫЙ ТОРТ.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Шоколадно-творожные пирожные
Шоколадно-творожные пирожные
[640x618]для основы
200 гр. шоколадного печенья
60 гр. растопленного сливочного масла
50-100 мл. теплого молока
Крем-суфле
100 гр. шоколада
50 мл. молока
50 гр. сахара
200 мл. сливок 33%
200 гр. жирного творога (я брала "президент" 9%) творог должен быть нежной консистенции, без крупинок
2 чайных ложки быстрорастворимого желатина
Печенье растолочь чтобы получилась крошка, добавить масло и порциями молоко, каждый раз хорошо перемешивая, пока не получится пластичная масса.
Прямоугольную форму (у меня размером 19 на 27, можно взять поменьше) застелить пищевой пленкой, массу из печенья распределить на дно, хорошо утрамбовать, пока убрать в холодильник.
Творог протереть через сито, желатин залить 2-3 ст. ложками воды, хорошо перемешать, дать постоять минут 5.
В кастрюльку влить молоко, добавить поломанный шоколад, нагревать пока шоколад не растает, перемешать, отставить в сторону, дать немного остыть.
Желатин распустить на водяной бане (не перегревать), затем смешать с теплой шоколадной массой, а затем с творогом.
Отдельно взбить сливки с сахаром, перемешать с творожно-шоколадной массой.
Готовый крем переложить сверху на корж из печенья, убрать на ночь в холодильник.
Застывший корж осторожно потянув за края пленки переложить на стол, затем порезать на квадратные пирожные.
http://olyaw.livejournal.com/64965.html#cutid1
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Острый салат с кальмарами и сыром
Быстро, недорого, вкусно.
Время, которое вы затратите на приготовление необыкновенно вкусного, жгуче-острого салатика, не превышает более 20 минут. Такой салат понравится любителям морепродуктов и острых пряностей.
Ингредиенты на 6 порций: кальмары (тушки) – 500 г, белый батон (250 г), паприка (2 ч.л.) чеснок (3-4 зубка), сыр пармезан (250 г), соевый соус (2 стол. л.), масло растительное и соль.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Когда сбываются мечты: цветовые сочетания в мире Kelley Proxmire
Среди дизайнеров есть те, у кого особенно эффектно получается сочетать цвета и оттенки и другие - предпочитающие делать акцент на стилевых деталях.
В работах Kelley Proxmire - декоратора из Вашингтона - отлично сочетаются оба таланта. У нее 20-летний опыт работы, немало публикаций в известных журналах по интерьеру, победы в национальных конкурсах, а с 2009 г. ее фотография находится в престижном Design Center Hall (холл славы дизайнеров).
Палитры мастера с названиями оттенков.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Диета "Зигзаг"
Именно для достижения прекрасной фигуры мы садимся на диеты, но при этом хотим не только похудеть, но и жить при этом. Оказывается можно худеть и при этом не мучиться от испытываемого острого чувства голода.
Как правило, отложившиеся лишние килограммы за зимнее время хочется скинуть с наступление весны, и особенно лета..
Как похудеть безопасно для здоровья знает диета Зигзаг , (углеводное чередование) – это наиболее безопасный вариант. Суть этой диеты заключается в зигзагообразном употреблении углеводов. Цикл составляет семь дней, сначала углеводы исключаются из рациона, потом включаются максимально, затем питание становится сбалансированным. Для того, чтоб сбросить 3-10 килограмм, на зигзаг-диете нужно посидеть 1-2 месяца.
Не рекомендуется сидеть на этой диете людям обменными заболеваниями, проблемными поджелудочной, печенью, почками. При заболевании внутренних органов экспериментировать с питанием нельзя без консультации с врачом.
Если же противопоказаний нет, топредлагаем Вам меню семидненого цикла диеты
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
Птица СЧАСТЬЯ из ситца своими руками
источник http://blog.i.ua/user/538755/668281/
http://romantic-online.com/blog/11/579.html
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Домашний сыр(моего приготовления)
Очень люблю сыр,особенно Адыгейский....но послушав информацию по ТВ,как и в каких условиях делают его..перестала его покупать...но я же люблю этот сыр....вот и решила сама приготовить его..Нашла интересный рецепт...Сделала по нему - очень понравился,вкус просто как у Адыгейского..Уже второй раз делаю его,вкусный....ммм....оторваться не могу...Даю рецепт,кому интересно...Сразу говорю,что молоко я брала магазинное,кефир и яйца тоже оттуда....Но поверьте,вкус от этого не меняется....
Довести до кипения 2 литра молока,аккуратно влить в него смесь из 0,5 литра кефира,4 яиц и 2-2,5 стол.лож.соли.Всё аккуратно помешивая кипятить ещё минут 5-7.Будут образовываться хлопья.Выключить,дать немного остыть.Затем откинуть в дуршлаг,выстланный марлей.Осторожно собрать марлю и дать стечь сыворотке.Убрать всю влагу,чтобы сыр был плотным.Поставить сыр под небольшой гнёт.Я положила сверху тарелочку,а на неё банку воды..Под гнётом продержать не менее 5 часов
Приятного аппетита!!!
[700x525]
Это цитата сообщения МудраяМарина Оригинальное сообщение
Идеи, которые сделают повседневную жизнь проще
Оригинал взят у
Клубнику можно почистить с помощью обычной трубочки для напитков.
[показать]далее
Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение
Правильное питание. Меню на неделю
[200x250]Планирование меню на неделю позволяет сэкономить средства, время и место в холодильнике. Если вы держите в голове примерный план действий на кухонном плацдарме, то выиграете по всем позициям. А если в ваши планы к тому же входит постепенный переход на правильное питание, то без заранее спланированного меню совсем не обойтись.
Для начала, вооружившись ручкой и листком бумаги, расписываем примерное меню на неделю. При этом мы помним, что на долю завтрака должно приходиться 2/3 суточной нормы углеводов, 1/3 белков и 1/5 жиров. На обед не обязательно есть первое-второе-третье, но обязательно нужно соблюдать принцип сочетаемости продуктов. А ужин (если вы не хотите делиться им с врагами) должен быть сытным, но лёгким, и не позже чем за 3 часа до сна. Кроме этих трёх китов – завтрак, обед, ужин – постарайтесь ввести в привычку второй завтрак – лёгкий перекус перед обедом, состоящий из сухофруктов, орехов, свежих фруктов или творога и полдник (примерно в 16-00) – какао с блинчиками или чай с бутербродом с сыром (или домашним мясным рулетом).
[x25]Это цитата сообщения Рени Оригинальное сообщение
Носки "Черно-белая игра"
http://www.garnstudio.com/lang/en/pattern.php?id=5295&lang=en
[показать]Капки дизайн: Мод [показать]ела не U-628
прежди от група Б
--------------------------------------- --------------------
Размер: 35/37 - 38/40 - 41/43 - 44/46
Foot дължина: 22 - 24 - 27 - 30 см дължина на краката : 20 см във всички размериМатериали: Капки KARISMA на от Garnstudio 100 грама за всички размери в цвят № 53, антрацит 100 грама за всички размери в цвят № 19, бяла капка двойно заострени игли размер 3,5 мм или размер, необходим, за да получите 22 бр х 30 редове в складирането Св. = 10 х 10 см, капки двойно Изострен ИГЛИ SIZE 3 mm - за ребро
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Фото-художник Ричард Рэмси | Что может сравниться с улыбкой ребенка?
Что может быть лучше светлого лучистого взгляда и искренней улыбки ребенка, идущей от сердца, притягивающей, очаровывающей с первой секунды, пробуждающей в сердцах окружающих радость и счастье.
Заря и волна, лесов красота?
Когда видишь чудо, с рожденья, с пеленок,
В ней жизнь поражает, ее простота
Еще он не знает ни шуток, ни песен,
Он смотрит на мир улыбаясь ему,
И этого нет в целом мире чудесней,
И мир отвечает ему одному –
Зарей и лугами, полями, лесами
Весенней капелью и песней ветров,
Он смотрит на мир большими глазами
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Тефтели с подливкой...
Тефтели с подливкой – это отличное блюдо на ужин.
Блюдо с подливой в виде тефтелей достаточно легко готовится
и не требует больших время затрат.
Также тефтели с подливкой достаточно экономическое блюдо.
На покупку продуктов для его приготовления
не потребуется больших денежных затрат.
Такой еде всегда будет рада ваша семья и родственники.
[555x360]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Печенье "Хлопушки"
[показать]Огромная благодарность автору: Татьяна Этот рецепт оочень простой, вкусный, заразительный и полезный!!!
Это цитата сообщения Alyssa Оригинальное сообщение
Нежный рыбный пирог
Этот рецепт посвящается любителям рыбы. Хочется сразу предупредить – приготовление займёт некоторое время, но ради нежного, воздушного рыбного пирога потерять 1,5-2 часа не жаль.
[показать]
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Фаршированные свиные отбивные
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
10 основных принципов изменения мира Махатмы Ганди
"Вы не должны терять веры в человечество. Человечество - это океан; если несколько капель в океане грязны, океан не становится грязным".
"Разницы между тем, что мы делаем, и что мы в состоянии сделать, хватило бы для того, чтобы решить большинство мировых проблем".
"Если бы у меня не было чувства юмора, я бы давным-давно совершил самоубийство".
Махатма Ганди не нуждается в представлении. Все мы знаем человека, который привел жителей Индии к независимости в 1947 году.
Итак, давайте перейдем к некоторым советам Махатмы Ганди, которые мне особенно нравятся.
Это цитата сообщения КристинаТН Оригинальное сообщение
Легенда. "Фонтан слез Бахчисарайского дворца". Крым.
| Боль о том, что нам дорого уходит, а затем снова наполняет наше сердце… |
[показать]Свиреп и грозен был хан Крым-Гирей. Никого он не щадил и никого не жалел. Сильный был хан, но сила его уступала жестокости. К трону пришел кровожадный Крым-Гирей через горы трупов. Он приказал вырезать всех мальчиков своего рода, даже самых маленьких, кто был ростом не выше колесной чеки, чтобы никто не помышлял о власти, пока он, хан, жив.
Когда набеги совершал Крым-Гирей, земля горела, пепел оставался. Никакие жалобы и слезы не трогали его сердце, он упивался кровью своих жертв. Трепетали люди, страх бежал впереди имени его.
— Ну и пусть бежит. — говорил хан, — это хорошо, если боятся...
Власть и слава заменяли ему все — и любовь, и ласку, и даже деньги не любил он так, как славу и власть.
Это цитата сообщения Кареглазая_кошка Оригинальное сообщение
Сыр домашний
СЫР ДОМАШНИЙ
Ингредиенты:
2 литра пастеризованного молока
400 граммов сметаны
6 шт. яиц
2-3 ч. ложки соли
Рецепт:
Молоко, сметана, и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.
Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.
Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметано - яичную смесь, все время, помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь.
Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник. Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку
Получается примерно 660 гр.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Рильет из лосося (Блюдо за 30 минут)
[340x204]Готовится буквально за 15 минут, и всегда пользуется огромным успехом.
В отличие от традиционных свиного или утиного рильета, этот готовится буквально за 15 минут, и, тем не менее, всегда пользуется огромным (заслуженным!) успехом. Сложность приготовления нулевая, продукты доступные, цена реальная.
НАДО:
300 г свежего лосося без кожи
100 г лосося холодного копчения
2 ст. л. шнитт-лука (или зеленого лука)
1 ст. л. укропа
Сок 1/2 лимона (2 ст.л.)
50 г сливочного масла
100 мл густых сливок или сметаны
1 небольшое яблоко
Соль, перец
Несколько капель табаско
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Свежий лосось сварить на пару или обжарить, не подрумянивая, на сухой сковороде на среднем огне под крышкой по 3 мин. с каждой стороны, снять с огня и оставить под крышкой еще на пару минут. Остудить. Измельчить вилкой.
2. Копченый лосось порезать мелкими кубиками. Мелко порезать шнитт-лук и укроп.
3. Размягченное масло смешать со сливками или сметаной, лимонным соком, луком и зеленью. Добавить оба вида лосося. Хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
4. Яблоко очистить от кожи и семян, порезать очень мелкими кубиками, добавить в рильет.
5. Убрать рильет в холодильник минимум на час. Подавать с тостом.
КСТАТИ: пропорции свежего и копченого лосося можно, естественно, варьировать. Рильет можно приготовить накануне, а без яблока – и за два дня до подачи.
Приятного аппетита!
Автор - Марина Боннеманн
http://www.domashniy.ru/article/eda/bystrye-recepty/rilet_iz_lososya.html
Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна Оригинальное сообщение
Пицца "Минутка". Рекомендую!
|
