Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Рецепт - Шпроты домашнего приготовления.
Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом - Шпрот домашнего изготовления, который мне рассказала мама моей подружки. Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил. (специального готовила пока никого не было дома) Так что если учитывать, что 1 кг кильки стоит 30 рублей, а 1 банка (200 гр) нормальных шпрот 70 рублей, то получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.
 [300x265] |
Ингридиенты:
|
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПУЛОВЕРЫ И КОФТА, СВЯЗАННЫЕ НА ОСНОВЕ КРУГЛЫХ САЛФЕТОК СПИЦАМИ
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
СВОИМИ РУКАМИ - НУ ОЧЕНЬ КРАСИВО
[543x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Цветочная туника
[показать]Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Интересная подушечка
Такую подушечку нашла,делается из лоскутных помпонов.Для этого нужно вырезать 648 кружочков из ткани,диаметром 6.5 см.Каждый помпон собирается из 8 сложенных кружочков,в итоге получается 81 помпон.Теперь нам нужна ткань для основы 44 на 44 см(2 шт) .На нее мы нашиваем наши помпончики как на схеме и сшиваем со второй частью.Осталось вшить молнию и набить синтепоном.Очень хочу попробовать сделать такую вещь,очень оригинально и просто.
[465x640]
[показать]
Это цитата сообщения Ольга-Бойко Оригинальное сообщение
Вязанная крючком модель Анны Вититиной
Эффектная модель пальто свободного силуэта. Ажурное полотно модели из крупных квадратов сочетается с плотной резинкой на рукавах и воротнике, связанной спицами.
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
платье с бахромой
Это цитата сообщения небо_на_ладошке Оригинальное сообщение
платья крючком(3)
[431x576]
[409x576]
[379x511]Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Новогодние зайчики.
Серия сообщений "амигуруми":
Часть 1 - Китти.
Часть 2 - Китти-бабочка.
...
Часть 23 - Крошка Зайка.
Часть 24 - Котята амигуруми.
Часть 25 - Новогодние зайчики.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Закуска "Каллы"
[показать] 1 уп сыра квадратиками 300г отварной курицы 1 соленый или маринованный огурец 1 зеленое яблоко 1 луковка 100г шампиньонов Лук порезать меленько и обжарить с грибами. Все остальное нарезать небольшими кусочками. Соединить, заправить майонезом. Салат выложить на сыр, свернуть кулечком и выложить на блюдо. Украсить укропом, сделать сердцевинку из моркови.eda.mirtesen.ru/blog/43164904057
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Маленькая идейка
Полностью мастер-класс не нашла, но хоть кусочек - в принципе можно попробовать... Вот что должно получится:
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
СЫР МОЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
До этого поста я процитировала приготовление сыра. Сама я таким образом никогда не готовила сыр. Но уверена, что он очень вкусный. Сейчас я хочу вам написать как я готовлю домашний сыр. Для его приготовления я использую покупную закваску. Называется она Пепсин. Он продается в аптеках и на рынке, где продаются специи. Выглядит он так.
[500x415]Этого пакетика хватит на 100 литров молока. Сейчас я вам напишу способ приготовления.
Для этого нужно только 3 литра молока. Лучше всего настоящее, домашнее, но за отсутствием такового, я использую молоко в мягких пакетах. Оно более "живое".
Итак: 3 литра молока слегка подогреем, до комнатной температуры, далее, возьмем Пепсин на кончике ножа и растворим в молоке. Оставим все это примерно на 2-3 часа. Масса должна загустеть до состояния ОЧЕНЬ густого киселя. Потом все это хорошо перемешаем и поставим на газ. В процессе подогрева нужно все время мешать, чтобы наша смесь не подгорела. Молоко постепенно превратится в хлопья. Когда наша масса станет очень горячей, все это нужно выложить в дуршлаг с очень маленькими дырочками, для того, чтобы наш сыр не вытек вместе с сывороткой.
[640x426]Если у вас нет такого, то можно положить внутрь дуршлака марлю. Когда вся сыворотка вытечет, то в дуршлаке останется то, что в последствии будет сыром. Это нужно будет хорошо сжать руками до однородной массы быстро, пока наш сыр не остыл и положить в глубокую емкость, равномерно разравняв по повержности руками, сильно нажимая (будет выходить лишняя сыворотка). Сверху нужно посолить по вкусу. Соль постепенно сама распределится по сыру. Все это нужно оставить хотя бы на сутки. Чем дольше будет лежать сыр, тем он будет тверже. Ваш сыр готов. В этой жидкости, которая выделится из него, он может пролежать долго и не испортится, но в холодильнике. С трех литров молока у вас выйдет около 1 кг. сыра. Если вы случайно пересолили сыр, то не переживайте. Вылейте сыворотку, в которой он лежал и залейте холодной кипяченой водой. Сыр станет малосольным. Я попыталась подробно описать вам способ его приготовления. Если, что будет непонятно, спрашивайте. Главное - это быстро и хорошо сжать молочные хлопья в комочек, чтоб получилась однородная масса. Вот и все. Для килограмма сыра нужно только 3 литра молока и Пепсин. Он тоже стоит не дорого.
[480x360]
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Ажурная накидка
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Сумки из пакетов для мусора-2. Forever!
А у меня радость. Ко мне в гости заглянула jassonchik
Да-да, ты самая Лилия, что вяжет роскошные сумки из полиэтиленовых пакетов. Пользуясь ее любезным разрешением и предоставленными ссылками выкладываю на всеобщее обозрение новые работы мастера-золотые руки и, конечно, ее замечательные уроки...
Закончила очередную сумку. .Давно о ней мечтала, но розы получались довольно грубоватыми.И только теперь, когда розы получились похожими на настоящие, наконец смогла связать эту сумку. Пакеты использованы самые тонкие, ширина ленты 2см (лента одинарная). крючок 1,25мм. Средняя роза 5,5-6см. Размер сумки 18,5см х36см, ширина 9,5см
