Источник pletenizpapiru.cz
[600x450]
[622x467]
[631x373]http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5574
Думаю, сейчас подходящее время для того, чтобы заняться выпечкой – уже нет той жары, из-за которой к плите подходить не хотелось... больше того – за окнами хмурое, угрюмое небо! И холодно, и грустно от того, что лето, как ни крути, на исходе… Хочется согреть руки чашкой горячего крепкого чая, а душу – теплой вкусной плюшкой. Знаете, что я собираюсь испечь? Сочни с творогом! В моей кулинарной тетрадочке конца прошлого века есть такой рецепт, мы их очень любили и называли почему-то «сочники». Такие лепешечки с творожной начинкой, мягкие-рассыпчатые, в кулинариях и булочных продавались, помните? Я их и сейчас люблю. Наверное, и вы тоже – по-моему, они всем нравятся.
Давайте приготовим! Из доступных продуктов, легко и просто - минут через тридцать-сорок на столе уже будет стоять тарелка с горкой теплых мягких сочней. Или сочников? ![]()
[289x300]Сочни с творогомПонадобится (на 16 шт.):
Тесто:
Масло сливочное –100 гр.;
Сахар мелкий – ½ стакана;
Яйца – 1 шт.;
Сметана – ½ стакана;
Мука – 2 стакана;
Такой салат получается одновременно сытным и легким. Очень яркий не только по цвету, но и по вкусу!
Продукты:
- 200г куриного филе
- 1 баклажан
- 1 помидор
- 1 желтый сладкий перец
- 2 яйца
- 3-4ст.л. оливкового масла
- лимонный сок
- соль, свежемолотый перец
- зелень
Способ приготовления: очищенный баклажан и филе, нарезать кубиками и обжарить отдельно на растительном масле.
Яйца отварить. Белки, помидор и перец нарезать средним кубиком. Перемешать все с баклажаном. Желтки размять вилкой, влить масло, взбрызнуть лимонным соком, поперчить и посолить. Взбить заправку венчиком. Выложить салат на тарелку, сверху заправку и присыпать зеленью.
Приятного аппетита !!!
Пока не закончился сезон овощей, просто необходимо приготовить что-нибудь очень овощное!
Продукты:
- ½ багета
- 1 баклажан
- 3 помидора
- 1 кабачок
- 2 яйца
- 150мл молока
- 150г сыра
- соль, свежемолотый перец
- зелень
Способ приготовления: овощи нарезать кружочками. Кабачок и баклажан обжарить с двух сторон на растительном масле. Багет нарезать ломтиками. Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить.
Форму для запекания смазать маслом. Кусочки батона обмакнуть в яично-молочной смеси и выложить ими дно формы. Сыр натереть на терке. 1/3 частью сыра присыпать хлебный слой. Затем выложить овощи, чередуя их между собой.
В оставшуюся яично-молочную смесь добавить сыр (можно добавить крошки, которые остались при нарезании хлеба), перемешать и покрыть запеканку.
Запекать в духовке, разогретой до 180°C, в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита !!!
[250x182]Нашла вот здесь: www.vechernie-posidelki.blogspot.com/2010/06/book-cover.html#more
Давно обещала рассказать, как я делаю обложки. Наконец руки дошли, так что с удовольствием это делаю. А заодно показываю свою новую обложку, которую шила, можно сказать, специально для того, чтобы заснять и описать процесс :)
[x300]Bucilla kit #6137 Harbor Lighthouse Tissue Box Cover/Air Freshner
Материал:
[700x574]
Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная - обалдеть.
Суть проста:из заварного несладкого теста делаются эклеры
и заполняются обжаренными с луком грибами в густом сметанном соусе.
Получается довольно быстро.

"Чтобы научиться читать книгу, выучи сначала буквы..." Примерно так я рассуждал, когда столкнулся с людьми, совершенно не знакомыми даже с азами компьютерного пользования, "ржавыми чайниками", как они себя ласково называют)) В общем, беседуя на женские темы, мы решили параллельно обучить вас и компьютерной грамоте. Включая пособия по самостоятельному сбору и обновлению компа, работе с различными программами, браузерами, антивирусами... Поверьте, будем это делать мягко и ненавязчиво, как мужская ласка)) И уверен, даже чайники будут скоро блистать и блестеть!
[показать]
[показать]
niksya