Это цитата сообщения Ni123NA Оригинальное сообщение

морской пейзаж. урок 3

Это цитата сообщения Ni123NA Оригинальное сообщение

морской пейзаж. урок 2

Это цитата сообщения Ni123NA Оригинальное сообщение

Морской Пейзаж. Урок 1.

Это цитата сообщения Ni123NA Оригинальное сообщение

Кисти. Инструкция По Применению

Художник Lionel-Noel Royer
[показать]

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Ванильные сырники (БЕЗ МУКИ)

[700x486]
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности 500.0 г
Сахар ванильный 10.0 г
Яйцо куриное 3.0 шт
Крупа манная 6.0 ст.л.
Сахар песок 2.0 ст.л.
Соль 2.0 г

Приготовить творог, яйца, манку, соль, сахар, ванильный сахар.
[700x486]
Все смешать тщательно. манка постепенно разбухнет и масса будет хорошо держаться. муки здесь нет. В готовом сырнике ее не найдете. Столовой ложкой набираем творожную массу и кладем на доску посыпанную мукой. обвалять в муке, сделать шарик и затем блинчик.
[700x486]
Разогреть сковороду с раст-ном масле, затем огонь убавить на средний. Выложив сырники в сковороду, подвигайте их, что бы не прилипли. На среднем огне поджариваем до готовности. выкладывать на бумажное полотенце. кушать со сметаной, вареньем, медом.
[541x405]

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Лоранский пирог с курицей и грибами от olyaw

[640x357]
Ингредиенты:
тесто
50г сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст.л . холодной воды
1/2 ч.л . соли
200г муки
начинка
300г куриного филе
300г шампиньонов
1/2 луковицы
соль, перец, мускатный орех по вкусу
заливка
170мл сливок 20%
2 яйца
150г тертого сыра
Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль,
муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку,
убрать в холодильник на 30 минут.
Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы
обжарить с луком до готовности, добавить соль,
молотый перец и мускатный орех, а так же
куриное филе, все перемешать, выключить огонь.
Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную
форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто
раскатать, перенести в форму,сформовать бортик,
переложить начинку на тесто, разровнять.
Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр,
хорошо перемешать, залить равномерно
полученной смесью начинку.
Выпекать пирог 35- 40 минут. Затем снять бортик,
пирог переложить на решетку, остудить.

Художник Lucius ROSSI
[показать]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Зимнее удовольствие"

[показать]Огромная благодарность автору: irisecka

Чернослив со сметаной - очень знакомое сочетание, вкусный десерт сам по себе.
Предлагаю торт на эту вариацию. Вот такой нестандартный, очень интересный по вкусу, с кислинкой чернослива и нежными, рассыпчатыми маковыми коржами. Угощайтесь!

читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Лимонный торт

[показать]Огромная благодарность автору:
herry and pavel

Нежнейший торт, напоминающий "Птичье молоко", только готовится намного проще.

читать рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

мягкая-мягкая и БЕСПОДОБНО вкусная КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченая в духовке

 

Изумительное очень вкусное ароматное блюдо, куриная грудка получается сочной, нежной, мягкой-мягкой и бесподобно вкусной. Всем советую приготовить, не пожалеете


[700x525]

Художник Melanie Delon
[показать]

Это цитата сообщения Варварушка_Рукодельница Оригинальное сообщение

Учимся рисовать лицо

ИСТОЧНИК

[529x715]

СМОТРЕТЬ МАСТЕР-КЛАСС

Это цитата сообщения rinaraduga Оригинальное сообщение

Видео. Роспись элементов (для начинающих)

Эти маленькие МК очень хороши для тех, кто только начинает учиться. Огромная благодарность Любе pretty-progekt за столь кропотливую работу. Ну а в следующем посте - прописи к этим видеоМК.

Серия сообщений "роспись":

Часть 1 - китайская роспись
Часть 2 - Прописи "One Stroke"
Часть 3 - Еще о росписи
Часть 4 - Видео. Роспись элементов (для начинающих)
Часть 5 - Прописи к МК от Любаши
Часть 6 - Уроки рисования с Демиарта
...
Часть 29 - МК точечками от Оль4ика
Часть 30 - красивые работы точечками
Часть 31 - чудесные работы точками

Это цитата сообщения mushkaC78 Оригинальное сообщение

Рисунки и поделки с использованием отпечатоков рук и ног

Источник http://picasaweb.google.com/Olelushka/eFcQlK#

Читать далее...

Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение

Уроки рисования.Видео.

Рисование прозрачного объекта




Как рисовать металлический предмет

Серия сообщений "Рисование":

Часть 1 - Видеоуроки по рисованию
Часть 2 - Цвет в интерьере
...
Часть 10 - Роспись стен. Урок профессионала.МК.
Часть 11 - Эти сияюшие глаза от Svtlana Baluh!
Часть 12 - Уроки рисования.Видео.
Часть 13 - Техники и материалы декора.
Часть 14 - Рисовать, так уж рисовать!))
...
Часть 47 - Как рисовать на кофейной пенке
Часть 48 - Рисуем с малышами. Отпечатки. Книга.
Часть 49 - Портрет по фотографии. Художник Игорь Казарин. Видео.

Это цитата сообщения svetamalkina Оригинальное сообщение

учимся рисовать

Сегодня Никита рисовал таки машину. Корявенько, конечно получилось, но мы похвалили, ему понравилось. Нарисовал ещё лошадь. Хотела выложить здесь картинку, но он к бабушке их унёс - хвастаться.
Нашла ему ещё несколько уроков. Может и вам пригодится

[493x698]
[526x698]

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Анатомия мазка. Плоская кисть. ( Часть - III )

Плоская Кисть.  Совершенство мазка.  Видео-Уроки.

Я часто задавала себе вопрос: «На что способна моя кисточка?».

 

[показать]

 

Предлагаю Вашему вниманию Видео-Уроки.

Они помогут Вам постичь тайну «Совершенного мазка».

...видео-уроки...

Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение

Уроки Живописи Маслом. Глаза Тигра.

Уроки Живописи Маслом. Глаза Тигра.

Глаза Тигра. Живопись Маслом.

(Перевод буржуйского урока)
[538x225]
Шаг первый
Карандашный набросок  и первые слои

Эта картина является достаточно большой – более 22 дюймов в ширину, и, чтобы размер картины Вас не пугал, мы будем применять принцип разбивки процесса написания на простые последовательные этапы.

Читать далее...

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И СЛИВАМ (ПОТРЯСАЮЩИЙ ВКУС!!!)

[500x413]
источник:www.kyxarka.ru/news/1325.html

СОСТАВ:

Для теста вам понадобится:

Для опары:
150 мл молока
1 ч. ложка сухих дрожжей или 20 г свежих
1 ч. ложка сахара
Около 180 г муки

Для основного замеса:
1 яйцо
2 ст. ложки растительного масла
4 ст. ложки сахара
1/4 ч. ложки соли
2 ст. ложки воды
Около 300 г муки

Для начинки:
400 г творога
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки муки
1 яичный белок (желток пойдет на смазывание пирога)
4 – 5 крупных слив

Форма для выпечки диаметром 24 или 26 см

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для опары возьмите теплое молоко, добавьте дрожжи, сахар и дайте минут 5 постоять, чтобы дрожжи насытились водой, разбухли и легче растворились. Размешайте до растворения дрожжей и добавьте такое количество муки, чтобы получилось тесто по густоте напоминающее овсяную кашу: жидкое, но в то же время достаточно густое, чтобы не стекать с ложки.
Дайте тесту минут 5 –10 постоять – продышаться, закройте крышкой или пленкой и оставьте при комнатной температуре на 2 – 3 часа для брожения. Сначала опара будет расти, затем ее поверхность покроется лопнувшими пузырями, на ней появятся морщинки, и она начнет опадать. Начало опадания опары и является показателем ее готовности.
[400x330]
Для сдобы смешайте яйцо, соль, сахар, растительное масло. Добавьте воду, чтобы сахар – соль лучше растворились и размешайте в более-менее однородную смесь.
Вмешайте сдобу в опару.
Постепенно добавляя муку, замесите мягкое эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам и рабочей поверхности.
[400x318]
Тесто положите в миску, накройте пленкой или крышкой и оставьте при комнатной температуре до удвоения в объеме. Если у вас есть время, обомните подошедшее тесто и дайте ему подняться во второй раз.
Для творожной начинки разотрите творог с сахаром. Яичный белок взбейте до мягких пиков и вмешайте в творог. Добавьте муку.
[400x337]
Готовьте творожную начинку в самый последний момент, непосредственно перед выкладыванием на тесто т.к. творог с сахаром имеет свойство отекать и, если приготовить ее заранее, она получится излишне мокрой.
Подошедшее тесто обомните и раскатайте в прямоугольник (толщина около 3 мм).
Раскатанное тесто нарежьте на полоски шириной около 15 см.
На центр каждой из полосок насыпьте немного молотых сухарей, чтобы тесто в процессе выпечки не подмокло.
[400x298]
Разложите и разровняйте творожную начинку.
[400x305]
Слегка смажьте края полосок водой (по всему периметру), чтобы тесто лучше клеилось. Соедините – слепите края полосок, чтобы полностью закрыть начинку.
[400x304]
Сверните творожные рулеты в улитку и уложите в разъемную форму.
[400x294]
Укладывайте не очень плотно, так, чтобы между витками было небольшое пространство. Это особенно актуально для центральных витков и в первую очередь потому, что плотная укладка может помешать тесту хорошо пропечься.
Разрежьте сливы пополам или на четверти. Если сливы на срезе слишком влажные, перед выкладыванием обмакните их в крахмале (не полностью, только срез). Делается это для того, чтобы тесто под сливами нормально пропеклось, не подмокло.
Разложите сливы между витками теста.
Смажьте пирог желтком, разболтанным с небольшим количеством воды.
Выпекайте при 180 С около 1 часа. Если верх пирога будет подгорать, прикрывайте его фольгой. Попутно замечу, что указанное время выпечки не является точным и окончательным! Оно приблизительное! И зависит от реактивности и объема вашей духовки. В этом пироге много влажной и начинки и возможно для его пропекания вам понадобится больше часа.
[400x315]
После выпечки поставьте форму с пирогом на решетку, чтобы низ пирога лучше охлаждался и Читать далее...