Пирог &laquo;Шедевр&raquo; с яблоками

Ажурный пуловер 25-01-2011 18:12

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер

[508x699]

Белый жакет 25-01-2011 15:01

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Белый жакет

[581x800]
Читать далее...

Вязаные полезности №5 Спицы 25-01-2011 14:40

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Вязаные полезности №5 Спицы.

[200x]Как распрямить старые нитки.

ЗДЕСЬ http://www.zhenskayalogika.ru/2009/11/06/kak-raspryamit-starye-nitki/

[200x]

Расчет пряжи для шали/салфетки по рядам
Таблицы расчета ЗДЕСЬ http://knitting-club.blogspot.com/2010/01/amount-yarn-calculation.html
[200x]

Наборный край полой резинки (крючком)
Мастер класс ЗДЕСЬ http://tamica.ru/page/nabornyj-kraj-poloj-rezinki-krjuchkom

[200x]Рельефный плечевой шов (Вязание спицами)
Мастер класс ЗДЕСЬ http://community.livejournal.com/ru_knitting/2718421.html
[200x]

Вязание горловины без кетлевки.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/lazana/post111463114

[200x]

Длина линии реглана.
Таблицы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3787198/post134693744/

[200x]

Цельновязанный воротник-стойка с декоративными дорожками.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helga2931/post129414259/

[200x]

Вязание рукава сверху вниз (мастер-класс). Спицы.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3214651/post113346618/

Кружевная дорожка в филейной технике (крючок 25-01-2011 14:17

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Кружевная дорожка в филейной технике (крючок).

[471x600]

[480x580]
[показать] [показать]

Прямоугольная кружевная салфетка с узором "ананас" (крючок 25-01-2011 14:15

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Прямоугольная кружевная салфетка с узором "ананас" (крючок).

[показать]http://www.vjazhi.ru/

Вязаное женское болеро из Caprino Uni- 25-01-2011 09:32

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязаное женское болеро из Caprino Uni- модель с сайта http://www.vjazhi.ru/

Кисточки для оформления шалей, платков, штор и т. д 25-01-2011 09:27

Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение

Кисточки для оформления шалей, платков, штор и т. д.

[640x480]

>>>>

Вязаная салфетка на подушку 25-01-2011 09:25

Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение

Вязаная салфетка на подушку

http://picasaweb.google.com/agnesaga1977/Rr_2006_06#

[312x335] [показать] [показать]

[346x353] [показать] [показать]

Вязаная салфетка Великолепный цветок 25-01-2011 09:20

Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение

Вязаная салфетка Великолепный цветок

http://picasaweb.google.com/agnesaga1977/Rr_2006_06#

Летний жакет с ромбовидным узором 24-01-2011 19:52

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Летний жакет с ромбовидным узором

[показать] описание>>>>>

[показать]Отправится на курорт особенно хочется в холодную пору, воспользуйтесь замечательной возможностью отлично отдохнуть за небольшие деньги - горящие путевки в разные страны на самые разнообразные курорты Вы можете подобрать на poseidon.travel. На сайте воспользуйтесь удобной формой поиска туров и ПРИЯТНОГО ОТДЫХА и НЕЗАБЫВАЕМЫХ ВПЕЧАЛЕНИЙ!!!

тунисское вязание 24-01-2011 14:28

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение

тунисское вязание

Длина регланной линии 24-01-2011 14:21

Это цитата сообщения Юлия_Сорока Оригинальное сообщение

Длина регланной линии

Печенье за 30 минут ( крахмальное на сметане 23-01-2011 20:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье за 30 минут ( крахмальное на сметане)

Рецепт этого печенья я взяла из известной книги Дарии Цвек "Сладкая выпечка"

[показать]

250 гр. муки
50 гр. крахмала ( не оговаривалось, но я беру кукурузный )
50 гр. масла ( сливочного маргарина )
100 гр. сахара
1 яйцо
3 ст. л. сметаны
1\2 ч. л. соды ( именно соду и брала ,не разрыхлитель)
ванилин

Масло растереть с сахаром, яйцом, сметаной, ванилином ( миксером не пользовалась - просто растерла деревянной ложкой в миске ).
Добавить муку с содой, крахмал и замесить тесто. Месить тщательно, до гладкости .
Потом тесто раскатать на посыпанной мукой доске, наколоть вилкой, вырезать печенья, выложить на смазанный маргарином лист и печь при t 200* 15 минут.

Получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое печенье. Если хочется слаще, то лучше посыпать сверху сахарной пудрой, а не добавлять больше сахара в тесто.
От начала замеса до готовых печенюшек реально проходит 30 минут....
Правда,я не пользовалась формочками - просто порезала волнистым колесиком на треугольнички.

Ничего особенного, но иногда такого и хочется - чтобы быстро, из продуктов, которые всегда под рукой и, самое главное, вкусненько!

слова и фото автора

источник рецепта

Пирог с яблоками "Шедевр 23-01-2011 20:28

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками "Шедевр"

Пирог «Шедевр» с яблоками

Лет 5 назад я была на дне рождения у подруги, у которой в то время гостила ее мама. И вот тогда я впервые попробовала пирог «Шедевр» с повидлом. Очень мне он понравился – нежный, сочный, а когда узнала, что он еще и нетрудоемкий, вообще пришла в восторг! С тех пор это один из любимых десертов в нашей семье. Я несколько усовершенствовала рецепт: летом пеку с ягодами (малина, смородина, крыжовник). А все остальное время – с яблоками, грушами, повидлом. Прекрасно получается с бананами (я их тру на крупную терку). Попробуйте испечь наш любимый «Шедевр», надеюсь, Вам понравится.

Ингредиенты:

100 г сахара;

2 яйца;

150 г сливочного маргарина;

2 столовых ложки сметаны;

0,5 ч.л. соды;

1 ст. ложка уксуса;

1/3 лимона;

2 – 2,3 стакана муки;

яблоки.

Взбить миксером мягкий маргарин с сахаром до растворения крупинок.

Отделить аккуратно желтки от белков. Белки поместить в холодильник. Продолжая взбивать, добавить поочередно желтки,

сметану, сок лимона, гашеную соду и муку. Тесто не должно быть крутое.

Тесто переложить в миску, накрыть пленкой и поставить не менее чем на 1 час в холодильник.

Крупные яблоки очистить, вырезать сердцевину и порезать на тонкие дольки. Тесто выложить на смазанный противень (у меня силиконовый коврик – и я не смазывала), расплескать руками по поверхности, оставляя по краям маленький бортик.

Выложить яблоки.

Взбить 2 белка со щепоточкой соли и 100 г сахара до крутой пены, покрыть яблоки.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 мин.