У этого печенья есть много разных названий: Сахарный Венский бал, Снежный ком, Русское печенье к чаю, Подснежник. Оно очень популярно не только на новогодних праздниках, но и на свадебных торжествах, крестинах и других праздничных мероприятиях.
В марокканской кухне, особенно в кондитерских изделиях используют большое количество орехов, таких как миндаль, грецкие орехи, арахис и кунжут. А печенье “Марокканские ореховки” чаще всего делают по праздникам. У них особенный, ни с чем не сравнимый вкус орехов со сладковатым запахом корицы и ванили, что идеально подходит для праздничного настроения.
Приготовление: 1) Белок взбить с сахаром. Добавить корицу, ваниль и измельченные орехи. Все хорошенько перемешать.
2) Из теста сделать шарики размером с грецкий орех (если тесто жидковато, то можно добавить грецкие орехи или немного муки) Выложить шарики на смазанную маслом бумагу на противне.
3) На каждый шарик положить по половинке грецкого ореха. Слегка вдавить в шарик, чтобы лучше держался. Выпекать 8 минут при температуре 190 С до золотисто-коричневого цвета.
Ингредиенты на 22-24 ореховок: 300 гр измельченных орехов (грецкие орехи или арахис), 1 яичный белок большого яйца либо белки 2 яиц, 60 гр сахара, 1/2 ч. ложки корицы, 1 ч. ложка ванили, 22-24 половинок ядер грецкого ореха.
http://www.pechenuka.ru
Это очень и очень вкусно.
Ингредиенты:
Для теста:
400 г муки
100 г сахара
200 г сливочного масла
2 яйца
цедра 1 лимона
1 ст.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Состав:
яйца - 4 шт,сливочное масло или маргарин - 200 г,сахар - 1 стакан,сахарная пудра - 1/3 стакана,ванильный сахар - 1 ч. ложка,мука - 1 стакан
Источник http://kruchcom.ru/archives/category/avtorskie-raboti
[280x200] |
ПРОСТОЙ ЛИСТОК
Вяжут по схеме. |
[280x200] |
Схема вязания листика.
|
[280x200] |
ЛИСТОЧЕК С ЦЕНТРАЛЬНОЙ ПРОЖИЛКОЙ
Начинают вязание с возд. п. на которых выполняют 1-й круговой р. Когда связаны столбки на одной стороне возд. п., работу поворачиваюи и вяжут с другой стороны начальных возд. п. |
[340x200] |
Схема вязания листика.
|
[280x200] |
Готовый листок.
|
[280x200] |
ЛИСТОЧЕК С ЧЕРЕНКОМ
Поверх цепочки возд. п. вяжут ст б/н., ст. с/н. по схеме. Затем поворачивают работу и выполняют 1-й круговой р. положив сложенную вдвое нить. |
[280x200] |
В конце кругового ряда связать несколько ст. б/н поверх проложенных нитей, для образования черенка.
|
[360x200] |
Схема вязания листика.
|
[280x200] |
Готовый листочек.
|
[280x200] |
ЛИСТОК ФИАЛКИ
Начинают вязать с кольца из ниток, из которого вяжут 1-й круговой ряд. Во всех следующих рядах столбики без накида и соединительные столбики выполнять за заднюю стенку петель. На рисунке выполнение 2-го кругового ряда. |
[280x200] |
Выполнение 4-го ряда. |
[280x288] |
Схема вязания листика. |
[280x200] |
Готовый листок.
|
[280x200] |
ЛИСТОК С АЖУРНЫМ ОКОШКОМ Такой листок |
[280x200] |
ПЛОТНЫЙ ЦВЕТОЧЕК
Начинают вязание с кольца из воздушных петель, на которым вяжут 1-й круговой ряд состоящий из ст б/н. |
[280x200] |
Показано как вязать 3-й круговой ряд. Лепестки образуются за счёт провязывания ст. разной высоты.
|
[280x200] |
Готовый цветок.
|
[280x200] |
ОВАЛЬНЫЙ ЦВЕТОЧЕК
Цветочек выглядит очень пластично. |
[280x249] |
Схема вязания.
|
[280x200] |
Готовый цветок.
|
[280x200] |
КРУЖЕВНОЙ ЦВЕТОЧЕК
1-й круговой р. вязать на кольце из нитей. На рисунке показано выполнение 5 кругового р. |
[300x220] |
Схема вязания.
|
[280x200] |
Готовый цветок.
|
[280x200] |
ЦВЕТОЧЕК С КРУГЛЫМ ОБРАМЛЕНИЕМ
Начинают вязание с колца из 5 возд. п. В 3-м круговом ряду за каждую арку предыдущего р. вязать по 2 лепестка. В конце этого р. нить обрезать. Начинать 5-й круговой р. у острого конца одного из лепестков. |
[300x225] |
Схема вязания.
|
[280x200] |
Готовый цветок.
|
[280x200] |
МАЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК-ЗВЁЗДОЧКА
1-й круговой ряд вяжут с кольца из нити. На рис. показано как вязать 3 ряд. |
[280x200] |
[280x200] |
ЦВЕТОЧЕК С ВЕЕРНЫМИ ЛЕПЕСТКАМИ
Вязание начинают с кольца из нитей. Лепестки последнего кругового р. вязать след. образом: *1 ст. б/н. из полустолбика с/н., 1 ст. б/н за след. арку из возд. п., 6 возд. п., работу повернуть, 1 ст. с/н. за последнюю арку из возд. п. предыдущего р., 3 возд. п., повернуть работу, 1 ст. с/н. за арку из 6 возд. п. |
[300x259] |
Схема вязания.
|
[280x230] |
Готовый цветок.
|
[280x200] |
ДВУХЦВЕТНЫЙ ЦВЕТОЧЕК
Сначала нитью основного цвета вяжут цветок-звёздочку. |
[280x200] |
Затем нитью 2-го цвета вязать круг из "ракушек" за арки возд. п. 2-го кругового р.
|
[280x250] |
Схема вязания.
|
[280x200] |
Готовый цветок.
|
[280x200] |
ФИЛИГРАННЫЙ ЦВЕТОЧЕК
1-q круговой ряд вязать на кольце из нитей. На рис. показано выполнение лепестка. Затем все лепестки обвязываются полустолбиками. После этого кругового р. обрезать рабочую нить. |
[280x200] |
Чтобы лепестки не сминались, с изн. стороны связать ещё кольцо из возд. п.
|
[280x258] |
Схема вязания.
|
[300x225] |
Готовый цветочек.
|
[показать]
Схемы вышивка крестиком.Нежные чувства. |
источник: www.liveinternet.ru/users/toling/post120498182/
[300x440]
[300x425]
[300x394]
[300x251]
[471x376]
[484x206]
[300x439]
[300x447]Великолепные идеи по плетению различных сувениров предлагает Women-on-Line, ознакомиться с которыми можно здесь
[показать] |
[показать] |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
Тунисское вязание
Вязание длинным крючком (тунисское, афганское плетение, викторианское, «туннель»). Длинным крючком вяжут всегда по лицевой стороне в прямом и обратном направлениях, поэтому полотно имеет отчётливо выраженные лицевую и изнаночную стороны. Узоры, связанные длинным крючком, отличаются чётким переплетением нитей, по фактуре напоминают ткань.
Изделия, связанные длинным крючком практичны в носке, так как тунисское полотно не вытягивается ни в длину, ни в ширину и почти не деформируется после стирки. Это надо учитывать перед началом вязания при расчёте изделия, увеличивая припуск на свободное облегание.
Крючок должен иметь ровный и гладкий стержень 35-45 см длины со шляпкой на конце, чтобы петли ряда, которые набирают по всей длине не соскакивали во время работы. Крючки могут быть и обычной длины, но с тросиком. Такие крючки легче, удобнее при вязании деталей большой ширины. Номера длинных крючков, как обычных, определяются их толщиной. Размер крючка должен быть примерно в 2 раза толще нитки. Расход пряжи при тунисском вязании примерно на 20% меньше, чем при вязании полотна такой же плотности коротким крючком. Это происходит благодаря простому переплетению нитки (столбик без накида oбpaзуется тремя, а тунисский столбик только двумя вертикальными нитками).
Характерной особенностью тунисского вязания является выполнение каждого ряда в 2 приёма: первый (наборный, прямой ряд) - набор петель на крючок из каждой петли основания в направлении справа налево по всей ширине полотна; второй (закрепительный, обратный ряд) - последовательное провязывание набранных петель в обратном направлении (слева направо), не поворачивая изделия.
Основой для всех узоров служит цепочка из воздушных петель. Она не входит в счет рядов узора и обозначается как нулевой ряд. Над последним рядом нужно провязать справа налево 1 ряд столбиков без накида или полустолбиков.
Длинным крючком можно выполнять разные узоры; их вид будет зависеть от того, как вводят крючок при наборе петель и как провязывают эти петли в закрепительном этапе. При наборе тунисских столбиков крючок можно вводить под одну или несколько вертикальных нитей предыдущего ряда, а также под горизонтальную цепочку внутри полотна или под вертикальную нить на 2 ряда ниже и т.д. При этом можно между набираемыми петлями дополнительно накидывать на крючок рабочую нитку (прямой или обратный накид) или, набирая петли на крючок, попарно перекрещивать их, а также провязывать во втором этапе не только по одной, но и по 2. 3 и более петель вместе.
При вязании крючок держите сверху правой рукой (бородка крючка обращена вниз). Наберите цепочку из воздушных петель - основа, нулевой ряд. Их количество должно быть равно числу столбиков 1-го ряда. Любое тунисское вязание начинают с провязывания начального ряда в прямом и обратном направлениях.
|
[400x267]