• Авторизация


Без заголовка 08-05-2011 19:19

Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение

Пирожки

Оценка:  5+++ 

 


[показать]
 

 

Если у вас есть зелёный лук, который надо спасать, яйца, которые сами спасут положение и немножко желания поразмяться, то этот рецепт для вас.

-100 гр свежих дрожжей (2 пачки сухих дрожжей)
-1 литр молока
-3 ст.ложки сметаны
-2 ст. ложки подсолнечного масла
-70-80 гр. растопленного маргарина или сл. масла
-4 ст. ложки сахара
-1ч. ложка соли
-2 яйца
-1 неполная чайная ложечка соды
-мука (сколько возмёт)
 

 

Описание : Вкусное воздушное тесто, легко делается и всегда получается, без малого лет 20 пользуюсь им. Много раз хотелось чего-то новенького попробовать, честно пробовала многие другие рецепты дрожжевого, но всегда возвращалась к своему.
 

Теста получается много, вполне достаточно сделать половина порции.Соду я стала класть по той причине, если тесто у меня в холодильнике лежит несколько дней, то не будет чувствоваться кислинка, вычитала на интернете, огромное спасибо за прекрасный совет.
Молоко подогреть до тёплого. Сухие дрожжи развести небольшим количеством тёплой водички с добавлением 1-2 чайних ложечек сахара и подождать минут 10-20, пока появится шапочка.
Расстопить маргарин(масло).
В миску разбить 2 яйца, налить подсолнечное масло (или любое другое растительное, но без запаха),сахар.Хорошо размешать ложкой. Добавить сметану с содой, размешать. Налить молочко, маргарин, соль.Размешать. В конце добавить поднявшиеся дрожжи и муку. Замесить некрутое мягкое тесто. Накрыть миску и дать тесту поднятся.
 

Начинка может быть любая:
 

у меня поджаренный зеленый лук, отваренные яйца, черный перчик
 

 

[показать]

[показать]

[показать]

 

Источник: http://nnn13.livejournal.com/22756.html#cutid1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2011 19:07

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Бурма или большая пельмешка. + рецепт пельменей.

Я помню, что меня пару недель назад некоторые постоянные читатели просили поделиться рецептом пельменей. Но я с вами поделюсь сразу 2 рецептами: бурмой и пельменями. Тесто для обоих блюд делается одинаковое.

Когда я жила в Таллинне, то у нашей семьи был и есть знакомый, который на заказ делает пельмени и чебуреки. Пельмени мама и сама прекрасно умеет готовить, а вот чебуреки у Вилли (он эстонец) были просто фантастические и мы иногда заказывали их у него, и вот однажды, Вилли, предложил нам на пробу бурму. Не долго думая, родители купили сие блюдо на пробу и после этого заказывали его еще много раз, но потом Вилли почему-то перестал делать бурму, ссылаясь на то, что это долго и что у него нету времени. Жаль, ведь нам так нравилось. Это блюдо по вкусу похоже на большую слоенную пельмешку, только начинка внутри немного другая. Я была несказанно рада, когда нашла этот рецепт и приготовив его, была рада вдвойне, потому что получилось даже вкусней чем у Вилли. Хочу поделиться рецептом с вами рецептом БУРМЫ.
[показать]
приступим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-05-2011 19:02

Это цитата сообщения Домашний_калейдоскоп Оригинальное сообщение

Морковь по-корейски (видео рецепт).


Серия сообщений " -видео рецепты.":
Часть 1 - Торт "Птичье молоко" от "Цептер".
Часть 2 - Торт "Медовый шоколадный".
...
Часть 20 - Меренги от Юли Высоцкой (видео рецепт).
Часть 21 - Пирог "Роза" от Юлии Высоцкой (видео рецепт).
Часть 22 - Морковь по-корейски (видео рецепт).
Часть 23 - Хычины (лепешка карачаево-балкарской кухни).
Часть 24 - "Уши Амана" из теста на творожной основе.
...
Часть 26 - Тесто на майонезе.
Часть 27 - Творожно-яблочный пирог
Часть 28 - Торт "Пища Богов"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2011 18:54

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Вишневый пирог «Наслаждение»

 

[300x225]

 

Очень вкусный пирог, быстро и легко готовится,

[500x375]

Ингредиенты                                                                                                  

тесто:

  • 3 яйца                                                                                                                                        
  • 150 г сахара                                                                                                                                        
  • 150 г муки

крем:

  • 250 г сливок 33-35%
  • 250 г сыра маскарпоне (или сметана)
  • 200 г сахара

также:

  • вишневый компот
  • 100 г шоколада

[300x225]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2011 18:51

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Полезная таблица у вас под рукой...

 (180x140, 35Kb)


[показать]
Я уверена,что многим из вас очень часто не хватало вот такой полезной таблички на кухне!
Сохраните у себя в закладочках и она всегда будет под рукой у вас!

Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане


Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Горох - 170 грамм в стакане.

Изюм - 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.

Какао-порошок - 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.

Корица молотая - 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.

Кофе молотый - 20 грамм в столовой ложке, 7 грамм в чайной ложке.

[показать]
Жмём
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2011 15:36

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Снежинки

Сами знаете, скоро нам всем придется этим заняться, никто не отвертится...

Существует много замечательных мастер-классов по вырезанию снежинок, посмотрите еще один. Так вырезает снежинки ЛюдмилаПК

Берем бумагу, желательно, потоньше. Я беру мягкую кальку.                

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2011 15:35

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

вырезаем ажурные снежинки

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2011 15:35

Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение

Снежинки из бумаги

Снежинки из бумаги самые распространенные зимние украшения.
Снежинки очень просты в изготовлении и нео­быкновенно красивы. Для того, чтобы вырезать снежинку из бумаги вам понадобится только белая бумага и ножницы.

[702x878]

как вырезать красивые снежинки из бумаги
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2011 15:33

Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина Оригинальное сообщение

Вяжем Жёлтый БЕРЕТ - Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE

Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE.

Урок 1.

1-й р.-16 ст.с.н.----- 2-й р.-32 ст.с.н. ----> 8 полос (по две петли)





Урок 2.





Урок 3.




Серия сообщений "Видео: к/ф,док.фильмы,мульты,клипы,новости":

Часть 1 - Lady in Red
Часть 2 - Фильм об И.Бродском
Часть 3 - Вяжем Жёлтый БЕРЕТ - Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Часть 4 - Дуэт бегемотика и..)
Часть 5 - "Долгая дорога в дюнах"
...
Часть 98 - Каталог видео-уроков: учимся вязать спицами.
Часть 99 - Simple Beautiful As3 Pixel Particle System.
Часть 100 - Крокодил Гена-сан и кавайная Чебу-тян рулят)




Серия сообщений "Шапки, КЕПКИ, шляпки, БЕРЕТЫ...":

Часть 1 - Вяжем Жёлтый БЕРЕТ - Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Часть 2 - Спецвыпуск.Шапки, шарфы, аксессуары 9/2009 год
Часть 3 - Берет салатного цвета - вяжем крючком. Видео
...
Часть 98 - Баскский берет с косами (спицы)
Часть 99 - Новая шапочка кепочка для внучки.Хвастик.
Часть 100 - Берет и пелерина


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2011 15:32

Это цитата сообщения Grandmama Оригинальное сообщение

А вот еще интересные шапочка и беретка от Голубки ( Страна Мастеров)

Кепочку и шапочку, вязала и придумывала сама. Если увидите похожую, это случайность.

2.


Кепочка связана на окружность головы 50см, из 100% хлопка, 50гр=106м, крючок №3. Для начала предлагаю потренироваться в вывязывание узора.



3.

В верхушку столбика нижнего ряда провязываем два ст.с/н, между которыми в.п (группа).



4.


4в.п. и приступаем к вывязыванию лепестков



5.

ст.с2/н под "кольцо"



6.


и еще аналогичный столбик и 4 в.п. замыкая соединительной петлей. Итак каждый лепесток состоит из 4в.п.(подъемн) 2ст. с2/н и 4в.п. , соед. Всего 5 лепестков



7.

2 лепесток замыкаем в основание нашей группы столбиков . Вязание поворачиваем против часовой стрелки, так чтоб было вам удобно.



8.


Тритий

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2011 15:20

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО.

Среди всех растительных масел льняное имеет самое высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 и содержит минимальное количество холестерина.
Согласно медицинским исследованиям, включение льняного масла в рацион питания человека позволяет снизить риск инсульта на 37%.
Всего 1–2 столовых ложек вполне достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность и в жирах, и в жирных кислотах.

Я дам несколько рецептов народной медицины с использованием льняного масла

• Рецепт для похудения. Выпивайте по 1 чайной ложке масла ежедневно, за 20–30 минут до еды, постепенно увеличивая дозу за неделю до 1 столовой ложки, и принимайте по 1 чайной ложке после ужина. Через месяц вы сбросите 3 килограмма, а спустя три месяца –– 7 килограмм!

• Антицелюллитный пилинг. Небольшое количество льняного масла перемешайте с молотым кофе и используйте при приеме ванны для борьбы с «апельсиновой» коркой. Кожа сразу же станет мягкой и упругой!

• Очищающая и разглаживающая маска. Добавьте к небольшому количеству льняного масла желток, лимонный сок и нанесите на кожу на 15–20 минут.
Вы избавитесь от черных точек, количество морщин сократится.

• Увлажняющая сыворотка. В половину стакана кефира добавьте 2 чайных ложки льняного масла. Наносите как увлажняющую сыворотку после очищения кожи.
Кожа мягкая и свежая после первого же применения!

• Ежедневный уход. Так же вы можете капнуть чуть-чуть льняного масла в крем или лосьон, которыми вы пользуйтесь ежедневно. Эффект вашей косметики от этого усилится.

• При огрубевшей коже рук и ног. Смешайте яичный желток со столовой ложкой масла льна, нанесите на руки и/или ноги наденьте целлофановые пакеты на час, затем смойте водой без мыла. Вытрите бумажными салфетками.
Руки станут мягкими, как у ребенка. Трещинки на ногах пропадут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2011 15:15

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Готовимся к Новому году 3!

 

Готовимся к Новому году 3!

Может, это понравится?

Снежинка состоит всего из двух деталей. Берём два одинаковых квадратных листка бумаги, складываем их с угла на угол дважды. Далее всё хорошо видно на фото.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2011 15:13

Это цитата сообщения dietbook Оригинальное сообщение

Чай для красивой фигуры

[показать]

Вы решили всерьез заняться своим весом и фигурой, призвав в помощь различные системы и методики? Значит, вам небезразлично ваше здоровье. Ведь стройная спортивная фигура сегодня - не просто дань современной моде, а показатель нормального обмена веществ, активного образа жизни, здорового тонуса и качественной жизни. Несомненно, такой человек будет выглядеть привлекательно.

Предлагаем вам несколько рецептов вкусных и полезных чаев, способствующих снижению веса.

Чай из монарды и мелиссы.

Цедра лимона — 5 г Вода — 1,5 стакана.
Молодые побеги монарды и листья мелиссы помыть и подсушить на солнце. Воду довести до кипения. Подготовленные растения залить кипятком, добавить измельченную цедру и томить на слабом огне 3 минуты. Посуду с чаем укутать тканью и настаивать 15-17 минут, затем процедить.

Чай из мяты и чабреца.

Листья мяты —10 г Побеги чабреца —10 г Вода — 1 стакан.
Мяту и чабрец помыть и высушить в тени. Воду довести до кипения. Подготовленные растения залить кипятком и томить на слабом огне 5-6 минут. Посуду с чаем укутать тканью и оставить на 10 минут, после чего напиток процедить.

Чай из эстрагона и подорожника.

Побеги и листья эстрагона — 8 г Листья подорожника —10 г Вода — 1 стакан.
Эстрагон и подорожник помыть, измельчить и высушить в тени. Воду довести до кипения. Подготовленные компоненты залить кипятком и томить на слабом огне 3-4 минуты. Напиток настаивать в закрытой посуде 6 минут, затем процедить.

Чай из котовника лимонного.

Листья котовника —10 г - Цедра апельсина — 7 г Вода — 1,5 стакана.
Молодые листья котовника помыть, немного подсушить и измельчить. Воду довести до кипения. Котовник залить кипятком, добавить апельсиновую цедру.
Посуду с чаем укутать теплой тканью и оставить на 10 минут, затем напиток процедить.

Чай из жасмина и чабреца.

Цветки жасмина — 15 г Побеги чабреца — 7 г Вода — 1,5 стакана.
Чабрец и цветки жасмина помыть, измельчить и высушить в тени. Воду довести до кипения. Подготовленное растительное сырье залить кипятком и томить на слабом огне 3-4 минуты. Напиток настаивать в закрытой посуде 10-12 мин, затем процедить.

Чай из мяты и диких яблок.

Листья мяты —10 г Плоды дикой яблони — 20 г Вода — 2 стакана.
Молодые листья мяты помыть и подсушить. Яблоки измельчить и высушить в тени. Воду довести до кипения. Подготовленные компоненты соединить и залить кипятком. После этого томить их на слабом огне 5-6 минут. Чай настаивать в закрытой посуде 15-17 минут, затем процедить.

Чай из мелиссы и душицы.

Листья мелиссы – 10 г, побеги и листья душицы – 10г, цедра лимона — 5 г, вода — 1,5 стакана
Мелиссу и душицу помыть, измельчить и высушить в тени. Воду довести до кипения. Подготовленное растительное сырье и цедру лимона залить кипятком и томить на слабом огне 3 минуты. Посуду с напитком укутать тканью и оставить на 10 минут, затем напиток процедить.


Похудейте уже до Нового года на несколько килограммов. Новогодняя акция!
Заказывайте курс домашнего похудения до 27-го декабря и участвуйте в акции:
http://www.dietbook.ru/info/novogodnyaya-aktsiya.html

С уважением, Лысенко Андрей Сергеевич,
Автор эффективного курса похудения для женщин и мужчин
веб-сайт: WWW.DIETBOOK.RU
веб-журнал: HTTP://DIETBOOK.LIVEJOURNAL.COM
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2011 15:05

Это цитата сообщения mascha102 Оригинальное сообщение

платьеце для девочки 3-4 лет

[525x699]
[497x699]
[497x699]
[497x699]
[497x699]
[498x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2011 21:11

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Шаньги

[303x239]
Это блюдо считается уральским или сибирским. Многие мои инетзнакомые даже не знают такого слова..."шаньги".
А у меня они ассоциируются с детством. Ни один праздник, да и просто выходной день, не обходился без них. Бабуля моя, мастерица, пекла такие(!!!) шаньги, уж что она туда еще умудрялась положить, может частичку своей чистой души...но мне до сих пор кажется, что вкуснее её шанег я никогда не ела.
В чем секрет шанежек? Чем по сути они отличаются от беляшей с картошкой или ватрушек? А секрет этот в смазке. Шанежки покрываются лезьоном, который при выпечке дает им румяность, зажаристость...Итак, кто хочет попробовать шанежек, закатываем рукава и на кухню. Все очень просто и быстро.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2011 21:03

Это цитата сообщения NestTN Оригинальное сообщение

Варежки

Схемки к варежкам

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2011 21:01

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кекс закусочный

Кекс закусочный

[700x525]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2011 20:57

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Пирожки на кефире

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

"Быстрые" пирожки

[показать] Автор рецепта - Татьяна: Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом. Это тесто замешивается на кефире и твороге в считанные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми". Очень рекомендую! Ингредиенты: 250 г творога; 1 ст. кефира; 1 яйцо; 1 ч.л. соли; 1 ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Энциклопедия
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"



Серия сообщений "Кулинария для лентяйки":

Часть 1 - Курица с чесноком по-испански
Часть 2 - Разные салатики
...
Часть 93 - Кекс нежный на кефире
Часть 94 - Салат из курицы с корейской морковью и кукурузой «Рыжик»
Часть 95 - Пирожки на кефире
Часть 96 - Очень простой и вкусный кекс
Часть 97 - Рецепт "Гости на пороге" (опять же для мужчин)
Часть 98 - Мраморные кексы
Часть 99 - Киш-французский пирог
Часть 100 - Творожные голубцы


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2011 20:54

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

Молитва святой Марте для исполнения желаний.

[показать]

Молитва Святой Марте

Молитва очень мощная. Исполняет все желания (если это угодно Небесам- имеется ввиду, что Вы никому своими желаниями вольно или невольно не повредите); желания исполняются часто еще до окончания цикла чтения.

1. Молитва Святой Марте- Читать 1 раз

«О Святая Марта, Ты Чудотворная!
Обращаюсь к тебе за помощью! И полностью в моих нуждах, и будешь мне помощницей в моих испытаниях! С благодарностью обещаю тебе, что буду эту молитву везде распространять! Покорно, слезно прошу- утешай меня в моих заботах и тяготах! Покорно, ради великой радости, которая наполнила твое сердце, слезно тебя прошу- хлопочи обо мне и моей семье, чтобы мы сберегли нашего Бога в своих сердцах и тем себе заслужили Спасенного Всевышнего Посредничества, прежде всего при той заботе, которая меня сейчас тяготит….
(далее желание, н-р, помоги мне найти высооплачиваемую работу; помоги мне встретить любимого и создать счастливую семью; и т.д.)…
…Слезно тебя прошу, Помощницу в каждой нужде, победи Ты тяготы так, как Ты побеждала змея, пока не лежал возле Твоих ног!»

2. Молитва «Отче наш»- читать 1 раз

3. Молитва Пресвятой Богородице- Читать 1 раз

«Богородице, Дево, радуйся! Благодатная Мария, Господь с Тобою! Благословенна Ты в Женах и Благословен Плод Чрева Твоего, яко Спаса родила еси душ наших!»

4. «Слава Отцу и Сыну, и Святому Духу! И ныне, и присно, и во веки веков! Аминь!»- Читать 1 раз

5. «Святая Марта, проси о нас Иисуса!»- Читать 9 раз

*- Молитва очень мощная; Исполняет все желания (если это угодно Небесам- имеется ввиду, что Вы никому своими желаниями вольно или невольно не повредите); желания исполняются часто еще до окончания цикла чтения.
- Читать необходимо циклом- 9 вторников подряд. Если один из вторников пропущен- начать все заново. Если желание исполнилось ранее- все равно дочитать до конца цикла (все 9 вторников). 


Рядом (справа) на столе должна гореть свеча. Можно любую свечу, но лучше церковную, маленькую.
- Время суток- утро или вечер- неважно. Если свеча церковная, пусть догорит до конца; если иная- пусть погорит мин 15-20, а далее можно потушить (не задувать!). Лучше, если свечу смазать маслом бергамота (ладонью, снизу вверх, от основания свечи до фитиля). А также лучше, если рядом будут живые цветы! Но бергамот и цветы- не обязательно, а очень желательно!
- Также очень рекомендуется перед чтением молитв (любых) искупаться и одеть светлые одежды; быть в комнате одному!

- Желание лучше записать на бумаге, чтобы всегда одинаково звучало при чтении всего текста молитвы. Один цикл- одно желание.

- Молитву нельзя распечачать и читать; необходимо переписать все тексты от руки и уже ими пользоваться! Переписанный Вами текст нельзя передавать другим- каждый человек сам должен переписать своей рукой текст молитв (Вы можете при этом ему продиктовать или просто дать свой или этот распечатанный текст для переписывания). 
                                                                                                                                                                            Из семинаров Н. Правдиной

Взято тут  http://www.magicwish.ru/publ/11-1-0-704

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2011 17:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куриное филе по-французски

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии