Это цитата сообщения АлексПолин Оригинальное сообщение

Готовим дома.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения поварёшечка Оригинальное сообщение

тортилья



Тортилья – картофельная запеканка

Светлана Белкина

 

Предлагаем несколько традиционных рецептов тортильи на выбор. А ваша кулинарная фантазия подскажет, чем украсить это блюдо – орешками, измельченной зеленью, оливками или маслинами.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Кухарочечка Оригинальное сообщение

Обычная запеканка и вкусные кексы с корицей "Cup o' Brownie" от



Простая быстрая еда далее.
Для творожной запеканки (даже стыдно писать,но вдруг кто не умеет)))
[показать]

300 гр творога (у меня 2%)
3-4 ст.ложки смметаны( у меня 25%)
сахар по вкусу(у меня много)
2 яйца
3 ст.ложки манной крупы
много изюма.
Изюма у меня очень много,потому что иначе ребенок запеканку есть не станет. Он 2х видов:темный и светлый.
Перетерли творог с сахаром, добавили немного взбитыми 2 яйца, сметаны, манной крупы.По жалению ванилин. Ну и добавки кто что любит.
В формочку и в духовку на 30 минут при 200 гр.

Для "Cup o' Brownie"
(чашка 240 г) http://trampampulkanat.livejournal.com/96187.html
[показать]
155гр сливочного масла, мягкого
1 чашка сахара -180 гр
3/4 чашки какао -50 гр
1 ч.л корицы
2 яйца
1 чашка муки -150 гр
1 ч.л пекарского порошка
щепотка соли
У меня добавлена резанная кубиками груша сочная.
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 175°Ц.
2. Масло взбить с сахаром до кремообразного состояния. Добавить остальные ингридиенты и осторожно недолго перемешать.
3. Разделить по кружкам, формам для запекания (у меня формочки для крем-брюле).
4. Выпекать 12-15 минут (зависит от размера формочек)
5. Дать остыть и подавать теплыми с мороженным или эспрессо.
[показать]

Это цитата сообщения НАТАЛЬЯ_КАРНАУХОВА Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКИ



http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=zapekanka
[450x299]

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Запеканка из хурмы и творога

[показать]

Необходимые продукты: хурма - 3 шт. творог - 500 г варенье жидкое - 200 г яйцо - 1 шт. крупа манная - 1/2 стакана масло сливочное - 1 ст. ложка сахар - 2 ст. ложки сметана - 2 ст. ложки сухари молотые - 1 ст. ложка   Способ приготовления блюда: Хурму очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Протертый творог соединить с яйцом, сахаром, манной крупой, перемешать и оставить для набухания на 30 минут, затем добавить хурму. В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить приготовленную массу, разровнять, смазать сметаной и выпекать в духовке 30 минут. При подаче разрезать запеканку на порционные куски и полить вареньем.

Это цитата сообщения КОПИЛ_КА Оригинальное сообщение

Тыквенные запеканки



Десертная
Тыква натертая 200 гр, творог 200 гр, яйцо (большое), 2 ст ложки муки, 1 ст. ложка сахара, немного цедры лимона, корица 1/2 чайной ложки. Все мешаем, в духовку до корочки (духовки у всех разные, но примерно минут на 30-35)

Пряная
Тыква натертая 200 гр, сырок плавленый 1 шт (100 гр) (натереть на терке), творог 100 гр, чеснок 2-3 дольки, укроп рубленый по вкусу), мука 2 ст. ложки, яйцо. Все перемешать, поставить в духовку, за 5 минут до конца готовки присыпать любым тертым сыром для образования корочки.

Тыкву можно заменить кабачком

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Рецепт морковной запеканки с мясом, сыром и овощами



[515x386]
Нам потребуется:
700 гр говядины или свинины, нарезанной кубиками
220 гр копченого окорока или грудинки (чем ароматнее, тем лучше!)
110 гр швейцарского сыра, размятого вилкой
110 гр сыра блю, размятого вилкой
2-3 моркови, очищенных и нарезанных кружочками
150 гр зеленой фасоли, нарезанной на кусочки по 2 см
1 яйцо
1,5 стакана молока
300 гр жирных сливок или сметаны
панировочные сухари для мяса
масло для жарки
Читать далее...

Это цитата сообщения parhomka_ua Оригинальное сообщение

Картофельные запеканки

[показать]

Дальше...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Рецепт запеканки с фаршем и макаронами под соусом Бешамель



[515x386]
Нам потребуется:
1 кг фарша (можно купить в магазине, а можно филе и жир провернуть через мясорубку)
400 гр макарон (для этой запеканки мы берем спагетти и ломаем их перед варкой, но можно взять ракушки, спиральки или разноцветные итальянские макароны)
300 гр свежих помидоров
300 гр пармезана
150 гр лука
оливковое масло
соль и перец по вкусу
соус Бешамель

Отличное блюдо на воскресный семейный ужин: макаронная запеканка с фаршем и копченостями.
Читать далее...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Рецепт морковной запеканки с ветчиной



[515x386]
Нам потребуется:
1 кг моркови, очищенной и нарезанной кружочками
1/2 стакана молока
4 луковицы, очищенных и нарезанных кольцами
200 г зеленого горошка
8 яиц
200 г вареной ветчины
маргарин
мускатный орех
черный молотый перец, соль

Приготовление:
Обжарьте морковь, отложите половину на отдельную миску. Обжарьте лук, смешайте с половиной моркови. Влейте немного воды, тушите до полуготовности. Добавьте ветчину к овощам. Смешайте яйцо и молоко, взбейте. Залейте овощи и ветчину смесью, добавьте соль, перец, мускатный орех.
Читать далее...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Рецепт овощной запеканки из макарон



[515x343]
Нам потребуется:
2 красных болгарских перца, нарезанных полосками
2 цуккини, нарезанных кубиками
2 кабачка, нарезанных кубиками
10 средних шампиньонов, нарезанных на 4 части
1 луковица, нарезанная колечками
¼ стакана оливкового масла,
1 ч.л. соли
1 ч.л. молотого перца
1 ст.л. прованских трав
450 грамм макарон
3 ст. соуса маринара
1 стакан измельченного сыра Гауда
½ стакана копченой моцареллы
1,5 стакана свежемороженого или свежего гороха
¼ стакана измельченного пармезана
1/3 стакана измельченного пармезана для посыпки
2 ст.л. сливочного масла
Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Кабачки под сливочным соусом



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Кабачки под белым соусом



[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНО-РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА"ЛЕНИВЧИК"



Девочки,предлагаю экспресс-рецепт.
Это моя импровизация.Один раз приготовила,всё съела и ...... Снова приготовила!
Ведь вкусно получилось!!!!!


[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Творожная запеканка "Нежность"



[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

Мраморная творожная запеканка

[380x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Запеканка "Хозяюшкина гордость"



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с изюмом



[показать]

500 гр. творога
1 яйцо
2 ст. л. манной крупы
2-3 ст. л. сахара
3 ст. л. растопленного сливочного масла
1 ст. л. сметаны
100 гр. изюма

читать далее

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Морковно-творожная запеканка



[329x400]
Автор: admin
Ингредиенты:

6-8 морковин
1/2 стакана манной крупы
3,5 стакана молока
1 стакан творога
3 яйца
2 ст. ложки паниро­вочных сухарей
сахарный песок, соль, сметана.

Приготовление:

Морковь промыть, очистить, нарезать кусочками, положить в посуду. Залить водой так, чтобы она едва прикрывала морковь, поставить на слабый огонь и тушить до готовности. Затем морковь растолочь. Сварить густую манную кашу. Добавить в нее приготовленную морковь, творог, яйца, соль, сахарный песок и хорошо перемешать. Сковороду смазать маслом, посыпать сухарями, уложить морковную массу и запечь в духовке. Готовую запеканку накрыть сверху подхдя щ иим по размеру блюдм,, перевернуть так, чтббы запеканка оказалась сверху, и подавать со сметаной..

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

О пряностях и специях!!!

Пряности и специи

[показать]

О пряных растениях

• Что такое пряности
• Какие бывают пряности
• Аир обыкновенный, полезные свойства
• Анис обыкновенный, полезные свойства
• Асафетида, полезные свойства
• Бадьян, полезные свойства
• Базилик обыкновенный, полезные свойства
• Бедренец-камнеломка, полезные свойства
• Ваниль душистая, полезные свойства
• Каперсы колючие, полезные свойства
• Огуречная трава, полезные свойства
• Калган, полезные свойства
• Гвоздика, полезные свойства
• Горчица, полезные свойства
• Что такое горчица черная
• Что такое горчица белая
• Что такое горчица сарептская
• Что такое гравилат городской
• Что такое душица обыкновенная
• Что такое имбирь лекарственный
• Что такое иссоп лекарственный
• Что такое кардамон
• Что такое кервель обыкновенный
• Что такое кервель многолетний

Читать далее...