Это цитата сообщения Дина_Валентиновна Оригинальное сообщение
СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
Ингредиенты: - газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) - яйцо 1 шт - соль 0, 5 ч.л. - сахар 0, 5 ч.л. - масло растительное 4 ст.л. - мука 4 ст. (можно и меньше) В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Булочки "Розочки" с творогом
Это красивая и вкусная выпечка.
Ингредиенты:
-Молоко — 250 мл
-Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
-Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
-Слив. масло (или маргарин) — 100 г
-Мука (приблизительно) — 600-700 г
-Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
-Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
-Творог — 500 г
-Изюм — 100-150 г
-Цедра лимона (по желанию, в тесто)
-Соль (неполная) — 1 ч. л.
Приготовление:
Первым делом зальем изюм кипятком
Теперь делаем опару.
Подогреем молоко, перельем в миску.
Добавим в молоко дрожжи ...сахар ...и примерно половину муки (лучше стакан, чтобы опара не была такая густая)
Размешаем и поставим в теплое место подходить
Готовим сдобу:
Растопим масло, немного остудим
Добавим в масло яйца ...сахар ...ванилин ...соль. Перемешаем.
Опара подошла.
Добавляем в опару сдобу
Перемешиваем
Понемногу добавляем оставшуюся муку ...и вымешиваем довольно таки крутое тесто.
Ставим его в теплое место для подъема
Готовим начинку:
В творог (обязательно комнатной температуры) добавляем яйцо (таааак... а где же яйцо... кажется, я его забыла добавить...)
...ванильный сахар ...сахар (100 г) и изюм (слить воду через сито)
Все хорошо размешиваем (если творог жидковат, можно добавить муки или манки)
Тесто подошло
Из подошедшего теста делаем, примерно, 24 одинаковых шарика, и оставляем их немного подойти.
Лепешку раскатываем, делаем 3 разреза так, чтобы части были немного разные, одна часть чуть больше другой
Кладем в середину начинку
Одну из трёх частей (самую маленькую) оборачиваем вокруг творога и скрепляем.
Затем делаем то же самое с частью побольше.
И последней оборачиваем самую большую часть лепёшки.
Место скрепления должно быть как можно ниже, у основания булочек, иначе они будут падать.
Соединяем как можно крепче,особенно последнюю часть.
"Розочка" готова
Даем булочкам хорошо подойти
В желток добавить немного молока
Размешать и смазать булочки
Выпекаем при температуре 180 С
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Познавательные игры для малышей
|
Серия сообщений "ссылки":
Часть 1 - самые красивые места
Часть 2 - поиск по цвету
...
Часть 36 - TV
Часть 37 - пишем красиво
Часть 38 - Познавательные игры для малышей
Часть 39 - Как сделать СЛАЙД-ШОУ
Часть 40 - обрезка анимации Аватарка
...
Часть 47 - Помощь "чайнику"
Часть 48 - Благовещение Пресвятой Богородицы: смысл праздника,
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Искусственное состаривание "Горшочек для хранения"
Здравствуйте!
Предлагаю вашему вниманию Мк по созданию горшочка. Горшочки можно использовать для хранения пряностей, орешков, сахара и т.д.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Старинные свитки. Приглашения на свадьбу своими руками
Замечательная идея! Я представляю, какой восторг может вызвать приглашение на свадьбу в виде старинного свитка) На мой взгляд, это самый оригинальный вид пригласительных и не только на свадьбу. Такие стильные винтажные приглашения помогут сделать любую свадьбу и любое торжество еще более незабываемыми. Итак, как своими руками сделать приглашение-свиток: два фото мастер-класса из разных источников
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Шестиугольник «Кувшинка» крючком: мастер-класс
Шестиугольник с цветком из шишечек может использоваться для создания пэчворковых изделий, для которых объем мотива не повредит, а напротив сыграет на руку. Например, коврики, чехлы на табуретки, подушки, пледы, дамские сумки и др.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ветчинно - кабачковый кекс-закуска.
Ветчинно - кабачковый кекс-закуска - это очень вкусный кулинарный шедевр. А продукты все простые, но вкуснятина непередаваемая. Ощутить этот вкус, Вы сможете, когда приготовите.
Полезные заметки
Вы знаете, что серебряная посуда считалась и считается достойным вложением средств. Так почему бы их не вложить в эту красоту и почувствовать себя аристократом.
Это цитата сообщения Елена_Коптелова Оригинальное сообщение
Вязаные шлепанцы
Стырила на Однокласниках у Елена Пусловаловой. очень понравились. С рисунком пока не разобралась." Рыбья чешуя" называется.
1.
[449x393] 2.
[451x480]
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Мастер-класс по пошиву кофейных игрушек - позитивов
Как сшить кофейную ароматную игрушку, маленького позитивчика, нам расскажет АВТОР - KoloshikMe (Колотьева Надежда)
Это цитата сообщения angel-i-lika Оригинальное сообщение
Кожа и крючок.
Настроение сейчас - Ностальгия по счастью
Немного кожи, ниток и фантазии
И вот результат
[535x700]
[546x700]
[700x525]
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Пора бы уже и правду сказать!
[800x531]Я долго думал, рассказывать все, как есть, или приукрасить действительность. Но решил, что говорить горькую правду, резать острыми словами - всегда легко и приятно. Но самое неприятное я расскажу вам в конце, договорились?
Читать далее
Это цитата сообщения Мурка-гламурка Оригинальное сообщение
Белый жакет с планкой из мотивов
Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение
Дверцы в сказочные миры.
Пластика. http://www.flickr.com/photos/patsparaphernalia/page6/
[500x308]Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Дельфины на банном полотенце. Вышивка крестиком
Дельфины на банном полотенце. Вышивка крестиком
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Как сделать винтажный свиток из бумаги
Отличная идея для винтажного подарка, поздравления или приглашения на свадьбу использовать старинный винтажный свиток. Ниже предлагаю посмотреть мастер-класс по созданию старинного свитка из бумаги. А это: замечательное панно, свиток на трубочках из бобинок от кухонных бумажных полотенец
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Мастер-класс для дачи "Солнечные часы"
Мастер-класс Ольги Вороновой "Солнечные часы"
Это один из уроков по книге Ольги Вороновой «Оригинальные поделки для дачи. Украшаем дом и сад» - "Солнечные часы".
Эти солнечные часы станут украшением для вашего участка, они могут украсить и газон, и цветник, и каменистый садик, и уголок отдыха! Такое вы вряд ли встретите где-либо еще. Они похожи на коллекцию ярких самоцветов. Важно, чтобы место, где находятся «часы», было открытым, солнечным. Тогда они смогут эффективно работать – показывать время. Логично расположить этот аксессуар в парадной части сада, ведь такая «достопримечательность» обязательно должна быть на виду.
Вам потребуются:
Соорудила этим летом мини садик на даче.Прудик из шины и домик для гномика из старого пня.
[525x700]
[700x525]
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Миниатюрные сады фей
[550x410]
[529x552]
[550x461]