100 г кураги
100 г вяленого инжира
100 г грецких орехов
1 ст. л. меда
кокосовая стружка
Курагу и инжир замочить на 40 мин. в роме или соке, например апельсиновом.
Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить, измельчить.
Сухофрукты обсушить, измельчить (я делаю это в измельчителе блендера).
Смешать измельченные сухофрукты, орехи и мед.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, охладить.
Сухофрукты у меня всегда замочены в роме или коньяке, но в этом случае конфеты имеют достаточно интенсивный вкус. Все же мне больше нравится замачивать не слишком на долго. Я промываю сухофрукты под горячей водой и заливаю их слегка подогретым алкоголем или соком. Мне очень нравятся конфеты из вишни и клюквы, очень интересно выглядят из темного изюма и чернослива в панировке из какао. Если конфеты получились достаточно плотными, то кокосовая стружка может не очень хорошо к ним прилипать... в таком случае обмакиваю сформированный шарик в апельсиновый сок и потом панирую. Вместо меда можно добавить джем, варенье и т. п.
Из данного кол-ва ингредиентов получается примерно 25 конфет D-3 см. Храню в закрытой коробке в холодильнике.
Автор рецепта laperla_foto
Вечер Вербного Воскресения
День подходит к концу, тишина,
Застывает в молчанье природа
Я предчувствием тяжким полна,
Я как будто стою возле брода.
Через черный и страшный поток
Мне сейчас предстоит перебраться
Сердце замерло, сжалось в комок…
Почему же, чего мне бояться?
Ведь уже наступает весна,
Снег растаял и вербы проснулись,
После долгого зимнего сна
Пуховичками нам улыбнулись.
И Пасхальная радость близка,
Но еще впереди вся Страстная
С ее горем потери Христа,
С Ним – надежды вкусить радость рая.
Помоги мне, Господь, помоги,
Помоги мне душой укрепиться,
Пережить эти тяжкие дни
Припадая в слезах к Плащанице.
ОБЫЧАИ ВЕЛИКОГО ЧЕТВЕРГА
[250x158]
Четверговая соль
Сугубо великочетверговым делом было приготовление четверговой соли: обычную крупную соль заворачивали в тряпочку и перепекали в печи, иногда с квасной гущей (клали в старый лапоть и бросали в огонь). Пережженную соль толкли, просеивали. Крестьяне объясняли, что такая соль оказывалась очищенной от скверны, т.е. от прикосновения руки Иуды-предателя, поэтому она обладала целебными свойствами и хранилась в течение года как лечебное средство для людей и скота. Эта соль считалась особенно пригодной для того, чтобы посолить ею первые, освященные после святой заутрени пасхальные яйца.
[220x250]Читать далее

Архимандрит Иоанн (Крестьянкин) очень любил раздавать краткую молитву митрополита Антония Сурожского: «Боже, Ты знаешь все, и любовь Твоя совершенна; возьми же эту жизнь в Твою руку, сделай то, что я жажду сделать, но не могу». И он еще добавлял: «и в жизни этого человека» или «моего ребенка», или «моей дочери».
[280x400]
1. "От ласки у людей бывают совсем иные глазки".
Преподобный Амвросий Оптинский
2. "Не дави на своих детей. То, что хочешь им сказать, говори с молитвой. Дети не слышат ушами. Только когда приходит Божественная благодать и просвещает их, они слышат то, что мы хотим им сказать. Когда хочешь что-нибудь сказать своим детям, скажи это Богородице, и Она все устроит. Эта молитва твоя будет, как духовная ласка, которая обнимет и привлечет детей. Иногда мы их ласкаем, а они сопротивляются, в то время как духовной ласке они не противятся никогда."
Старец Порфирий
3. "Больше говорите Богу о ваших детях, чем детям о Боге."
"Душа юного жаждет свободы, поэтому он с трудом принимает разнообразные советы. Вместо того чтобы постоянно давать ему советы и порицать за любую мелочь, возложи это на Христа, Богородицу и святых и проси Их образумить его."
РОСПИСЬ БУТЫЛОК. ИНТЕРЕСНЫЕ ИИДЕИ. Дневник nataliya_kulisch Родионова Ольга (бутылки) По ссылке много интересных бутылок http://www.artlib.ru/?id=11&fp=2&uid=1938
Источник: http://annablog.ru/2009/04/28/georginy-iz-gofrirovannoj-bumagi/
Предлагаю сделать из гофрированной бумаги георгины. Техника их изготовления похожа на делание шишек.
[290x218]Ударим воображением
по килограммам...
Добрый день, друзья!
В основе работы нашего сознания лежат образы. Поэтому, методики, основанные на использовании силы образа, являются одними из самых эффективных.
Свидетельством этого является, например, успех "Школы эйдетики". Школа эйдетики (автор доктор педагогических наук Игорь Юрьевич Матюгин) - это методика улучшения памяти за счет вырабатываемой привычки сразу переводить цифры, иностранные слова, смысловые блоки и т.п. в запоминающиеся образы.
Например, я знаю примеры, когда студенты-психологи, воспользовавшись этой техникой, "сворачивали" весь учебник Общей психологии в узнаваемые только ими символы, записывали эти символы и таким образом умещали весь 500-страничный учебник на одном листе бумаги.
На экзамене они спокойно выходили перед комиссией и по этому листу отвечали так, как будто перед ними лежит учебник.
[300x253]"С волками жить"
Замечательная серия )))) Маша отжигает )))
+ 6 серий приключений Маши и медведя
Техника вышивки шелковыми лентами Дневник Сания_Магизова Материалы и инструменты: Основные виды швов, используемых при вышивании шелковыми лентами:
[604x453]
[604x453]
[604x453]КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ
[500x452]
Нет, они не сладкие. Никакого изюма, ванильной эссенции, тертой лимонной цедры, взбитых белков. А главное - никакой сковородки, к которой они порой норовят прилипнуть намертво. Они пекутся в духовке, и оттуда их можно извлечь без проблем, целыми, невредимыми, вкусными.
Минимальный набор продуктов наверняка найдется в любом доме.
Всего-то понадобятся: картофель и творог практически в равных количествах (примерно 300 г картофеля и 300 г творога), большое яйцо, немного муки и соль.
Картошку надо отварить (лучше в мундире, чтобы масса для сырников не получилась чересчур влажной). Слить воду, остудить и размять. И никаких комочков - пюре должно быть гладким!
Растереть творог (можно 5% или менее жирный), перемешать с размятым картофелем (часть творога, если хотите, можете заменить брынзой или малосольным сыром), добавить взбитое вилкой яйцо, соль по вкусу и просеянную муку.
Сколько муки? В идеале - полная столовая ложка, но если картофель водянистый, возможно, понадобится и больше.
Тщательно перемешать все компоненты до однородного состояния. Желательно отправить в холодильник на полчаса.
Смазать противень растительным маслом или накрыть его пекарской бумагой. Сформовать из творожно-картофельной массы небольшие круглые лепешки и уложить их на противень.
Выпекать в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов, примерно полчаса или до готовности.
Эти сырники, как и традиционные, можно подать со сметаной или густым йогуртом. Приятного аппетита!
[320x278]
[показать]Рецептом поделились со мной девочки с одного форума, автор неизвестен. Но рецепт очень необычен.
1-2 готовых рулета, пачка коржей, мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л, сахар, желатин, консервированные фрукты.
Взять удобную "тару", выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. Можно взять обычный творог Веселый молочник, вспушить его блендером и положить 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог и сливки + фрукты + растворенный на водяной бане желатин.
Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник.
Очень нужная вещь телефонный справочник москвы. И предпринимателям, и обычным людям.
А вас заинтересовал новорижское шоссе коттеджный поселок? Цены на коттеджи упали.
Очень нужный сайт для тех, кто жизнь проводит в Интернете vpn. Инфо на английском.