Это цитата сообщения Камилла_Шац Оригинальное сообщение
Самая дорогая еда в мире
ТЕСТО:
3 яйца
1 стакан муки
0,5 ч.л.соли
1 ст.л.сахара
около 300мл жидкости(я беру 1/2 воды и 1/2молока)
3-4 ст.л.растительного масла
Яйца с сахаром и солью взбейте до пены,добавьте муки и половину жидкости. Размешайте до получения однородной массы без комочков. Добавьте оставшуюся воду,молоко и растительное масло.Выпекайте на достаточно раскаленной сковороде.Перед каждой новой порцией, размешивайте тесто, чтобы равномерно распределить растительное масло(тогда блины не пристают).
НАЧИНКА:
250 гр.творога
0.5 апельсина
1 ст.л.мёда
Апельсин натрите на мелкой тёрке.Добавьте мёд и творог и хорошенько всё размешайте. С такой начинкой блины приобретают экзотический вкус. Можно уже начиненные блины обжарить на небольшом количестве сливочного масла,можно разогреть в микроволновке, а можно есть холодными. Кому не хватает сладости, полейте дополнительно мёдом - это кому как нравится. Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита и с Масленицей!
[700x525]
И вновь ворвался страх в окно распахнутой души.
И завертело, закружило, понесло.
Я столько раз себе твердила: не спеши!
Но заклинанье это мне не помогло.
Я в лабиринте собственного сердца заплутала.
Скорей бы вырваться и всласть пожить.
Со мной такого раньше не бывало.
Но по счетам, известно, надобно платить.
А я б хотела, если жить - так без оглядки.
И если уж летать - так к облакам.
Я со своей судьбой играть не буду в прятки.
Иду на ощупь я, но это лишь пока.
Джозеф Редьярд Киплинг
30.12.1865 (Бомбей,Индия) - 18.01.1936 (Лондон.Англия)
Лауреат Нобелевской премии по литературе (1907), прозаик, поэт
За цыганской звездой
Мохнатый шмель - на душистый хмель,
Мотылек - на вьюнок луговой,
А цыган идет, куда воля ведет,
За своей цыганской звездой!
А цыган идет, куда воля ведет,
Куда очи его глядят,
За звездой вослед он пройдет весь свет -
И к подруге придет назад.
От палаток таборных позади
К неизвестности впереди
(Восход нас ждет на краю земли) -
Уходи, цыган, уходи!
Полосатый змей - в расщелину скал,
Жеребец - на простор степей.
А цыганская дочь - за любимым в ночь,
По закону крови своей.
Дикий вепрь - в глушь торфяных болот,
Цапля серая - в камыши.
А цыганская дочь - за любимым в ночь,
По родству бродяжьей души.
И вдвоем по тропе, навстречу судьбе,
Не гадая, в ад или в рай.
Так и надо идти, не страшась пути,
Хоть на край земли, хоть за край!
Так вперед! - за цыганской звездой кочевой -
К синим айсбергам стылых морей,
Где искрятся суда от намерзшего льда
Под сияньем полярных огней.
Так вперед - за цыганской звездой кочевой
До ревущих южных широт,
Где свирепая буря, как Божья метла,
Океанскую пыль метет.
Так вперед - за цыганской звездой кочевой -
На закат, где дрожат паруса,
И глаза глядят с бесприютной тоской
В багровеющие небеса.
Так вперед - за цыганской звездой кочевой -
На свиданье с зарей, на восток,
Где, тиха и нежна, розовеет волна,
На рассветный вползая песок.
Дикий сокол взмывает за облака,
В дебри леса уходит лось.
А мужчина должен подругу искать -
Исстари так повелось.
Мужчина должен подругу найти -
Летите, стрелы дорог!
Восход нас ждет на краю земли,
И земля - вся у наших ног!
Здесь о помощи молят страждущие,
Только всем нет сил помочь!
Всем так жадно жизни жаждущим
Монотонно в ответ стучит дождь.
Капли слёз по стеклу сбегают.
Это небо исходит тоской.
Я хочу и смеяться, и плакать -
Происходит всё это со мной?!
Злую шутку судьба сыграла,
Вмиг развеяв мои мечты,
И надежду на счастье забрала.
Я стою на краю пустоты.
Всё, что будет, окутано мраком.
Всё,что было, покрыто тоской.
Я хочу и смеяться, и плакать.
Происходит всё это со мной.
[495x441]
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Фотокошкоподборка - 2
Фотокошкоподборка
С пятницей всех )))
[показать]Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Словарь сыров
Словарь сыров
А
Адыгейский - мягкий сывороточный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией.
Альметте - свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками - зеленью, чесноком.
Альпидамер - австрийский полутвердый сыр с очень крупными дырочками.
Альпинланд - австрийский полутвердый сыр в желтой восковой оболочке, с очень нежным вкусом.
Альпцирлер - австрийский полутвердый сыр с красной корочкой.
Амадеус - австрийский полутвердый сыр ярко-желтого цвета в белой оболочке с рельефным изображением креста.
Аперифрэ - свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков, которые удобно накалывать шпажкой. Аперифэ подают к напиткам-аперитивам.
Аседа - шведский твердый сыр.
Атлет - эстонский твердый сыр с кисловатым вкусом.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Нежный бисквитный торт Оранжевое настроение
Этот тортик отлично подойдет ко дню рождения или к другому памятному празднику.
Коржи в нем бисквитные, пропитка сливочным кремом. Изюм предварительно замочить в роме, для украшения натереть или нарезать цедру, тоже замочить в ликере.
Итак, коржи
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
Ваниль
Все взбить, разделить на 5 частей и выпечь 5 тонких коржей.
Сделать крем из сгущенного молока и сливочного масла (взбить миксером). Добавить в крем измельченную в кофемолку цедру, 2 ст. ложки ( для вкуса).
Полить каждый корж кремом, положить между коржами изюм, сверху посыпать апельсиновой цедрой, нарезанной кусочками.
[466x699]Без сомнения, Макхост отличный хостинг! , все уже перешли на него.
Качественная печать чертежей на плоттере в сжатые сроки, обращайт
Зимой кожа часто бывает сухой,шелушится. Прекрасным средством по уходу в этом случае является оливковое масло.
- На очищенную кожу наносим несколько капель оливкового масла,достаточного для лица и области шеи.
- Мягкими, плавными движениями кончиками пальцев выполняем массаж так,как показано на рисунке.
- Не обходим вниманием и наши руки. Массаж в течение 2-3 минут с небольшим количеством масла.
- Оставляем масло на лице, шее и руках на 5-10 минут.
- Снимаем излишки масла с помощью бумажной салфетки (лёгкими,промакивающими движениями).
Всё! При систематическом выполнении вы будете приятно удивлены своим отражением в зеркале.
Совет: для косметических целей масло лучше покупать в небольших количествах, чтобы всегда использовать свежее Обычно в маленьких флаконах оно продаётся в аптеках.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рыбная рапсодия
[показать] [показать] [показать]
Французские ученые в результате продолжительных исследований пришли к заключению, что люди, питающиеся главным образом рыбой, превосходят в умственном развитии тех, кто предпочитает мясную пищу. Объясняется это тем, что содержащиеся в рыбе в больших количествах жирные кислоты способствуют восстановлению клеток мозга.
Калорийность рыбы несколько ниже, чем мяса. Жир рыбы полезен, он содержит много витамина А и большое количество незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. Некоторые виды морской и океанической рыбы способны защитить нас от инсульта.
Наибольший эффект даёт употребление морской или океанической жирной рыбы. Это сельдь, скумбрия, тунец, сардины, лосось, анчоус и другие.
Рыба должна входить в наше меню не только в «рыбный» день, но и присутствовать в нем как минимум 2-3 раза в неделю.
Скумбрия «Оригинальная»
Отличный вариант праздничного блюда. Лавровый лист забирает из рыбы всю влажность, и рыба получается не тушеной, а именно запеченной, с волшебным вкусом и ароматом.
1 свежемороженая скумбрия, ½ лимона, лавровые листья (побольше), готовые приправы для запекания рыбы.
Рыбу разморозить, выпотрошить, не отрезая голову и хвост, вымыть. Внутри и снаружи сбрызнуть соком лимона и натереть солью и приправами для рыбы. На противень расстелить лист фольги, выложить на него штук 15 лавровых листьев, на них – подготовленную рыбу, а сверху такое же количество лавровых листьев (не меньше). Завернуть рыбу в фольгу и на 20-30 минут отправить противень с рыбой в хорошо разогретую духовку. За 5-10 минут до готовности фольгу открыть и дать рыбе зарумяниться. С готовой рыбы убрать лавровые листья, отрезать голову и подать к столу.
Лосось «Папильот»
200 г стейка лосося, 70 г очищенных креветок, 10 мл лимонного сока, 70 г сливочного масла, 100 г шампиньонов, 50 г репчатого лука, 100 г помидоров, 20 г чеснока, зелень, соль и черный молотый перец по вкусу.
Лосося порезать вдоль, посыпать солью, перцем и полить лимонным соком. Вовнутрь положить нарезанный кубиками репчатый лук, очищенные креветки, помидоры, шампиньоны и рубленую зелень. На лосося сверху положить сливочное масло, завернуть в пергаментную бумагу и запечь в духовке при температуре 200 градусов. Выложить рыбу на блюдо, украсить долькой лимона и букетом из свежей зелени укропа, различных салатов.
Селедочка с маслом и яйцами
4 свежемороженые сельди, 4 яйца, сливочное масло, репчатый лук, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу.
Сельдь очистить, не отрезая головы, удалить кости, оставив филе и не нарушив ее формы. В брюшко каждой селедки вложить несколько пластинок сливочного масла и колечки лука. Выложить селедку на противень, смазанный маслом. Уложить рыбки плотно друг к другу. Запекать 50 минут. Яйца сварить вкрутую, очистить, по отдельности натереть на терке желтки и белки. Готовую рыбу выложить на блюдо и посыпать ее белыми и желтыми полосками из яйца.
И еще немного рецептиков на все случаи жизни :)
32 рецепта восточных блюд из рыбы
Фаршированный пеленгас
Маринованный в кофе лосось
Горбуша соленая
"Скумбрия холодного копчения"
Рыбный торт
Рыба в винном желе
Тушеная рыба с овощами "Ароматный пасьянс"
Это цитата сообщения Санта-барбара_ОК Оригинальное сообщение
Чашка с перламутром...
Мечту из белых облаков
Ты подарил мне рано утром
И подал кофе с молоком
Мне в белой чашке с перламутром!
Букет тюльпанов мне принёс
Моих любимых: белых-белых.
И гладил прядь моих волос
Рукою сильной, но не смелой.
Ты подарил мне белый сон,
Который сбылся на рассвете.
Раскрылось сердце, как бутон
Тебе лишь одному на свете!
Ты подарил мне свою жизнь,
И даришь дни и счастья годы...
Не гаснет наш огонь любви...
И жарче с каждым днём восходы....
© 03.02.2010г. Ольга К.
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество с очень интересным названием
Сама_овца, но с очень интересным содержанием. Многие ссылки взяты из эпиграфа этого сообщества.Итак, здесь будет что-то типа Самый полный FAQ по ЛиРу
LI 5.09.15
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
Давайте посмеемся вместе!!!
Эти выборы никаких эмоций кроме смеха не вызывают))) Смотрите и наслаждайтесь.
источник
К тебе когда-нибудь вернусь?
Не знаю.
От сна тревожного очнусь
И умираю.
Звучишь ты в сердце у меня,
Как песня.
Давай присядем у огня.
Согрейся.
Задули ветры ледяные.
Стужа.
Слова мне не нужны пустые.
Ты мне нужен.
Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение
Ведьмы умеют плакать
|
* Если вы проигрываете в споре, не отчаивайтесь: оппонента ещё можно обозвать.
* Если к вам пришли гости и вы поставили на стол хрен, тогда никто не сможет сказать, что у вас на столе ни хрена не было. А если вы поставите хрен в нескольких видах, тогда можно сказать гостям: Какого хрена вам ещё нужно?
* Приехав внезапно из командировки, не звони другу на мобильник сразу же: рискуешь услышать мелодию из-под кровати.
П Р И Т Ч А
Из Индии недавно приведён,
В сарае тёмном был поставлен слон,
Но тот, кто деньги сторожу платил,
В загон к слону в потёмках заходил.
А в темноте, не видя ничего,
Руками люди шарили его.
Слонов здесь не бывало до сих пор.
И вот пошёл средь любопытных спор.
Один, коснувшись хобота рукой:
Слон сходен с водосточною трубой!
Другой, пощупав ухо,молвил:
Врёшь, на опахало этот зверь похож!
Потрогал третий ногу у слона,
Сказал:Он вроде толстого бревна.
Четвёртый, спину гладя: Спор пустой -
Бревно,труба, он просто схож с тахтой.
Все представляли это существо
По-разному, не видевши его.
Их мненья - несуразны, неверны -
Неведением были рождены.
А были б с ними свечи - при свечах
И разногласья б не было в речах.
(Джалалиддин Руми - персидский поэт, 1207-1273гг.)