Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Для зарисовок в блокнотах, альбомах...
Несложные шаблоны, зарисовки для оформления альбомов, блокнотов...
[показать] [показать]
[показать] 
Это цитата сообщения JULIA_78 Оригинальное сообщение
Новогодние рецепты в картинках для декупажа.
|
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] |
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
28 кулинарных хитростей на вес золота. Это должна знать каждая женщина!
28 кулинарных хитростей на вес золота. Это должна знать каждая женщина!
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.
8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.
9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.
10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.
11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.
12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.
13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.
14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.
16. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка.
17. Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле.
18. Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью.
19. В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов.
20. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется). -Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.
21. Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.
22. Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить.
23. Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.
24. Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.
25. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой.
26. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
27. Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли.
28. При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам.
Серия сообщений "Полезные советы домохозяйкам. ":
Часть 1 - 10 полезных советов по использованию соли в быту.
Часть 2 - 28 кулинарных хитростей на вес золота. Это должна знать каждая женщина!
Часть 3 - Как сохранить свежую зелень: 7 советов
Часть 4 - Вывести старые
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Салфетки.
Не смогла обойти вниманием такую красоту! Великолепные идеи!
[640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] Автор этих работ AIJA RACENAJA
Это цитата сообщения Макалинская Оригинальное сообщение
Цветочные горшки. Роспись.
1.
[700x525]
2.
[640x576]
3.
[640x588]
Это цитата сообщения Lena123 Оригинальное сообщение
МК: Блокнот с нуля
Я очень люблю делать блокноты. Очень!
И показывать их тоже люблю)
И каждый раз у меня спрашивают, КАК я это делаю.
Решила показать всю свою "кухню". Америку я вряд - ли открою, но .....
Очень много фото!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Дизайн интерьера. Занавески для кухни
Дизайн интерьера. Занавески для кухни
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Очень точные и нужные кулинарные хитрости
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
Это цитата сообщения Корната Оригинальное сообщение
Полезный фартук (как раз для меня!)
Как вам идейка? Мне так очень нравится! Так нужно что бы полотенце было под рукой, я всегда его за пояс затыкаю, а тут такая красота!!!
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Детские открытки. Художница Lisi Martin (2).
Ранее работы художницы были здесь
Это цитата сообщения Аннушка_Халеева Оригинальное сообщение
надписи для открыток
1.
[700x327] 2.
[700x203] 3.
[700x527] 4.
[700x700] 5.
[700x466] 6.
[700x534] 7.
[700x700] 8.
[700x386] 9.
[700x471] 10.
[700x495] 11.
[640x370] 12.
13.
[413x640] 14.
[407x640] 15.
[453x640] 16.
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Christian Asuh. Трогательные работы корейской художницы.
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Для творчеств)) детское.
[700x700]
[416x700]
[420x700]
[416x700]
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Иллюстрации Sunny Gu...
Одна из знаменитых модных иллюстраторов, Sunny Gu. Она с отличием закончила колледж Отис, факультет искусства и дизайна. Sunny Gu работает в Лос Анджелесе, работает иллюстратором, графическим дизайнером, в сфере модной иллюстрации и сюрреалистических портретов. Она родилась в Китае, затем, когда ей исполнилось 13 лет, она переехала в США. Она очень заинтересовалась другими культурами, так как она в своей жизни встречала разные слои общества. Это ей помогло научиться находить красоту в обычных вещах. Sunny Gu хотела запечатлеть эту красоту, и поэтому она выбрала профессию художника и иллюстратора. Большинство ее работ нарисованы акварелью. Ей безумно нравиться динамизм и непредсказуемый характер акварели. Иногда она использует графит или акриловую краску, чтобы сделать специальные текстуры. Она так же умеет создавать цифровое искусство для конструктора и текстиля. Ее иллюстрации всегда полны ярких красок, богатых деталей и великолепных чувств. Ее работа, с другой стороны, это бесконечное путешествие в поисках красоты, ценности, истины.
Sunny Gu в процессе работы:
[показать]Я надеюсь, что мои красочные иллюстрации имеют магию, чтобы вызвать улыбку на вашем лице :)
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
И бархат нежных лепестков...))
Почему так сладко пахнут розы,
Принося сумятицу в сердца?
Аромат цветов рождает грезы,
Душу будоражит без конца.
Сколько шарма, прелести, изыска,
Сколько силы в царственном цветке!
Лишь шипы – защита зоны риска –
Оставляют след свой на руке.
Это цитата сообщения Елена_Сухенко Оригинальное сообщение
Декоративная живопись художницы Deanne Fortnam
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Разноцветный мир детства. Художница Катя Дудник.
Сказочная ночь
PollyCat отправляется в путь
Разноцветный мир детства
К нам приходит ниоткуда, На сиреневых ветрах Детства маленькое чудо. И качает на ладони, Море синюю прохладу. Детство, детство, ты постой, Не спеши, взрослеть не надо. Разноцветный мир, Разноцветный дождь, Разноцветных снов Только в детстве ждёшь, И сбываются Детские мечты. Разноцветный мир – Это я и ты! | Для девчонки у мальчишки, Детства первая глава - Недописанная книжка. И тепло от школьных стен Мы припомним у порога, Так с весёлых перемен Начитается дорога. Разноцветного стекла Собирается картинка, Как волшебная страна - Детства хрупкая снежинка. И качает на ладони, Море синюю прохладу. Детство, детство, ты постой, Не спеши, взрослеть не надо. |
© Copyright: Полина Виноградова 2
PollyCat