Это цитата сообщения LEKUCHKA Оригинальное сообщение
Как удержать ванную комнату чистой посоветуют английские эксперты на гигиену.
В популярном английском сериале "У вас дома чисто?" эксперты на гигиену Ким Вудбурн и Эгги Макккензи раскрывают секреты грязи и беспорядка в американских и английских семьях.
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
Диабет. 5 граммов корицы на стакан кефира.
Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №14 2007 » Домашний доктор
Хочу поделиться рецептом для снижения сахара в крови. Я использую корицу. В бакалейном отделе покупаю корицу - пакетики по 10-15 г. Каждое утро и каждый вечер размешиваю в 1 стакане кефира 5 г корицы и выпиваю. Кефир беру 1%-ный, настаиваю сутки на рисе - горстка риса на 0,5 л кефира - и в холодильник.
"Корица приводит в движение мочу и жидкости, укрепляет желудок, сердце и мозг, регулирует менструальный цикл и облегчает роды, избавляет от газов" - так об этой специи в конце XVII века писал известный европейский врач и аптекарь Николай Лемени. Современные медики рекомендуют "при хронической усталости, плохом аппетите, неврастении, заболеваниях сердечнососудистой и дыхательной систем добавлять эту специю в пудинги, варенья, компоты и выпечку" (из "Домашней энциклопедии").
После приема кефира с корицей в течение двух месяцев у меня нормализовался сахар в крови, исчез запор, постепенно снижается давление.
Адрес: …ных Галине Георгиевне, 125414 г. Москва, ул. Фестивальная, д. 40, кв. 55.
ИСТОЧНИК: http://z0j.ru/article/a-1249.html
Серия сообщений "Диабет":
Часть 1 - Диабет. Лечебный коктейль.
Часть 2 - ЛЕЧЕНИЕ ДИАБЕТА
...
Часть 10 - Как снизить сахар
Часть 11 - ДИАБЕТ. МНЕ ПОМОГАЕТ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ.
Часть 12 - Диабет. 5 граммов корицы на стакан кефира.
Это цитата сообщения irozochka Оригинальное сообщение
Тонкости декупажa.
Тонкости декупажa. Много полезных советов.
Описание материалов для Декупажа. Способы и особенности приклеивания салфеток.
Работа с другими материалами. Что такое "декупажная карта"...и...многое другое...
читать дальше
Источник: ссылка
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
80 рецептов ароматных заправок и приправ
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
некоторые секреты выращивания огурцов в открытом грунте от «ведущих огурцоводов».
|
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Продолжим...
Здесь рецепты вторых блюд
[500x396]Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Постное меню на неделю
[200x250]Предлагаемое постное меню на неделю не вполне соответствует строгому церковному уставу. Хотя сами служители Церкви говорят, что строгое соблюдение предписаний во время поста – это удел священников и монахов, мирянам же достаточно просто отказа от продуктов животного происхождения. Как провести Великий пост, выбирать вам. А наш сайт предлагает примерное постное меню на неделю для тех, кто решил провести предстоящий пост с минимальными ограничениями.
Меню на неделю, будь это пост или мясоед, всегда должно изобиловать свежими фруктами, овощами и зеленью. Всевозможные салаты, зелёные смузи и фруктовое ассорти должны быть на вашем столе постоянно. Чем больше в рационе свежих продуктов, тем больше вы получите витаминов, микроэлементов и энзимов – ферментов, отвечающих за аутолиз (самопереваривание пищи). [200x250]Постоянное употребление свежих овощей и фруктов даёт возможность организму не тратить собственные ферменты на переваривание пищи. Да и на фигуре это сказывается самым лучшим образом, ведь переесть овощей, особенно свежих, довольно трудно. На время поста откажитесь от покупных соков и других напитков, приготовьте квас на ржаной муке. А из квасной закваски можно быстро и легко приготовить домашний хлеб.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Здоровые рецепты для бани
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ажурная корзинка из газетных трубочек
Это цитата сообщения малышка_венера Оригинальное сообщение
Как быстро вырастить мох
200 мл живого йогурта смешать с 200 мл воды и горсткой мха, полученную смесь распростронить везде, где вы хотите чтобы рос мох.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Простые рецепты пончиков без дрожжей
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два варианта вкуснейшей картофельной запеканки с курицей!
[показать]Огромная благодарность автору: обжорка кама Очень просто, невероятно вкусно! Хорошее разнообразие привычных блюд на ужин
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Мясной рулет ” Голубец ” в сливочном соусе
Вкусное сытное блюдо.Достойно попасть на праздничный стол. Готовится из доступных продуктов,легко и удобно, получается много вкусного сырного соуса. На гарнир можно подать картофель,рис или гречку.
Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение
Сырнички в духовке!
От модератора
TUFELKAДанный рецепт попал в лирушную рассылку от 14 мая из нашего сообщества
Вкусно_Быстро_Недоро. Его добавили в свои цитатники 116 пользователей Лиру.___________________________
Этот рецепт хорош тем,что масло и время приготовления сведены к минимуму! Берем:0,5кг творога пропускаем через мясорубку,добавляем 2 яйца,2 ст.ложки манки,соль,сахар,ваниль.Все перемешать,пусть постоит 30 минут.Затем добавляем изюм,0,5 ч.ложки гашеной соды,муку(на глаз,чтоб тесто не липло к рукам!)Хорошенько вымешиваем и формуем сырники!Укладывем на смзаный маслом противень и запекаем!Подаем со сметанкой!Вкусно!И не нужно каждый жарить отдельно!
[500x375]
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Варенье из мандаринов
Варенье из мандаринов
[показать] [показать]Если вы хотите удивить ваших гостей вареньем с весьма необычным вкусом, но прежде всего самим удивиться тому, что горькое варенье может быть очень приятным, вам нужно срочно варить мандариновое варенье.
Для варенья лучше всего купить мандарины небольшого размера и, если удастся, слегка недозрелые.
Итак купили мандарины, отобрали целые, выкинули мятые, вымыли хорошо и приступаем к готовке.
Для варенья, помимо мандаринов нужны простые составляющие - сахар и вода.
Пропорции здесь следующие - даю для для ориентировки, потому что в процессе варки сами будете решать сколько чего вам понадобится.
Сахар-песок - 1 кг на кило мандаринов
Вода - примерно полллитра на то же количество плодов
[показать]Прежде всего мандарины нужно бланшировать - это размягчает кожу, делает её пористой и удаляет из неё часть эфирных масел.
Для бланширования опускаем мандарины в горячую воду, можно в кипяток и выдерживаем их там 10-15 минут в зависимости от размера.
[показать]После этого мандарины быстро охлаждаем и оставляем в холодной воде часов на 8-12. Я оставлял на ночь. Если есть возможность, то за это время хорошо бы поменять воду пару раз.
Есть два основных способа варки варенья из мандаринов - варить их целиком, для этого нужны достаточно мелкие плоды, которые надо наколоть и пробить спицей насквозь туннель вдоль долек.
[показать]Другой способ - разрезать мандаринки пополам и так их варить.
Я делал вторым способом.
Пока мандарины мокнут сварим сироп из стакана воды и полкило сахара.
[показать]Мандарины вытащим из воды, поместим в посуду, у которой будем их в дальнейшем варить, зальем их кипящим сиропом и оставим в покое на 8 часов.
Приступаем к варке - ставим мандарины на очень тихий огонь и добавляем к ним 150 мл воды, в которой надо растворить 250 грамм сахара. Доводим до кипения - я бы сказал до намека на кипение и держим в этом режиме 15-20 минут. Выключаем, оставляем на 4-6 часов отдыхать и потом продолжаем варку аналогично предыдущему описанию. Добавляем 100мл воды с растворенным в ней остатком сахара, доводим до кипения, пробуем на вкус - если сладости на наш вкус нехватает - добавляем сахару, если нехватает кислоты(как было у меня) добавляем лимонного сока(как я). Можно добавить и кислый апельсиновый сок, я не добавлял, потому что дома был только сок из сицилийских апельсинов, хоть и кислый, но красного цвета и мне не хотелось, чтобы варенье было темным. Лимонного соку пошло у меня количеством из одного лимона, но мандарины изначально были совершенно не кислыми и я добавил в кастрюлю полстакана сухого белого испанского вина. Варим примерно 20 минут, в это время можно добавить в варенье немного тонко снятой с лимона цедры, пряности, если считаете нужным - палочку ванили. кардамон и т.д. Выключаете огонь, оставляете варенье опять на 4-5 часов и теперь уже довариваете его до полной готовности.
[показать]Готовность варенья определяется как всегда пробой на каплю. Если капнуть с ложки на холодное блюдце, то капля должна остаться круглой и не растекаться по поверхности. Если растеклась - держите варенье на
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ . Много ссылок.
Плюс рецепты приготовления блюд
|
||
|
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ИЗ ГЛУБИНЫ ВЕКОВ
ОТЧЕГО ОНИ ПОРТЯТСЯ?
С ЧЕГО НАЧАТЬ?
СТЕРИЛИЗАЦИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ФРУКТОВ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ
СУШКА И ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
ЗАМОРОЗКА ПРОДУКТОВ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ГРИБОВ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ МЯСА
РЫБА (КОНСЕРВИРОВАНИЕ И ЗАГОТОВКА)
МАРИНОВАНИЕ ПТИЦЫ И ДИЧИ
САМОДЕЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ОВОЩНОЕ АССОРТИ
МАРИНОВАНИЕ
КВАШЕНИЕ
ЗЕЛЕНЬ
ЗАГОТОВКА КРУП
ДОМАШНЕЕ МАСЛО
СЫРЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
ХРАНЕНИЕ КОНСЕРВОВ
ХРАНЕНИЕ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
СПОСОБЫ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ
РАЗНОЕ
Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение
Свинина ароматная в духовке
http://harch.ru/vtorye-blyuda/svinina-aromatnaya-duxovaya
Свинина ароматная духовая, приготовить Свинина ароматная духовая, рецепт с фото Свинина ароматная духовая, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Это цитата сообщения Паутинка777 Оригинальное сообщение
КВАС!
ИСТОЧНИК: http://4vkusa.ru/blog/43512643934?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43512643934
Рецепт приготовления моего домашнего ХЛЕБНОГО КВАСА
Подготовка
1. Приготовление закваски-1/2 буханки свежего (мягкого) ржаного хлеба крошится без корочек ( мякиш) в миску , заливается вровень (заподлицо) теплой чистой водой (лучше не кипячёной), посыпается сверху столовой ложкой сахара и ставится в тёплое место.
2. Закваска стоит пока не начнётся брожение (будет пузыриться) 2-3 дня. Если этого не произошло то придётся всё переделать, т.к. Вам попался некачественный хлеб и он не дал естественного (хлебного) брожения. Как вариант можно добавить немного (1/3чайной ложечки сухих дрожжей, но лучше бы без них).
3.Буханки хлеба (ржаного и бородинского) режутся вдоль, а потом на куски, кладутся в духовку и поджариваются на сильном жару ( можно до черноты только не сжечь) квас будет получаться тёмный.
Приготовление кваса.
1.В 3-х или 5-ти литровую банку вылить закваску ,положить 3-4 куска жареного хлеба ( ржаной и бородинский) и 1 кусочек свежего, 2-3 ст. ложки сахару, залить холодной водой и накрыть банку марлей. Воды сначала можно налить 1/2 банки, чтобы дать побыстрее окрепну ( начать работать )закваске ( характерная примета работающей закваски это хаотичное движение частичек закваски со дна вверх и сверху вниз), а через день долить.. Первый раз сливать ( сцеживать прямо через марлю, закрывающую горловину банки) квас, когда появится квасной вкус (кислота).
2. В сцеженный квас добавить сахар по вкусу, для окрашки -покислее, для питья-послаще, и поставить в холодильник .
3. В слитую банку с оставшейся закваской добавляем кусочки жареного и свежего хлеба хлеба (как было написано выше), 2-3 ст. ложки сахара и заливаем водой( и так каждый раз после сцеживания).
4.Когда квас выходит на свою полную силу отцеживать его нужно ежедневно (иначе может перекисать ) или с другим интервалом, для тех кто любит покислее ( вообще такой квас готовится сутки и у Вас каждый день 4 литра хорошего кваса)
5. По мере накопления закваски ( более 1/3 банки) ложечкой с дырками лишняя закваска выбирается.
6. Выбранную лишнюю закваску можно выбросить, можно отдать друзьям и они тоже заведут у себя квас, можно набрать для того чтобы зарядить ведро, флягу и т.д.
7. Этот квас , если соблюдать технологию, можно делать круглый год, ну а если нужно остановиться или заменить закваску, то вы теперь знаете как просто её сделать снова и снова запустить производство вкусного, полезного, натурального хлебного кваса.
Девиз : каждый день 4-5 литров кваса для всей семьи, для любых потребностей.
PS -этот квас очень просто подогнать под Ваш (любой) вкус ( кроме того он не хмельной), нужно только терпение и желание ( где то чуть побольше подержать или сахорком отрегулировать).
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Клематисы, как правильно выращивать и размножать
http://www.bestgardener.ru/flower/klematis_05.shtml
Как размещать клематисы и правильно высаживать в саду, советы
Обилие и длительность цветения, разнообразие окраски цветков позволяют любоваться клематисами весь дачный сезон. Нужно только подобрать растения с различным сроком цветения. В конце мая начинают цвести мелкоцветковые виды. В конце июня к ним присоединяются крупноцветковые, у которых многие сорта цветут до первых морозов.
С помощью клематисов можно превратить сад в море цветов, преобразить облик любого его уголка (рис.). Разрешите лианам не только покрывать стены зданий, но и позволяйте украшать заборы, свободно висеть на деревьях и кустарниках, обвивайте ими стволы. При этом учитывайте, что побеги и цветки всегда повернуты к солнцу.