• Авторизация


Квашенные........ ЛИМОНЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 04-07-2012 23:01

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Квашенные лимоны

Этот рецепт - настоящее открытие!
Это сумасшедшее вкусо-ароматическое сочетание, закружит вас в вихре эмоций
и не оставит вас равнодушными!
Ни на что не похожий вкус!
Чтобы его оценить, нужно неприменно приготовить! Попробуйте для начала
разделить количество ингредиентов на 4 и у вас получится небольшая баночка.
[400x300]
Где и как применяют квашеные лимоны:
Из них готовят всевозможные соусы, приправы, добавляют в салаты, запекают мясо, курицу. Вы даже не представляете, что произойдет с рыбой, птицей, мясом если их коснется такой лимон. Невозможно перечислить, куда их можно приткнуть. Для заправки салатов достаточно несколько долек лимона и чеснока взбить блендером в пасту, добавить оливковое масло и можно заправлять салат.
Квашеные лимоны пришли к нам из арабской кухни, их широко применяют как приправу
в Марокко и Сирии.

А делов-то на 5 минут!

Рецепт:
1 кг лимонов (тонкокорых)
70 гр соли
чеснок (у меня 5 зубчиков)
паприка (у меня 2/3 ч.л.)

Возможные добавки:
зерна кардамона, тимьян, гвоздика, лавровый лист, орегано, черный перец, репчатый лук...

Лимоны тщательно помыть щеткой и ошпарить кипятком. Разрезать пополам вдоль, положить срезом на доску и затем нарезать на дольки примерно 1/2 см толщиной.Если в лимонах много косточек, частично почистить.
Отдельно перемешать соль с паприкой, засыпать лимоны, добавить нарезанный чеснок и остальные приправы по желанию и тщательно перемешать лимоны руками, чтобы соль распределилась.
[400x300]
Оставить на час, чтобы лимоны дали сок и затем плотно набить ими заранее приготовленную чистую ошпареную банку, залить выделившимся соком и сверху налить оливковое масло, слоем примерно 1 см.
Если не хватает сока, то выдавить сок из лимона и добавить до верху. Плотно закрыть, взболтнуть и ждать 7-10 дней. Снимая пробу, вы поймете когда лимоны заквасились. Как только лимоны будут готовы, убрать их в холодильник.

forum.say7.info
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурец: выращиваем в теплице 04-07-2012 12:51

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Огурец: выращиваем в теплице

Текст: Валерий Шевкунов, кандидат сельскохозяйственных наук

Использованы фотографии: ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Олег Кулагин

[показать]

Зеленый и весь в пупырышках – так выглядит идеальный огурец. Еще он должен быть вкусным,хрустким и душистым. При наличии теплицы или парника мечты о раннем урожае обретают реальность.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Декупаж 04-07-2012 12:38

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

Декупаж

[500x375]читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛЯШИ., ВЫПЕЧКА 03-07-2012 16:01

Это цитата сообщения JULIA_78 Оригинальное сообщение

БЕЛЯШИ., ВЫПЕЧКА

[показать]

 
  БЕЛЯШИ.
   

[x400]Несколько советов по приготовлению:


1. Я люблю тесто в беляшаx и печеных пирожках пышное, воздушное..а это значит, есесссна, чуть подольше помесить, но использовать именно то количество муки, которое даю я.;0) Если вы находит что тесто все же липнет к рукам, смажьте их растительным маслицем, это ускорит процесс. Я замешиваю в миксере, и, когда оно уже оборачивается вокруг крюка, вынимаю и слегка мну руками, смазанными маслом. Тесто должно быть мягким, но не липким

2. Беляши обязательно должны быть сочными, но и прожаренными внутри. Во первых температура масла- оно не должно быть слишком горячим, если беляши коричневеют слишком быстро-уменьшите температуру. Наверное у

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горшок под цветы из цемента 03-07-2012 15:39

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

Горшок под цветы из цемента

источник



[418x269]



Этот оригинальный горшок под цветы  сделан из пластмассовой миски и цемента и украшен галькой, осколками керамической посуды и ракушками,  особенно эффектно в нем смотрятся кактусы. Натуральная поверхность этого горшка под цветы как бы  изображает естественное место обитания кактусов – ведь миска напоминает засушливую, каменистую а часто скалистую среду полупустыни, где обитают эти растения.

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемный декупаж: азы, материалы и инструменты, идеи и мастер-классы от Елены Бессмертной 03-07-2012 15:35

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Объемный декупаж: азы, материалы и инструменты, идеи и мастер-классы от Елены Бессмертной

Доброго времени суток!

Объемный декупаж дает возможность создания очень интересных объемных композиций, причем процесс настолько увлекателен, что остановиться невероятно сложно:), затягивает:) Кто еще не пробовал? Предлагаю вашему вниманию полезную статью Елены Бессмертной - "Объемный декупаж. Мастер-классы", в которой автор делится знаниями по основам техники объемного декупажа, используемым материалам и инструментам, а также предлагает посмотреть три мастер-класса, с помощью которых освоить эту науку будет гораздо проще. Один из мастер-классов, правда, это обратный декупаж, а не объемный, но из песни слов не выбросишь, публикую так, как предлагает автор. И еще немного картинок добавляю, найденных в сети. Приятного просмотра и творческих подвигов!!

[показать]

«Музыка не может мыслить, но она может воплощать мысль», - говорил Рихард Вагнер. И не только музыка. Любой вид искусства, любая техника дектора. Просто немного по-своему, очень индивидуально и неповторимо. Техника декупажа давно привлекает многих. Но ее разновидность – «объемный декупаж» – это увлекательно и надолго.

[показать]

Это не просто техника вырезания из бумаги, но целое искусство создания 3D-изображений из самого обычного подручного, материала. И вам совсем не нужно быть специалистом, чтобы создать целую картину. Из самой обычной подарочной бумаги или печатных изображений, старых открыток и силиконового клея может получиться оригинальное украшение для вашей кухни (см. рис.). Объемным рисунком вы можете украсить и старый табурет или, казалось бы, испорченный навеки, детский столик.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для уменьшения размеров живота 03-07-2012 15:28

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Упражнения для уменьшения размеров живота

Многим известно, что есть продукты, от которых худеют. Выделим 6 продуктов, которые дают самый лучший результат. А именно: киви, грейпфрут, имбирь, мёд, гречка и активированный уголь. Эти продукты способны расщеплять жировые липиды с максимальной эффективностью.Читать далее...

 


10 раз в день, а затем постепенно увеличивать.

Упражнения для уменьшения размеров живота

 

 Позиция 1.                            




ex1 (150x90, 16Kb)

Позиция 2.          Смотреть ещё девять позиций.

 

4555052_10538252498e3e (200x200, 10Kb)

Активированный уголь - злейший враг жира!

Лишний вес уйдет на глазах!

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сварить мармелад из красной смородины? 03-07-2012 15:26

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Как сварить мармелад из красной смородины?

[показать]


 


Мармелад ручного (домашнего) производства вкуснее магазинного. Если не верите, то непременно попробуйте самостоятельно сварить мармелад, его изысканный вкус сразит вас наповал. Вот рецепт:


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж на виниловой пластинке 03-07-2012 15:13

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

Декупаж на виниловой пластинке

Часы «Поэзия скрипки»


*** Татьяна*** (30 апреля в 19:00), источник: DCPG.ru ·

[400x267]


Сегодня делаем часики на виниловой пластинкечитать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учебник ЛиРу 03-07-2012 15:08

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Учебник ЛиРу.

[показать]Слева - новый баннер женского клуба.   Вот код этого баннера, будем благодарны, если установите у себя в дневнике (например, в приложении "Всегда по рукой", как у нас в блоге):
Выполняя наказ многих читательниц, мы усердно готовим суперучебник ЛиРу. Там будет всё, начиная от оформления и дизайна дневника, тегов, заканчивая операциями с картинками и видео...Каждая наша публикация явится своеобразной главой этого учебника.
Хотите, чтобы всегда у вас под рукой была волшебная кнопка-ссылка на этот учебник? Для этого:
- скопируйте приведенный ниже код;

- зайдите в свои "Настройки дневника" (вверху страницы);
- найдите там пункт "Эпиграф дневника" и впишите скопированный код;
- нажмите внизу "Внести изменения". И получите вот такую кнопочку-ссылку на этот текст!
Уж она-то никогда не затеряется - будет постоянно на виду! Огромный плюс ещё в том, что учебник будет регулярно пополняться - и обновления сразу появятся у вас!
Пользуйтесь!

Читать далее >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Каталог ссылок на видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет 03-07-2012 00:11

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Каталог ссылок на видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет

1.Как крутить газетные трубочки. Особенности, трудности, секреты
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/трубочки.html

2. Видео мастер-класс нескольких оригинальных способов покраски газетных трубочек
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/покраска.html

3. Видео мастер-класс по покраске изделий из газетных трубочек
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/покраска.html

4.Видео мастер-класс по плетению нескольких вариантов дна (круглое, овальное, квадратное) из газет
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/дно.html

5.Видео мастер-класс по плетению из газет стенки вазочки
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/основание.html

6. Видео мастер-класс по плетению ручек
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/ручки.html

7. Видео мастер-класс плетения из газетных трубочек крышечки
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/крышки.html

8.http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html
Видео мастер-класс от Елены Тищенко по заплетанию верха изделий (загибка) из газетных трубочек (6 частей)

9. Видео мастер-класс по плетению из газет рамочек для фото, декупажа (несколько вариантов)
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/рамочки.html

10. Видео мастер-класс по изготовлению настенного панно с декорированием рамочки мозаикой из яичной скорлупы
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/панно.html

11. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по изготовлению цветочков из бумаги для панно
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/панно.html

12. Видео мастер-класс по плетению из газет башмака (несколько вариантов)
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/плетение-башмака.html

13.Другие видео мастер-классы
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/готовые-изделия.html

14. Виды плетения (узоры) из газетных трубочек. Часть 1
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html

15. Спиральное плетение из газет. Часть 1, 2. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html

16. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по плетению загибки из газетных трубочек. Часть 7. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html

17. Ситцевое плетение из газет http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html

18. Загибка №8 "Гретхен" http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html

19. Загибка №9 "Мадера" http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html

20. Плетение из газет декоративных бортиков http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА" 03-07-2012 00:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог "ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА"

Замечательный пирог! И печь легко и получается очень вкусно!

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как из 7 цветов получить 38 (смешивание акриловых красок) 02-07-2012 13:36

Это цитата сообщения calipso2009 Оригинальное сообщение

Как из 7 цветов получить 38 (смешивание акриловых красок)

Это переводной урок из книги всем известной художницы Ли Хэммонд. По правде говоря, это самый дельный урок по миксам из тех, что я когда-либо где-либо видела. Он будет полезен тем, кто только начинает учиться росписи или рисованию, и не может себе позволить купить сразу всю палитру красок, представленную в магазине. Сама я не очень люблю смешивать краски, но мне пока приходится это делать, т.к. набор красок у меня ограниченный. Если бы я прочитала этот урок раньше, я бы более тщательно подходила к выбору цветов своих красок и палитра моя на данный момент была бы значительно шире.
Названия цветов я переводила не везде (только там, где требуется), т.к. это международные названия и по ним можно купить и иностранные и российские (типа Ладоги) акриловые краски. Совсем новичкам хочу посоветовать идти в худ.магазин с бумажкой с названиями, т.к. нужно покупать не просто белый или просто красный, а именно Titanium White и Cadmium red medium и т.д. (это связано с тем, что разные оттенки обладают разной прозрачностью и это отражается на возможностях смешивания, я, к примеру, прогадала с Transparent Yellow, он абсолютно прозрачный и не дает никакого изменения цвета при смешивании!).
[показать]
Читать урок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваза декорированная с помощью кружев. 30-06-2012 22:19

Это цитата сообщения katco Оригинальное сообщение

Ваза декорированная с помощью кружев.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Заготовки для зимовки" 30-06-2012 22:14

Это цитата сообщения Легкие_рецептики Оригинальное сообщение

"Заготовки для зимовки"

[720x200]
[200x] Стебли чеснока на зиму

Соленые стебли чеснока

Продукты:

1 кг стеблей чеснока,

50 г соли.

[показать]

читать далее

[200x] Конфитюр из крыжовника и клубники

Продукты:
1 кг зеленого крыжовника,
500 г клубники,
1 кг сахара.

читать далее

[200x] Заготовка клубники

Сезон клубники недолог — всего несколько недель отведено нам на заготовку этой нежной и ароматной ягоды. «Мир ягод» расскажет вам про основные способы заготовки клубники и поделится оригинальными рецептами.

читать далее

[200x] Заготовка жимолости

Подошла пора первых летних ягод - жимолости. Казалось бы, что проще: собрать ягоду, наломать веток и приготовить отвары и варенье. Но и здесь, оказывается, есть свои секреты. Читайте в статье о заготовке жимолости впрок.

читать далее

Консервируем абрикосы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАТЧ-Декор. Идеи декорирования мебели тканью. Мастер-классы 30-06-2012 22:04

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ПАТЧ-Декор. Идеи декорирования мебели тканью. Мастер-классы

Не владеете декупажем, боитесь росписи? Я все равно от вас не отстану)))) Займитесь патч-декором и декорируйте свою мебель кусочками ткани) Предупреждаю, ткань должна быть хлопчатобумажная и клеить ее нужно клеем ПВА, тогда все у вас получится. Вот вам для вдохновения несколько идей с мастер-классами. Желаю всем удачи и успехов в творчестве!

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные бордюры. 30-06-2012 21:57

Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение

Оригинальные бордюры.

[показать]

Всем хочется жить в уютном и красивом доме.
А что делает наш дом красивым?
Интерьер.
Можно обратиться к услугам профессионального дизайнера, чтобы он оформил ваше жилище по высшему разряду. Но что делать, если материальное положение не позволяет оплачивать услуги профессионала, или просто не хочется пускать незнакомого человека в свой дом? Можно положиться на свою интуицию. Но что из этого получится?А может попробовать своими силами преобразить ваш интерьер.Сегодня я хочу предложить Вашему вниманию чудесную, абсолютно новаторскую книгу. Автор книги Донна Дьюбери предлагает 14 прекрасных проектов, которые помогут украсить ваш дом и сделать его более уютным.Декоративные бордюры, которые вы легко сможете нарисовать самостоятельно, украсят столовую, гостиную, спальню, детскую комнату - любое помещение, где вы захотите добавить яркое цветовое пятно или создать определенную атмосферу. Каждый проект сопровождается подробными инструкциями и иллюстрациями.
В этой книге вы найдете:
• Свисающие виноградные лозы и гроздья для украшения холла;
• Разнообразные цветочные орнаменты для столовой и гостиной;
• Роскошные пальмовые ветви для украшения ванной комнаты;
• Парад забавных животных на стене детской.


Самое главное в будущем доме – это его надежность, безопасность и конечно же комфорт. Как раз о последнем условии забывают непрофессиональные проектировщики.
проектирование слаботочных систем  высококвалифицированными специалистами компании AS-DOM позволит Вам создать интеллектуальное здание ,которое будет отвечать самым высоким современным требованиям.
За всеми подробностями обращайтесь на сайт www.as-dom.ru компании.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЬЦЕВОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ 29-06-2012 01:17

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КОЛЬЦЕВОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Потребуется:
0,5 л кефира
300 гр маргарина
1 ч. л. соды без горки
5 ст. муки в тесто
1 ст. муки на подсыпку
Начинка:
Вишня без косточек
Сахар
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареная какао-сгущенка. 29-06-2012 00:55

Это цитата сообщения Sakura_Arina Оригинальное сообщение

Вареная какао-сгущенка.

http://www.liveinternet.ru/users/3759380/post152674458/

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Вареная какао-сгущенка "коровка".

Вареная какао-сгущенка "коровка"

[300x150]
Эта вареная какао-сгущенка, очень похожая на конфеты "коровка" по своей тягучести и вкусу! 
Очень необычная сгущенка, и из этих ингредиентов получается – 1 литр! 
Готовить легко, время занимает мало, попробуйте!

Сахарный песок — 6 стак.
Какао - порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сливочное масло (размягченное) — 100 г
Молоко — 2 стак.
Яйцо куриное — 3 шт

Все компоненты смешать и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить 20 минут (помешивая). Остудить при комнатной температуре.Сгущенка готова!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет, который выпекается вместе с начинкой 29-06-2012 00:42

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Рулет.который выпекается вместе с начинкой

[показать]
 

 

 

Рулет.который выпекается вместе с начинкой

[показать]

ингредиенты:

для рулета с яблоками:

тесто:

4 яйца
4 ст. л. с горкой пшеничной муки
0,5 ч. ложки разрыхлителя
4 ст. л. сахара

Для начинки:

3-4 кислых зелёных яблока
2 ст.л. сахара
1 ч.л.лимонной цедры

рулет с яблоками:

Яблоки очистить от кожуры и семян. натереть на терке,отжать от сока, добавить сахар и цедру.
Тертые яблоки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки слегка смазанной маслом и выровнять.
Отделить белки от желтков.
Желтки взбить, добавить сахар и опять взбить минуты три.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
Белки взбить до мягких пиков и аккуратно вмешать в тесто.
Равномерно выстелить тесто поверх яблочной массы, разровнять.
Выпекать в прогретой до 180"духовке 15-20 мин.
Противень с готовым бисквитом накрыть чистым полотенцем, перевернуть бисквит на полотенце начинкой вверх, снять бумагу и сразу же, при помощи полотенца, завернуть рулетом так, чтоб яблочная начинка оказалась внутри.
Слегка посыпать сахарной пудрой.

[показать]
шоколадный рулет с творожной начинкой:

Для теста:

3 яйца
3 ст.л. пшеничной муки
2 ст.л. какао
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л.сахара

Для начинки:

400 гр. творога
1 яйцо
3 ст.л. сахара
50 мл.сливок
1 ч.л.лимонной цедры
сахарная пудра для верха.
форма 24х28 см.(тесто должно слегка выходить за начинку.где-то на 1 см.)

шоколадный рулет:

приготовить начинку.для чего протереть творог через сито и взбить с остальными ингредиентами.
поместить на противень застеленный пекарской бумагой слегка смазанный маслом.
тесто готовится так же как и для рулета с яблоками и точно так же выпекается и сам рулет.
Полотенце посыпать сахарной пудрой, перевернуть бисквит на полотенце творожной массой вверх, снять бумагу и сразу же, при помощи полотенца, завернуть рулет так, чтоб творожная начинка оказалась внутри.остудить и посыпать сах.пудрой.



[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии