1 кг филе семги, порезанное на куски

50 г черного молотого перца

100 г соли

50 г коньяка

1 столовая ложка соевого соуса

2 столовые ложки сока лимона

зелень укропа

оливковое масло

[253x167]

Солить семгу необходимо в стеклянной емкости или пластиковом лотке с крышкой. Металлическую посуду использовать не рекомендуется.

Филе рыбы вымыть, обсушить и натереть смесью черного молотого перца и крупной соли. Для придания семге пикантности и аромата полейте ее смесью из коньяка, соевого соуса и лимонного сока с добавлением зелени укропа.

Рыбу укладывайте плотно одним слоем, сверху поливайте оливковым маслом. И так далее - слой рыбы - масло. На 1 кг семги необходимо взять 50-60 г масла. Лимонно-коньячную заправку также используйте. Закройте крышками и поместите в холодильник.

Для более равномерной засолки семги, кусочки филе необходимо ежедневно переворачивать. Когда семга приобретет красивый полупрозрачный цвет, значит засолка завершена. Храните в холодильнике около 2-х недель. Удачной засолки и приятного аппетита!

Если вы хотите облегчить процесс глажки, то должны обратить внимание на действительно хороший утюг с парогенератором, который можно приобрести в интернет-магазине Складок Нет.Ру. Достойный выбор для хозяек и работников ателье.

[показать]

Микроволновка у нас палочка - выручалочка. В ней можно приготовить быстро и без особых хлопот. Предлагаю ещё один интересный рецепт приготовления огурцов как раз таки  в микроволновке.

ИТАК :

1-2 больших огурца

1 головка репчатого лука

1/2 стакана сахара

1/2 стакана уксуса 5%/яблочного

1 ч.л. соли

1/2 ч.л. зерен горчицы

1/4 ч.л. куркумы молотой

1/4 ч.л. семян сельдерея

Черенкование гортензии. Мастер-класс

[157x205]

[157x205]

[157x205]

[157x205]

         (зеленые) черенки хорошо укореняются при обработке гетероауксином или "Корневином".     

Одревесневшие черенки, которые нарезают в апреле, укореняются немного хуже.

Лучший срок размножения одревесневшими черенками – первая половина апреля, летними – середина июня

.Благодаря теплым зимам последних лет в Средней полосе России теперь цветут сорта гортензий, о которых нельзя было и мечтать лет 10 тому назад

. Летние (зеленые) черенки гортензии хорошо укореняются, особенно если обработать их гетероауксином или "Корневином".
 

Для черенкования возьмите здоровое взрослое растение.

Серия сообщений "Школа потребителя":

Часть 1 - Таблица калорийности продуктов
Часть 2 - "Лучший подарок, по-моему, МЁД" (с)
...
Часть 28 - 50 идей для отличного снимка
Часть 29 - Идеальная жена
Часть 30 - Какой клей использовать?

Помню, в детстве очень любила книгу с рисованными картинками. Жаль, что смысл тогда я понимала мало. А Книга была о домашней химии и полезных советах по очистке, уборке и прочем быте. И вот я решила воспользоваться наличием свободного времени и изучить вопрос изготовления бытовой химии своими руками.


Причинами для этого послужило: как я уже говорила, у меня появилось свободное время;

1

стоимость домашней химии в разы дешевле (примерно 5-10% от стоимости промышленно-изготовленной);

2

экологически безопасна (нынче многие задумываются о планете, которую мы оставляем нашим детям, я не стала исключением);

3

маленькие дети в доме (большинство отравлений происходит именно бытовой химией).

В статье я расскажу о своем опыте изготовления и использования чистящих и моющих средств.

Начала я свой путь с борьбы со своей ленью и поиска на просторах Рунета рецептов. Ну а как же? Всегда гораздо проще взять готовое, чем делать что-либо самому. Собрав волю в кулак, я выяснила, что все изготовленные в домашних условиях чистящие и моющие средства состоят в основном всего из пяти компонентов: буры, пищевой или моющей соды, уксуса и эфирных масел.

[показать]

Для каждого занятия выберите только 2-3 упражнения из списка. Занимайтесь не дольше 10 минут. Желательно варьировать упражнения, не повторять одни и те же каждый день. Лучше всего сочетать очень трудные для вас упражнения с очень легкими в каждую тренировку. Не перестарайтесь, а не то живот будет так болеть, что мало не покажется. Это очень сильные упражнения. 10 минут достаточно.

[показать]
Приготовила ее еще накануне Нового года, но все никак руки не доходили выложить))
Надеюсь, рецепт пригодится.

[показать]Как вы уже знаете, имбирь обладает массой положительных качеств: он побеждает болезни и дает нам дополнительную энергию. Помогает стать красивыми, улучшая цвет лица. Придает силы, укрепляя иммунитет и устраняя инфекцию. 

Заваривать имбирь очень просто. Читать далее: