• Авторизация


Универсальное чудо-тесто 04-09-2012 00:30

Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение

Универсальное чудо-тесто

[500x391]

1 ст.пива,200гр. маргарина,0,5 ч.л соли, муки столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное
 

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Универсальное чудо-тесто
Часть 2 - Дрожжевое тесто для несладкой выпечки
Часть 3 - Универсальное тесто - 2
...
Часть 39 - 6 способов украшения краев пирога
Часть 40 - ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
Часть 41 - ПРИБАЛТИЙСКАЯ ВЫПЕЧКА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобное тесто для вкусной выпечки 04-09-2012 00:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сдобное тесто для вкусной выпечки

 Я опять к Вам с тестом . Очень понравился рецепт, думаю выпечка тоже будет прекрасной. Из этого теста можно делать пирожки булочки - всю сдобную выпечку.

[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт консервирование дыни 04-09-2012 00:09

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт консервирование дыни


[400x339]


Наступил сезон дыни, и поэтому предлагаю замечательный рецептик консервированной дыни, рецепт простой, не сложный, но очень вкусный, к тому же из такой дыни можно приготовить очень много блюд!))

Необходимо:
Дыня (не переспевшая) - 3 шт
Сахар — 2 стакана
Лимонная кислота - 1 ч. ложка

Дыни очистить от кожуры и удалить семечки, разрезать на небольшие треугольники (можно кубики). В литровую банку насыпать сахар, лимонную кислоту и залить водой до края банки, перемешать. Наш сироп вылить в кастрюлю и довести до кипения. Куски дыни сложить в литровые банки, залить горячим сиропом и накрыть крышками - стерилизовать 15 минут, закатать и перевернуть вниз крышками до полного остывания.Зимой дыня остается твердой и издалека напоминает консервированный ананас. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК о том как посадить мелкие семена 03-09-2012 23:49

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

МК о том как посадить мелкие семена

Автор Оразова Гуля
Мелкие семена трудно посадить ровненько. Вот я с вечера залила семена водой для набухания.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс-буженина за 10 минут! 03-09-2012 23:10

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Экспресс-буженина за 10 минут!

 

Ингредиенты
2 кг свиного филе (без костей )
2 столовые ложки майонеза
2 лавровых листа
3 шарика душистого перца                      
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог со сливами 02-09-2012 22:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

невероятно душистый пирог с сочными сливами

Не знаю как у вас, а у нас уже вовсю продают сливы. Маленькие и большие. Черные, фиолетовые, желтые, красные. Хотя этот фрукт и не такой любимый у меня, как остальные, тем не менее, пирог со сливами, рецепт приготовления которого я покажу ниже, достоин всяческой похвалы. Советую обязательно вам попробовать.
[650x433]

Итак, вот что вам нужно для этой простой выпечки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вино яблочное 02-09-2012 22:46

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Вино яблочное

[500x358]




6 кг яблок


2 кг сахара (+1 стакан)


10 ст.л. водки


изюм



Промыть, разрезать яблоки на четвертинки, вырезать семенные коробки, перекрутить мякоть в мясорубке, всыпать подготовленный изюм и сахар, перемешать.


Выложить смесь в стеклянную емкость, на горлышко надеть тонкую перчатку резиновую, а ее низ плотно обернуть полотняным бинтом.


Оставить смесь на 3 недели, затем процедить через влажную плотную марлю, сложенную в 2 слоя, в другую емкость, отжать мезгу, добавить еще стакан сахара, снова так же закупорить отжатую жидкость, на еще 1 неделю оставить.


По прошествии недели еще раз так же процедить жидкость, влить водку (на 1 л вина 4 ст.л. водки), затем разлить по бутылкам и хранить вино яблочное в прохладном темном месте.


Если яблоки не сочные, вместе с изюмом и сахаром можно добавить 1-1,5 л воды, а изюм можно заменить винными дрожжами.


http://ovkuse.ru/id/23869/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О выращивании огурцов на шпалере. 02-09-2012 22:35

Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

О выращивании огурцов на шпалере.

http://wolgodacha.ru/ogorod/ogurcy-na-shpalere.html

[700x526]

В последнее время с большим успехом многие дачники выращивают огурцы на шпалере.

Выращивание огурцов на шпалере обладает рядом преимуществ. Растение хорошо продувается со всех сторон ветром. При этом не так заметен перепад температур.

При выращивании огурцов на шпалерах нижняя сторона листа всегда остается сухой, что убережет посадки от заболевания мучнистой росой. К плюсам такого вида высаживания огурцов смело можно отнести тот факт, что растения и плоды освещаются солнцем равномерно, это благоприятно сказывается на урожае. Сами же овощи с таких грядок собирать значительно легче, к тому же плоды при сборе чистые, без повреждений и гнили, огурцы не перерастают, так как все они на виду.

О посадке огурцов на шпалере

Для посадки огурцов на шпалере необходимо сделать подходящую грядку. Для этого тяпкой делают борозду в которую производят высевку семян огурцов. Высевку производят в конце мая-начале июня, в зависимости от региона.

Это безрассадный способ посадки. Когда огурцы взойдут, то при их загущении слабые растения выдергивают, оставляя самые сильные и мощные. Когда растения достигнут высоты 10 см, необходимо делать шпалеру, подойдут для этого железные трубы или крепкие деревянные палки, между ними натягивают проволоку.

Каждое растение по мере роста подвязывают к проволоке. Каждое растение необходимо поливать теплой водой, под корень.

Первую подкормку делают раствором коровяка. В емкость помещают на 1/3 помет и заливают водой, настаивают 2-3 суток, затем разводят водой 1:10. Расход при подкормке — 1 ведро раствора на 1 квадратный метр. Последующие подкормки делают минеральными удобрениями.

Можно предложить еще один способ посадки огурцов.

В грядке под посадку в две бороздки высевают огурцы. Бороздки делают на расстоянии примерно одного метра друг от друга. Когда на всходах появляются первые листочки, вокруг них сооружают подобие футбольных ворот.

На две стойки высотой 1,5-2 метра ставится перекладина, ее длина равняется длине огуречной грядки. Конструкция располагается строго между бороздками с огурцами, параллельно всходам. Затем, через каждые 20-30 см вбивают небольшие колышки, за эти колышки цепляют бечевку, которую перекидывают через «ворота», закрепляют за колышек на другой стороне «ворот», далее бечевкой постепенно проходят всю грядку. На получившуюся основу постепенно направляют подрастающие огуречные плети.

При выращивании огурцов на таких шпалерах или «воротах» очень легко осуществлять полив, подкормку и рыхление почвы.

Еще один немаловажный плюс такой посадки-такая грядка отлично маскирует от посторонних глаз место вашего отдыха на участке, неприглядную мусорку или компостную кучу.

И напоследок еще один маленький совет.

Можно посадить огурцы в бочке

Перед посадкой бочку заправить перегноем и землей, а бочку поставить рядом с яблоней.

Когда рассада будет подрастать, от плетей к ветвям яблони можно протянуть шпагат, и огурцы потянут плети на ветки. Удивительно видеть огурчики, свисающие с ветвей яблони! Только не стоит сажать в такую бочку слишком много огурцов!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт круассанов на кефире 01-09-2012 22:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт круассанов на кефире

 Очень вкусные , воздушные и ароматные получаются по этому круассанчики.Предлагаю испечь.

[400x275]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АВТОМАТИКА в ТЕПЛИЦЕ - своими руками! 01-09-2012 21:39

Это цитата сообщения yfnecz-Natusy Оригинальное сообщение

АВТОМАТИКА в ТЕПЛИЦЕ - своими руками!

[400x300]
                                                                                                                           Ни для кого не секрет, что выращивание овощных культур в теплице предполагает наличие определенного микроклимата. Огурцы, к примеру, растут только тогда, когда в теплице – высокая влажность и не менее высокая температура, а вот томатам просто необходим сухой воздух.Вот почему многие фермеры рано или поздно вынуждены решать проблемы создания столь подходящего микроклимата. Впрочем, сделать это несложно: гораздо сложнее поддерживать в теплице этот климат все то время, которое необходимо для развития и роста растения, формирования и созревания плодов.
 

 


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - самый простой способ домашней засолки скумбрии 01-09-2012 21:33

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - самый простой способ домашней засолки скумбрии




[448x268]
Далее  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный пуф своими руками 01-09-2012 21:24

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

Оригинальный пуф своими руками

http://women-on-line.ru/publ/originalnyj_puf_svoimi_rukami/9-1-0-632
Сделать симпатичный пуф своими руками довольно просто. Зато в результате вы получите великолепное дополнение к своему интерьеру. К тому же, это прекрасная возможность самим подобрать цвет, ведь не всегда в магазине можно найти что-то подходящее. 


[400x]


Перед тем, как сделать пуфик своими руками, приготовьте все необходимое.

Вам понадобятся:
 - распечатка выкройки (скачать выкройку, формат PDF);
- ножницы;
- скотч;
читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как увеличить картинку. 01-09-2012 19:13

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

как увеличить картинку.




ВСЕМ -ПРИВЕТ!
[600x533]
Девочки, кто-то у меня спрашивал, как увеличить картинку.
Точно знаю, что такое уже маячило перед глазами,
но вспомнить в каком из своих блогов я это видела....
Ну, сами понимаете.
Нашла!
Сайт на английском, но я на скриншоте все показала.
Остальное нас не интересует.
Жмякаем бабочке на крылышко и летим работать!
[показать]

С любовью к вам!
[показать]




[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Увеличиваем рисунок на компьютере!!! Очень просто 23-08-2012 00:46

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Увеличиваем рисунок на компьютере!!! Очень просто!

[400x248] Я давно хотела узнать , как можно увеличить рисунок, сделать его форматом больше чем А-4.
1.Выбрать на компьютере программу Microsoft Office Excel 2007, нажав на надпись 1 раз курсором ( левая клавиша мыши):
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" 23-08-2012 00:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Очень удачный рецепт.
Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Салат прекрасно хранится в холодильнике до месяца! И по слухам, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, но увы.... У меня он дольше пары дней не задерживается, сколько бы я его не делала!

[670x445]

Готовим...Отличный вкус и оригинальный способ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт 23-08-2012 00:22

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт

 500 и еще 500

домашних рецептов

[700x525]

Мучные блюда и выпечка

Десерт

Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":
Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 15 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда
Часть 16 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки
Часть 17 - Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт
Часть 18 - 1000 домашних рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для вашего и моего дневника. 23-08-2012 00:19

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Для вашего и моего дневника.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамки для росписи и декупажа. Часть5. 23-08-2012 00:17

Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение

Рамки для росписи и декупажа. Часть5.


[700x700]


[700x700]

+8
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Милашки" 23-08-2012 00:16

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Булочки "Милашки"






Булочки получились восхитительные! Так что пеките на здоровье ;)




сухие дрожжи - 11 гр.

сахарный песок - 2 ст.ложки

соль - 1 ч.ложка

мука - 400 гр. (просеянную)

желтки - 3 шт.

ванильный сахар - 1 пакетик

вода - 200 мл.

молоко - 100 мл.

растительное масло ~ 200 гр.



Начинка:

конфеты "Коровка" - 12 шт. (либо ваша любимая начинка)




Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар... Кладем около 100 гр. муки... Накрываем чашу полотенцем и даем постоять опаре минут 20-30.

После этого добавляем желтки, теплое молоко, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку.

Вымешиваем... в самом конце добавляем растительное масло... Опять же очень хорошо вымешиваем. Дрожжевое тесто любит руки :)

Затем накрываем тесто чистым полотенцем и ставим подходить в теплое место часа на три. За это время раза два обминаем (делаем в тесте углубления)...



[показать]



После делаем булочки... У меня получилось 24 штучки. Я сначала отщипывала кусочки теста, скатывала шарики... затем пальчиками их разминала, укладывала начинку (по половинке конфетки), формировала булочки и укладывала в смазанную раст.маслом форму. Смазывала взбитым яйцом.



[показать]



Выпекала в разогретой духовке до 200С 15 минут.



[показать]



Приятного аппетита!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
расчудесные маринованные помидоры черри - 2 рецепта 22-08-2012 00:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

расчудесные маринованные помидоры черри - 2 рецепта

Когда то мы и не знали об этих маленьких, красивых и сладких на вкус помидорах черри. Но они все больше и больше входят в нашу жизнь, на нашу кухню. Сначала мы использовали эти помидоры только для украшения и по праздникам. Затем все чаще и чаще стали добавлять их в салаты и основные блюда.94843691091f6218e4c185af4ab0bdf0 (26x30, 0Kb) И я решила попробовать замариновать помидоры черри. Получилось просто замечательно. Есть только одно единственное но, уж больно быстро они съедаются.
94843691091f6218e4c185af4ab0bdf0 (26x30, 0Kb)Маринованные помидоры черри в томатном соке, по моему мнению намного вкуснее обычных помидор в собственном соку. Ну во первых они намного слаще и вкуснее сами по себе, и потом - они такие миниатюрные, что просто радуют глаз. Готовить их по большому счету можно как и обычные помидоры, рецептов очень много. Я поделюсь рецептом приготовления помидоров черри в томатном соке, каким пользовалась в прошлом году. Мне очень понравился результат, и в этом году я закрываю так же. Я обычно закрываю черри в маленькие банки, и в некоторые из них добавляю лук и болгарский перец. Помидоры черри я мариновала со шкуркой.
[350x263] [350x263]

помидорчики черри - под крышечку...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии