Очень вкусные беляши получаются по рецепту Ирины Вайнерман сайт "Jazzed Cook".
Привожу рецепт автора.
Фото сайта.
[700x578]
[показать] |
Вот так вот мама как то решила нас удивить, когда мы просто попросили у нее котлет. А она решила нас удивить и ей это удалось! Благо, что в Инете сейчас огромен выбор рецептов... Ингредиенты: фарш - 600г; лук репчатый - 1 шт.; яйцо (желток) - 1 шт.; белая булка - 2 ломтика; сливки - около 50 мл; соль, молотый перец, кумин - по вкусу; для начинки: смесь из горошка, кукурузы, сладкого перца (консервированные); яйцо (белок); тертый сыр, соль - по вкусу; масло растительное для обжарки.
|
|
Булку (без корочек) залить сливками. Когда мякиш пропитается сливками, отжать его и добавить в мясной фарш. Туда же положить желток, специи, мелко нарезанный лук и все вымешивать, время от времени подливая сливки. Из фарша формируем круглые котлетки диаметром не менее 5 см. Укладываем их на смазанный маслом противень. В центре котлеток делаем смоченными в холодной воде пальцами или ложкой углубления. |
|
|
Для начинки чуть взбиваем белок, добавляем много тертого сыра. В углубления котлеток положить немного овощной смеси. |
|
|
Сверху все прикрыть белково-сырной смесью. Противень отправить в духовку и запекать при 190С до готовности. Если начинка будет подгорать, прикройте котлетки салатным листом. Это позволит сохранить сочность котлеток и не сжечь сыр в начинке. За уши не оттащишь! Приятного аппетита! |
Из серии "супер рецепты": Баклажанная "лодочка"!
РП
Да уж, пришла такая пора, когда начинают все заболевать , то ли простудой, то ли инфекцией какой то . Я так не люблю этот период. Отопления нет, на улице сыро и в квартирах холодно . И начинаешь сопеть. Нос заложен. Капли аптечные уже не помогают. Приходится выбирать из народных рецептов. Здесь есть , что выбрать. Знакомьтесь и будьте здоровы!
Сегодня у нас очередная вкусняшка. Речь пойдет о том, как сделать карамель. И не просто карамель, а крем-карамель. Я давно присматривалась к этому рецепту, а с недавнего времени только о нем и думала. Ну и вчера свершилось! С одной стороны, ничего сложного, с другой – объедение. И смотрится замечательно: на вашем запеченном креме янтарная карамель. Но все по порядку.
[345x520]
Творожный крем станет прекрасной низкокалорийной заменой масляному, великолепно сочетаясь с различными видами пирожных и тортов. (далее…)
[520x345]
[520x345]
[300x225] (далее…)
|
Я готовила орешки по первому рецепту,получились вкусные,но хочу попробовать и остальные рецептики,а потом уже выбрать самый лучший ![]()
Вы часто спрашиваете как подарить симпатию?
Это очень просто. Для этого рядом с аватаром есть пальчики.
Выбираем пальчик вверх
[показать] - это симпатия.
Если Вы считаете это сообщение полезным для себя или своих ПЧ,
то пожалуйста нажмите кнопочку "Понравилось!"
Ваша
Olia2010
Видео вязания пяток
Серия сообщений "КАК ВЯЖУТ ПЯТКИ И НОСКИ":
Часть 1 - Вывязывание пяток
Часть 2 - Лезгинский джураб (вяжем пятку)
Часть 3 - Джурабы.Схемы
...
Часть 6 - Тапочки
Часть 7 - мастер-класс следков от Галины ПЕРОВОЙ
Часть 8 - тапочки

После долгих экспериментов я «пришел» к своей удачной агротехнике выращивания томатов. Урожай увеличился в несколько раз! Ничего трудного в этом деле нет, надо просто соблюдать некоторые правила.