Это цитата сообщения мадам_Анжелика Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ (без уксуса)
[показать]
На 3 л банку-перец сладкий-1-2 шт,специи и травы ,которые вы используете при обычной засолке.
Уложить в банку специи,помидоры,перец и между ними виноград (лучше светлы ) ,разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод.Залить на 20 минут кипятком.Слитую воду вскипятить,добавить 2 ложки сахара и 1ложку соли и залить в банку.Закатать.Можно укутать.
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА.
[426x343] 2 кг помидоров
2 кг перца
1 головка чеснока
1 стакан сахара ( моя мама кладёт 1/2 стакана, но мне нравится очень сладкое лечо)
1 стол.ложка соли
Помидоры режем произвольно и кладём в кастрюлю, доводим до кипения.
Режем перец тоже произвольно, как вам хочется, либо крупно, либо помельче, и добавляем к помидорам. Чеснок режем поперёк на пластиночки ( я его давила через чесночницу). Добавляем соль и сахар. Варим 30 минут. В горячем виде раскладываем в стерилизованные банки. Вот и все.
[320x50] Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Помидоры "Страна Советов!"
И снова помидоры. Когда-то давно, году эдак в 2004, шла передача "Страна Советов". И в этой передаче был дан рецепт этих вкуснейших помидор.
Делаются они до безобразия быстро и просто, результат - офигенный!
Нам понадобятся:
Помидоры, перец сладкий, чеснок, сельдерей. Если не любите сельдерей, можно взять петрушку. Я делаю и с сельдереем, и с петрушкой.
В 3-х литровую банку на дно кладем несколько стеблей сельдерея или петрушки, затем слой помидор, у которых вместо плодоножки вставляете дольку чеснока, сверху на помидоры укладываем слой резанного на четвертинки сладкого перца, затем опять помидоры и т.д., на самый верх укладываем несколько веточек сельдерея или петрушки.
Готовим маринад:
на 2 литра воды кладем 2 столовых ложки соли и 8 столовых ложек сахара (этого маринада хватает на 2 3-х литровые банки)
Залить уложенные банки маринадом, прикрыть салфеткой и дать постоять 10-15 мин, слить маринад, довести до кипения, добавить в маринад 100 г 9% уксуса и заливать в банки, банки сразу закупориваем, переворачиваем , накрываем теплым одеялом и оставляем до остывания.
Стерилизовать не надо.
Приятного Вам и много!
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Рубленные свинные котлеты
[416x421]
Это цитата сообщения галина_пенчугова Оригинальное сообщение
Салат из капусты на зиму - пальчики оближешь!
Сегодня занималась заготовкой капусты на зиму. Каждый год делаю салатик из капусты, всегда идет на \"Ура!\" Решила поделиться со всеми рецептиком.
[показать]Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение
ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)
Этим все сказано.
Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!
Это цитата сообщения aricha0706 Оригинальное сообщение
Чеснок соленый
Уже много лет солю так чеснок. Чеснок получается, как покупной на рынке. Солю целыми головками. Точные пропорции чеснока сказать не могу. Когда сколько в кастрюлю поместится. У головок чеснока обрезать \"бахрому\" (т.у. все мелкие корешки). Чеснок складываем в кастрюлю, кто любит со свеклой, то переодически добавляем между чеснока свежую порезанную свеклу. Сложенный в кастрюлю чеснок заливаем рассолом, чтобы весь чеснок был покрыт. Сверху кладем тарелочку, и гнет. Я ставлю 3-х литровую банку с водой. И отсавляем куда подальше на 10-12 дней.
Рассол:
на 1 л холодной из под крана воды
7чайных ложек соли
Через 12 дней старый рассол выливаем. Перекладываем чеснок по банкам : и заливам новым рассолом.
Рассол 2:
На 1 литр воды
8 чайных ложек соли
Довести до кипения
добавить
перец горошком
лавровый лист
зелень петрушки
Прокипятить и остудить
В остывший рассол добавить 1 ст. л. уксуса
Залить холодным рассолом банки с чесноком и закрыть пластмасовыми крышками.
Когда чеснок станет полупрозрачным и пожелтеет, а если со свеклой, то покраснеет, убираем в прохладное место. Я храню в коридоре, в шкафу с остальными закатками.
[700x525] [700x525]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Помидоры консервированные с лимонной кислотой
Рецепт простой, но вкусный
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ, МАРИНОВАННЫЕ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ
http://kiskafanny.wordpress.com/
Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.
Продукты:
помидоры (без кожи) 1500 г
мёд 100 г
сок лимона 100 мл
соль морская 1 ч. л.
молодой чеснок (пучок) или 3-4 зубчика
зелень кинзы
базилик 1 веточка
перец чили 0,5 стручка
оливковое масло 2-3 ст. л.
Приготовление:
Помидоры обесшкурить любым удобным для вас способом. Посыпать крупной солью и оставить постоять при комнатной температуре, чтобы соль растаяла и помидоры дали сок
Нарезать чеснок и кинзу. Если чеснок зубчиками, то мелко порубить.
Мёд растворить в лимонном соке, измельчить половину стручка перца чили. С базилика оборвать листочки и нарезать.
Сложить помидоры в глубокую посуду (банку), пересыпая зеленью с чесноком и перцем чили.
Выделившийся сок смешать с медово-лимонным раствором, добавить оливковое масло и залить помидоры.
Оставить при комнатной температуре на 2 часа, затем убрать в холодильник на сутки и более. Иногда следует достать банку и повертеть её, чтобы все помидоры окунулись в рассол.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Лучшие натуральные методы лечения грибка ногтей
[400x250]
Какие существуют натуральные методы лечения грибка ногтя? Много людей с этим заболеванием хотели бы узнать это, так как естественные методы лечения гораздо менее дорогие и более безопасны, и практически не вызывают побочных эффектов по сравнению с коммерчески доступным лечением.
Итак, если у вас есть грибок ногтя, вы знаете, как это смущает, когда у вас выцветшие ногти и неприятный запах. Если дела пойдут хуже, то ваши члены семьи и друзья, люди, которые вступают в контакт с вами, могут от вас заразиться. Так что, намного лучше начать лечение раньше, чем запускать его и подвергать свое здоровье и здоровье своих близких разрушительной силе этого коварного заболевания.
Грибок ногтей возникает потому, что грибы любят расти в теплых и влажных местах. Если вы одеваете носки на ночь, или принимаете душ в общественном месте, плохо питаетесь или у вас плохо сбалансированная иммунная система - все это может стать причиной чрезмерного роста грибов. Поэтому, какое домашнее лечение грибка ногтя следует предпринять, если у вас уже есть это заболевание?
Martina25
Это цитата сообщения Okluba Оригинальное сообщение
Выращивание огурцов в теплице
Необогреваемые плёночные теплицы отчасти обеспечивают температурный режим, необходимый для роста огурцов, но больше защищают их от кислотных дождей и рос.
Серия сообщений "пищевые растения в саду и в огороде":
Часть 1 - Ревень в саду и в огороде
Часть 2 - Выращивание огурцов в теплице
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Смеси из чернослива для очищения кишечника и снижения веса
|
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Вкусный, быстрый, питательный салат
[300x]Вчера попробовала у родителей, сегодня приготовила дома, почти все сама съела (остальные на работе).Нужно по банке консервированных кукурузы и красной фасоли. Жидкость сливаем, фасоль и кукурузу высыпаем в салатник. Добавляем пару ложек майонеза и вкуснятина готова!
Очень вкусно! Кукурузу мы любим, а к фасоли абсолютно равнодушны, но этот салатик займет место среди "дежурных" блюд. Обязательно попробуйте!
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Эффективные народные средства от головной боли
[183x275]Иван чай
-отличное средство для снятия головной боли
Возьмите 1 ст.л корней и корневищ Иван -чая,залейте стаканом кипятка и настаивайте 45 минут.Затем процедите и принимайте по 1 ст.л 3 раза в день
можно смешать траву иван-чая с травой лугового клевера в равных частях
1 ст.л этой смеси необходимо залить 1 стаканом кипятка ,настоять 10 минут и процедить
Выпить при боли вместо чая,стакан целиком
Листья лопуха
Очень эффективно помогает при головной боли листья лопуха, которые необходимо прикладывать ночью к лбу или затылку.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Мастава
мясо (баранина или говядина) 600-700 грамм
масло растительное 70-80 грамм
лук репчатый – 2шт.
морковь – 2шт.
помидоры – 3шт. средние или томатная паста 50-70 грамм
рис – 150 грамм
картофель – 4 шт.
Нарезаем овощи, не мелко.
Берём баранину, на мой взгляд лучше с косточкой.
Разогреваем масло до лёгкого дымления и закладываем баранину. Обжариваем 7-10 мин.
Далее в ход идёт лук и морковь. Даём сему процессу 5-7 мин. Не забываем периодически мешать.
После того, как лук с морковкой малость потушились, кладём нарезанные помидоры. И ещё тушим 5 мин.
На сем отрезке готовки, даём место приправам, а это зира, кориандр и ч.перец ( количество на любителя )
После добавки специй всё тщательно перемешиваем и добавляем воду 1,5-2 литра, кладём картофель.
Варим суп 10 мин. Температура должна быть средней.
Здесь внимание !!!
Как мы знаем, сорта риса бывают самые разные, я взял рис быстрого приготовления БАСМАТИ, последний не нуждается в замочке, только хорошо промывается и кладётся в суп. Как только рис будет готов, суп даём настоятся 5 мин.
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Сделать схему - элементарно!
Напишу инструкцию, как очень просто и быстро сделать свою собственную схему для дневника. Для этого нужно всего ничего. Зайдите в "Настройки", а затем - в "Настройки дизайна".
Сразу попадете в подраздел "Настройки схемы", где увидите много разных окошечек для загрузки, меню с цветом и размером шрифта, и прочее.
Разобраться во всем этом очень просто, т.к. все очень структурировано. Просто грузите нужный вам фон в окошечке "фоновая картинка страницы" (фон нужно загружать с вашего компьютера), фон на сообщения, по желанию - на дополнительные блоки и панель навигации.
Важно! Фон должен быть до 78 кб весом.
Вопрос - где брать бесшовные фоны? Можно вот здесь: http://www.fonydnevniki.sitecity.ru - очень много самых разных эффектных фонов, все размеры подогнаны для ЛиРу. Можно - здесь: http://www.lenagold.ru/fon/main.html - фоны достаточно простые, зато огромный выбор и самые разные сюжеты, размер тоже подходит для Лиру. Вот здесь тоже большой выбор очень простеньких, но миленьких фонов: http://fonegallery.narod.ru
Или можно сделать фон самим, инструкции здесь: http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post131842330.
Итак, фоны загрузили. Теперь нужно определиться с цветом, размером и типом шрифта - здесь ничего грузить не надо, а надо просто выбрать из предложенных вариантов.
Обратите внимание на колонку сверху слева, она называется "цвет фона". Это - цвет вашей т.н. "подложки", тот цвет, который будет под основным фоном. Если специально никакие фоны не грузить, можно составить схему только из этих, уже предлагаемых цветов.
Еще можете обратить внимание, есть такая колонка - "цвет рамок". Это какого цвета будет обводка сообщений, фона на панели навигации и доп. блоках. Впрочем, такую рамочку можно вообще не делать - достаточно поставить галочку рядом со словом "прозрачный".
И самое главное: когда вы все загрузили, выбрали шрифты - схему надо сохранить!
В самом низу страницы есть окошко предпросмотра созданной схемы, а под ним - меню, где нужно написать название вашей схемы, поставить галочку в окошке "сохранить набор цветов как схему" и нажать на кнопочку "внести изменения". Только тогда ваша схемка сохраниться!
Когда вы все сохранили, схема уже готова и отображается у вас в дневнике. Чтобы поделиться ее кодом с кем-нибудь, или переустановить ее повторно, нужно пойти в подраздел "Управление схемами" - там хранятся все загруженные и сохраненные схемы. Выбираете вашу схему по названию, щелкаете по ней - справа появляется ее код, заключенный в квадратные скобки. Вот его нужно аккуратно скопировать и вставить в сообщение - это если вы хотите поделиться схемой с друзьями, например.
Вот и все! В любом случае, придется поэкспериментировать, но уверяю вас, что разобраться в настройках схемы очень просто и под силу каждому.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Умер вокалист ВИА "Синяя птица" Сергей Дроздов
Читать полностью: http://top.rbc.ru/society/19/11/2012/825614.shtml
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
Беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста
На дворе золотая осень.
Заканчивается сентябрь – первый осенний месяц.
В огороде убраны все овощи-корнеплоды,
на грядках осталась только барыня – капуста.
Пришла пора приготовить вкусную, хрустящую капусту.
Хочу поделиться своим рецептом маринованной капусты
[334x448]
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Общие / Настройки / Мой дневник («Все НОВЫЕ настройки ЛиРу в картинках»)
Rost представляет: 
[показать]Раздел №1 -
[показать], часть №1 - 
[показать], глава №1 - 
[показать]Кому интересно
[показать]В следующий раз расскажу про настройки домена для блога.