• Авторизация


пышненькие, воздушные и вкусные МАННЫЕ КЕКСЫ-проще рецепта не найти 11-01-2013 09:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пышненькие, воздушные и вкусные МАННЫЕ КЕКСЫ-проще рецепта не найти

Если у вас мало времени, а готовить что-то на утро все равно ведь надо, то советую приготовить манные кексы.

Вкуснейшие кексы покоряют своей простотой и оригинальным нежным вкусом. Готовятся кексы очень легко, а получается вкуснейшая домашняя выпечка.
[700x525]

d8679edab585b323c82d629cb5aace9c (115x115, 16Kb)очень легко, вкусно и дешево!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по декупажу: Подрисовка теней или дымки 09-01-2013 15:58

Это цитата сообщения Verashow Оригинальное сообщение

Мастер-класс по декупажу: Подрисовка теней или дымки

Мастер-класс по декупажу: Подрисовка теней или дымки

Мне очень понравился МК,решила поделиться с подружками.
Думаю многим будет интересно и полезно.
Приятного творчества!!!
Спасибо автору, Карнапольцевой Наталье!!! К сожалению,ссылка "блог автора" не работает...
а откуда взяла,видно на фото..Этот сайт рукоодельницы хорошо знают.

[375x250]


Автор: Карнапольцева Наталья Блог автора


Не знаю, как вам, дорогие Мастера и Мастерицы, а мне было довольно трудно сделать подрисовку теней или дымки вплотную к мотиву и при этом не залезть краской на мотив. Может быть кто-то видел подобный метод, но я дошла до него собственным умом и делюсь с вами.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вырезание объекта в ФШ с помощью функции "Уточнить край" 09-01-2013 15:56

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Вырезание объекта в ФШ с помощью функции "Уточнить край"

Вырезание объекта в фотошопе

с помощью функции "Уточнить край"

 


Автор урока: Natalivesna.

[600x683]

Смотреть другие уроки по обработке фотографий в фотошопе.

Сегодня я расскажу Вам, как с помощью функции "Уточнить край" в фотошопе, можно вырезать любой объект  быстренько и не очень сложно.

Итак начнем..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты с пекинской капустой - варианты приготовления. 09-01-2013 15:40

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Салаты с пекинской капустой - варианты приготовления.

Салаты с пекинской капустой - варианты приготовления.
[350x206]
+ читать дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Православный календарь на 2013 год 08-01-2013 14:47

Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение

Православный календарь на 2013 год



[612x609]
Светлое Христово Воскресение (Пасха) - 5 мая 2013 года

Двунадесятые непереходящие праздники

• 7 января - Рождество Христово

• 19 января - Крещение Господне (Богоявление)

• 15 февраля - Сретение Господне

• 7 апреля - Благовещение Пресвятой Богородицы

• 19 августа - Преображение Господне

• 28 августа - Успение Пресвятой Богородицы

• 21 сентября - Рождество Пресвятой Богородицы

• 27 сентября - Воздвижение Креста Господня

• 4 декабря - Введение во храм Пресвятой Богородицы


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки "Вэрзэве 07-01-2013 02:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

молдавские постные пирожки "Вэрзэве "-съедаются, не успев остыть

[337x450]

Рецепт услышала случайно по радио, пока ехала на работу в маршрутке. Рецепт был очень простой и поэтому легко запомнился. Когда после работы вернулась домой, по свежей памяти приготовила. И на следующий день к подруге на день рождения уже поехала с угощением. Пирожки произвели фурор. Их расхватали так быстро, что если бы накануне ночью я их не попробовала, то мне бы ничего не досталось. И действительно, тесто очень простое в приготовлении, не требует много затрат ни сил, ни времени, ни денег. А вкус!...



81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мультиварка незаменима 07-01-2013 00:59

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Мультиварка незаменима

 

1. Приготовлении каш, плова.
Любые каши в мультиварке, при соблюдении пропорций, получаются, как говорится, крупинка к крупиночке и при этом  совершенно  не нужно переживать, что каша пригорит или что то куда то убежит (как это бывает во время приготовления крахмалосодержащих круп, таких как пшеничная каша или кукурузная)
Подробнее о приготовлении каш в мультиварке можно почитать тут
Рецепт приготовления плова.
О том, как сварить правильный рис для суши можно прочитать здесь.

Важно!! Но все же, несмотря ни на что, не стоит думать, что мультиварка способна понимать, какую именно кашу вы любите и что вы считаете вкусным, а что нет.
Мультиварка всего лишь готовит по программе - закипание, томление. Фишка вкуса и аромата - в том, что кастрюля закрыта, а вкус самого блюда - это и пропорции и качество ингредиентов  и многое другое.
Если вы начнете готовить по рецептам из книги, которая прилагается к мультиварке, то быстро поймете, что почти везде нужны корректировки.
Не расстраивайтесь, если что то не получается. Пробуйте снова, что то меняйте. Со временем вы определите идеальные пропорции для ваших любимых блюд с минимальными затратами времени и сил.
Пишите мне о своих открытиях или вопросах
multivarim@gmail.com
 
2. Тушении (томлении) чего либо
- все виды бульонов, холодец в том числе 
- peposo (мясо тушеное в вине)
- маринованные грибы, грибы в сметане
- быстрое скисание подкисшего молока
- творог
3. Приготовлении бульонов.
Более того, мультиварка - гениальна в приготовлении бульонов!
Бульоны получаются прозрачными и очень ароматными, так как ни одна молекула запаха не покидает внутренность мультиварки в процессе приготовления, а засчет того, что бульоны готовятся в режиме Тушение, не происходит перемешивания ингредиентов бульона и его замутнения.
Важно! После приготовления бульона, постарайтесь не взболтать осадок со дна кастрюльки. Переливайте бульон в обычную кастрюльку очень медленно и осторожно.
Рецепты приготовления бульонов в мультиварке тут.
 
4. Приготовление блюд или ингредиентов, которые пахнут не очень аппетитно во время приготовления или могут изрядно испачкать плиту
- печеная свекла для свекольника, винегрета и прочих блюд
- приготовление овощей для зимних салатов
-
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет за 5 минут 07-01-2013 00:09

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Рулет за 5 минут



Ингредиенты:
- 5 ст.л. сахара
- 5 ст.л. муки
- 5 ст.л. сухого молока
- 3 яйца
- 1/3 ч.л. соды (погасить уксусом)
- щепотка соли

Приготовление:
1. Включите духовку, температура 220 градусов. Сразу поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
2. Замешиваем тесто для бисквита. Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить просеянную муку, сухое молоко, соль и погашенную соду.
3. Вылить тесто на противень и выпекать ровно 5 минут.
4. Достать из духовки, сразу намазать любым повидлом, джемом или вареньем и свернуть рулет, пока он горячий.
5. Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой.

Примечание:
Готовый рулет сразу после выпечки можно перекинуть на чистое полотенце и уже с его помощью свернуть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб пшеничный по-итальянски 07-01-2013 00:01

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Хлеб пшеничный по-итальянски

[показать]

Ингредиенты:

Мука пшеничная хлебопекарная 450-480 гр.;
Дрожжи сухие -1 столовая ложка без верха;
Сыр твердых сортов- 100 гр.;
Молоко сухое – 2 столовые ложки;
Масло растительное- 2 ст.ложки;
Яйца – 1 шт.;
Вода 180 мл ;
Сахар -2 ст. ложки;
Соль – 1 чайная ложка

Сыр натираем на терке. В форму наливаем растительное масло, воду и яйцо. Насыпаем муку, по углам раскладываем молоко, соль, сахар и тертый сыр. В центре муки делаем углубление, насыпаем дрожжи.

Ставим программу «Основная», «Средняя корочка».

[показать]

[показать]

После выпечки укутываем хлеб полотенцем и даем ему остыть на решетке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волосы больше не выпадают 06-01-2013 23:55

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Волосы больше не выпадают

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №9 2007 » Домашний доктор
В 1995 году у меня стали появляться очаговые проплешинки, а в 2005-м начали сильно выпадать волосы. С этим недугом мне помог справиться такой рецепт.
ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарный сайт 06-01-2013 23:45

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

КУЛИНАРНЫЙ САЙТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огородникам и дачникам. 06-01-2013 23:33

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Огорозникам и дачникам.

Татьяна Вайман
[показать]

[показать]


Сажаем огород
Глубокая грядка
Свежие овощи зимой
Смело репу в снег
сажай - будет славный урожай!

Сеем под зиму
«Иностранцы» на
грядках

Приемы повышения
эффективности использования земли

Избегайте ошибок
в агротехнике

Фасоль - кладезь
белков!

Картофель после
посадки



Покупка семян
ОСТОРОЖНО : "дикий
помидор" и "выгонка"

Готовим рассаду
Рассада - это
очень просто!

Советы по выращиванию
рассады

Пикировка, закалка
рассады

"Капризная" рассада
Если рассада переросла
Рассада по Миттлайдеру
И повысится урожай
Жидкостной посев
и барботирование семян

Гости с юга


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРИЦА С МЕДОМ-СЛАДКАЯ ПАРОЧКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ПОХУДЕНИЯ 06-01-2013 19:43

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

КОРИЦА С МЕДОМ-СЛАДКАЯ ПАРОЧКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ПОХУДЕНИЯ(Продолжение)

[700x465]
Нет семьи, которая бы не покупала для здоровья и красоты мед и не применяла бы корицу в качестве специи.
О том, как полезен мед, наверно, все знают, а вот о свойствах корицы знают немногие.
На самом деле, это очень эффективное сочетание, все несложно приготовить
У корицы много полезных свойств.
Она и тонус придает, и снижает уровень холестерина, и кровь разгоняет, и
простуду лечит, прекрасна для сердца, желудка, кишечника и, главное —
является жиросжигающей приправой. Поэтому, для тех, у кото есть
стремление к стройности — одна из простых форм решения проблемы.
Конечно, эти рецепты могут применять только те, у кого нет аллергии на
мед. И помните, что если вы употребляете мед в чае или других рецептах,
то следите, чтобы чай не был горячим, чтобы не потерять все полезные
свойства меда.

Корица с медом.

Мед должен быть очень качественный, и мед должен быть непастеризованным, чтобы сохранились в нем все полезные ферменты.
Пастеризованный мед указан pure, а сырой мед — raw.
В еженельнике Мировых новостей в одном из канадских журналов было
опубликован перечень заболеваний, которые могут быть успешно вылечены с
помощью смеси из меда и корицы.
В Университете Копенгагена был проведен эксперимент. Пациентам,
страдающим артритом, давали каждое утро перед завтраком смесь из меда и
корицы. Из 200 больных у 73 боли совершенно прошли всего лишь за неделю.
Остальные, которые применяли мед с корицей в течение месяца, стали
ходить, не ощущая никакой боли.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать жир с низа живота 06-01-2013 19:32

Это цитата сообщения Бельчоночек Оригинальное сообщение

Как убрать жир с низа живота

[показать]

 

Тренировка займет примерно 10-20 минут, выполнять комплекс упражнений нужно каждый день. Для начала выполните 20 наклонов корпуса вперед до параллели спины с полом. Руки могут свободно свисать вдоль корпуса или фиксироваться на боках. Затем проделайте 20 кругов бедрами, втягивая во время движения живот. Затем выполните серию из 10-90 подскоков на двух ногах, имитируя движения прыгуна со скакалкой. После этого следует чередовать 10 подскоков на обоих ногах и один повтор следующих упражнений.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца быстрая в мультиварке BRAND 37502. 04-01-2013 16:30

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Пицца быстрая в мультиварке BRAND 37502.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подсказка по любому вопросу 04-01-2013 16:27

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Подсказка по любому вопросу

Подсказка по любому вопросу

Не знаете как поступить?Не можете найти решение?Нужна подсказка по какому-то вопросу?Загадайте любую мысль,а затем перейдите по ссылке.Там вы получите подсказку для вашего желания.а еще можете получить ответ на вечный вопрос: Да или Нет?
Подсказки обновляются каждый день.
Ссылка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновый мрамор 04-01-2013 16:16

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Малиновый мрамор

Цитата сообщения bogdana_buldyak

Малиновый мрамор
 

[показать]
Спасет любое неудачное тесто, очень нежно, вкусно, красиво!
Спасибо за рецепт

OlenaU

Елена Юрьевна из Мариуполя   


Состав:  
тесто:

 

  • 550 мл молока
  • 1 столовая ложка сухих дрожжей
  • 600 г муки
  • 60 г сахара
  • 1 яйцо
  • 100 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка соли

начинка:

 

  • 2 пачки по 65 г, каждая на 600 мл воды, покупного киселя
  • 7 чайная ложка крахмала
  • сахар, лимонка по вкусу


Описание:

 

  1. Подогреть 250 мл молока, растворить в нем дрожжи. Просеять в миску муку, добавить сахар, соль, яйцо, и масло. Замесить мягкое тесто, поставить в теплое место на 45 минут.
  2. Из 2-х пачек порошкового киселя в 600 мл воды завести кисель, добавить сахар по вкусу (у меня две столовые ложки) и чуть лимонки.
    [показать]
  3. Я специально выкладываю фото упаковки киселя, так как кисель разный по вкусу. Для более плотной консистенции добавить, предварительно разведенного в воде, 7 чайных ложек с горкой крахмала (ориентируйтесь на свой крахмал, кисель должен быть густой, но что бы ложка не стояла).
  4. Тесто обмять, разделить на 4 части, каждую намазать киселем и свернуть в рулет.
    [показать]
  5. Форму для выпечки (у меня 21 см) смазать маслом. Рулеты выкладывать в форму в круговую не слишком плотно, в два этажа. Тесто подходит очень сильно! Поставить будущий пирог на расстойку на 30 минут, накрыть полотенцем. Смазать пирог разболтанным яйцом и выпекать при 180 градусов 40-50 минут до зарумянивания.

[показать]
Резать пирог охлажденным. cookorama.net/blog/vupichka/586.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие сдобные булочки с начинкой "Нежнее нежного" 04-01-2013 15:57

Это цитата сообщения Вера-вредина Оригинальное сообщение

Сладкие сдобные булочки с начинкой "Нежнее нежного".

Нашла на koolinar рецепт отличных булочек. Уж до чего вкусные, действительно "Нежнее нежного".
Бесподобное тесто : мягкое, воздушное. ВКУСНОТИЩА скажу я вам !
Привожу рецепт автора: maj4ik.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Незабываемые рецепты народной медицины 02-01-2013 16:17

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Незабываемые рецепты народной медицины

 

 

Средства от простуды

№1
При первых признаках простуды разрезать большую свежую луковицу и вдыхать пары лука, повторяя процедуру 3-4 раза в день.

№2. Чесночные капли

Растолочь 100 г чеснока, залить 1 стаканом водки и хорошо взболтать. 1 каплю нанести на язык, подержать во рту, а потом проглотить. Повторять так несколько раз в течение 3-4 дней.

№3. Лимонное масло 1

Измельчить лимон вместе с кожурой и залить растительным маслом. Смазывать ноздри несколько раз в день эти маслом. Можно протирать им десны до и после еды, подошвы и ушные раковины – на ночь.

№4

При надвигающемся недомогании взять 1,5 л кипяченой воды, добавить 1 ст. ложку крупной соли, сок 1 лимона и 1 г аскорбиновой кислоты. Хорошо размешать все ингредиенты и выпить смесь в течение 1,5 часов.

№5. Лимонное масло 2

1 лимон положить на 1 минуту в горячую воду, затем вместе с цедрой пропустить через мясорубку. Смешать со 100 г сливочного масла и 1-2 ст. ложками меда. Хранить и использовать как обычное масло.

№6

При высокой температуре смешать в однородную массу 2 тертые картофелины и 1 ст. ложку яблочного уксуса. Нанести кашицу на сложенную в несколько слоев ткань или марлю и приложить ко лбу. Через 2 часа заменить на свежую массу.

№7

При недомогании взять 2 бутылки свежего пива, добавить щепотку корицы, 3-4 бутончика гвоздики и немного лимонных корок. Растереть 3 яичных желтка с 2-4 ст. ложками сахара до пены. Влить в эту массу горячее пиво с пряностями и, помешивая, поставить на огонь, варить до загустения, но не кипятить. Пить по 1-1,5 стакана. Простуда проходит буквально за 1 день.

№8. Ягоды малины – отличное потогонное средство при вирусных заболеваниях.

2 ст. ложки сухих ягод малины залить стаканом кипятка, настаивать 20 минут и выпить на ночь по 2 стакана за один прием. Малиновым настоем (10 ягод на стакан кипятка) полезно полоскать больное горло.

№9

Чтобы уберечь себя от простуды и вирусов во время эпидемии гриппа, нужно ежедневно натирать зубы чесноком.

№10

При первых признаках простуды подогреть 100 мл кагора, добавить ¼ ч. ложки черного молотого перца и 1 ч. ложку меда, размешать и выпить в теплом виде перед сном.

Средство при вирусном конъюнктивите

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистота натуральными средствами: чистим унитаз! 02-01-2013 15:59

Это цитата сообщения sagep Оригинальное сообщение

Чистота натуральными средствами: чистим унитаз!

Чистота натуральными средствами: чистим унитаз!

[показать]

давайте попробуем почистить наш дом более экологично и натурально. Особенно это актуально для тех, у кого есть детки.

Вы знаете, что обычный раствор уксуса убивает 95% бактерий и 80% плесени? ничуть не хуже, чем уважаемые химические средства. Кроме того, усус - это кислота, он замечаельно растворяет отложения солей, тот самый"известковый" налёт и ржавчину.

Поэтому попробуйте обработать ваш унитаз раствором уксуса - хорошо обрызгайте из пульверизатора и оставьте на ночь. Запах быстро улетучится, а с ним - бактерии и грязь.

Или ещё рецепт: вылейте в унитаз стакан уксуса и полчашки соды - смесь начнёт бурно пенится. Займитесь своими делами на 10-15 минут, а потом почистите унитаз щёткой - ни грязи, ни бактерий, ни запаха!

Чем ещё почистить нашего белого друга?

Прекрасной альтернативой хлору является бура (или тетраборат натрия).

Бура - природный минерал, встречается в солевых отложениях, образованных при испарении сезонных озёр. Прекрасное дезинфицирующее и дезодорирующее средство.

Рецепт: засыпьте полчашки буры на ночь в унитаз. Она растворит все отложения, и даже справится с налётом ржавчины.

Или рецепт 2: смешайте 3л тёплой воды и полчашки буры и обработайте поверхности - для дезинфекции и деодорирования.

Рецепт 3: смешайте жидкое кастильское мыло, буру и соду в равных пропорциях - получится универсальное чистящее средство. Обработайте им унитаз или любые другие поверхности!

Вот так легко можно жить и без сложной бытовой химии! Попробуйте доступные и экологичные моющие средства. Они не принесут вреда вам, вашим делтям и окружающей среде, когда мы смоете их в канализацию!

И ваше здоровье, и природа будут вам благодарны!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии