• Авторизация


Огурцы на зиму как малосольные 27-07-2011 12:25

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Огурцы на зиму как малосольные

[300x234]
Специи, какие вы любите для маринования огурцов,рассол - на 3 литра воды - 1 СТАКАН С ГОРКОЙ СОЛИ. Стакан 250 г.

Огурцы, со специями, разложить в стерильные банки,заливаем их кипящим рассолом.Оставляем на двое суток, бродить.Потом сливаем этот рассол, нам он больше не нужен, выливаем в раковину. А огурцы в банках заливаем чистой кипящей водой БЕЗ СОЛИ, закатываем стерильными крышками, переворачиваем банки, укутываем на пару часов и все.

http://recepti.tv/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем сами подставку для цветов! Собираем коряги! 27-07-2011 11:55

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Делаем сами подставку для цветов! Собираем коряги!

Подставка для цветов из чего-угодно.

Автор Ольга Горбачёва

Это первая работа такого плана.Очень затратна по времени и трудна в креплении.Пока без помощи не обошлась.Нужны были специальные инструменты.Выношу на ваш суд.Конечно в живую выглядит значительно лучше!

Вот в таком положении она торчала из земли.Не с первого взгляда я её разглядела,сомневаясь в её интересности.

Далее показываю готовую работу со всех сторон.

   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканка "Слоеный кабачок" 26-07-2011 22:08

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Запеканка "Слоеный кабачок"

рецепт (158x130, 17Kb)
Вкусное блюдо на каждый день!
Все довольно просто и вкусно.
А тем более это кладезь витаминов.
[601x424]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБЛЕПИХОВЫЙ МЁД 26-07-2011 21:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОБЛЕПИХОВЫЙ МЁД

[показать]
[показать]

Как вы понимаете, это очень полезная сладость.

Мед и облепиховые ягода в прямом смысле этого слова обмениваются своими витаминами - минералами, обогащают сначала друг друга, а потом уж и наши, измученные зимой, организмы.

Облепиху промойте, несколько раз меняя воду.

Рассыпьте на бумажное полотенце и подсушите.

Подготовьте стерильные баночки объемом 300-500мл.

Раскладывайте ягоды по банкам, поливая каждый слой из 2-3 столовых ложек облепихи. медом, чтобы ягоды и мед занимали примерно одинаковый объем в банке.

Последний слой обязательно мед!

Закройте полиэтиленовыми крышками, обдав их кипятком, и поставьте в темное прохладное место (у меня это шкаф на лоджии) примерно на месяц .

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой вкусный томатный сок. Рецепт консервированного сока из помидоров на зиму 26-07-2011 17:37

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

Мой вкусный томатный сок. Рецепт консервированного сока из помидоров на зиму

Скажу без лишней скромности: по моему рецепту получается удивительно вкусный томатный сок. Самый  лучший способ проверить это - приготовить томатный сок  и попробовать на вкус.

Как приготовить томатный сок на зиму в домашних условиях:

"Читать рецепт"

Серия сообщений "консервирование и заготовки на зиму":
как летом потопаешь, там зимой и полопаешь
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 8 - Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму
Часть 9 - Консервированный перец. Рецепт обжаренного перца на зиму
Часть 10 - Мой вкусный томатный сок. Рецепт консервированного сока из помидоров на зиму
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму 26-07-2011 17:35

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму

Я уже начала делать заготовки на зиму. Первым в списке на консервирование у меня всегда [показать]идет щавель. Так получается, что закрываю его всегда в мае - начале июня, пока он молодой, красивый и зеленый.  

Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - Щавель на зиму

 

У меня несколько очень простых способов, как сделать  консервированный щавель на зиму. Самое    трудоемкое в этом процессе получается - это перебрать и нарезать щавель. Когда-то наткнулась на рецепт в интернете, в котором  щавель предлагали подвергнуть стерилизации. Честное слово, мне стало смешно. После стерилизации, вы получите просто кашу-малашу. Нужно знать, что в щавеле достаточно кислоты, которая прекрасно консервирует его без какой-либо дополнительной тепловой обработки. 

Читать рецепт полностью
 

Серия сообщений "консервирование и заготовки на зиму":
как летом потопаешь, там зимой и полопаешь
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 6 - Маринованный перец с мёдом на зиму. Закуски. Консервирование. Перец на зиму
Часть 7 - Горький перец на зиму. Рецепт - маринованный горький (стручковый) перец
Часть 8 - Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму
Часть 9 - Консервированный перец. Рецепт обжаренного перца на зиму
Часть 10 - Мой вкусный томатный сок. Рецепт консервированного сока из помидоров на зиму
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервированные помидоры на зиму. Зеленые помидоры "пьяные" 26-07-2011 17:33

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

Консервированные помидоры на зиму. Зеленые помидоры "пьяные"

В свою кладовку заготовок на зиму добавляю рецепт вкусных зеленых помидоров, имеющих соблазнительное название "пьяные". 

Состояния "опьянения",  после поедания этих помидоров, не обещаю.

Консервированные помидоры на зиму. Зеленые помидоры "пьяные"


[475x327]



Рецепт читать дальше

Серия сообщений "кулинария - рецепты от Надежды":
разные рецепты
Часть 1 - Оладьи с яблоками дрожжевые Рецепт приготовления Тесто на оладьи
Часть 2 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
...
Часть 5 - Утка с Яблоками, запеченная в духовке. Рецепт на ужин
Часть 6 - Маринованная капуста на зиму со свеклой - рецепт приготовления
Часть 7 - Консервированные помидоры на зиму. Зеленые помидоры "пьяные"
Часть 8 - Горшочки с курицей (мясом), картошкой и грибами
Часть 9 - Маринованный перец с мёдом на зиму. Закуски. Консервирование. Перец на зиму
...
Часть 24 - Рецепт салата Березка. Рецепт с фото. Салат с черносливом
Часть 25 - Салат Подсолнух Рецепт с фото. Салат Подсолнух рецепт с чипсами
Часть 26 - Рецепты на пасхальный стол. Кулич Пасхальный из дрожжевого теста. Творожная пасха (сырая пасха). Пасха Царская (творожная Пасха вареная)

Серия сообщений "консервирование и заготовки на зиму":
как летом потопаешь, там зимой и полопаешь
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
Часть 3 - Заготовки на зиму. Рецепты. Зеленые помидоры с желатином "Чудо"
Часть 4 - Маринованная капуста на зиму со свеклой - рецепт приготовления
Часть 5 - Консервированные помидоры на зиму. Зеленые помидоры "пьяные"
Часть 6 - Маринованный перец с мёдом на зиму. Закуски. Консервирование. Перец на зиму
Часть 7 - Горький перец на зиму. Рецепт - маринованный горький (стручковый) перец
Часть 8 - Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму
Часть 9 - Консервированный перец. Рецепт обжаренного перца на зиму
Часть 10 - Мой вкусный томатный сок. Рецепт консервированного сока из помидоров на зиму
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная капуста на зиму со свеклой - рецепт приготовления 26-07-2011 17:31

Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение

Маринованная капуста на зиму со свеклой - рецепт приготовления

Предлагаю вашему вниманию два рецепта  капусты на зиму, маринованной со свеклой, по которым готовлю её уже несколько лет. Делается такая капуста очень быстро и всегда получается вкусной.

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

 

 

 

Серия сообщений "кулинария - рецепты от Надежды":
разные рецепты
Часть 1 - Оладьи с яблоками дрожжевые Рецепт приготовления Тесто на оладьи
Часть 2 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
...
Часть 4 - Сырники. Оладьи из творога. Рецепты приготовления
Часть 5 - Утка с Яблоками, запеченная в духовке. Рецепт на ужин
Часть 6 - Маринованная капуста на зиму со свеклой - рецепт приготовления
Часть 7 - Консервированные помидоры на зиму. Зеленые помидоры "пьяные"
Часть 8 - Горшочки с курицей (мясом), картошкой и грибами
...
Часть 24 - Рецепт салата Березка. Рецепт с фото. Салат с черносливом
Часть 25 - Салат Подсолнух Рецепт с фото. Салат Подсолнух рецепт с чипсами
Часть 26 - Рецепты на пасхальный стол. Кулич Пасхальный из дрожжевого теста. Творожная пасха (сырая пасха). Пасха Царская (творожная Пасха вареная)

Серия сообщений "консервирование и заготовки на зиму":
как летом потопаешь, там зимой и полопаешь
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
Часть 3 - Заготовки на зиму. Рецепты. Зеленые помидоры с желатином "Чудо"
Часть 4 - Маринованная капуста на зиму со свеклой - рецепт приготовления
Часть 5 - Консервированные помидоры на зиму. Зеленые помидоры "пьяные"
Часть 6 - Маринованный перец с мёдом на зиму. Закуски. Консервирование. Перец на зиму
...
Часть 8 - Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму
Часть 9 - Консервированный перец. Рецепт обжаренного перца на зиму
Часть 10 - Мой вкусный томатный сок. Рецепт консервированного сока из помидоров на зиму
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мозаика для дачных дорожек 19-07-2011 15:36

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Мозаика для дачных дорожек

Ну это вообще что-то... Смотрите какие мозаичные дорожки делает Tseola у себя на даче.

МК по мозаичным дорожкам от Tseola

Я продолжаю обустраивать свой дом и вот добралась до дорожек! В прошлом году мне очень понравилось работать с мозаикой (мои эксперименты можно посмотреть здесь http://stranamasterov.ru/node/82619), решила продолжать в том же направлении. И пока результатом довольна.

Для работы нам потребуется:
- пластиковый таз
- мозаика (кусочки плитки)
- кусачки
- клей ПВА, разбавленный с водой в отношении 1:1
- эскиз, диаметром равный дну таза
- цементный раствор (готовится непосредственно перед заливкой)

                           

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки на зиму - огурцы. 18-07-2011 16:05

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму - огурцы (экскурсия по Рунету)

[показать]

Лето в самом разгаре, а что это значит для умелых хозяек? Правильно, пришла пора делать домашние заготовки. А что у нас пользуется самой большой популярностью зимой из солений? Конечно, огурцы! Хрустящие, ароматные, большие и маленькие, острые и не очень, в салате или с помидорчиками – им всегда будет место на нашем столе. А как быть с рецептами? У вас есть проверенные? А, может, вы хотите попробовать приготовить что-то новенькое? Тогда специально для вас – подборка интересных рецептов…


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тающие треугольнички 12-07-2011 00:12

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Тающие треугольнички


Предлагаю вашему вниманию еще один вид вкусненьких солененьких печенюшек [показать] [показать] [показать] !!! Тающие они, потому как тают во рту и с тарелки [показать] !!! Это очень быстро [показать] , очень просто [показать] и очень вкусно [показать] !!! Печеньки можно сделать любого вкуса, посыпая тем, чем только ваша душенька пожелает [показать] [показать] [показать] !!! Рецепт взят с интернета, автору спасибо [показать] !!!







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебное варенье из шишек 11-07-2011 23:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Целебное варенье из шишек

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот чем можно заменить яйца в выпечке!... 11-07-2011 23:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вот чем можно заменить яйца в выпечке!...

1221764 (90x90, 2Kb)
По миллиону возможных причин многие хозйяки задаются вопросом о том, чем заменить яйца, которые по рецепту необходимо добавить в то или иное блюдо.

Оговорюсь сразу - при таких махинациях (порою действительно необходимых) итоговый результат получится не таким, как в исходном блюде, вкусовой набор характеристик будет иным, однако, выпечка получится, удастся и будет неплохой.

 

Пpи приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один способ достать пробку из бутылки (видео) 11-07-2011 23:35

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Еще один способ достать пробку из бутылки (видео)

[450x220]

Часто, открывая бутылку вина, мы заталкиваем пробку внутрь. И кажется, что достать ее оттуда нет никакой возможности. К счастью, мы нашли простой способ достать пробку из винной бутылки. И предлагаем Вам просмотреть это видео.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное пюре со сгущенкой "Неженка". 10-07-2011 17:41

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Яблочное пюре со сгущенкой "Неженка".

В продолжение темы вкусных заготовок на зиму, предлагаю рецепт яблочного пюре, которое очень быстро поглощают и дети и взрослые...

[300x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-тыква из газет! 10-07-2011 17:29

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетем из газет ТЫКВУ. Мастер-класс

[640x480]

[640x480]

[600x450]

[600x450]

[640x480]

[700x525]

   МАСТЕР-КЛАСС                      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натуральные чистящие средства 10-07-2011 12:12

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

Натуральные чистящие средства

Натуральные чистящие средства

[показать]

Химикаты, входящие в состав современных чистящих средств, порой вредны не только для ровных и полированных поверхностей, но и для здоровья. Профессиональные средства содержат абразивные элементы для борьбы с грязью, а также другие вещества, постепенно наполняющие дом. Использование уже проверенных временем рецептов вместо планового похода в супермаркет - это лучший способ сохранить и деньги, и здоровье.

Натуральные чистящие средства

Экологичная уборка дома - это величайшая редкость в наши дни. Люди привыкли полагаться на эффективность химикатов при уборке различных помещений. Несмотря на то, что это может повлечь нежелательные реакции и различные типы аллергии, большинство из нас все же использует эти средства при каждой уборке. В прошлом, когда еще не существовало рекламы или сложных формул, наши бабушки использовали самые простые ингредиенты, которые только можно было найти на кухне. Традицию замещения покупных чистящих средств обыкновенным уксусом, содой или другими веществами сейчас перенимают желающие вернуться к основам и использовать нехимические средства для ухода за домом.Читать далее
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кепи с козырьком !!! 10-07-2011 11:34

Это цитата сообщения Anna203 Оригинальное сообщение

Кепи с козырьком !!!


[598x700]
[342x221]
[331x240]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А-ля пельмени 10-07-2011 02:44

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

А-ля пельмени

[показать]

Ингредиенты для "А-ля пельмени"
Рецепт "А-ля пельмени"
[показать] Готовим овощную подушку. Луковицу порезать не очень мелко, морковь на крупной терке, жарим на растительном масле почти до готовности на большой глубокой сковородке (или казанке).

[показать] Фарш брала домашний свинина-говядина, добавила немножко булочки (размочила в теплом молоке), а можно натереть пару сырых картошин на мелкой терке, яйцо, соль, перец, приправы к мясу, хорошо размешать.
Лаваш я делила пополам, поэтому у меня получились 4 рулетика. Каждый кусок лаваша смазать фаршем...

[показать] скрутить в трубочку и порезать на небольшие кусочки (чтобы удобно было резать подождите пару минут, пока лаваш станет помягче и тогда кусочки будут идеальные).

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОШЕЧКА С МЯСОМ В ДУХОВКЕ 10-07-2011 02:40

Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение

КАРТОШЕЧКА С МЯСОМ В ДУХОВКЕ

Понадобится: мясо, лук, грибы, картошка, сыр, майонез, соль, специи, соевый соус

Нарезать мясо маленькими или большими кусочками, положить на дно посуды, сбрызнуть соевым соусом, добавить соль и специи.

[450x338]

Порезать полукольцами лук, тоже сбрызнуть соевым соусом.

[450x338]

Затем выложить грибы.Сырые грибы дают много воды, поэтому их желательно было бы выпарить заранее.

[450x338]

Нарезать картошку тоненькими пластиночками, посолить и выложить на мяско, залить майонезом.

[450x338]

Присыпать сыром и в духовку на 180-200 градусов.
Сыр не обязательно сыпать сразу, можно добавить потом, чтобы он не сильно запекся.

[450x338]

Готовится долго, час-полтора .Но через пол часа надо вынуть и деревянной лопаточкой почаще потыкать, а то картошка не пропекается.Если есть возможность, то можно всё это великолепие прикрыть крышкой, но не обязательно.

[450x338]
PS: Если грибов нет, то можно и без них, а вместо майонеза можно залить баночкой сливок.Вариаций множество.

[699x525]

И сюда же еще одно добавление:
Недавно с друзьями делали в духовке картошку с курицей под соусом магги (ну, тот рецепт что рекламируют по телеку) получилось очень вкусно.
Нужно выложить картошку на противень, на нее положить курицу и залить это все магги разбавленным сливками или молоком
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии