Мобильный LiveInternet Ассорти из кабачков и баклажанов | Людмила_Ползикова

LiveInternet мобильная версия

Дневник Людмила_Ползикова Лента друзей - Дневник - Полная версия

Ассорти из кабачков и баклажанов 10-04-2011 13:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Баклажаны помыть, разрезать на пополам и надрезать сеточкой. Баклажаны посолить и оставить на 20 минут.
Кабачки почистить, разрезать на небольшие цилиндры и вынуть сердцевину.
Баклажаны смыть холодной водой, вынуть мякоть.
Грибы нарезать, обжарить с мелко нарезанным луком, добавить мелко нарезанную мякоть баклажанов, посолить, поперчить.
Готовим кляр из яйца, майонеза и муки, добавляем прованские травы, солим.
Кабачки обжариваем в кляре и выкладываем в форму для запикания, под каждый кабачек кладем кружок помидора (чтоб не вытекла начинка). В ту же форму кладем лодочки из баклажан.
Заполняем кабачки и баклажаны грибным фаршем, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20-25 минут. Когда сыр расплавится, блюдо готово! Посыпаем зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита!

Получилась очень вкусная и легкая закуска. Рекомендую попробовать!

Комментарии (35): «первая «назад

Людмила_Ползикова 15-04-2011-00:32 удалить

Пожалуйста!

Jemmmm 20-04-2011-14:14 удалить

Спасибо!

Людмила_Ползикова 20-04-2011-15:23 удалить

Ответ на комментарий Jemmmm # пожалуйста

Bobochka07 01-09-2011-10:40 удалить

Спасибо)))

Людмила_Ползикова 01-09-2011-12:25 удалить

Ответ на комментарий Bobochka07 # На здоровье !!!

Комментарии (35): «первая «назад вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ассорти из кабачков и баклажанов | Людмила_Ползикова - Дневник Людмила_Александрова | Лента друзей Людмила_Ползикова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»