Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
[314x235]
СЛОЙКА НА ПИВЕ
300 граммов сливочного маргарина, 1/2 чайной ложки соли посечь с 3 стаканами муки в масляную крупу.
Влить стакан любого пива и быстро замесить тесто.
Положить на 40 минут в холодильник(если нужно быстрее, то в морозилку минут на 20, если не срочно, то можно в холодильнике и ночь продержать).
Раскатываем в пласт толщиной полсантиметра, вырезаем печенюшки или пирожки.
Можно коржи для "Наполеона".
Выпекаем в жаркой духовке на сухом противне.
ПОСТНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
Полстакана растительного масла смешать с полстакана воды, посолить, всыпать муку до получения густого, но достаточно эластичного теста.
Вымесить.
Дать "отдохнуть" с полчасика под полотенцем.
Раскатать на 2 коржа.
Это тесто хорошо для больших пирогов, особенно с капустой, рисом-луком, грибами.
СДОБНАЯ СЛОЙКА
3 стакана муки порубить с 300 граммами маргарина и щепоткой соли.
Влить стакан сметаны, быстро замесить тесто.
Выдержать в холодильнике 40 минут-час.
Печь коржи, печенюшки, "язычки" и прочие вкусняшки.
КАРТОФЕЛЬНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
250 гр сливочного маргарина порубить с 2 стаканами муки в мелкую масляную крошкую.
Добавить 2 стакана картофельного пюре, чайную ложку соли и полстакана молока.
Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
результат всегда потрясающий! Сама нежность на тарелке :)
[показать]Творог - 1,5 кг.
Сахар - стакан
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2 стакана + на подсыпку
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Замечательная альтернатива надоевшему пюре. Нежная картофельно-яичная основа просто тает во рту! А наличие фарша делает рулет абсолютно самостоятельным блюдом.
Нам понадобится:
картофель – 600г
молоко – 3стакана
яйцо – 3шт
мука – 1стакан
сухари панировочные – 2ст.л
масло сливочное – 50г
соль
перец черный молотый
фарш мясной (или 500г грибов, или по 250г фарша и грибов) – 500г
лук – 1шт
сыр плавленый – 150г
зелень – 1пучек
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]500 гр. говядины, порезанной небольшими кусками
3 средних помидора, мелко нарезанных
2 зубка чеснока,измельченных
Рецепты на Povarenok.ru
Фруктово-ягодная "пицца"
Рецепты:
Июль. Жара. Хочется пиццы? Предлагаю вашему вниманию летний вариант - "пиццу" с фруктами и ягодами.
Ингредиенты: дрожжи, вода, мука пшеничная, масло оливковое, соль, сахар, молоко сгущенное, яблоко, клубника, банан.
Тэги: ужин, обед, полдник, завтрак, десерт.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
http://dachnaya-zhizn.ru/2010/12/28/kak-ozdorovit-pochvu/
Автор: admin
Часто ли мы задумываемся об этом, из года в год используя землю. А если и задумаемся, рядом в тот момент может не оказаться человека, который бы объяснил, как лучше поступить.
Хочу за время межсезонья избавиться от всяких долгоносиков, личинок-плодожорок, 
[350x251]которые остаются на зиму в почве, а весной начинают вредить в цветниках. Реально ли это?
Сделать это зимой невозможно. Всю работу надо начинать с весны. Главное, опрысните проблемные растения фитофермом (обязательно розы) при температуре воздуха +15 град., а на штамбы деревьев наденьте липкие пояса.
Готовя розы к зиме, обложила кустики коровяком? Не заведутся ли там мыши?
Мыши — это не самое страшное для растений. Гораздо опаснее грибные заболевания, которые несет в себе коровяк. Обкладывать растения им не следовало. Весной исправьте ошибки — проведите профилактическую обработку растений против грибных болезней.
Несколько лет назад, пытаясь улучшить почву на участке, привезли машину грунта. Но после этого земля стала настолько тяжелой, что в нее невозможно всадить лопату. А представьте, как чувствуют в ней себя мои цветы? Такое впечатление, что это был какой-то ил. Чем можно исправить ситуацию?
Скорее всего, вам привезли грунт с полей орошения, он сильно портит структуру почвы. Попробуйте внести побольше соломы, торфа (органику) и возможно, стоит промыть исходный грунт водой, чтобы вымыть содержащийся в нем натрий — деструктурирующий элемент.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Роскошный "Сметанник" с доступными для всех ингредиентами. В оригинальном рецепте вместо чёрного кунжута шёл мак, но у нас его запретили. Кунжутный корж имеет вкус тахинной халвы и бархатную текстуру. Угощайтесь!
Кулинарные рецепты
Гюдон
Рецепты:
Неожиданно пришла в голову мысль, что японская кухня не ограничивается только суси и роллами. Захотелось попробовать чего-нибудь нового. Попробовала, и оказалось, что это очень вкусно)
Надеюсь, понравится не только мне =)
Все ингредиенты я обычно беру на глазок, так что цифры здесь указаны условные. Все зависит только от ваших вкуса и предпочтений.
Ингредиенты: рис, мясо, лук репчатый, соевый соус, яйцо куриное, сахар.
Тэги: обед.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение
[700x393]Свадебная фотосессия – весёлое и увлекательное событие, которое может превратиться в пытку и для молодоженов, и для фотографа, и для других участников свадебного мероприятия, если не знать заранее некоторых тонкостей вопроса.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
1 кг кальмаров,
1/2 стакана изюма,
1/2 стакана грецких орехов,
майонез по вкусу.
Кальмары очистить и отварить. Изюм без косточек залить кипятком и дать постоять 5 минут. Слить, слегка обсушить.Кальмары мелко нарезать, добавить изюм, заправить майонезом, выложить в широкий салатник, сверху обильно посыпать тертыми грецкими орехами.
1 кг кальмаров,
7 яиц,
1 банка консервированных ананасов,
1/4 лимона,
1 банка консервированной кукурузы,
200-250 г майонеза.
Отварить кальмары и яйца, почистить, порезать «соломкой». Добавить кукурузу и ломтиками порезанные ананасы. Потереть цедру 1/4 лимона и мелко посечь серединку этой четвертушки. Смешать все получившееся с 200-250 г майонеза. Салат готов.
Подходит к концу лето красное, отцветают на клумбах анютины глазки, маргаритки, люпины. А так хочется на следующий год вновь радоваться любимым цветам. Все очень просто – соберите семена. Но сделайте это правильно.
Казалось бы, зачем усложнять себе жизнь, собирая, просушивая и сохраняя до следующего лета семена из своего садика, – работа кропотливая. Гораздо проще купить готовые пакетики с семенами в цветочном магазине. Но случается, что, посеяв готовые семена, вы получаете цветы совсем не того цвета или размера, что красуются на яркой упаковке.
Если в этом сезоне в вашем цветнике особенно удались астры, бушевала эшшольция, склонялись под тяжестью огромных цветков анютины глазки, значит, есть смысл собрать свои семена, чтобы повторить цветочное чудо в будущем сезоне.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Подобрала себе картинки для занятий рисованием и чтением с дошкольниками. Такая симпатичная подборка получилась!!!! Может, кому ещё пригодится? )))))))
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Обожаю грибной супчик, особенно летом. А суп-пюре, еще вкуснее!