Сегодня побалуем себя простейшими, но вкусными блюдами.
И, снова, добрый день, друзья!
Сегодня я расскажу вам о своём детстве, в котором катастрофически не хватало некоторых, любимых мною продуктов. Во времена оны отведать жареной, или запечённой курочки в обычные дни было невозможно. Причины просты — те синие поджарые трупики, иногда появляющиеся на полках продуктовых магазинов, годились, разве что, на суп, да и тот требовал пары часов варки зверика, чтобы, хоть как-то можно было разжевать тоскливое мяско несчастного существа. Но! Временами в "заказе", или ещё каким-то волшебным образом можно было добыть венгерскую КУРИЦУ. О да! Одним своим сытым, округлым, лоснящимся видом она вносила смуту в неокрепший детский мозг, пытавшийся понять отчего не все куры одинаковы... Курочку запекали по праздникам на соли, на "взлёте", просто на протвишке, обкладывая её картошечкой и, периодически поливая сверху и её и картошечку пузырящимся и постреливающим жирком для румяной хрусткости и хрустящей румяности. Ай-яй-яй....вкуснятина! В курице я любил всё. Но отдельным пунктом стояла куриная шейка. Её можно было отложить на край тарелки и, слопав основную порцию блаженства, предаться неторопливому и вдумчивому вгрызанию в похрустывающую глубину, выискивая ароматные кусочки мяса между позвонками и мечтая о будущем празднике, о новой курочке и о вероятности получить в полное своё распоряжение ещё один кусочек счастья...
И тут наступило "изобилие".
Раз! И появилось море всякого пива!
Два! И появились куры как таковые, ножки, голяшки, бёдрышки, "плечики", крылышки и ... шейки!
Три! И кто мешает объединить первое со вторым и насладиться пятничным вечером? Никто.
Поехали!
Берём граммов 600-700 куриных шеек, соевый соус — любой, какой душе угоден (нам для тушения и жарки нравится именно Сэн-Сой классик), немного острого соуса и гранулированный чеснок. Я готовил шейки неоднократно и различными способами, но исключительно по нашим семейным предпочтениям, остановился не на свежем чесноке, а на гранулированном. Финальный аромат свежий чеснок проиграл сухому :) Вообще, я считаю, что специи — абсолютное личное дело каждого (за редким исключением "строгих рецептов"), и вы сами определите что и в каких количествах добавить к шейкам, но, соевый соус, с моей точки зрения, просто необходим.
Солим, перчим, соусируем шейки и закладываем в сковороду имени товарища Балларини, в которой донышко слегка прикрыто смесью подсолнечного и оливкового масла, под крышку.
Крышка нужна для того, чтобы шейки, выделив сок, им же и пропитались в совокупности со специями и соусами. По дате и времени на фотографиях отслеживайте этапы приготовления. Удобно.
Сока много, всё пыхтит и побулькивает, красный перчик из соуса всплыл :) Убираем крышку и для выпаривания бульона накрываем сковороду отличным дивайсом, представляющим из себя металлическую сетку, натянутую на стальное кольцо с ручкой. Настойчиво рекомендую. Если хочешь что-нибудь не потушить, а пожарить, да ещё и всю кухню жиром/маслом не забрызгать, то — вот оно, простое и удобное решение. Только китайские не берите — за пару месяцев сетка разваливается, лопушится и вообще...
Бульон выкипел, помешивая, слегка прижариваем шейки до румяности, но не сухости и,
САД ДОЛИНЫ РЕКИ КЛЕНА-НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
[800x600]
[800x600]
[800x533]
[666x1000]
[800x533]
[800x600]
[800x600]
[800x533]
[800x533]
[800x534]
[720x1080]
[800x600]
[800x600]
[800x600]
[800x532]
[666x1000]
[666x1000]Девчонки хочу вам предложить потанцевать точнее поучиться.Многие по каким то причинам не могут ходить на курсы,а я хочу вам предложить поучиться дома возле зеркала включив музыку.Танцуйте мои хорошие это поможет вам быть всегда в форме,здоровой,и уверенной в себе!!!Ну что начнем.
Бедра"
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать]Каждую весну люди съезжаются в город Комаки, чтобы увидеть гигантский деревянный пенис и обратиться к богине плодородия.
Мужчины и женщины всех возрастов собираются на этом удивительно спокойном фестивале, где нет драк и шумных толп.
42-летние мужчины (японцы верят, что этот возраст приносит неудачи), одетые в белое, проносят по улицам гигантский пенис
из кипариса весом в 280 килограммов и длиной в 2,5 метра. Каждый год мастера вытесывают новый, используя древние инструменты и методы.
По преданиям, у нового больше жизненной силы. Следом за процессией идут 36-летние женщины, чей возраст тоже якобы приносит только неудачи,
несут маленькие пенисы, чтобы защитить себя от бед и привлечь плодородие.
[700x464]
[показать]
[250x117]
[250x98]
[250x73]
[250x98]
[250x98]
[250x98]
[250x98]
[250x98]
[250x98]
[250x94]
[250x98]
[250x98]
[250x98]
[250x98]
[250x98]
[700x525]
[495x23]
[495x23]
[700x525]
[550x366]
Не ленитесь делать масочки и ухаживать за вашими волосами и тогда красивая шевелюра вам обеспечена.
[800x535]
[800x535]Интересно читать впечатления тех, кто отдохнул в столице Таиланда - Бангкоке.
Бангкок воодушевляет своей европейской роскошью и азиатской экзотикой. Там огромное множество достопримечательностей, которые хотелось бы хоть один раз увидеть, а запомнятся они уж на всю жизнь. Это и Королевсий дворец, ит Музей искусства Таиланда, и...
Храмы Бангкока невозможно обойти за один день, ведь хочется вдоволь наглядеться на статуи Буд и буддийские ступы, украшенные невероятно богатыми узорами. А рядом „процветает” невероятная бедность и нищета, чего-то среднего, как ни странно, нет.
Рядом с роскошным дворцом стоит хибара, по красивым дорогам ездят дорогие машины, а ходят - бедняки, одежда на них совершенно непонятная, при этом она присутствует... А сами люди очень приветливые, улыбчивые, радуются жизни, не взирая ни на что.
Да, хотелось бы попасть туда... Красивый город, не то слово...
Ольга Арефьева родилась в уральском поселке Верхняя Салда. В 1985 году, она бросает физфак Свердловского университета, и поступает в музыкальное училище им. П.И. Чайковского, активно включается в жизнь только что открывшегося рок-клуба. Через год становится лауреатом конкурса "Юрмала-87". После окончания училища, Ольга выступает на череповецком фестивале "Рок-акустика" и фестивале "Пробуждение" в Москве. В 1990-м переезжает в Москву, основав группу "Ковчег". В 1992-ом поступает в институт им. Гнесиных (эстрадный вокал). Музыкальный стиль группы часто менялся, что и отражалось на названии коллектива – “Блюз-Ковчег”, “Акустик-Ковчег” (альбом “Колокольчики” 1994г.), затем в конце 1994 года – с новым составом музыкантов – “Регги-Ковчег”. Группа выезжает на гастроли в Германию, выпускает концертные записи и студийный альбом "Батакакумба" (1995 г.). В это время "Регги-Ковчег" можно часто видеть по телевидению ("Программа "А"). В 1995-ом Ольга заканчивает институт им. Гнесиных, а группа возвращается к первоначальному названию -- "Ковчег". Альбом "Батакакумба" выходит на CD. Во второй половине 90-х годов выходят: “Сторона От” (1998 г.), “Девочка-скерцо” (1998 г.), “Божия коровка” (1999 г.), переиздается альбом “Колокольчики”.Помимо концертов с группой, Ольга дает сольные акустические концерты. Стихи Ольги Арефьевой публикуются в журналах “Знамя” (№6, 1996), “Октябрь” (№11, 1996). В 1999-м принята в Союз Писателей. В 2000-м выходит новый альбом Арефьевой и “Ковчега” – “Регги левой ногги”.
"О, не пиши так много одностиший", - с этой строки начинается книга Ольги Арефьевой, но удержаться невозможно. Стоит уловить ритм и почувствовать вкус, как моностихи начинают сами зарождаться в диалогах, проявляются в объявлениях метро и вывесках ...
Я не сдурела. Я вообще такая.
Чего стесняешься? Ведь голая-то - я!
А головная боль сегодня в ж%пе...
Уж если изменять - так сразу многим!
Чем хуже голос, тем короче юбка...
Люблю вас. Просто в очень редкой форме.
Любить Вас с Вами легче, чем без Вас...
Лежать, молчать! А то я растеряюсь...
И ты любви покорен? Это возраст...
Опять мы так бездарно артистичны...
Забыла. Мы чего уединились?
Я гений. Парадоксы - лишь прикрытье...
А мне легко всё время прибедняться?
Я влюблена, бесспорно. Но в кого?
Вам садо-мазо? Ну садитесь, мажьтесь.
Я даже в глупостях порой умней, чем надо...
Да, ты по-крупному умеешь мелочиться...
Как утомляет симулировать нормальность...
Приятно в голых фактах быть одетой.
Вы снились мне! Не смейте отпираться!
Ты смотришься на фоне идиотов.
Блестящ твой ум. Жаль, дураку достался...
Не йог я. Так, выёживаюсь просто.
Не дашь ли мне... И это тоже можно.
В "люблю тебя" фрейдистское есть что-то!
Любимых и родных не выбирают...
Ты темперамент с суетливостью не путай...
Ты что, не рад мне, милый? А придётся.
Он даже сушки ест ножом и вилкой!
Я невменяема! А мне тут всё вменяют...
Уж зла любовь, ну а козла всё нету...
Ты просто так лежишь или с намёком?
Мы - глубоко поверхностные люди!
Вы каждый раз по-новому банальны.
Недоборолся он с зелёным змием... (эпитафия)
На мне - жениться? А ещё на мне что делать?!
Мы раздвоеньем с эго не страдаем... (альтер эго)
Вам всем бы памятник! А то вас не упомнишь...
Он испугался мыслей с непривычки.
Противный, но в хорошем смысле слова...
Был счастлив дважды - в свадьбе и в разводе.
Нормальность в этом мире неуместна.
Два звонаря на колокольнях: Созвонимся!
Обман был вскрыт. И вскрытье показало...
Мы все во что-нибудь недоиграли...
Со мною - ей? Ну, это не измена.
Не жертвуйте собой, когда
[показать]
[показать]Двухлетний индонезийский мальчик Арди Ризал выкуривает по 40 сигарет в день и впадает в истерику,
если ему не дают сигарету. Мальчик не может играть с другими детьми из-за проблем со здоровьем,
но его отец считает, что самочувствие сына в полном порядке.
Ребенок страдает никотиновой зависимостью с тех пор, как его отец Мохаммед дал мальчику первую сигарету,
когда Арди было 18 месяцев.
[700x494]
Теперь ребенок передвигается на игрушечном грузовике, выпуская кольца сигаретного дыма, так как из-за плохого здоровья не может бегать вместе с другими детьми. «Он совершенно зависим. Если он не получает сигарет, он злится, кричит и бьется головой о стену. Он говорит мне, что у него кружится голова, и его тошнит», — рассказывает мать ребенка, 26-летняя Дайана. Местные власти обещали его родителям — жителям рыбацкой деревни в Южной Суматре, купить семье автомобиль, если мальчик бросит курить. Однако отец Арди, 30-летний торговец рыбой Мохаммед никакой угрозы здоровью ребенка не видит. «По мне, он выглядит вполне здоровым.
|
Владимир Александрович Нечаев родился в 1908 году.
Приехал в Москву из деревни и стал чернорабочим на московских стройках. Строил здание Центрального телеграфа, где многие годы спустя в радиостудиях, бывших там, проходили его выступления. Вокалу учился в самодеятельности, музучилище и в Оперной студии К.С. Станиславского. С 1942 года - солист Всесоюзного радио. Он дал популяность многим лирическим песням, в том числе таким, как "Моя любимая" (М. Блантер - Е. Долматовский), "Зажглась заря вечерняя" (Б. Мокроусов - Н. Глейзаров), "Вьется вдаль тропа лесная" (Б. Мокроусов - Н. Лабковский), "Сормовская лирическая" (Б. Мокроусов - Е. Долматовский), "Осенние листья" (Б. Мокроусов - М. Лисянский).С 1944 года выступал в дуэте с Владимиром Бунчиковым.
|
Аудио Альбомы предоставил пользователь блогга "ПРИВЕТ" под ником СОЛ.
[205x137]
[200x274]
[419x279]Я жизнью очарована такою.
Как хорошо, что вместе мы живем.
Неважно, что мы делаем с тобою,
Главней всего, что мы теперь вдвоем.
Нам просто повезло с тобой, однажды,
Ведь мы друг друга ждали столько лет.
Как здорово, что ты рискнул отважно,
Когда соединил нас Интернет.
И нам с тобой не помешали дали...
На связи были вечером и днем!
Как-будто мы всю жизнь друг друга знали -
Мы говорили сразу обо всем!
Наивно верить в чудеса и сказки,
Но ведь они случаются, порой.
Вокруг меня совсем другие краски,
С тех пор, как я увиделась с тобой.
Мир изменился, хоть остался прежним.
Он стал светлей, добрей во много раз!
Все потому, что ты был очень нежным,
Когда любовь благословила нас.
Как все случилось – это наша тайна.
В ту ночь летела яркая звезда!
Но если мы нашлись с тобой случайно,
Давай не расставаться никогда!
Петр Давыдов
http://www.liveinternet.ru/users/995662/
http://www.stihi.ru/author.html?eshahava