Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Печеные салфетки,очень оригинально.
Вот такой способ оригинальной выпечки нашла здесь http://blissinimages.wordpress.com/2011/02/12/doily-cookies/
Добавляю рецепт.Спасибо Вам ,Мотина_тётя,за перевод!
3 чашки муки, 1 чашка несоленого масла, 1 чашка сахара, 2 больших яйца, щепотка ванилина, 1 ч.л.разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли. В миске соединить муку, разрыхлитель, соль.Миксером взбить на маленькой скорости яйца с сахаром, добавить муку, сделать тесто.Тесто завернуть и охладить в холодильнике 2 часа ( можно всю ночь)Раскатать тесто, положив салфетку, скалкой, обрезать лишнее тесто.Выпекать 8-10 мин при 180 с.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Мастер-класс от Надежды Зариповой "Тюльпан степной"
Мастер-класс от Надежды Зариповой "Тюльпан степной"
Группа автора: http://vk.com/konfetbyket
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!
Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.
[700x525]Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60 мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.
От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).источник
Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
котлеты из картофеля
Картофельные котлеты с грибами сделала как праздничный гарнир. Необычные, вкусные, аппетитные, картофельные котлеты с грибами можно готовить и как вполне самостоятельное блюдо.
Варим как обычно очищенный картофель. Разминаем его в пюре, добавляя горячее молоко, сливочное масло, соль. В общем, все как обычно.
Даем немного остыть. В теплое картофельное пюре добавляем 1 яйцо и 1 ст. л. муки. Все перемешиваем.
Мокрыми руками, чтобы не прилипало к рукам, лепим из картофельной массы круглые котлетки. Выкладываем их на смазанный маслом противень.
Теперь стаканом, также можно смочить дно, надавливаем на круглую котлету, чтобы получить круглое углубление.
В углубление кладем 1 ст.л. обжаренных грибов, сверху посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке до подрумянивания сыра.
Для приготовления этого рецепта вам понадобится: картофель, молоко, сливочное масло, соль - для пюре, обжаренные грибы, тертый сыр.
Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
соление рыбы
Шпроты из салаки
16.11.2012 | 
Автор:
[540x405]Оказывается, шпроты в домашних условиях сделать нетрудно. Более того, шпроты в домашних условиях получаются вкуснее, чем магазинные. Вкусные и экономные бутерброды со шпротами всегда уместная закуска на вашем столе. По этому рецепту можно приготовить шпроты из кильки, мойвы, салаки и даже путассу.
Опубликовано в рубрике 
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Как разделать щуку для фаршировки.
Щука является очень вкусной рыбой, но у нее все таки немного суховатое мясо. Существует замечательно блюдо – щука фаршированная. Моей давней мечтой было научиться готовить фаршированную щуку. Но чтобы приготовить данное блюдо нужно правильно отделить шкуру щуки от мяса, при этом не повредив её. Я училась долго, но у меня после такого раздевания, щука опять шла в котлеты. Но потом мне рассказали как правильно это делать...и чудо...получилось))))и вот делюсь находкой с вами...
Для этого Вам понадобится: кухонные ножницы, кухонные перчатки, разделочная доска, острый нож и щука свежая.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусный просто незабываемо СЫРНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ"НеХачапури"
Сочетание сыра и творога в этом пироге "долгую жизнь" ему не сулят...
[670x468]
Это очень уютный пирог для холодных зимних вечеров. Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение
ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО)
Состав:200 гр. майонеза, 200 гр. сметаны, 3-4 яйца, 0,5 чай.ложки соды, 0,5 чай.ложки соли, мука.
[700x525]Способ приготовления:Смешать все ингрдиенты, чтоб получилось не крутое и не густое тесто. Густота, примерно, как на оладьи. Поэтому количества муки и не могу указать, оно каждый раз варьируется. Вобщем тесто должно получиться как на фотке.
[700x525]Выкладываем половину теста в форму. Затем выложить начинку.Варианты начинки:
1.размятая рыбная консерва (можно две для объёма) с картофелем.
2.картофель с луком.
3.картофель с грибами и репчатым луком.
4.картофель с сыром.
4.жареные грибы, репчатый лук, курица.
5.яйцо с зеленым луком (можно добавить немного риса).
6.рыба (например филе телапии) с зеленым луком.
В общем начинку ту, кто что любит.
[700x525]Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.
[700x525]Выпекать при темепратуре 160 град. до аппетитного зарумянивания.
[700x525]Если нмного опадёт - не страшно, на вкусе это не отразится.
Если захотеть, чтобы начинка ощущалась отдельно, можно слегка припечь нижний слой теста, потом положить начинку и залить верхним слоем.
[700x525]А это уже я сама пекла, так что рецепт проверен:
[700x525]
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
Помидоры-однодневки Мечта рекомендую попробовать от АЛИСЫ.
[400x281]Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются,
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Венгерский гуляш.
Как рассказали в Венгии, в ресторане, гуляш бывает густой и гуляш-суп. Мы сегодня, с подачи господина Лазерсона готовим гуляш - суп. Берем грамм 600 говядины, грамм 700 картошки, одну болгарскую перчину, четыре столовые ложки паприки. Для жира берем копченое, а правильней всего копченое и покрытое красным перцем венгерское сало. Еще надо будут яйцо и мука и луковица.
Начинаем с теста для того, что называется вкусным и смешным словом “чипетки”. Итак, разбиваем и перемешиваем яйцо. В тарелку насыпаем муку, солим и вливаем, перемешивая яйцо. В результате у нас должно получиться очень густое тесто. Не просто густое, а ОЧЕНЬ густое. Обматываем его пищевой пленкой и оставляем отдыхать в холодильнике. Режем сало соломкой. Высыпаем сало в кастрюльку, в которой мы будем готовить гуляш и на маленьком огне оставляем сало вытапливаться. В это время чистим и не очень мелко режем не крупную луковичку. Как сало с одной стороны вытопилось, переворачиваем его и вытапливаем с другой стороны. Мясо режем кубиками размером “с грецкий орех”. Чистим картошку и разрезав пополам ставим в подсоленную воду - вариться. Сало вытопилось и с другой стороны, вынимаем шумовкой шкварки и пассируем в этом вытопленном жире лук. Лук размягчился и мы к луку отправляем мясо, перемешивая, слегка обжариваем минут 5, добавляем паприку, опять перемешиваем и еще обжариваем несколько минут. Заливаем мясо водой. Добавляем крупно порезанную перчинку, и тушим минут 10. Проверяем картошечку. Если она до половины готова, достаем и ложкой разламываем на крупные неаккуратные куски. Добавляем к мясу. При необходимости доливаем водичкой. солим. Пока картошечка доваривается, готовим чипетки. Для этого, достаем из холодильника тесто и отщипывая от него по кусочку скатываем небольшие, даже не знаю, как назвать, наверное типа веретенки. Длина их должна быть сантиметр, а в максимальном диаметре - миллиметров 5. Вот такие маленькие “веретена”.
Когда картошка приготовится, добавляем немного острого жгучего перца и высыпаем чипетки. Варим еще 5-7 минут. Вот и готов гуляш. Даем настояться минут 10 и насыпаем в глубокую суповую тарелку. :-)
Приятного аппетита.
[700x468]
[700x468]
[700x455]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[x480]
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
НАСТОЙКА ПРОПОЛИСА-ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
[600x450]
Насморк
Для лечения насморка прополис следует измельчить и растереть с растительным маслом. При этом прополиса нужно взять 20 г, а масла 100 г. Ватные тампоны, смоченные в этой массе, накладывайте дважды в день на нос до выздоровления.
Серия сообщений "Народные рецепты":
Часть 1 - СРЕДСТВО ОТ ГЛИСТОВ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ
Часть 2 - ЛЕЧИМ МОЗОЛИ И НАТОПТЫШИ
...
Часть 44 - МАЗЬ ОТ ГНОЙНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Часть 45 - ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО ДЛЯ ЛИЦА
Часть 46 - НАСТОЙКА ПРОПОЛИСА-ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
просто восхитительный КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБЕЦ с САЛОМ
Решила побаловать себя и любителей сала еще одним вкусным блюдом. Сочетание картофеля, лука и сала в виде хлеба со сметаной. Попробуйте, очень необычно.
Когда увидела главное фото - подумала, что из муки. А тут, оказывается, сплошной картофель!!! Очень-очень любопытно!
Да, муки здесь нет и это очень здорово, вкус выходит нежный.
[показать]
Это очень вкусно, а со сметаной - вообще сказка!Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Окорочка с острой овощной подливой
Окорочка с острой овощной подливой
[показать]
3 окорочка
2 луковицы
200 гр грибов
горсточка фасоли зеленой
5 долек чеснока
2 сладких перца у меня разных цветов
орегано, базилик, укроп
1-2 острых перца целиком
вода
соль, перец, лавровый лист
1 ч. л. сахара
2 ст. л. уксуса у меня винный и лимонный
сырный порошок
пара ст л сметаны
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
СЫРНЫЙ ПИРОГ-ЭКСПРЕСС
Хорош для перекуса, для пикника, для «взять в дорогу», да и вообще хорош!
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Кукурузный хлеб с зеленым луком и пармезаном
Подойдет и как хлеб, и как самостоятельное блюдо, и как десерт Рецепт несложный , времени занимает всего минут 30-40.
Вам тоже понравится эта палочка-выручалочка.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения yasa22 Оригинальное сообщение
Второе из говяжьего хвоста
Это вкусное блюдо готовится из говяжьего хвоста, но можно взять также и телячий хвост. В последнем случае мясо будет более нежным и его приготовление займет меньше времени.
Кусочки говяжьего хвоста тушатся достаточно долго на медленном огне под крышкой вместе с овощами. В результате долгого томления, соус получается очень насыщенным. Существует много вариантов как приготовить говяжий хвост . А данный рецепт входит разряд одного из самых сложных и богатых по рецептуре. В состав ингредиентов входят кедровые орешки, изюм и даже какао!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Суп "Итальянский" с курицей, сыром и вермишелью
Уж незнаю на сколько он итальянский, но как было написано в газете, где я нашла этот рецепт давным-давно, так я здесь его и назвала.
Готовится быстро, не хлопотно, а результат бесподобный! Суп очень вкусный и нежный!
Один из самых любимых в моей семье супов!
[показать]
Понадобится на кастрюлю объемом 2,5-3 л.:
1-2 куриных окорочка;
100-150 гр. тонкой вермишели или лапши;
3 яйца;
100 гр. сметаны или сливок;
150-200 гр. твердого сыра;
соль.
Из курицы сварить бульон. Достать мясо, остудить, порезать на кусочки.
В кипящий бульон опустить вермишель и варить до готовности, затем аккуратно, тонкой струйкой, помешивая ложкой, влить яйца, взбитые со сливками и добавить натертый на крупной терке сыр.
Убавить огонь! Не давать сильно кипеть после введения яиц и сыра!
Как только закипит - суп готов!
Смачного!
Это цитата сообщения Anetta-an Оригинальное сообщение
Гренки с начинкой
Привет! Скажите ну опять она со ссвоим завтраком, так для меня это вечная проблема, мне легче придумать обед или ужин, чем завтрак. Стараюсь каждое утро разнообразить завтрак. Вот что вы готовите своей семье на завтрак? Я готовлю: каши (разные, какие вообще существуют и это ежедневно), к кашам дополнение: оладушки, блинчики, простые гренки,когда совсем лень то обычные бутерброды с маслом, с сыром, яйца вареные, а еще нравится вот такой омлет с сыром и гренками, мои его обожают
http://www.liveinternet.ru/users/anetta-an/post244261020/
А не давно встретила в нете новые гренки, срочно испробовала на своих, понравилось, ну думаю теперь буду иногда включать в наш рацион. Ну конечно делюсь и показываю:
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Сувенирные лапти.
Слова автора!
Давно мечтала сплести такие лапоточки, но, начав, бросала, т.к. не понимала некоторых моментов. Теперь вроде получилось, училась по многим МК, где-то один момент лучше, где-то другой. Решила создать свой МК, используя разные цвета лент, мне кажется так будет понятней.
Читать далее >>>