Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Домашний рахат-лукум
Для сиропа нам понадобится: килограмм сахара и 300 гр. воды.
Для крахмального раствора: 100 гр. крахмала и 200 гр. воды.
Приготовление:
Сварить сахарный сироп, влить в него при сильном кипении крахмальный раствор, уменьшить огонь и варить до загустения, все время помешивая. При этом можно добавить несколько ложек сиропа от любого варенья, цедру лимона или апельсина, корицу и хороших орехов (миндаль, фундук). Дальше варить до полутвердого состояния, все время помешивая, чтобы
не пригорело. Готовую массу выложить в какой-нибудь лоток с низкими бортиками и дать остыть. Нарезать на квадратики и обвалять в сахарной пудре (можно добавить в нее чуть крахмала - больше гарантии, что не склеится.
[699x466]На www.ezoterika-online.net/ масса всего интересного, гадания, тесты, прогнозы,статьи.
Начались холода, и вам поможет инфа как выбрать водонагреватель, все плюсы и минусы хороших товаров.
Все сериалы прожектор пэрис хилтон скачать можно на оном сайте, это очень удобно.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Айвовый тарт
Для теста:
1 ст + 1 ст л сахара
1 3/4 ст муки
щепотка соли
130 гр/9 ст л сливочного несоленого масла
1 яйцо
Масло немного взбить с яйцом, добавить сахар и взбивать пару минут еще. Муку смешать с солью и ввести в масляную смесь. Я предпочитаю дальше месить руками. Этого рецепта достаточно на 2 формы для тарта размером 9,5"/24 см или на один закрытый тарт. Тесто разделить на 2 части и скатать соответственно в 2 шара. Если вы печете только один тарт и не собираетесь в скором времени печь второй - заморозьте вторую часть.
Раскатываем шар в пласт, выкладываем в форму, и на него кладем начинку - сваренную предварительно в кипятке айву, посыпанную сахаром и политую медом. Выпекаем около 30 мин.
[699x466]Увлекательная бесплатная игра веселая ферма 3 ждет вас на досуге, играть можно онлайн!
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Эклеры
Для теста: 1 стакан муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 4 яйца, 1 стакан воды,1/4 чайной ложки соли.
Взять воду, масло и соль, поставить на огонь, как только закипит, всыпать всю муку, тщательно размешать и варить 2-3 минуты, помешивая. Снять с огня, вводить яйца по одному, тщательно размешивая. Когда масса будет тянуться за ложкой, прекратить помешивание. Ложкой разложить кусочки теста на противень на небольшом расстоянии друг от друга, так как при выпечке они увеличиваются в объеме. Выпекать при 120 градусов 15-20 мин. Готовые эклеры разрезать посредине и положить крем, отварную сгущенку (варить 2.5 часа в банке, получится густая коричневая масса) или варенье, сверху помазать яйцом и посыпать орехами. Мне нравится, когда сверху полито шоколадом.
[700x451]Тут можно Купить кины в русском Айон и увлечься длинными холодными вечерами интересной игрой!
отличные дипломные работы Харьков можно купить недорого, и результат вместе с вашими оценками будет на высоте.
На сайте ooknaa.ru можно заказать любые пластиковые окна высшего качества вместе с установкой! Питер!
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Хлеб с ягодами и орехами (хлебопечка)
Положите в форму хлебопечки полчашки теплой воды, столько же теплого молока, 1 взбитое венчиком яйцо, 40 граммов сливочного масла, одну столовую ложку сухого молока, треть чашки сахара, чайную ложку соли, столовую ложку апельсиновой цедры, три с половиной чашки муки, 7 граммов сухих дрожжей. После окончания замеса теста, по звуковому сигналу, добавьте треть чашки сушеных ягод или цукатов и столько же мелко нарезанных орехов. Выпекать в режиме «основной».
Я этот хлеб пеку обычно для гостей, его любят дети, но структура его не такая в кексе, она более сухая и похожая на хлебную. Попробуйте!
[594x699]Интересный блог о вечных ценностях приглашает новых читателей! Тема Мир и Человек звучит в нем насыщенно и ярко.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Шоколадные трюфели
Не могу оторвать глаз с этой картинки, честное слово. Придется делать на Новый год, тем более у нас будет семья с двумя детишками. А рецепт нашла в маминой записной книжке, она у меня рукодельница! Делюсь!
1,5 стакана сахара
200 г сливочного масла
3 ст. ложки какао
1/2 стакана молока
пачка детской сухой смеси "Малыш"
В кастрюле размешать размягченное сливочное масло с како и сахаром. Залить кипящим молоком. Поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. Не кипятить. Снять с огня, всыпать пачку "Малыша", хорошо вымесить. Охладить, сформировать шарики. Поставить в холодильник.
А еще внутрь можно положить по орешку!
Если вы часто за рулем, то лучшее решение - handsfree. Позаботьтесь о своей безопасности.
Лучшее стоматологическое оборудование по отличным ценам!
Это цитата сообщения Alarinda Оригинальное сообщение
ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ
|
почему-то не смогла процитировать.. говорят прав нет. так что ставлю так.
|
ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ ( на разъёмную форму 20 см)
[показать]
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Еще одни булочки, австрийско-немецкого происхождения Buchteln
Я сегодня...решила испечь пиццу. Тесто поставила, получилось очень хорошее и много. Пиццу испекла и вспомнила, что давно собиралась попробовать Buchteln Ну и попробовала.
125 мл теплого молока
250 гр муки
50 гр сахара
20 свежих дрожжей (или примерно половина пакетика сухих. Пакетик был на 7 граммов)
2 желтка, 1 яйцо
щепотка соли
немножко лимонной цедры
1 ч.л. рома
1 пакетик ванильного сахара
50 гр масла
125 мл сливок для взбивания
Молоко, дрожжи, 50 гр муки и 20 гр сахара перемешать и оставить в теплом месте подойти.
200 гр муки, растопленное и немножко остывшее масло, желтки, яйцо, 20 гр сахара, щепотку соли, цедру, ром и ванильный сахар смешать с опарой в гладкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место подходить, пока не увеличится вдвое. (у меня это заняло минут 40).
Большую жаропрочную форму смазать маслом, смешать сливки и 10 гр сахара и залить форму. (У меня была форма 24*24). Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности (я не раскатывала;-)) отщипывала от шара подошедшего теста), отрезать маленькие кусочки, скатать из них шарики и поместить в форму плотненько друг к другу. Мои шарики были по 40 гр, но можно и меньше. Дать еще 10 минут подойти. Нагреть духовку до 180 градусов. Смешать желток с 2 ст.л. молока и смазать булочки. Выпекать 30 минут.
Есть вариант наполнить их вареньем или повидлом, и подавать с соусом (ванильным, например:) Нам очень понравилось безо всего
Но когда буду делать еще раз, обязательно удвою количество подслащенных сливок, которыми заливается форма - очень вкусные получаются.
Надеюсь, что вам тоже понравится:)))
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Брауниз
Эти маленькие шоколадные пирожные я пробовала за границей, потом их научились делать наши рестораны, а потом кулинарная мода рассказала нам их рецепт приготовления в домашних условиях.
Берем 150 грамм просеянной муки, добавляем в нее пол чайной ложки соли
Упаковку масла (200 грамм) и плитку екстра-черного шоколада растапливаем или на водяной бане, или в микроволновке, кладем сахар (грамм 80), помешиваем, чтобы масса была без комков.
Тем временем 3 яичка взбиваем со 100 грамм сахара. Вливаем половину нашей яичной смеси в шоколадную, постоянно мешая. Оставшуюся яичную смесь венчиком или миксером взбиваем до тех пор, пока масса не загустеет, побелеет и увеличится в объеме. Аккуратно добавляем взбитую массу в шоколадную смесь (по принципу добавления взбитых белков). Когда смеси хорошо соединятся, начинаем добавлять муку. Готовое тесто по консистенции похоже нагустую сметану.
Тесто выливаем в форму и печем минут 25, проверяя готовность зубочисткой.
Как вариант: сверху готовые пирожные поливаем растопленным шоколадом и ставим в холодильник. Так делала моя подруга. В итоге получается гладкий верх, который можно украшать любыми способами.
Рецепт не мой, но давно очень нашла на каком-то популярном кулинарном сайте.
Заключаем договор на продвижение сайта и восстанавливаем продажи.
Лучший трактор по выгодным ценам.
Теперь купить лестницу стало проще. Заходим на сайт и выбираем!
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Малиновый десерт ДЛЯ ЛЮБИМЫХ
Основа:
ванильное печенье 300 грамм (которое легко крошится)
мелко порубленный миндаль - 3 ст. ложки
70 грамм сливочного масла или маргарина
Банка сгущенного молока
3 ст. ложки лимонного сока
3 ст. ложки апельсинового ликера
300 грамм замороженной малины (дать растаять)
1 стакан взбитых сливок
Фигурки из шоколада и сливки для украшения
Чтобы получилась основа, смешиваем крошку печенья, миндаль и масло. Выкладываем в форму.
В большой миске смешиваем сгущенку, малину, ликер, лимонный сок и сливки. Выливаем в форму.
На два часа в холодильник как минимум!
Украшаем, как вам нравится, и перед употреблением даем постоять при комнатной температуре 15 минут.
[699x560]Скоро Долгожданная премьера “Не брать живым”, буду с любимым смотреть.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Лимонно-творожные маффины
Захотелось сегодня мне творожной и ароматной выпечки. И как тут не вспомнить свой давний самый простой рецепт. Вообщем, записывайте:
три стакана муки
щепотка соли
пакетик рызрыхлителя
Все смешиваем, в отдельной миске взбиваем: 100 грамм слив. масла, 3 яйца, 200 грамм творожной массы, мелко нарезанную цедру 1 лимона, 2 стакана сахара, ванилин, 150 мл молока. Сухие компоненты вбиваем во влажные, получается густое тесто.
Выкладываем в формочки, выпекаем около 40 мин.
Эти кексы стоит испечь ради одного запаха!
Кстати, много раз я пекла по этому рецепту не кексики, а кекс, в одной большой форме диаметром 24 см.
Также я готовые кексы поливаю глазурью, покупаю уже готовую в Метро, в пакетах. Она есть ванильная, есть лимонная и шоколадная, кажется. По рецепту сухую смесь надо просто развести водой - получится глазурь.
[700x525]Приглашаю заглянуть в Интернет магазин Рукоделкино, огромный ассортимент товаров, и хорошие цены!
Жить и держать тело в форме мне помогает йога, она заряжает оптимизмом и дополнительной энергией.
Чистая бутилированная вода - залог здоровья и нормальной работы всего организма. Не ленитесь, закажите домой воду.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Йогурт Поднебесье
Почему он так называется - не знаю, но на вкус - очень и очень вкусный!
Давайте приготовим его в домашних условиях, тем более сейчас невыносимая жара и хочется охладиться.
Нам потребуется:
стакан молока
1 ст ложка сока лайма
1 ст. ложка сока лимона
3 ст. ложки сахара
1 банан
ваниль
Все ингредиенты взбить блендером. Разлить в красивые бокалы. Подавать желательно в охлажденном виде. Украсить долькой лайма.
[644x699]Вот тут можно заказать одежду из Америки, она там дешевле и гораздо качественнее, чем у нас!
[показать]• Никотин – психо-активное вещество, которое, попадая в организм человека, оказывает воздействие на эмоциональное состояние и поведение и вызывает зависимость• Курение – это внешнее проявление никотиновой зависимости – одна из форм наркотической зависимости
• Всемирной Организацией Здравоохранения табачная зависимость классифицируется как заболевание, требующее лечения
• Курение – это зависимость от никотина
Почему же люди курят? (Beenergy.RU)
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Как вы переносите жару?
Мне жара дается тяжело, спасаюсь горячим зеленым чаем и разнообразными десертами, которые сама же на ходу и придумываю.
Вот, к примеру очень по душе лаймовый, который делаю очень часто.
Пакетик желатина развести в двух стаканах кипящей воды, добавить пол стакана сока лайма, 4 ст. ложки сгущенного молока, 5 ст. ложек обычного молока.
Все смешать.
Разделить на три части и поставить застывать в прямоугольных формах.
Для так называемого бисквита: кукурузные хлопья и печенье пропустить через мясорубку, добавить сироп. На выходе должна получится влажная масса как пластилин.
А теперь просто выкладываем наш десерт слоями, украшаем малиной, или малиновым вареньем, и листиками мяты.
[700x496]
Это цитата сообщения ЛеннТолльна Оригинальное сообщение
Засекаем время...зажимаем уши...
ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....
Это мой дебюююют)))))
[700x525]Луковая подушка.
[700x525]Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.
[700x525] [700x525]Тесто как на шарлотку.
[700x525]Консервы выливаем вместе с маслом.
[700x525] [700x525]Венчик сам разобъет рыбку.
[700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525]А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен!
[700x525]Ну и что? что он немного скособочился у меня))))
[700x525] [700x525]Это всё,что осталось через 5 минут...
[700x525]
Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение
Лимонный пирог
Эта нежная выпечка-десерт сочетает в себе сладкий сливочный вкус сгущеного молока, свежую кислоту лимона и экзотические нотки кокоса. Процесс приготовления пирога довольно прост, а съедается он на ура. Попробуйте.
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Рулет с травами и копченой семгой...
Этот рулет можно подать на закуску или же на
легкий ланч с зеленым салатом.
У рулета очень нежная текстура которая нарушается
если убрать рулет в холодильник, поэтому
рекомендую делать рулет в день подачи (хотя на
второй день он тоже вкусный).
[501x550]25г сливочного масла
25г муки
175 мл молока
3 больших яйца, отделить желтки от белков
50г очень мелко тертого сыра Пармезан
4 ст.ложки укропа
2 ст.ложки петрушки
200 мл крем-фреш + сметаны
150 г копченой семги (лосося)
соль, перец по вкусу
форма для запекания 33х28 см (если хотите получить
рулетный блин(РБ) тоньше - возьмите форму больше)
Читать далее
____________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Мармелады
Для вишневого мармелада нужно 1 кг вишни, 500 г сахара.
Вишню без косточек подогреть в кастрюле на слабом огне, пока она не пустит сок. Горячую вишню протереть через сито, в пюре добавить сахар и варить на слабом огне до готовности. Мармелад готов, когда чистая масса его будет равна 1 кг. Разложить в банки в горячем виде и герметически закупорить. Можно вырезать шарики ножом, обваливать в сахаре и есть с чаем.
Аналогично можно приготовить мармелад из апельсинов.
[640x512]Нужная информация про Остекление балконов и лоджий, лучше любой справки.
Большая интернет аптека с огромным ассортиментом! Покупайте лекарства не выходя из дома!
Нужен свадебный распорядитель? Заходим по ссылке!