• Авторизация


ДВОЙНАЯ ШАПКА - БЕРЕТ И БАКТУС 17-11-2011 09:35

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

***ДВОЙНАЯ ШАПКА - БЕРЕТ И БАКТУС***



[96x]

МАСТЕР - КЛАСС
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадочный узелок - изюминка женской шапочки 17-11-2011 00:37

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Загадочный узелок - изюминка женской шапочки

[525x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Квашенная капуста за сутки 17-11-2011 00:26

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Квашенная капуста за сутки

КВАШЕННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ!





Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты


Рецептура элементарная и время ожидания изготовления


этой вкусной ХРУСТЯЩЕЙ капусты минимальное!


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки


Сказать,что она улетучилась со стола моментально....


Это ни чего не сказать!


На столько она вкусная...что все кто ее отведал,


в один голос выпытывали рецепт! [показать] [показать] [показать]


Самое главное - как были все удивлены....


когда узнали....что эта капустка необычайно-вкуснейшая....


Готовится - ВСЕГО СУТКИ!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури от УМНИЧКИРАЗУМНИЧКИ. 17-11-2011 00:22

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Хачапури от УМНИЧКИРАЗУМНИЧКИ.

Всем привет!!!Сегодня я научу вас,мои дорогие,готовить очень простое и вкуснейшее блюдо.Оно всегда выручит,если вдруг заглянули гости,или просто лень готовить.ИТАК;Берём тонкий лаваш,режем ножницами его на произвольные квадраты.На каждый квадрат выкладываем толстенький ломтик вашего любимого сыра и немного зелени укропа.Сворачиваем конвертиком,затем обжариваем на сковороде(на растит.масле) под крышкой на медленном огне с обеих сторон.ВОТ и всё- ВКУСНЯТИНА,а просто та как!Мой совет:наделайте побольше таких хачапури,сложите в пакет стопочкой и в морозилку-гости врасплох вас не застанут.Всем УДАЧИ!!!

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бандана 17-11-2011 00:05

Это цитата сообщения alfa_betta Оригинальное сообщение

Бандана

[441x640]

[545x640]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный фарфор 16-11-2011 23:23

Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение

Как-то вдруг я обнаружила, что мне нравится лепить. Процесс этот доставляет особое удовольствие, я могу заниматься им часами напролет и не чувствую ус

Пожалуй, начнем. Время приготовления холодного фарфора по этому рецепту составляет 40 минут.  (ЛЕПЕСТОК)

Для работы нам понадобится:

  1. Кукурузный крахмал 1 стакан
  2. Клей ПВА 3/4 стакана
  3. Вода 1/2 стакана
  4. Глицерин (покупается в аптеке за 2 грн тюбик) 1 чайная ложечка
  5. Любой крем для рук (я взяла "Бархатные ручки") 1 чайная ложечка
  6. Кусок трикотажной хлопчатобумажной ветоши размером около 35х35 см (не обязательно)
  7. Две кастрюльки для паровой бани типа "одна в одной", у внутренней кастрюли лучше иметь ручки из пластмассы, которые не сильно нагревались бы
  8. Столовая ложка из нержавеющей стали для вымешивания
  9. Пластмассовый поднос или разделочная доска из пластика для вымешивания холодного фарфора

[230x] [230x] [230x]
Не стоит волноваться, что у вас ничего не получится и только переведете "продукты" - по этому рецепту однозначно подобная неприятность исключена. Все получается с первой попытки, если вы соблюдаете все, что написано ниже, по шагам. Для начала подготавливаем посуду и материалы, сырье. В большую кастрюльку набираем столько воды, чтобы при погружении в нее меньшей кастрюли вода не выплеснулась на вас. Примерились, поместив кастрюлю в кастрюлю, лишнюю воду слили. Теперь ставим большую кастрюлю на слабый огонь, чтобы вода подогревалась. В маленькую кастрюлю наливаем жидкие ингредиенты - клей, глицерин, крем, воду (комнатную, не горячую). Тщательно перемешиваем жидкие ингредиенты ложкой.

[230x] [230x] [230x]

К жидкости засыпаем кукурузный крахмал и продолжаем размешивать столовой ложкой до полного исчезновения комочков. После размешивания суспензия отдаленно напоминает блинное тесто по консистенции или жидкую сметану. Когда комочки исчезли, ставим нашу кастрюльку на водяную баню, и, не отходя от нее, продолжаем вымешивать массу ложкой до полного ее загустения. По-началу холодный фарфор схватывается у дна кастрюльки, сильно налипает на ложку. Не стоит беспокоиться об этом - так и должно быть, пусть себе налипает. Просто надо со стенок кастрюльки его отксребать. Масса постепенно загустевает, достаточно быстро это происходит. При вымешивании кастрюльку внутреннюю приходится держать рукой, а второй рукой перемешивать содержимое ложкой. Если нет возможности удерживать кастрюлю на водяной бане руками, то пару раз достаточно вынуть ее и, придерживая прихваткой, тщательно вымешать на устойчивой поверхности. Затем снова поставить на водяную баню. Держим до тех пор, пока холодный фарфор не приобретет вид, показанный на крайнем фото справа (см выше). Это подобие теста на вареники в стадии, когда надо добавить муки, чтобы можно было месить руками. Вот такой должен быть холодный фарфор.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснотища!! 16-11-2011 20:18

Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение

Вкуснотища!!

18 July 2011 @ 03:28 pm
Жарковато, вам не кажется? Самое оно - приготовить мороженое, как обычно у меня в последнее время - по советским рецептурам.
Это мороженое у многих было любимым. С карамельным вкусом и прекрасного цвета топленого молока. Как выяснилось, сделать его дома проще простого. Для этого всего лишь надо приготовить сироп крем-брюле и добавить его в готовую для замораживания смесь. Я вам подробно расскажу, что и как делать.

Мало фоток! )

[показать]
 
 

Чадейка
18 May 2011 @ 11:23 am
Дома я много раз пыталась сделать такой коктейль, он получался вкусным - но не таким, как надо. Уж какое только мороженое я не покупала! И все равно не то. Мало пены и она какая-то жирная получалась.
Секрет коктейля оказался неожиданно простым и приятным. Надо использовать молочное мороженое! И молоко низкой жирности. Я как-то, наоборот, все старалась купить пожирнее, памятуя о том, что сливки у нас взбиваются лучше молока. Ан, нет. Похоже, с коктейлях жир, наоборот, затрудняет взбивание.
Кстати, приготовив по ТУ молочное мороженое, я поняла, что именно его любила всегда гораздо больше пломбира! Только продавали его обычно в кафе-мороженых, и ела я его редко (а то, что было в брикетах на вафлях, было какое-то другое).
Готовить молочное мороженое очень просто - сварить молочный кисель и заморозить его в мороженице.
А чтобы сделать коктейль, надо взбить в блендере 25г мороженого, 150г молока низкой жирности и 25г фруктового сиропа.

[показать]

Но я больше любила ванильный коктейль, с ванильным сиропом. Смешно сказать, но делали его из сахара, воды и ванилина.
Кстати, меня тут спросили, почему я не использую натуральную ваниль. Отвечаю: я ее использую. Но в рецептах по ГОСТам ваниль не использовали, а сыпали ванилин. С ним получается совсем другой, "гостовский" аромат, и поскольку задача у меня "сделать как раньше", я специально покупаю ванилиновый сахар. Хотя мороженое и кремы с настоящей ванилью тоже очень вкусны!

Для молочного мороженого:
25г сухого молока
75г сахара
390г 3,2% жирности молока
10г кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара

Смешайте сахар, ванильный сахар, сухое молоко. разбавьте понемногу молоком, хорошо растирая смесь. Долейте почти все молоко (оставьте 50г) и доведите до кипения. В оставшемся молоке размешайте крахмал и влейте в кастрюлю. Дождитесь, пока заварится, накройте крышкой и остудите. Поставьте в холодильник.
Готовый холодный кисель перелейте в мороженицу и замораживайте 30 минут. Переложите мороженое в контейнер и заморозьте в морозилке.
 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты травяных чаёв от фармацевта 16-11-2011 19:57

Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение

Рецепты травяных чаёв от фармацевта

[показать]1. Лист бадана — 3 части, листья малины, чёрной смородины и трава душицы — по 1 части. Общеукрепляющий чай.

 
2. Мелисса или котовник, зверобой, цветки или плоды боярышника, цветки липы, листья мяты — в равных частях. Чай обладает мягким успокаивающим действием.
 
3. Листья мелиссы или котовника, цветки ромашки, трава тысячелистника, трава чабреца — в равных частях. Общеукрепляющий чай.  (УМЕХА)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающе вкусный шоколадный пирог с яблоками 16-11-2011 16:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный шоколадный пирог с яблоками

В ненастную осеннюю погоду так и хочется побаловать себя чем-то вкусненьким.

Пирог с яблоками наполнит Ваш дом ароматом шоколада и корицы и создаст атмосферу уюта и тепла.
[520x347]

 

(рецепт здесь и подробно)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечебный сироп для печени, почек и ЖКТ 16-11-2011 16:16

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Лечебный сироп для печени, почек и ЖКТ

[340x255]

"У меня была соседка, которая очень любила выпить, причем, крепко выпить. И так она к этому делу пристрастилась, что посадила печень до цирроза. Она долго лечилась, несколько раз лежала в больнице, но вылечиться полностью не могла.

И вот ей дали рецепт, который полностью помог ей вылечиться от цироза печени. Но им, как оказалось, можно лечить практически все заболевания печени, почек и желудочно-кишечного тракта.

Рецепт лечебного сиропа.

Для приготовления лечебного сиропа вам потребуется взять по 2 стакана только цветков травы тысячелистника и пижмы. Подчеркиваю,что нужно брать только цветки этих растений, без листьев и стеблей.

Положить цветки тысячелистника и пижмы в эмалированную кастрюлю и залить их 2 литрами холодной воды. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на сутки при комнатной температуре.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский фруктовый кекс. Чудо, а не кекс! 16-11-2011 16:02

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Английский фруктовый кекс. Чудо, а не кекс!

[показать]
Очень необычный кекс, влажный, плотный чем-то на сыр похож по структуре... Он должен долго выстаиваться, чем дольше, тем вкуснее. Первый раз пекла не успела спрятать)) Съели сразу, но и сразу после приготовления он оооочень вкусный. А уж, когда настоится, просто слов нет...
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие клубничные облака... 16-11-2011 15:57

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сладкие клубничные облака...

[показать]Да, сладкие облака, не иначе! Не могу сказать, что это похоже на зефир или на маршмелоу... если только по виду и способу приготовления... но не по вкусу. По вкусу - это самые настоящие облака, вот мне кажется, что облака должны быть именно такими, если их попробовать;)
Все ребятишки и не только очень любят эти сладости! Они просто тают во рту!
Попробуйте приготовить и ваши детки будут за вами ходить по пятам просить еще))
Делаются эти облака очень просто!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный пирог с брынзой 16-11-2011 15:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тыквенный пирог с брынзой

[338x450]
тыквенный пирог с брынзой

Если вы любите тыкву, то тогда этот тыквенный слоеный

 пирог с брынзой и  зеленью придется вам по вкусу. По мнению моих друзей, о себе я и не говорю, этот пирог просто чудо – очень вкусный, нежный. Попробуйте его испечь, и сами убедитесь, какая эта находка!Пирог- но без муки,для осиной талии.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индийский лук - народное средство в лечении заболеваний. 16-11-2011 14:58

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Индийский лук - народное средство в лечении заболеваний.

Многие мои знакомые последнее время начали лечиться индийским луком. Они говорят, что используют его в качестве растирки при болях в суставах и даже говорят, что индийский лук помогает при лечении межпозвоночной грыжи. Растирка из сока индийского лука действительно оказывает сильный обезболивающий эффект.  Но это растение ещё не до конца изучено и стоит применять его с осторожностью. Я на собственном опыте убедился, что если кожа очень чувствительная, то растерев сустав можно даже получить ожог. Поэтому сначала смажьте небольшой участок кожи на внутренней стороне предплечья  и таким образом вы проверите чувствительность к индийскому луку. Растение не стоит использовать для лечения, если будет сильное раздражение.

Индийский лук или ещё как его называют ботаники птицемлечник хвостатый.. Растение цветет круглый год, выбрасывая мощные стрелки, но семена завязываются только летом, после опылении насекомыми. Цветки трехчленные, в кистевидных соцветиях, невзрачные. Декоративность растения невысокая.

[650x421]

 

Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя ряженка 16-11-2011 01:07

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Домашняя ряженка

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневое пирожное с шоколадом и грушами 16-11-2011 01:05

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Гречневое пирожное с шоколадом и грушами

[показать]
Очень вкусно, нежно, необычно!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебное тесто - чудо - тесто "Херманн" 15-11-2011 19:27

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Волшебное тесто - чудо - тесто "Херманн"

[225x300]
"Тесто Херманн, или, вернее, закваска, знакомо всем хозяйкам Германии, им его и рекламировать не надо, у них одна проблема - где бы его раздобыть.

Оно вместе с хрущевским тестом стоит у меня на первом месте.

Конечно, тесто требует внимания и ухода-подкормки, но зато оно отблагодарит Вас тысячами возможностей его использования.

От хлеба, тортов, кексов до маффинс: тесто вкусное, воздушное, всегда хорошо поднимается.

Дарю, хозяюшки, рецепт теста Херманн вам на вооружение, не пожалеете и всегда будeте Херманна добрым словом вспоминать!


1 день - делаем закваску

100 г муки,
1 стол. ложка сахара,
1/2 пачки сухих дрожжей (1 ч.л.),
200 мл. теплой воды.

В чашку просеять 100 г. муки, добавить 1 ст.л. сахара, полпачки сухих дрожжей (1 ч.л.), и все хорошо перемешать.
Добавить 200 мл. теплой воды и все перемешать в однородную массу (деревянной ложкой или пластмассовой-никакого металла!)
Закрыть крышкой и поставить в теплое место, я оставила на столе, т.к в кухне у меня тепло.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики из тыквы. 15-11-2011 00:13

Это цитата сообщения MaxiMama Оригинальное сообщение

Пончики из тыквы.

[280x210] Наконец-то созрели мои любимые тыквы! Сколько чудесных блюд можно из них приготовить. А особенно я люблю выпечку с тыквой. Делюсь с вами одним из любимых рецептов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные кексы с вареной сгущенкой. Просто и очень вкусно! 14-11-2011 20:57

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Яблочные кексы с вареной сгущенкой. Просто и очень вкусно!

[показать]Еще один очень простой рецепт к сезону яблок... Попробуйте! Думаю и Вам понравится!

Ингредиенты:

2 яйца
100 г сливочного масла
250 мл молока
4 столовые ложки сахара
300 г муки
1 пакетик ванили
1 пакетик разрыхлителя
Соль на кончике ножа
3 яблока
1 банка вареной сгущенки для начинки
Сахарная пудра для посыпки
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетение из газет. Плетение ШАХМАТКА. МАСТЕР-КЛАСС 14-11-2011 17:17

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Плетение ШАХМАТКА. МАСТЕР-КЛАСС

Взято со страниц pletenizpapiru.cz 

[700x494]

[700x526]

                                                                                                                                                          

МАСТЕР-КЛАСС
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии