Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ на зиму
Помидоры получаются очень вкусные!!!
Выпивается даже рассол!!!Обязательно сделайте на зиму!!! Не пожалеете!!! Прекрасно стоят дома в кладовке!
В банки положить укроп, 3 листика смородины, 7-8 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца, 3-4 лаврового листа, крупную дольку чеснока нарезать пластинами, Залить кипящей водой, положив в нее 2 стол.ложки соли, 6 стол.ложек сахара, 100 грамм 9% уксуса. Заливку сделать 2 раз
А в нашей семье делают по РЕЦЕПТУ LidaReps все также, только без уксуса и добавляют на 1,5 литра воды:
- 1/3 чайной ложки лимонной кислоты (под крышку после 2-й заливки)
- 2 столовые ложки соли
- 5 столовых ложек сахара
- 3-4 зубчика чеснока -
2-3 зонтика укропа
- 2 лавровых листа
- 7-10 перца горошком черный или душистый
Первый раз заливаем просто кипятком.Стоит 10-15 мин. Потом слить в кастрюлю,добавить соль ,сахар и довести до кипения. Наполнить банки рассолом и не забыть под крышку положить лимонную кислоту. И на сутки "под шубу".
Делаю помидоры по такому рецету не один год. Ничего никогда не взрывалось и не портилось.
ВОТ и ВСЕ!!! Мой рецепт получается чуть ПОНЕЖНЕЕ!!! БЕЗ УКСУСА!!!
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Парфюмерия по знакам Зодиака.
ОВЕН (21.03 - 20.04)
Для Овнов наиболее подходящим будет аромат, комбинирующий все перечисленные черты и подчеркивающий главные - ультраженственность и напористость. Как правило, в парфюмерии это яркие комбинации цветочных и ароматических компонентов. Хороший выбор для таких женщин - GIVENCHY VERY IRRESISTIBLE GIVENCHY, BURBERRY WEEKEND FOR WOMEN, BOSS FEMME, ESTEE LAUDER PLEASURES INTENSE, CHRISTIAN DIOR TENDRE POISON.
Женщины этого знака сами выбирают себе партнеров. Они романтичны, часто создают в своем воображении идеал мужчины-рыцаря. Это страстные и пылкие любовницы. Яркий взор и пламенная речь способны привлечь к ним множество поклонников.
Мир телесных ощущений Овны ставят на первый план. Они умело подбирают себе партнеров, которые будут поддерживать их в работе и любви. Женщина-Овен считает, что многие вещи может сделать гораздо лучше и быстрее мужчины. Она самостоятельна, сама себе открывает двери в любые места ее интереса. Это единственные женщины из всех знаков зодиака, которые могут первыми сделать мужчине предложение жениться на них. Мужчина, сопротивляющийся ее чарам, всегда притягателен для нее. Овны верны в любви до тех пор, пока живы чувства. Овен очень сентиментальна, но в любви она страшная собственница. Овен не будет проявлять женского кокетства, ее любовь пряма и открыта, как речь и действия. Среди Овнов много карьеристок. Они достаточно тщеславны, очень чувствительны к высказываниям в свой адрес. Женщина-Овен очень женственна, но все это скрыто под ее внешне сильным видом и мужским характером.
ТЕЛЕЦ (21.04 - 20.05)
Такие женщины предпочитают подбирать себе "индивидуальные" духи - они должны быть редкими, красивыми и неизбитыми. Здесь необходима комбинация из разных нот - сложные, интересные, заставляющие задуматься духи. Примеры таких духов: CHANEL COCO, FLOWER BY KENZO ORIENTAL, JEAN PAUL GAULTIER FRAGILE, YVES SAINT LAURENT PARIS, ELIZABETH ARDEN RED DOOR.
Женщина-Телец - мастер соблазнения: ее невинный взгляд и подчеркнутые формы будоражат воображение мужчины. Будучи по своей природе чувственной, она несравненна в искусстве привлечения внимания мужчин. Телец практична и не склонна к идеализму. Для нее любовь существует только вместе с физическим влечением. Это страстные и пылкие любовницы, привыкшие получать желаемое.
Телец достаточно сентиментальна, любит хранить открытки и письма от своих избранников. Будучи темпераментной, она ревнива и подозрительна. Если Телец ставит перед собой цель, то идет к ней напролом, даже если для этого придется прибегнуть к слезам, угрозам или битью посуды. Женщина-Телец готова в равной степени давать и брать. Однако чем больше она узнает мужчин, тем больше требований предъявляет при подборе любовника. Телец обладает хорошим вкусом при выборе одежды. Она прекрасно знает, как уложиться с покупками в свой бюджет. Любит различные украшения, часто носит кольца, серьги, цепочки. Мужчина, способный обеспечить ее роскошью, дорогими мехами и бриллиантами, надолго останется обладателем ее сердца. Она отличная хозяйка, умеет хорошо готовить, любит посещать шумные мероприятия. Прекрасный тембр голоса, аромат духов притягивают к ней собеседников как магнит
БЛИЗНЕЦЫ (21.05 - 21.06)
Близнецам характерна двойственность. Поэтому ароматы, которые подошли бы им, должны быть разноплановыми, противоречивыми по строению и очень оригинальными. Рекомендую LOEWE AMI AIRE, ESTEE LAUDER BEAUTIFUL, BURBERRY LONDON, GUERLAIN CHAMPS-ELYSEES, LANVIN ECLAT D'ARPEGE, BOSS HUGO WOMAN.
Женщину-Близнеца сложно завоевать, ее мысли витают в облаках, она занята массой собственных дел. Но если удастся пробудить ее интерес, возникнет удивительный сплав духовно-интеллектуально-физической близости. Близнец сентиментальна и романтична, обаятельна и умна. Она превосходная гостеприимная хозяйка, прекрасный и живой собеседник, способный поддержать любой разговор.
Но в одно мгновение ее настроение может резко измениться безо всякой на то причины. Женщина-Близнец - прекрасный товарищ, готовый отправиться в любое путешествие, и во всех случаях она будет выглядеть необычайно женственно и соблазнительно. Ей присуще чувство прекрасного, она обладает безупречным вкусом. Близнец с удовольствием поддержит любые, самые оригинальные планы и идеи. Частые смены настроения Близнеца не позволят соскучиться с ней. Одеваются Близнецы с отменным вкусом, не лишенным некоторой экстравагантности; они любят посещать театры, вернисажи и дискотеки, причем в любом обществе будут чувствовать себя свободно и раскованно. Жена-Близнец романтична и на редкость женственна, обладает высоким интеллектом и изысканностью.
РАК (22.06 - 22.07)
Женщинам-Ракам нужны именно такие ароматы - нежные, красивые, созданные из натуральных компонентов: ESCADA S, CLINIQUE HAPPY, ISSEY MIYAKE L'EAU D'ISSEY, ELIZABETH ARDEN SPARKLING WHITE DIAMONDS, SUMMER BY KENZO.
Женщина-Рак нежная и ласковая, ранимая
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Без заголовка
| Скорпион (*_*) вы... |
Сверхчувствительный, вспыльчивый, активный, сексуальный, проницательный, мстительный и упорный.Скорпион (знак зодиака) — с 24 октября по 22 ноября.Скорпион восьмой знак зодиака. В астрологии и смежных псевдонаучных дисциплинах ассоциируется с яркостью, силой, пылкостью и могуществом. Астрологи считают, что рождённые под этим знаком часто имеют комплексы, чувствительны, но не любят показывать эмоций, склонны к анализу, сконцентрированны, тверды, обладают гипнотическими способностями и замкнутыми характером, но это пересекается со склонностью к экстриму, ревнивостью, собственничеством, неуступчивостью и безжалостностью. В поведении Скорпионов преобладает интроверсия. Любимый внешний образ Скорпиона — абсолютное спокойствие.По мнению астрологов, их трудолюбию нет предела. Въедливы, работоспособны, прирождённые руководители. Их сфера — торговля, неважно чем: тоннами нефти или черешней.По мнению астрологов для Скорпионов характерны ярко-выраженные черты лица, сконцентрированный взгляд и широкие брови. Чаще всего проблемы со здоровьем у Скорпиона связаны с носоглоткой, а также поражениями позвоночника и ног. Из всех стихий Скорпионов всегда влечёт к огню, но он и представляет для них наибольшую опасность.Географически скорпионы связаны с Египтом, Сирией, Алжиром и Марокко.Покровителями скорпионов среди греческих богов считаются Арес и Аид, а управляющей планетой Плутон (иногда Марс).Согласно поверьям астрологов больше всего везёт Скорпионам в общении с Раками, Рыбами, а хуже всего совместимость со Львами.В системе, которой следуют авторы всех советов данного раздела (И. Паунгер и Т. Поппе), основным цветом Скорпиона считается ЗЕЛЕНЫЙ, контрастными - ФИОЛЕТОВЫЙ и ОРАНЖЕВЫЙ. [показать] |
| Пройти тест |
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Цветная диета. Раскрась свой день!
[300x300]Сколько различных диет было придумано и описано. Пожалуй, одной из самых красочных является цветная диета. Эта монодиета основана на разделении продуктов по цвету. Почему, спросите вы?
Потому что в цветных продуктах присутствуют фитонутриенты. Это полезные вещества, растительные соединения, укрепляющие здоровье человека. В каждом цветном продукте присутствует свой фитонутриент, который оказывает то или иное благотворное действие на организм человека. Разделение продуктов по цветам в разные дни позволяет человеку похудеть на 2-3 килограмма в месяц. И питаться так можно без какого-либо ущерба здоровью очень долго.
Итак, разделяем и питаемся с удовольствием.
Белый понедельник.
Что едим? Картофель отварной, рис, сыр моцарелла, спагетти, только белок куриного яйца, сваренного вкрутую. Ещё можно цветную капусту, мякоть кокоса, каштаны, бананы, молоко. «Белые продукты» высокоуглеводные, не переедайте. Белый цвет отдаёт энергию и охлаждает.
Красный вторник.
Что у нас в меню? Красная фасоль, бастурма, красная рыба, сладкий болгарский перец, помидоры, вишня, красное сухое вино.
Свёкла, красная смородина, виноград, красное вино содержат флавоноиды, а они оказывают благотворное влияние на сердце и являются даже большими антиоксидантами, чем витамин С.
Красный цвет стимулирует кровообращение, значительно повышает мышечный тонус, помогает активно сжигать калории и, собственно, худеть
Зелёная среда.
Сегодня мы едим: огурцы, морскую капусту, листовой салат, пряные травы, киви, ревень. Пьём зелёный чай.
Брокколи и брюссельская капуста богаты хлорофиллом и магнием, которые восстанавливают гормональный баланс, приводят в порядок нервную систему и мышечный тонус.
Зелёный цвет успокаивает и расслабляет.
Оранжевый четверг.
Тыква, морковь, лосось, папайя, облепиха и манго- продукты оранжевого дня.
Арбузы, помидоры, персики, абрикосы, морковь содержат каротин и ликопин, активизирующие окислительно-восстановительные процессы в организме. Являются природными антидепрессантами и останавливают преждевременное старение.
Оранжевый цвет защищает от простудных заболеваний. В оранжевые дни вы будете худеть особенно активно.
Фиолетовая пятница.
Рацион на сегодня: баклажаны, чёрный виноград, сливы, эстрагон (или тархун), ежевика, черника, чёрная смородина.
Антоцианины, содержащиеся в чёрной смородине, ежевике и чернике, подавляют злокачественные новообразования!
Фиолетовый цвет замедляет обмен веществ, успокаивает и навевает сон, действует как лёгкое болеутоляющее средство.
Жёлтая суббота.
Питаемся исключительно жёлтыми продуктами: ананасом, яблоками, грушами, кукурузой, мёдом, жёлтым «зрелым» сыром, яичным желтком.
Жёлтый цвет улучшает настроение, в жару приносят спасительное охлаждение.
Синее воскресенье.
Разгрузочный день. Пьём только кристально прозрачную минеральную воду, желательно без газа, наслаждаемся видом синего неба.
Синий цвет подавляет аппетит. В этот день окружите себя синим цветом, чтобы прожить его легко, и не думать о еде.
http://alldieti.ru/
Это цитата сообщения Heler Оригинальное сообщение
жизнеутверждающий ролик!:) смотреть всем:)
Очень нравится
этот ролик, воодушевляет......
Это цитата сообщения sunsan Оригинальное сообщение
Восточная мудрость помогает выжить в трудных ситуациях
Мудрецы древнего Востока (и не только его) всегда внимательно относились к изучению человеческого организма, к протекающим в нём процессах, энергетическим потокам. Их многогранный опыт показал, что можно регулировать и направлять эти энергетические потоки для поддержания нормальной работы внутренних органов.
В своем сообщении Грета_60 опубликовала рекомендации врачей о том как себя вести при сердечном приступе.
Возможно это сработает, не пробовал. Предпочитаю испытанные веками способы.
Вот некоторые из эффективных способов поддерживать свое здоровье, а в некоторых случаях позволяющих просто спасти свою жизнь или жизнь человека, которому стало очень плохо.
Как говорится - ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ !!!
Сила целительных мудр
Здоровье на кончиках пальцев
Искусство мудр возникло в Китае более двух тысяч лет назад. Целители того времени считали, что жизнедеятельность организма поддерживается не только пищей, но и энергией, которую он получает из Космоса. Эта энергия циркулирует по особым каналам-меридианам, обеспечивающим "доставку" ко всем органам и тканям организма. Если в одном или нескольких меридианах возникает сбой, энергетическое "топливо" перестает поступать к месту своего назначения, и работа внутренних органов нарушается. Причины могут быть разными: неблагоприятные внешние условия, плохая наследственность, стресс, а результат один: человек начинает болеть.
Шесть основных энергетических каналов, связанных с сердцем, легкими, головным мозгом, печенью, селезенкой, сосудистой системой, толстым и тонким кишечником, проходят по рукам и пальцам человека. Именно поэтому рука обладает такой огромной целительной силой! Соединяя пальцы в определенных комбинациях, можно активизировать меридианы и направить энергию по всему телу, восстановить поток энергии и устранить "поломки" в больных органах.
Систематически выполняя мудры, уже через неделю ощутите улучшение состояния. При острых заболеваниях облегчение наступает через несколько дней, а то и часов. Некоторые мудры действуют даже мгновенно! При хронических недугах стойкий эффект наступает по прошествии нескольких недель.
Научиться складывать пальцы в целительные комбинации несложно —надо лишь повнимательнее присмотреться к фотографиям.
Выполнять мудры лучше в спокойной обстановке, лицом на восток. Но в случае необходимости их можно делать где угодно —на прогулке, в транспорте, на работе во время обеденного перерыва.
При этом совершенно неважно, сидите вы, стоите или идете.
Руки держите спокойно, без напряжения. Некоторые упражнения можно делать на улице, не вынимая рук из карманов, а также в варежках (при этом большой палец вам придется освободить, а мудру складывать прямо внутри варежки). Перчатки все же лучше снять. На руках не должно быть никаких украшений: колец, браслетов.
Огромное значение имеет настрой, с которым выполняются мудры. Приступая к занятиям, вы должны быть абсолютно спокойны и уверены в том, что лечебные жесты принесут вам облегчение. Забудьте о неприятностях и огорчениях, мысленно попросите прощения у тех, кого вы обидели, и сами постарайтесь простить того, кто обидел вас. Если вы человек верующий, перед началом упражнений прочтите молитву, попросите высшие силы помочь вам, а после окончания занятий не забудьте поблагодарить того, к кому обращались за помощью.
При использовании лечебных жестов энергетические потоки нормализуются не только в организме того, кто их выполняет, но и в окружающем пространстве, Это значит, что мудрами можно лечить на расстоянии. Главное —испытывать искреннее желание помочь тому, кто в этом нуждается. Если этот человек рядом с вами, спокойно, стараясь не привлекать к себе внимания, подойдите к нему и начинайте делать мудру, которая больше всего подходит в данной ситуации. Если вы находитесь далеко, представьте себе адресата и мысленно удерживайте перед собой его образ в течение всего времени, пока выполняете упражнение.
Научиться мудрам могут не только взрослые, но и дети. Ребятишкам это, как правило, удается это без особого труда: для них складывать пальчики в замысловатые фигуры —и игра, и удовольствие. Проследите за тем, чтобы малыши выполняли упражнения только по собственному желанию (заставлять их ни в коем случае нельзя!) и под наблюдением взрослых. Научите ребенка нескольким основным мудрам ("Спасающая жизнь",
Это цитата сообщения A-l_i_s-A Оригинальное сообщение
Узнать характер хозяина дневника по цветовой гамме его блога
КРАСНЫЙ
Дневник с преобладанием в его гамме красного цвета, ведет уверенный в себе человек с сильной энергетикой. Если красный цвет доминирует, значит, автор хочет интенсифицировать свои эмоциональные ощущения, действовать энергично.
Девушки, выбирающие красный цвет в дневнике, обладают "мужскими" качествами: решительностью, волей, вспыльчивостью, общительностью, энергичностью, харизматичностью.
Это цитата сообщения K_Irene Оригинальное сообщение
Ваш вид магии. Магия воды...
|
Итак, ваш вид магии... Вода! |
| Вода - верная спутница на всю жизнь. Вы отличный друг или грозный враг. Вы не всегда доверяете людям, держитесь в стороне, многие не считают вас грозным противником, что довольно опрометчиво! Ведь что такое вода? Это капли росы, переливающиеся в лучах восходящего солнца... Вода - это тихое лесное озеро, дарящее путникам прохладу и покой... Вода - это стремительный горный поток, сносящий всё на своем пути... Доверяйте воде, она всегда будет рядом с вами, поможет и поддержит в трудный момент." |
Это цитата сообщения K_Irene Оригинальное сообщение
Тест. Твой аромат...
| [показать]Итак!! Аромат, который больше всего Вам подходит, это - Утонченный |
| Ваш аромат - это легкий аромат цветков дикой розы, лотоса, чайного цветка, горьковатого миндаля и ванили. Дорогой и изысканный аромат, удивительно красивый, он похож на путешествие в Древний Китай - с шелестом папируса, удивительной чистотой и прозрачностью воздуха, нежными розовыми цветками Сакуры... |
| Пройти тест |
Это цитата сообщения K_Irene Оригинальное сообщение
Какого цвета Ваша аура?
Человек - существо уникальное. Кроме красивого физического тела, он обладает и духовным миром. Если с физиологией все более-менее ясно, то невидимая духовная составляющая является загадкой. Все мы в некоторой мере знаем особенности своего характера, свои чувства. Но познать их полностью, наверное, нереально. Да и незачем. Хотя новые вещи очень интересно в себе открывать. Вот и сейчас мы предлагаем Вам приоткрыть дверцу в Ваш внутренний мир и узнать, какого цвета является Ваша аура.
tests.ukr.net
Какого цвета Ваша аура?
Вас окружает аура изумрудного цвета
Это яркое, свежее, как первая весенняя травка, сияние говорит о том, что Вы - человек, не любящей суеты и лишнего напряжения. Вы склонны к здоровому образу жизни, вероятно, увлекаетесь йогой и здоровым питанием, практичны и легки на подъем. Всюду, куда Вы приходите, Вы несете мир и покой. Немного хиппи в душе, Вы не обращаете внимания на ярлыки и условности и рады, по большому счету, всем людям.
Также весьма вероятно, что Вы хороший садовод, а еще обладаете талантом лечить людей - как физически, так и духовно. Вы добры, внимательны и надежны - как сама мать-земля или вкус травяного чая и зеленых овощей!
Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение
Легенда о том, почему люди гадают на цветах ромашки...
Это гадание на столько простое и естественное, что, к сожалению, никто всерьез не занимался исследованиями его возникновения.
Однако есть старинная легенда, которая хоть и косвенным образом говорит о древних истоках гадания на цветках ромашки.
[700x525]Это цитата сообщения I_v_a_ Оригинальное сообщение
Создание Женщины Творцом
Когда к Богу явился мужчина и заявил что его
одолевает скука, Бог задумался: из чего бы сотворить женщину, если весь
материал ушел на сотворение мужчины. После долгого раздумья Бог
сотворил женщину из следующего материала:
Он взял несколько
лучей солнца, все чарующие краски зари, задумчивую грусть луны, красоту
лебедя, игривость котенка, грациозность стрекозы, ласковость и тепло
меха, жгучий жар огня, хрупкость льда, трепет лани, сладость меда,
притягательность магнита, запах розы и все это слепил вместе. Затем для
предупреждения приторности Бог прибавил холодное мерцание слезы,
непостоянность ветра, слезоточивость облака, назойливость мухи,
упрямство осла, алчность акулы, блудливость кошки, хитрость гиены,
мастерство паука, приспособленность хамелеона, ревнивость тигрицы,
мстительность осы, ядовитость змеи, дурман опиума и беспощадность
стихии.
Все это Бог тщательно перемешал, оформил фигуру, вдохнул
в нее жизнь и получилась-Женщина. Эту женщину Бог показал мужчине и
сказал:
"Бери ее такой какая она есть и не пытайся переделать,
ибо из этого ничего не получится. БЛАЖЕНСТВУЙ с ней всю жизнь и МУЧАЙСЯ
с ней до самой смерти..."
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Почему обручальное кольцо носят на безымянном пальце?
Большой палец означает родителей.
Указательный - братьев и сестёр.
Средний - тебя самого.
Безымянный - твоего партнёра (супруга/супругу).
Мизинец означает твоих детей.
Почему обручальное кольцо одевается именно на безымянный палец?
Сложите вместе ваши ладони, средние пальцы при этом должны соприкасаться внешними сторонами.
Затем остальные 4 пары пальцев просто соприкасните подушечками (большой к большому, указательный к указательному и так далее).
Игра начинается, следуйте указаниям, но не забывайте, что из пяти пар пальцев одновременно можно отрывать друг от друга только два пальца.
[500x188]
Попробуйте оторвать друг от друга подушечки больших пальцев, которые означают родителей. Получилось? Это произошло потому, что все люди в своей жизни болеют, а в ее конце - умирают. Этот разрыв символизирует то, что наши родители когда-то навсегда уйдут от нас.
Теперь сложите подушечки больших пальцев вместе, а затем оторвите друг от друга подушечки указательных пальцев, которые символизирует братьев и сестёр. Получилось? Это произошло потому, что у них тоже есть (или будут) свои семьи ради которых они покинут нас.
Теперь сложите подушечки указательных пальцев вместе, а затем оторвите друг от друга подушечки мизинцев, которые означают ваших детей. Получилось? Рано или поздно наши дети заведут собственные семьи и уйдут от нас.
Тем не менее, сложите подушечки мизинцев вместе, и теперь попробуйте оторвать друг от друга подушечки безымянных пальцев, на которые мы одеваем обручальные кольца. Будете удивлены, но эти два пальца нельзя разомкнуть совсем (не отрывая друг от друга другие пальцы), потому что они символизируют мужа и жену, и то что вы всю жизни будете соприкасаться во всем.
Настоящая любовь будет длиться вечно...
(по мотивам китайских поверий)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Селедка под полушубком"
[показать]Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение
Красота женщины
Всегда красивой женщина бывает!
Её богатство - сердце и душа,
Талантом многогранным обладает,
И в небе для неё горит звезда!
[показать](Автор: Художница Sonia Verdu (Espana) )
Над женщиной и годы не подвластны,
Ведь это вовсе даже не секрет,
И для детей, как мать, она прекрасна,
А для мужчины - cамый ясный свет.
[показать](Автор: Художница Sonia Verdu (Espana) )
Душа её доверчива, открыта,
Она созвучна с судьбами людей,
И чаша жизни вовсе не допита,
И с каждым годом облик всё милей!
Да, женщина и любит, и прощает...,
И смело воплощает в жизнь мечту.
Всегда красивой женщина бывает!
Умейте видеть эту красоту!!!
(автор Schljapka )
http://lyrik.rc-mir.com/gedicht176306.html
[показать]Автор: фотограф Суреш Натараджан(Suresh Natarajan)
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Баклажаны под грибочки
[показать]
Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)
3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее.
Выход около 2,5литр.
автор