В номере представлены 14 моделей. Модели для детей от 1 до 11 лет осеннего сезона выполнены на спицах и крючком.

В темно-синих тонах 23-09-2010 22:57

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

В темно-синих тонах

[показать]
Читать далее...

Энциклопедия консервации:) 23-09-2010 22:56

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/

[402x58]

Варенье, желе, сиропы

Леках - медовый пирог с ароматом имбиря и корицы 23-09-2010 22:55

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Леках - медовый пирог с ароматом имбиря и корицы

Этот классический медовый пирог с ароматом имбиря, корицы и других сладких специй обязательно подают на стол в еврейский новый год, так как на Рош Хашана принято есть сладости, в особенности мед – чтобы следующий год стал сладким и счастливым.

200 г муки,
2 яйца,
100 г сахара,
200 г меда,
4 ст. л. растительного масла,
1 апельсин,
5 ст. л. апельсинового сока,
корень имбиря,
молотые имбирь, корица – по вкусу

В большой миске смешиваем муку, сахар, имбирь и корицу. Делаем '"колодец" в середине смеси с мукой и вливаем мед, масло и яйца. Срезаем и натираем на терке цедру апельсина, добавляем ее в тесто. Хорошо взбиваем смесь, добавляем апельсиновый сок и порезанный корень имбиря. Смазываем маслом прямоугольную форму для запекания и прокладываем бумагой. Перекладываем тесто в форму и запекаем около часа при температуре 180ºС. Остывший леках переворачиваем и оберачиваем фольгой. Несколько дней храним при комнатной температуре – чтобы пирог 'созрел'.

источник

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ 23-09-2010 22:49

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

[показать]
Рецепт взят с кулины. как всегда, голова дырявая, не запомнила чей, но спасибо огромнейшее за него!
Нам понадобится:
Тесто слоеное без дрожжевое
Колбаска вареная
Читать далее...

Спицы-мастерицы №17 2010 23-09-2010 22:45

Это цитата сообщения Demjanka Оригинальное сообщение

Спицы-мастерицы №17 2010

depositfiles.com/files/av0v8fh46

В номере представлены 14 моделей. Модели для детей от 1 до 11 лет осеннего сезона выполнены на спицах и крючком.

Формат: PDF
Страниц: 18

Размер файла: 9,68Mb

Белоснежный ажурный пуловер с кружевной каймой. 23-09-2010 22:39

Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение

Белоснежный ажурный пуловер с кружевной каймой.

[показать]
Читать далее...

БУЛОЧКИ "ЧЕЛСИ" 23-09-2010 22:38

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ "ЧЕЛСИ" (Buleczki z Chelsea)

ПЕЧЁМ БУЛОЧКИ

Cамый просто тортик 23-09-2010 22:30

Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ Оригинальное сообщение

[350x263]

Колбаса заливная 23-09-2010 22:19

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Колбаса заливная

Называют по разному: зельц, сальтисон, сальцессон и т.д. Готовится тоже из разного, есть дорогие: языковый и мясной, есть попроще - куриный, есть совсем дешёвый - из ливера (говно!). В некоторых регионах вообще не знают что это такое, спрашивают, не холодец ли? :)))
Кто знает и кто любит, можно в домашних условиях приготовить, быстро, просто и душевно. С магазинным не сравнить. Ну на любителя все равно. Вот Света вопила, "Я не ем кровяную колбасу!", а стрескала всю что подали ;))) так что не зарекайтесь, может вы только думаете, что вы зельц не едите, а на самом деле наоборот :)
Всё просто

[350x263]
Утром пакет снимаем, и кушаем с удовольствием. С горчичкой самое то! Или с брусничным соусом. Мясо томлёное в собственном соку, сами понимаете, даст фору любой магазинной колбасе!

Земляника, клубника и малина. Готовим вкусности! 23-09-2010 21:59

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Земляника, клубника и малина. Готовим вкусности!

Земляника, клубника и малина. Готовим вкусности!

1: Домашний ликер "Малинка"

На 3 стакана сока малины: 1 кг сахара, 1 л водки.

2: Малиновое варенье

Полулитровая баша свежей малины, горсть клубники или садовой земляники, полулитровая банка сахара Это варенье хорошо варить из только что собранных в собственном саду ягод. Оно получается необыкно

3: Малиновый, квас

1 кг малины, 5 л воды, 2 стакана сахара, 10 г дрожжей, горсть изюма Из подготовленных ягод любым удобным тебе способом выжми сок. В кастрюлю с теплой кипяченой водой всыпь сахар, добавь малиновый

4: Земляничные заготовки для детского и диетического питания

Подготовленные ягоды лесной или садовой земляники уложи в кастрюлю, добавь туда остальные ингредиенты, поставь на огонь и доведи до кипения. Кипяти 5 мин, а затем сразу же разлей по стерильным бан

5: Клубничный квас

750 г мелкой клубники, 3 л воды, 1 ст. л. меда, 2 ч. л. сахара, 1 г лимонной кислоты, горсть изюма Зрелую клубнику промой, дай стечь воде, очисть, уложи в эмалированную кастрюлю и залей водой. До

6: Земляничный квас

1 кг лесной земляники, 4 л воды, 10—15 г дрожжей, 800 г сахара, 2 г лимонной кислоты Ягоды слегка разомни, залей кипятком и дай настояться. Через 12 ч процеди настой, добавь сахар, лимонную кислот

7: Клубничное варенье

1 кг клубники, 1 кг сахара, щепотка лимонной кислоты Этот способ варки варенья позволяет максимально сохранить натуральный вкус и цвет ягод. Перебери ягоды, промой их и удали плодоножки. Обсохшие

8: Клубнично-смородиновое повидло

1 кг клубничного пюре, 500 г пюре из черной или красной смородины, 1 кг сахара Смешай в тазу оба пюре, поставь на огонь и немного увари. Затем добавь сахар и увари до готовности. Горячее повидло

9: Клубника в собственном соку

1 кг клубники, 300—500 г сахара Подготовленную клубнику уложи в банки, послойно

РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ НА КЕФИРЕ 23-09-2010 21:49

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ НА КЕФИРЕ

http://www.liveinternet.ru/users/3816968/post135580131/

РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ НА КЕФИРЕ Состав: маргарин 200 грамм, 1 стакан сахара + сахар для посыпки начинки по вкусу, 3 яйца, 1 бутылка кефира (0,5 литра), соль, 1 ч.л. соды, мука-примерно 6 стаканов, 3-5 яблок (в зависимости от размера), лучше Антоновку....

[показать]
http://turbobit.net/657cctqmeelp.html
http://depositfiles.com/files/iw1f4cn3s

Вязание модно и просто Спецвыпуск № 8 2010 23-09-2010 21:46

Это цитата сообщения svetta60 Оригинальное сообщение

Вязание модно и просто Спецвыпуск № 8 2010

Вязание модно и просто Спецвыпуск № 8 2010 Стильные модели на вязальной машине

Яблочный штрудель 23-09-2010 21:45

Это цитата сообщения счастье_по_рецепту Оригинальное сообщение

Яблочный штрудель - это традиционный австрийский десерт с тонкой, хрустящей корочкой и ароматной начинкой.

Если честно, мне казалось, что сделать вытяжное тесто для штруделя будет очень сложно, на деле оказалось, что конечно, не все так просто, но и с первого раза получится, особенно если аккуратно его растягивать.

Сразу хочу извиниться за качество фотографий. В тот момент, когда я начала готовить штрудель, я совсем забыла, насколько раньше начинает вечереть. Думаю, что в следующий раз, когда буду его готовить обязательно перефоткаю. А готовить еще раз я его буду точно!!!