Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту.
Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
А вообще я заметила, что бисквит с разрыхлителем получается не таким влажным, как классический, немного сухим, после пропитки кремом все исправляется.
[700x672]Бисквит поднялся замечательно, без купола и не опал ни капельки. А делается все очень просто.
Не бойтесь готовить по этому рецепту! У вас все обязательно получится!!!!Это цитата сообщения ZeRu Оригинальное сообщение
Сто и один любопытный факт
Наша жизнь - кладезь интересных событий и необычных вещей, а мир, в котором мы живём, полон загадок и тайн. Чтобы в этом убедиться, предлагаем вам интересную коллекцию познавательных фактов, о некоторых из которых вы наверняка даже не слышали.
[показать]Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Вишнёвый пирог
[545x385]Чудеснейшее тесто, сладкая начинка — идеальный пирог для домашнего чаепития
Вишню можно заменить любыми фруктами и ягодами.
тесто
- 2,5 ст. муки пшеничной,
- 100 г сливочного масла,
- 5 г дрожжей,
- 0,5 ст. молока,
- 50 г сахара,
- 1 яйцо,
- щепотка соли.
начинка:
- 1 ст.л. корицы,
- 0,5 ст. сахара,
- 100 мл ягодного сиропа,
- 2 ст.л. кукурузного крахмала (можно заменить картофельным),
- 500 г вишни.
Теплое молоко смешиваем с солью, сахаром и яйцом. Всыпаем дрожжи и перемешиваем.Размягченное сливочное масло взбиваем с молочной смесью до мелкозернистой массы.Соединяем молочную смесь с мукой, замешиваем мягкое тесто.
Формируем из теста шарик и помещаем его в просторный пакет, выпускаем воздух и пакет закрываем застёжкой или завязываем. Помещаем тесто в холодильник минимум на 4 часа, но лучше на ночь.Готовое тесто извлекаем из пакета, даём согреться в течение 30 минут при комнатной температуре и можно печь пирог. Тесто делим на 4 равные части. Каждую часть раскатываем в блин толщиной 3-4 мм и вырезаем круг диаметром 18-20 см.Перекладываем первый круг на противень, предварительно смазанный маслом, смазываем ягодным сиропом и посыпаем смесью корицы с сахаром.
Повторяем то же самое ещё с 3 частями теста, складывая их стопкой. Обрезки, которые остаются после обрезки, скатываем и делим на две части, одну половину раскатываем ещё в один круг и накрываем 3 предыдущих. Прорезаем слои насквозь, деля круг на 8 частей, но не доходя до края 1 сантиметр. В получившихся треугольниках делаем прорези, не доходя до угла и основания треугольников. Берем треугольник на вершину и пропускаем петлей один или два раза в прорезь посредине, заплетённый треугольник отгибаем в наружную сторону. Так повторяем, пока не заплетем все треугольники.Оставшуюся часть из обрезков раскатываем и вкладываем в середину, формируя небольшие бортики. Прищипывать тесто не обязательно, оно соединится при выпечке.У вишен удаляем косточки, выкладываем их в центр пирога и ещё раз присыпаем небольшим количеством сахара и крахмала. Плетёные края пирога смазываем яйцом и ставим пирог выпекаться при 180 °C на 15-20 минут.
http://рецепты-юльетты.рф/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Выращивание картофеля в мешках
Если вы не можете похвастаться большой площадью огорода, однако мечтаете собрать внушительный урожай картофеля, вас наверняка заинтересует выращивание картофеля в мешках. Этот необычный способ выращивания картофеля позволит сэкономить достаточно много места за счёт картофельных грядок, «заменять» которые будут… обыкновенные полиэтиленовые мешки.
[500x332]
Грядки картофеля в мешках – вертикальное фермерствоЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с вареньем
Один из самых удачных пирогов которые готовила в последнее время - получилось очень красиво, вкусно и нежно. Еще один метод использовать залежавшийся джем или варенье.
[600x398]
Рецепт очень удачный и простой!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Быстрое слоёное тесто за 15 минут!
Быстрое слоёное тесто за 15 минут!
Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.
Состав слоёного теста:
Мука пшеничная высшего сорта — 3 стакана,
масло сливочное — около 50 г., или растительное — 1/4 стакана, либо растительный маргарин.
Вода — примерно 1 стакан,
разрыхлитель теста или погашенная лимонным соком пищевая сода — 1 чайная ложка,
соль или сахар — в зависимости от назначения теста.
Как приготовить быстрое слоёное тесто
Муку смешать с солью или сахаром и добавить разрыхлитель.
Добавить воду.
Замесить плотное эластичное тесто, чтобы оно не липло к рукам.
Выложить тесто на присыпанный мукой стол и очень тонко раскатать.
Толщина теста должна быть около 2 мм.
Обильно смазать всю поверхность теста растительным или мягким сливочным маслом. Если вы используете сливочное масло, заранее выложите его из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Разрезать тесто пополам. Одну половину уложить поверх второй, чтобы края совпали, и прогладить руками. После этого взять тесто с двух краёв и закатать его в рулет. В этом и заключается секрет приготовления быстрого слоёного теста — в рулете образуется много слоёв.
Готовый рулет положить в морозилку на 15 минут. Или на сколько угодно, пока вы не захотите что-нибудь приготовить из этого теста (но тогда его придётся размораживать).
Из готового слоёного теста можно готовить что угодно.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шоколадно-коксовый торт.
Рецепт супер! Бисквит получается очень вкусным, да и готовится быстро с самых, можно сказать, простых ингредиентов. Если Вы уже готовили бисквит на кипятке, то этот рецепт будет вообще простым для Вас. Но получается очень вкусно. Сочетание шоколада с кокосовой ноткой понравится многим. Попробуйте.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Воздушный и нежный пирог "Стеганое одеяло"
Предлагаю вашему вниманию простой, но довольно оригинальный пирог.
Оригинальное название Steppdecken-Kuchen, что в переводе означает - стеганое одеяло. По своей форме и внешнему виду, пирог и в самом деле напоминает стеганое одеяло.
Испекла - очень нежный пирог получился! Размером - на весь противень..
Делать просто, быстро. Съедается, правда, тоже быстро.
[700x525]
Оригинальный пирог с красивым узором - идеальное дополнение к вкусному чаепитию! 
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Гороскоп обидчивости Знаков Зодиака
Интересное:
Гадание на подушках
Кому родительское гнездо?
Батик маки
Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение
Штамбовая смородина: как сделать?
Штамбовая смородина. Мастер-класс + видео
[496x550]
[499x333]
В Европе, а в последние годы и в России, все чаще выращивают смородину и крыжовник не кустиками, а в штамбовой форме. А это, судя по откликам и некоторому личному опыту, дает весомые преимущества перед традиционным выращиванием. Они заключаются в облегчении ухода за растениями и сбора урожая с них, в укрупнении и улучшении качества ягод за счет лучшей освещенности; к тому же ягодники приобретают своеобразную декоративность. Добиться такой реконструкции ягодного сада довольно просто, причем можно даже не прибегать к трудоемким прививкам.
Деревцем сформировать можно не только смородину, но и крыжовник
Такое чудо — деревце очень красиво смотрится на участке у дома или же вдоль дорожек, когда они посажены в виде аллеи.
Любой сорт черной, красной и белой смородины можно вырастить в виде деревца.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Ура" - всегда уходит на ура!!!
Необычное сочетание яблока, зерен граната и кальмара. Маленькие зернышки граната словно бриллианты придают этому салату радужное сияние. А необычный состав заправки дает просто обалденный вкус!
Салат с кальмарами, зеренами граната и яблоком выглядит очень изящно и вкус у него такой же, как и вид. Для того, чтобы приготовить такой салат, нужно проделать всего лишь пять коротких операций на кухне, после чего можно наслаждать прекрасными вкусовыми качествами салата.
[640x480]
Сочетание продуктов отличное, салат получается наивкуснейшим! Попробуйте! 
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Декор сельского дома Tante Titti (Норвегия)
[800x767]
[796x768]Это цитата сообщения ло-ло Оригинальное сообщение
Мягкие игрушки своими руками из фетра, выкройки
Совы — мягкие игрушки своими руками, выкройки.
Еще одна идея в нашу копилку. Совы сейчас так популярны и любимы, интересно будет сшить такую своими руками.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Игрушка из фетра овечка, есть выкройка
[показать] [показать] [показать] [показать]Яркие игрушки, жители джунглей — игрушки из фетра с выкройками:
[показать] [показать] [показать] [показать]выкройки:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Очаровательный котик из фетра, есть выкройка
[показать] [показать]Жених и невеста, тигренок — игрушки из фетра своими руками, выкройки
[показать] [показать] [показать]Птичка из фетра, игрушки своими руками с выкройкой. Красивая игрушка, захотелось сшить
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Игрушки из фетра — отлично будут смотреться на новогодней елочке. Красота!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения zlatorozka Оригинальное сообщение
Шьем вместе... птички из фетра
МК по быстрому пошиву птичек из фетра.
Сделать их будет совсем не сложно. Кроме того, если сделать несколько таких птичек, то можно преподнести их в качестве подарка родным и друзьям,
а так же у вас будет маленькое украшение для пасхальной корзинки
или для вашего дома.
[583x437]
Вам потребуется:
Фетр (нескольких цветов)
Холофайбер или другой наполнитель
палочки (шпажки), ленточки, бусинки
Нитки, иголка, клей, ножницы
Веселое настроение!
[532x352]
вырезаем фетровые заготовки и компонуем их по две половинки будущих птичек, а так же вырезаем крылышки и клювик ( по 2 детали)
с
[567x375]
сшиваем 2 половинки любым декоративным швом,оставляем небольшое отверстие для набивки (клюв можно сразу вшить или после приклеить)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусный и очень ароматный МАНДАРИНОВЫЙ ДЖЕМ
[476x650]Мандариновый джем – это удивительно вкусное лакомство, как для детей, так и для взрослых. Для того чтобы приготовить мандариновый джем Вам потребуется минимум продуктов и времени. Джем получается очень ярким, ароматным и сладким. Его можно использовать в качестве начинки к печенью или пирогам, а так же отлично будет служить в качестве прослойки для тортов или других десертов.
джем, обладает неповторимым вкусом и ароматом, оно в меру сладкое, в меру кислое, в общем, именно то, что нужно для любого чаепитияЭто цитата сообщения Lana-cvet Оригинальное сообщение
Вышивка (идеи)
Люблю минимализм, абстракцию и оригинальные решения.
http://www.pinterest.com/pin/264445809343225798/
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Манишка
[604x395]Набрать на спицы 67 петель+ 2 кромочные ОПИСАНИЕ БЕЗ КРОМОЧНЫХ не забывайте про них
Описание
1 ряд- 1 петлю снять, 40 лиц, 12 изн, 1 лиц, (*1 накид, 2 петли вместе лиц)-* 6 раз,1 накид, 1 изн
2ряд- 1 петлю снять, 27 лиц,1 изн, и поворот назад, не довязывая до конца ряда.
3 ряд- 1 петлю снять, 12 изн, 3 лиц, (*1 накид, 2 петли вместе лиц)-* 6 раз,1 накид, 1 изн