Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скороспелые малосольные огурцы "5 минут"

Хочется малосольных огурчиков, но нет времени возиться? А пожалуйста - быстрые малосольные огурцы!
Скороспелые малосольные огурцы готовятся невероятно просто и быстро, а получаются очень ароматными и вкусными...
[673x504]

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Огурцы: 60 вёдер с 7 м грядки

[375x500]
Опытом делится Вера Супренкова на Огород без хлопот

делаем теплую грядку, т. е. выкапываем траншею по середине грядки (сажаем огурцы в один ряд) на полтора штыка лопаты в глубину
заполняем ее на треть отходами огородными от прошлого года,
кладем навоз желательно тоже прошлого года,
добавляем золу,
удобрение нитроамофоска
немного земли и перемешиваем,
сверху насыпаем см10-15 земли-перегноя(это все, что перепрело у вас в контейнере за год: трава, сено, отходы от кухни, ботва с огорода, кроме огуречной и кабачковой. Если нет такого, то земли с этой же грядки.
Сажаем огурцы рассадой (сеем дома 10-18 апреля в зависимости от весны в горшочках) и высаживаем на грядку где-то 2-8мая, тоже зависит от погоды. А сорт сажаем Герман,
да забыла:на грядку в длиной в 7м вам нужно 35 горшочков рассады, сажайте с запасом на пяток больше, на случай выбраковки.
Накрываем грядку нетканным материалом, желательно средней толщины, а сверху пленкой. Когда начинают пускать усы, снимаем пленку и подвязываем огурчики шпалере. Вот и все.
Если сделаете все, как описала, то 7-10 июня будете кушать свои огурчики. Мы в этом году первый сорвали 3 июня.

Источник:http: //vk.com/home_garden?w=wall-44431169_101591

Volody24 gl

Это цитата сообщения Нежные_чувства Оригинальное сообщение

Пышечка, ты красотка!

[показать]  [показать]
На дворе лето. Хорошо, что не надо одевать лишнюю одежду, тем более выдающую изменение твоей фигуры. С другой стороны - в жару всё вмдно итак. Не унывайте! Для начала посмотрите несколько картинок моей любимой Хильды. Обаятельная пышечка, вот уже на протяжение более чем пятидесяти лет она остаётся любимицей не одного поколения и вызывает неизменные улыбки у всех, кто рассматривает рисунки. Да, она не худая, да у неё просматривается несколько лишних кэгэ, но разве это главное?

Худышкам не читать! >>>

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Оформление беседки, практические советы в фотографиях.

Полезные заметки

 Участок без беседки, что конфета без фантика – вкусно, но без красивого оформления. Малые архитектурные формы предназначены для организации хорошего и полноценного отдыха; кому с чаем, кто-то с шашлыками, для кого-то просто посидеть, полюбоваться построенным прудом http://rmnt.net/prud-svoimi-rukami/3769, послушать звуки природы и подумать о высоком уже является хорошим забытьем.

[640x491]

Зона барбекю – долой прозаичность

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Летний Томатный пирог - нарядный и несложный

Этот пирог уже стал моим фирменным. Тоненькое тесто, томаты, нежный сыр и прованские травы. Все это идеально сочетается и дает только одно удовольствие. А какой запах... ах!!! Одним словом - DELICIOUS!!!
[500x375]
Замечательный, легкий сезонный пирог, который смело станет и дополнением к обеду, и легким ужином, и даже на завтрак будет прекрасен.

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт пирога с творожной начинкой

[243x156]

Понадобится: тесто – 150г муки, 110г сливочного масла, 60г сахара, 1 яичный желток, ванилин, начинка – 400г творога протертого, 120г сахара, 40г грецких орехов молотых или миндаля, 3 яичных желтка, 4 яичных белка, ванильный сахар.

Читать далее...

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Простой мангал из кирпича

[показать]

Самым простым вариантом является двухэтажная конструкция, в которой нижняя часть представляет собой полость для дров, а верхняя – собственно очаг с трубой над ним.

[показать]

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

10 САМЫХ АРОМАТНЫХ ЦВЕТОВ

Есть цветы красивые. А есть ароматные. Как правило, два этих свойства редко сочетаются в одном цветке. Даже у роз запах не столь насыщенный, как, к примеру, у неброской резеды. Русские палисадники славились цветами благоуханными. Какими же?

Резеда

[показать]

[показать]/

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

ЧТО ПРИГОТОВИМ ИЗ МЯТЫ...

 

[показать]

Излишки мяты. Обычно эту ароматную траву запасают на зиму. Как правило, садоводы ограничиваются сушкой душистых листочков. Однако молодые листья и побеги можно заготовить иначе. Варенье, сироп, листья в сахаре – не только сладкое лакомство, но и отличное лекарственное средство.

[показать]

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Место для отдыха в саду: 10 идей для садовой беседки

[показать]Беседка может быть миниатюрной — на 2-3 человека

Отдых на даче — это святое. Зачем еще мы уезжает на выходные из города, как не затем, чтобы отдохнуть на природе? И если уж мы выбрались за город, какой смысл продолжать сидеть дома, если можно обустроить место для отдыха на улице, например, построить дачную беседку для защиты от солнца днем и от дождя — в непогоду. Как может выглядеть беседка в саду? Вот несколько идей — это не обязательно должна быть классическая деревянная беседка.

[показать]

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Как без особого труда освоить целинный участок

Я только начинаю осваивать новый участок на месте строительства частного дома, и времени на огород катастрофически не хватает. Но не хочется, чтобы земля простаивала. Вот я и решил организовать в дальнем краю участка «ленивый угол».

По осени очистил участок (целину) от сорняков и посадил там многолетние культуры: лук батун, шнитт-лук, ревень, топинамбур и мяту перечную. Садил, не перекапывая, только делал лунки в целине. Топинамбур посадил клубнями, остальные растения — частями куста.

 Рядки расположил с запада на восток. С северной стороны посадил два ряда топинамбура, затем, отступив на один метр, посадил ряд ревеня, дальше разместил грядочки с луком — батуном и шниттом, мяту. В итоге получилась как бы лесенка, поднимающаяся с юга к северу. Все растения на ней были хорошо освещены, так как не затеняли друг друга.   

Читать далее...

У высоких грядок есть несколько неоспоримых преимуществ. Прежде всего, размеры. Удобная высота, примерно по пояс, так что нет необходимости наклоняться для проведения работ, находиться долгое время в некомфортном положении. Ширина такой грядки около метра, что тоже очень удобно, подойти можно с одной стороны и сделать всю работу, не кружась вокруг грядки. Длину подбираете самостоятельно, в зависимости от размера участка и наличия свободного места на нем.


Подготовка высоких грядок своими руками, на первый взгляд, покажется сложной и трудоемкой, из-за необходимости внесения большого количества земли, но это не так.

Начало устройства высоких грядок
Для начала сооружается сама грядка. Материал здесь подойдет любой. Это может быть шифер, старые доски, железные листы, да хоть сплетите ее из лозы, подойдет все. Сбивается грядка по сторонам, дно остается свободным. В грядке снимается верхний плодородный слой почвы, примерно на штык лопаты. Складывается отдельно. Эту почву мы еще будем использовать. Далее наращиваем высоту. В короб складываем, все, что поможет поднять высоту грядки: ветки, которые остались после обрезки деревьев и кустарников, старые пни, древесная стружка. Все это укладывается на высоту в 30-40 см. Сверху укладывается слой земли, и немного проливается водой, в таких условиях древесина будет быстрее перегнивать. Потом на слой земли укладываются мелкие ветви – хворост, щепки, стружки, опилки слоем до 30 см. И также сверху засыпаются почвой. Следующий слой – ботва, скошенная трава, листва, на который сверху вносится почвенный слой в 20 см. Высокие грядки своими руками с легкостью создаются из ненужных материалов. Постепенно набирается высота, и одновременно участок очищается от мусора, ведь используется все: овощные очистки, яичная скорлупа и прочая органика. Особо ценен навоз.

Сооружение таких высоких грядок своими руками может занять весь сезон.

Что касается растений, которые можно выращивать, то это различные культуры, предпочитающие плодородные, проницаемые почвы, с хорошим дренажем. Томаты, кабачки, огурцы, тыква. Все они дают богатый урожай при таком способе выращивания. При выборе культуры для посадки следует учесть, что корнеплодам подходят более плотные и широкий плодородный слой почвы, а, например, луку, требуется сравнительно небольшое количество почвы. Во время осенней уборки можно заметить, что корни прорастают почти до дна короба. Растениям на высокой грядке очень комфортно. Но выращивание посадок в таких условиях требует более частного полива и внесения удобрения. После того, как древесное наполнение полностью перепреют, ее станет легко демонтировать – нужно просто разобрать короб и выровнять почву.

Важным достоинством является более высокий коэффициент освещенности, что позволяет получать более высокие урожая светолюбивых культур, по сравнению с обычными грядками.

Еще одно достоинство - возможность уберечь урожай от утренних заморозков, ведь на высоте в 80 см, температура воздуха на 2-3 градуса выше, чем на почве. На высоких грядках своими руками можно установить небольшой парник из пленки, что позволит получить более ранний урожай.

Как оказывается, сооружение высоких грядок своими руками это просто и доступно для всех, удобно и более выгодно. Не стоит сомневаться в своих силах и возможностях. Попробуйте, и вы поймете, что можно получать более высокие урожаи и облегчить процесс ухода за растениями.

Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение

ВСЕ В САД :)

[700x700]

предыдущие идеи были ТУТ

садово-дачные идеи

Это цитата сообщения Лесная_Эрика Оригинальное сообщение

Жимолость

[250x188]
Гордость ученых, надежда садоводов
Жимолость — зимостойкая культура. В Иркутской области, например, зарегистрированы случаи, когда растение выдерживало морозы до минус 57°С. К тому же, жимолость — самая устойчивая к возвратным заморозкам ягодная культура в период цветения. Цветки смородины, земляники, яблони, вишни, сливы погибают уже при нулевой температуре или всего при минус 1°С. А цветки жимолости выдерживают затяжные заморозки до минус 6°С, а кратковременные — до минус 7°С.
По статистике сады на Урале, в Сибири, в среднем, через 4—6 лет остаются без урожая разных ягод из-за весенних заморозков, и только жимолость продолжает исправно плодоносить.
Поскольку весенние заморозки не причиняют ущерба ее цветкам и плодам, то можно считать это растение «палочкой-выручалочкой» садоводов. Несомненно, к достоинствам этого растения относится и уникальная долговечность. Куст черной смородины сохраняет продуктивность от 4 до 7 лет, куст красной смородины — до 15 лет. Малина наиболее урожайна в возрасте до четырех лет, земляника садовая — до трехлетнего возраста.
Жимолость сохраняет высокую продуктивность до 25—30 лет, а нередко до 40 лет и более. Известны случаи хорошо плодоносящих в благоприятных условиях 150-летних кустов жимолости. Вот это показатель долговечности! Значит, куст, который вы посадите грядущей весной, сможет угостить ягодами не только ваших детей, но и внуков, и даже правнуков!
Всем хороша
В наших садах жимолость не имеет конкурентов по скороспелости. Вот в том году мы вовсю лакомились ягодой уже с 17 июня. В то время до созревания самых ранних сортов других ягод (например, садовой земляники) оставалось примерно две недели.
Первые два года растение удобрять не надо, так как при посадке его вы наверняка внесли достаточно удобрений. В дальнейшем один раз в год расходуем 30—40 г комплексного удобрения на кв. м. Жимолость — растение влажного приморского климата, поэтому очень влаголюбиво, особенно во время цветения и плодоношения. Кусты необходимо поливать по мере необходимости, но обязательно сделать хотя бы по одному поливу в июне, июле и августе. Активная часть корневой системы находится на глубине 10 см, поэтому рыхлить почву необходимо очень осторожно, на глубину не более 5—6 см. А лучше всего просто тщательно замульчировать приствольный круг.
Увеличиваем урожай
У жимолости нет нулевых побегов, и садовод должен поставить перед собой задачу «перехитрить» растение. Как это можно осуществить? Жимолость имеет побеги от первой ветви, т. е. сразу побеги первого порядка. Они растут и развиваются, на них образуется много новых побегов 2-го, 3-го порядков. Если вы видите, что основная ветвь загущается множеством мелких побегов, то ее следует обрезать, но не на основание, а на самый сильный побег на ветви (иначе куст будет голенастым).
Жимолость — «тугорослая» культура, короткого вегетационного периода. И для того чтобы увеличить плодоносность, можно вызвать образование «Ивановых», т. е. побегов вторичного роста. Делают это следующим образом: после того как растение отплодоносит (примерно 10—20 июня), провести жидкую подкормку комплексным удобрением. Таким образом, в начале июля образуется вторичный рост побегов (до сентября вырастает около 20 см). Эти побеги до зимы окрепнут и хорошо перенесут морозы.
Но нельзя допустить третьей волны роста, поэтому после 10 августа ни поливов, ни подкормок производить нельзя. Побеги третьей волны не перенесут морозов. Осенью необходимо произвести санитарную обрезку кустов жимолости (обрезать больные, сломанные, сухие ветви).
Жимолость — экологически чистая культура, она практически не поражается болезнями и вредителями, однако молодые посадки могут погрызть мыши. Ягоды жимолости — ценный источник витаминов и минералов. В них содержатся витамины С, А, группы В, глюкоза и фруктоза, органические кислоты. По количеству витамина С жимолость не уступает лимону и киви. По столь важным минеральным элементам, как магний и натрий, жимолость не знает соперников среди ягод, по количеству калия уступает только бруснике, а по Р-активным веществам даже шиповнику за ней не угнаться. Из микроэлементов в ягодах содержатся марганец, медь, кремний, цинк, алюминий, барий, йод. Она меньше других культур накапливает соли тяжелых металлов.
Ученые пытаются создать сорта повышенной урожайности и неосыпающиеся. Для этого приходится использовать горькие клоны дикой ягоды. Поэтому и сорта, которые имеют повышенную урожайность — до 6 кг с куста, содержат во вкусе пикантную горчинку, которая исчезает в продуктах переработки. Это сорта алтайской селекции. Они отличаются также высокими темпами роста и повышенным содержанием витаминов. Плодоношение наступает на 3—4-й год. К сортам этой селекции относятся: Берель, Герда, Лазурная, Бокчарская, Огненный опал, Галочка, Салют. Они не осыпаются, но зато Читать далее...

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Декоративный огород

Декоративный огород- источник http://communitygardeners.ru

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Мозаика из кафельной плитки. Идеи и мастер-классы

Приветствую всех дорогих моих читателей) Многие из вас уже начали ремонт в своих домах, что ведет за собой наличие кусочков оставшейся кафельной плитки. Не спешите ее выбрасывать, кафельную плитку можно использовать для декорирования садовой мебели, цветочных горшков, подносов и так далее. Подготовила небольшую подборку идей с фото мастер-классами, желаю вам приятного просмотра и успехов в творчестве по украшению своего дома)

Декорирование мозаикой табуретки

[400x410]

Для столика использована стеклянная мозаика

[522x681]

Декорирование мозаикой подноса, она из осколков кафельной плитки

[581x656]

Создание из пластиковой баночки вазочки-органайзера, ее можно также применить в качестве цветочного горшочка

[529x686]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Борьба с вредителями. Необычные советы

Хочу рассказать о нескольких необычных (если не сказать странных) методах борьбы с насекомыми вредителями.

Борьба с тлей.
«Берешь железную банку из под селедки, такую большую, в которой и рассаду выращиваешь весной, такая банка даже лучше из-за наличия в ней дырочек на дне, из щепочек разжигаешь в банке небольшой костерок и как только он разгорится — засыпаешь табачной пылью. Сразу начинает валить белый дым. Ставишь эту банку в теплицу, закрываешь все входы-выходы и ждешь несколько часов пока теплица сначала наполнится густым белым вонючим дымом, а потом рассеется. И все — тли как небывало».

«Если на дереве или кусте есть тля, возьмите старое железное ведро. Пробейте внизу стенки несколько отверстий. Положите в него старый ботинок или резиновые калоши и разожгите огонь. Сверху прикройте жестью, оставив отверстие. Окуривайте этим дымом все дерево. Результат через 15 минут».

«Взять половину ведра воды и влить полстакана растительного масла и обмыть те участки древесины на яблонях или сливах, где поселились вредители. Автор совета утверждает, что больше тли не будет».

«Шланг с водой, хороший напор. И вся тля смывается с веток. Так несколько раз. Если с первого раза не помогло».

Смотрим дальше!>>

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Почтим утро понедельника Минутой Ворчания

У меня сложный период в жизни. Я пытаюсь понять, почему я такая дура

[показать]

Кто ходит в гости по утрам, тот видел много страшных женщин

Придя раньше времени с ночной смены домой и увидев голую девушку, выходящую из ванной, я прокрутила в голове всего три мысли: сын повзрослел, муж охренел или дед поверил в себя?

[показать]  

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколадная бабка с секретом в приготовлении

[466x700]
90 г теплого кислого молока (или добавьте 1 столовую ложку лимонного сока в молоко и оставьте на минуту)
1 яйцо + 1 желток + 1 белок
125 г растопленного сливочного масла + 100 г размягченного сливочного масла
300 г муки
3/4 чайной ложки сухих дрожжей
2 щепотки соли
50 г + 125 г сахарной пудры
40 г какао-порошка
2 столовых ложки светло-коричневого сахара

Интересная находка. Если приготовленное поднявшееся дрожжевое тесто положить на ночь в холодильник, то бабка получается во много раз вкуснее.

Тесто: Молоко смешайте с яйцом, 1 желтком и растопленным сливочным маслом в тестомешалке. Добавьте дрожжи, соль, 50 г обычного сахара, муку. Замесите тесто на средней скорости 6-10 минут, оно должно отставать от стенок чаши и быть достаточно эластичным.Переложите его в смазанную маслом миску, закройте полотенцем и оставьте в теплом месте на полтора часа.

Начинка: Смешайте 125 г сахара и какао.Тесто раскатайте в прямоугольник 40 см. Нанесите по всей поверхности размягченное масло и присыпьте сахарно-шоколадной смесью.Скрутите рулет, чтобы получился короткое «бревнышко». Закрепите края, чтобы начинка не вытекла. Прямоугольную узкую форму смажьте сливочным маслом и выложите в нее пирог. Закройте чем-нибудь форму и поставьте ее на ночь (!) в холодильник.
Откройте форму, смажьте бабку взбитым белком и присыпьте коричневым сахаром. На нижнюю полку духовки поставьте миску с кипятком, а бабку поставьте на верхнюю. Оставьте все в таком состоянии на час, чтобы дрожжи вновь заработали. Достаньте бабку. Духовку нагрейте до 180 C, верните бабку туда и выпекайте 50 минут.
Приготовьте простую глазурь, смешайте пудру со сливками. Сбрызните этой смесью теплую бабку. Храните до 2 дней.

http://www.bestrecept.com.ua/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирог со сгущенкой

[638x418]
300 г песочного печенья
3 яичных желтка
1/2 лимона
80 г сливочного масла
400 мл сгущеного молока
Приготовления:

Размалываем печенье в мелкую крошку(можно положить его в пакет и прокатать скалкой)В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее.Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.Пока запекается основа, приготовим начинку: Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку.Продолжая взбивать, добавляем сок половинки лимона.Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу.Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.Достав из духовки украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

http://www.bestrecept.com.ua/