• Авторизация


Без заголовка 24-05-2011 13:58

Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение

СЛОВАРИ ОНЛАЙН.
[140x203] [310x105]
Справочно-информационный портал – русский язык для всех.
Словари русского языка, энциклопедии, перевод.
Переводчик онлайн.
Перевод с английского, немецкого, эстонского, латышского и др.
Словарь имен, исторический, этимологический, морской, философский и много других словарей.
Дорогие друзья и гости! Кому некогда или лень писать комментарии, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!"

Благодарю за цитирование!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2011 13:55

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Польский пляцок Pysznotka

[450x600]

                

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-05-2011 13:52

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Электронные библиотеки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2011 13:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Проверено веками! Майская сирень - не упустите момент!

93 (200x150, 28Kb)
     Из майской сирени вы легко можете изготовить впрок ценное лечебное средство, проверенное веками.

     Соберите 1 стакан цветков сирени, залейте 0,5 л водки, плотно закройте бутылку емкостью 0,8 л и настаивайте в темном месте 10-12 дней, периодически встряхивая содержимое. Потом процедите. У вас получится настойки, которая пригодится в острых ситуациях.

  Настигнет простуда или обострение бронхита - пейте ее по 30 капель (не более!) на 1/4 стакана теплой воды трижды в день за полчаса до еды. Помните: насколько сирень красива, настолько и ядовита при передозировке!

  Появится боль в суставах из-за отложения солей или дадут знать о себе пяточные шпоры - доставайте эту настойку и используйте ее для компрессов на проблемные места.

  Если кто-то из ваших родственников или друзей, не дай Бог, окажется надолго прикован к постели  , раз в день протирайте сиреневой настойкой тело лежачего больного - у него не будет пролежней!

А многие люди, страдающие бронхиальной астмой , даже не подозревают, как облегчают дыхание молодые листья сирени, появившиеся во время ее цветения. Достаточно заварить 2-3 листика кипятком и пить как теплый чай.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2011 13:47

Это цитата сообщения AmYulija555 Оригинальное сообщение

ПСИХОЛОГИЯ: Отрицание родителей

[640x480]
ПИСЬМО ПОДПИСЧИЦЫ:

"Я расслабилась, и тут возник такой образ: я в детстве, совсем маленькая, вся в слезах, кричу: я никогда не буду такой, как ты! никогда, никогда, никогда… ты всё врёшь, я никогда так не сделаю! слышишь никогда! Такая яркая картинка, будто я вновь вернулась в тот момент. Очнулась практически в ужасе. Эти слова были адресованы моей маме, хотя она их и не слышала. И тут я осознала, что я совсем не принимаю свою маму и вообще отрицаю её, стремлюсь делать всё наоборот. От этого стало страшно, ведь я её очень люблю, и она мне близкий человек. Пока решила всё это оставить, осмыслить"

ОТВЕТ АВТОРА:

Мне до боли знакомы эти слова. Когда-то я сказала точно также: «Я вас ненавижу! Я никогда не буду такой! Я буду другой! Я обязательно буду другой! Я буду лучше, намного лучше!»

А в подростковом возрасте примерно то же самое (правда неосознанно): «Я знаю лучше вас, как жить, я не буду жить так, как вы. Никогда. Мне не нравится, как вы живёте и то, что вы делаете, я буду жить по-другому. Я знаю, как жить мне (тем более, что вокруг сейчас много информации, о том как это нужно делать :-)).

Эта ошибка стоила мне многое в своё время. Но главное, что я вынесла, пройдя через всё это то, что:

ОТРИЦАНИЕ РОДИТЕЛЕЙ ВЕДЁТ К ОТРИЦАНИЮ СЕБЯ, В ИТОГЕ К ПОЛНОЙ ДЕЗОРИЕНТАЦИИ В МИРЕ.

Не зря многие из нас буквально всё время делают вопреки родителям или наоборот, у некоторых доходит до мелочей. Как говорится, мама (папа) сказала так, а я сделаю совсем по-другому, даже и в тот момент, когда мама явно права. Всё кажется, что родители не так живут, не так делают.

Тогда все свои усилия человек направляет на противодействие родителям, на то, чтобы всё делать не так, а наоборот, в противовес.

В итоге человек в жизни выбирает другой путь, путь «от противного», вместо того, чтобы идти своим естественным путём. За противостоянием родителям этот путь просто не виден.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2011 21:20

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ещё один майонез

[показать]

масло растительное (рафинированное, какое бы оливковое не брала - горчит) — 150 мл.
яйцо (свежее) — 1 шт.
Горчица (самая обычная, никаких дижонских и пр!) — 1 ч. л.
сахар — 1/2 ч. л.
соль — 1/4 ч. л.
сок лимона — 1 ст. л.
специи (по вкусу)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2011 16:37

Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение

clubs.ya.ru : Пообещай себе

[283x360]

Быть очень сильным, чтобы ничто не смогло нарушить ваше душевное спокойствие.
*
 Желать здоровья, счастья и процветания каждому человеку, которого вы встречаете на своем пути.
*
 Заставить почувствовать каждого из ваших друзей, что в нем есть что-то особенное.
*
 Искать светлую сторону в любом событии и сделать свой оптимизм реальностью.
*
 Думать только о лучшем, работать только для лучшего и ожидать только лучшего.
*
 Воспринимать успех других с не меньшей радостью, чем свой собственный.
*
 Забыть об ошибках прошлого и сосредоточиться на великих достижениях в будущем.

*
 Постоянно сохранять счастливое выражение лица и дарить улыбку всем и каждому.
*
 Уделять собственному совершенствованию так много времени, чтобы его не оставалось на критику окружающих.
*
 Быть слишком свободным, чтобы волноваться, слишком великодушным, чтобы гневаться, слишком сильным, чтобы бояться, и слишком счастливым, чтобы допускать существование проблем.
*
 Хорошо думать о себе и демонстрировать этот факт миру, но не громкими словами, а впечатляющими поступками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2011 16:36

Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение

amourelite.ru : О чём расскажет угревая сыпь

[360x244]

   С точки зрения восточной медицины, любая проблема с кожей это отражение какого-то внутреннего неблагополучия. По локализации угревой сыпи можно предположить, какой орган у нас барахлит, какие ошибки в питании и образе жизни мы допускаем.

   Переносица.Печень перегружена и плохо очищает кровь.
Что вы делаете неправильно:Злоупотребляете белковыми продуктами: мясом, молоком, сыром, йогуртами и творогом; любите все жареное и копченое. А еще не даете воли своим эмоциям и поэтому испытываете постоянное напряжение, которое нет-нет да и прорвется в виде парочки угрей между нахмуренными бровями.
Верное решение:Вам стоит изменить стиль приготовления пищи: запекать любимые блюда в духовке или на гриле, а жарить только изредка и только на оливковом масле при его нагревании не образуются вредные для печени свободные радикалы. Раз в неделю полезно устраивать разгрузочные дни. Например, яблочные (1,5 кг яблок в день) или виноградные (1 кг винограда без косточек в день). Попробуйте на месяц отказаться от всего молочного. И найдите возможность выкричаться или хотя бы напрыгаться и набегаться в спортивном зале.

    Кончик и крылья носа.Угри в этой зоне сигнализируют о небольших нарушениях в сердечно-сосудистой системе.
Что вы делаете неправильно:Ваш рацион не сбалансирован, поэтому сердцу не хватает белков и витаминов группы В. Вы ведете слишком пассивный образ жизни, мало двигаетесь, постоянно тревожитесь, чего-то боитесь, и ваша кожа страдает от плохого кровообращения и недостатка питательных веществ.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2011 16:35

Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение

blogs.privet.ru : Что такое «духовный рост»

[360x244]

Как достичь духовного роста? Я слышал рецепты вроде "нужно вести духовную работу, и будет духовный рост". К сожалению, определения "духовной работы" получить не проще, чем "духовного роста", а критерий правильности выполнения духовной работы все равно нужен.
Вторая проблема - многие авторы увлекаются, и совсем уходят тонким телом из реального мира в астральные сферы. Такой "рост" вызывает сильные сомнения в своей адекватности и практической применимости.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2011 16:25

Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение

Алан Лига : Магия Легко и Просто

[360x244]

    ВОСПРИНИМАЙТЕ ВСЁ, ЧЕМ ЗАНИМАЕТЕСЬ, в т.ч. магию, КАК ИГРУ. Осознавая свою бескрайность, изначальность, в которой происходит игра, творится магия. Игра для Вас, не наоборот.  
    Итак, Магия. Ма Ги Я.
Дословно: моя энергия, энергия моего «я». Аналогично, День Ги – энергия на день.

    Сразу скажу, что прямо сейчас Вы используете магию (свою энергию). Иначе, вокруг Вас зияла бы пустота, и Вы были бы ею. А она Вами. Все были бы счастливы, потому что никого не было бы.
   Но Вы есть и мир вокруг Вас, создан Вами и с помощью Вас. А также с Вашего согласия принимать его, описанным кем-то способом.
  Не верите, что Вы - активный участник процесса? Как-то не очень хочется подписываться под происходящим, своим именем?
Не волнуйтесь, за Вас это уже сделали. Когда Вы отважитесь поставить свою подпись, мир вдруг окажется Вашим.
      Где же практика в сказанном? Вот она, голубушка:

Подробнее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2011 16:22

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Яды и противоядия

[478x298]
Существуют пять ядов:цинизм,негативизм,пораженчество,избегание,отлагательство.И их противоядия.Циник подвергает сомнению благодетели и ценности. И, поскольку в этом мире совершенства не существует, он способен найти недостатки в чем угодно. Эти недостатки приукрашиваются им до тех пор, пока не затмят все остальное. Циник гений в том, чтоб отметить: «Этот план бессмысленен, эта идея бездарна и этот выбор не приведет ни к чему хорошему».Циников снаружи, таких, как язвительные друзья, пессиместичные родственнички и коллеги-неудачники, восхищающиеся процессом поиска недостатков, могут быть проигнорированы, как только вы поймете, что их цинизм заразный.Но ваш внутренний циник, всегда шагает рядом с вами. Вы слышите его шепот: «Ты не сможешь научиться самодисциплине по книге!», «Как это задание связано с самодисциплиной?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2011 16:20

Это цитата сообщения Silky Оригинальное сообщение

Закон сохранения энергии

Как избавиться от нежелательных эмоций и сделать себя проводником энергии любви.

[700x460]


(Также эта статья поможет вам узнать, как правильно справляться со своими эмоциями, почему вегетарианская диета даёт больше жизненной силы и почему мужчины любят стерв (но недолго)).

Что делать с эмоциями, от которых нам хотелось бы избавиться? Ведь нам всем так хочется спокойствия и ощущения любви, но наша повседневная жизнь как будто нарочно лишает нас этого. Постоянные хлопоты, переживания, о спокойствии даже задуматься не успеваешь, о любви – тем более. Для того чтобы понять, «что делать» с эмоциями, давайте разберем их природу. Наши эмоции – это вибрации энергии. Если понять, как эта энергия проходит через нас, то можно научиться с этой эмоциональной энергией жить в гармонии.

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2011 16:18

Это цитата сообщения ИРИАНА Оригинальное сообщение

АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗМА ОТ РОЖДЕНИЯ ПО СХЕМЕ ЗДОРОВЬЯ -СЕЗОННАЯ И СУТОЧНАЯ АКТИВНОСТЬ ОРГАНОВ

Александр Федорович Александров
Дата рождения — ключ к пониманию человека

ПОЛНЫЙ АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗМА ОТ РОЖДЕНИЯ ПО СХЕМЕ ЗДОРОВЬЯ

Вновь выпишем психоматрицу конкретного человека и проведем полный анализ состояния его организма после рождения:
нумерология
Рис. 27


[189x220]

Запишем все имеющиеся цифры в схему здоровья (рис. 26) и проведем анализ.


[431x162]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2011 14:32

Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение

blogs.privet.ru : Формула удачи

[290x360]

Психологи считают, что удача - это не благоприятное стечение обстоятельств, а наша готовность ими воспользоваться. Это наблюдал каждый: одноклассник, отпетый двоечник, на удивление всем после школы взлетал вверх по служебной лестнице, некрасивая и бездарная подруга неожиданно выскакивала замуж за сказочного «принца», один коллега по работе получал назначения, прибавки, премии, и тут еще на него свалилось наследство, а второй что бы ни сделал - тут же влетал на деньги... Почему происходит такая несправедливость?
Психологи опросили по всему миру более тысячи удачливых людей, выясняя, что привело их к успеху. И вывели «формулу удачи». Ее математическое выражение в общем виде выглядит так: «У=Х+З+С». У - это удача.

 

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2011 13:21

Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение

amourelite.ru : О чём расскажет угревая сыпь

[360x244]

   С точки зрения восточной медицины, любая проблема с кожей это отражение какого-то внутреннего неблагополучия. По локализации угревой сыпи можно предположить, какой орган у нас барахлит, какие ошибки в питании и образе жизни мы допускаем.

   Переносица.Печень перегружена и плохо очищает кровь.
Что вы делаете неправильно:Злоупотребляете белковыми продуктами: мясом, молоком, сыром, йогуртами и творогом; любите все жареное и копченое. А еще не даете воли своим эмоциям и поэтому испытываете постоянное напряжение, которое нет-нет да и прорвется в виде парочки угрей между нахмуренными бровями.
Верное решение:Вам стоит изменить стиль приготовления пищи: запекать любимые блюда в духовке или на гриле, а жарить только изредка и только на оливковом масле при его нагревании не образуются вредные для печени свободные радикалы. Раз в неделю полезно устраивать разгрузочные дни. Например, яблочные (1,5 кг яблок в день) или виноградные (1 кг винограда без косточек в день). Попробуйте на месяц отказаться от всего молочного. И найдите возможность выкричаться или хотя бы напрыгаться и набегаться в спортивном зале.

    Кончик и крылья носа.Угри в этой зоне сигнализируют о небольших нарушениях в сердечно-сосудистой системе.
Что вы делаете неправильно:Ваш рацион не сбалансирован, поэтому сердцу не хватает белков и витаминов группы В. Вы ведете слишком пассивный образ жизни, мало двигаетесь, постоянно тревожитесь, чего-то боитесь, и ваша кожа страдает от плохого кровообращения и недостатка питательных веществ.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2011 13:20

Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение

Олег Сатов : Последовательная непоследовательность

[363x228]

    Признак здорового человека — постоянство в поведении. Его настроение мало зависит от обстоятельств и еще меньше от других людей. Его поведение в различных ситуациях может меняться, но эти перемены происходят по его воле, а не автоматически в ответ на смену обстоятельств. Если он и разыгрывает из себя кого-то, кем не является, то только потому, что такова его сознательная стратегия, а не потому, что боится быть собой. Он всегда остается собой… даже, когда притворяется кем-то другим.
   Невротический неуравновешенный человек, с другой стороны, в поведении совершенно непостоянен. Его настроение — как флюгер на ветру. Его поведение — то в жар, то в холод. Любая неудача ввергает его в уныние, любой успех возносит на небеса. В отношениях с другими людьми он мечется между подобострастным дружелюбием и высокомерной неприязнью. Он настолько привыкает к этим метаниям, что совершенно забывает, какой он сам по себе, безотносительно к окружающей обстановке. Он никогда не бывает собой… даже, когда изо всех сил пытается.

Подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2011 12:46

Это цитата сообщения AmYulija555 Оригинальное сообщение

ПРАКТИКА: Убеждения о своем теле

[640x451]
Невероятно, но факт – большинство людей живет в состоянии хронического недовольства своим телом, своей внешностью. Каждый по-своему переживает это обстоятельство, но хорошего в этом мало.

Если вам не нравятся ваши тапочки, их можно выкинуть. А вот куда деть бедра, ногу или нос, совершенно непонятно!

Что удивительно, при всем при этом тело продолжает нам служить. Представьте себе: вы долгое время недовольны каким-то человеком (родителем, мужем, ребенком) и все время говорите ему об этом. Например: ты плохой, ты никуда не годишься, на тебя без слез не взглянешь и т. д. Или же просто не обращаете на него решительно никакого внимания. Что сделает этот человек? Он сначала будет терпеть, потом, может быть, поскандалит немного, потом будет избегать вас, а потом и вовсе уйдет. От этого человека мы вряд ли дождемся любви, понимания и содействия в чем-то.

А как же быть телу? Мы его ругаем, но куда оно пойдет от нас? Идти ему некуда. Тело от нас уйти не может! Однако оно должно каким-то образом донести до нас, что ему не нравится подобное отношение. И тело начинает разговаривать с нами на своем, доступном ему языке.

Прямое предназначение тела – служить нам: ноги должны ходить, голова должна думать, нос должен дышать и т. д. И оно так или иначе нам служит. Но, нужно заметить, без всякого энтузиазма, потому что не чувствует никакой отдачи, никакой благодарности, а в основном одно только недовольство. Заметьте, когда у нас ничего не болит, мы воспринимаем это как должное. А когда что-то не в порядке, то сразу начинаем возмущаться своим здоровьем!

И вот наступает момент, когда набирается критическая масса недовольства. Телу это надоедает, и оно начинает бунтовать: терять форму, разрушаться, болеть, страдать, отказывать и т. д. Откуда берется недовольство телом?

Попытаемся для начала понять простую вещь: человек пытается заставить тело быть таким, каким оно не должно быть! Он приписывает телу несвойственные ему функции. Эти функции – плод его фантазии или стереотипы, навязанные общественным мнением или рекламой. То есть, образно говоря, мы пытаемся заставить велосипед шить, телевизор – ездить, а холодильник – готовить.

Нога предназначена для того, чтобы ходить, но мы хотим, чтобы она вызывала зависть и восхищение. Мы желаем, чтобы наш нос не просто дышал, а восхищал! Бывает так, что наше тело с этими многочисленными и разнообразными функциями просто не справляется, поскольку основная его функция была дана Природой много тысяч лет назад, а в те времена необходимость восхищения телом мало кого интересовала.

Однако телу всегда легко напомнить нам о том, что мы перегрузили его несвойственными ему задачами. Оно ведет диалог со своим хозяином! Просто мы его не замечаем или неправильно понимаем.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2011 12:45

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

6 японских правил для могучего здоровья. nischi4-150x150 (150x150, 7Kb) Снова японцы. Проработав с ними длительный период, я поняла, что вряд ли я уже буду приверженцем японской кухни. Нужно быть японцем, чтобы носить в себе столько живых организмов и хорошо себя ощущать. Но в другом они вызывают большое доверие. Благодаря своей природной внимательности, наблюдательности и веками выработанной способностью к анализу они в обычных вещах находят великие возможности. Сегодня я продолжу тему 6 японских правил для могучего здоровья. Наши кровеносные сосуды. Кровь - это транспорт нашей радости, нашей энергии, нашей скорости.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2011 12:42

Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение

clubs.ya.ru : Пообещай себе

[283x360]

Быть очень сильным, чтобы ничто не смогло нарушить ваше душевное спокойствие.
*
 Желать здоровья, счастья и процветания каждому человеку, которого вы встречаете на своем пути.
*
 Заставить почувствовать каждого из ваших друзей, что в нем есть что-то особенное.
*
 Искать светлую сторону в любом событии и сделать свой оптимизм реальностью.
*
 Думать только о лучшем, работать только для лучшего и ожидать только лучшего.
*
 Воспринимать успех других с не меньшей радостью, чем свой собственный.
*
 Забыть об ошибках прошлого и сосредоточиться на великих достижениях в будущем.

*
 Постоянно сохранять счастливое выражение лица и дарить улыбку всем и каждому.
*
 Уделять собственному совершенствованию так много времени, чтобы его не оставалось на критику окружающих.
*
 Быть слишком свободным, чтобы волноваться, слишком великодушным, чтобы гневаться, слишком сильным, чтобы бояться, и слишком счастливым, чтобы допускать существование проблем.
*
 Хорошо думать о себе и демонстрировать этот факт миру, но не громкими словами, а впечатляющими поступками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2011 13:56

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
=============
Сложности на самом деле никакой - дольше собраться написать, чем сделать. :)))
Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась.
Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!
Bыпускать дрожжи промышленым способом стали лишь около пулутора веков назад , а до этого все пекли хлеб с использованием натуральных дрожжей, которыми, собственно, и является закваска. Про молочнокислые бактерии - те, что сквашивают молоко и заквашивают капусту - все слышали. Так вот, и здесь виной всему - они...
3акваску можно вырастить самим за несколько дней! Для этого понадобится посуда с крышкой (подойдет стеклянная банка или небольшая миска), мука и вода.

День 1. Смешайте одинаковое количество муки и воды, например, по 100 мл того и другого. Важна пропорция, само количество зависит от об"ема используемой посуды - необходимо, чтобы смеси получилось не больше половины банки. Лучше использовать ржаную муку или пшеничную муку из цельного зерна. Вода должна быть комнатной температуры - сейчас, летом, условия как раз подходящие.
Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим... Едим, да ещё как! Просто я пеку хлеб дома, в том числе без "покупных" дрожжей - на закваске.
Сразу предупрежу: я в этом вопросе не истина в последней инстанции - знаю далеко не все, теоретическая подготовка оставляет желать лучшего... Но накопила некоторый опыт, этого не отнять... :)
Меня часто просят поделиться "рецептом" закваски. Я давно многим обещала, просьбы пoшли уже по второму кругу... откладывать больше некуда!
[450x600]
[448x336]Банку накройте крышкой так, чтобы был доступ воздуха (можно проделать в крышке несколько небольших отвертий) и оставьте na сутки в покое. Пометьте уровень смеси в банке - так будет легче наблюдать за процессом.


День 2. Через сутки надо подкормить смесь: отложите (выбросьте) половину содержимого банки и дополните мукой и водой в равных пропорциях до первоначального об"ема. На этом этапе поке не будет заметно практически никаких изменений...
[336x448]День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
[336x448]
День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
[336x448]
День 4. К концу четвертого дня жизнь в банке будет бить через край! Об"ем теста практически удвоится, оно станет пенистым, все в крупных пузырьках...
Вот и все, закваска готова к работе!
[464x82]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии