Блинчики с соусом в китайском стиле

[показать]

Рулеты из баклажанов и куриной печени /это блюдо одно из любимых в нашем доме. Готовится оно не часто и не очень просто на оооочень бооольшие праздники [показать], но оно стоит того чтобы потратить на него время/

Нам понадобится:500 гр куриной печени, 180 мл сухого красного вина, 180 мл сладкого красного вина,1/4 ст. апельсинового сока,
100 г.меда, 2 луковицы,3-4 зубчика чеснока,2-3 ст.л. соевого соуса,
оливковое масло для жарки,3 баклажана средних размеров,соль, белый перец,щепотка мускатного ореха
[показать]

1. Режем и обжариваем баклажаны. Снимаем с огня и помещаем на салфетки ( убираем масло)
[показать] [показать]
[показать] [показать]
2. Готовим начинку. На оливковом масле обжариваем выдавленный чеснок, жарим куриную печень, солим, перчим, добавляем щепотку мускатного ореха. Снимаем с огня, взбиваем в блендере до однородной массы
[показать] [показать]
[показать] [показать]

3. Соус. Обжариваем порезанный на небольшие кубики лук до прозрачности, вливаем сухое вино, даем закипеть, затем выливаем сладкое вино и также даем немного перекипеть.После чего добавляем мед, соевый соус и апельсиновый сок.Кипятим до того момента, когда соус начнет немного загустевать.
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать]

4. Заворачиваем куриную печень в баклажаны
[показать] [показать]
[показать] [показать]

Заливаем баклажаны холодным (!!!) соусом и даем постоять несколько часов.

Вуаля -ля-ля)))
[показать] [показать]

http://forumodessa.com/forumdisplay.php?s=8fe824a47f6cc6efbd44f58c5aa81d80&f=26

Вязаные тапочки крючком

[показать]Вязание тапочки Размер: 38/39. Материалы: 100 г меланжевой пряжи (100 % полиамида/ микроволокно, 25 м/ 25 г), 50 г голубой пряжи (100 % полиакрила/ микроволокно, 145 м/ 50 г), пара подошв из кожи. Крючок: № 8 и № 2,5. Основной узор: вязать прямыми рядами ст. б/н, при этом начинать каждый ряд с 1 возд. п подъема. Бабочка: вязать по схеме 2. Второе крылышко надвязать в 1-му р., при этом вязать симметрично, начиная со 2-го р. Внимание! Меланжевой пряжей вязать в 2 сложения. Плотность вязания: меланжевой пряжей в 2 сложения 7 ст. б/н и 8 р. = 10 х 10 см. Вязаные тапочки. Описание работы. Вязаные тапочки Крючком № 8 набрать для правой подошвы 4 возд. п. + 1 возд. п. подъема меланжевой пряжей в 2 сложения и вязать основным узором по схеме 1. Через 24 см = 19 р. от наборного края работу закончить. Левую подошву вязать так же, но использовать при этом изнаночную сторону подошвы. Крючком № 8 набрать для верхней часть по 3 возд п. меланжевой пряжей в 2 сложения и вязать основным узором. Через 13 см закончить переднюю верхнюю часть и через 17 см закончить заднюю верхнюю часть. Крючком № 2,5 набрать для бабочки 12 возд. п. + 1 возд. п. подъема голубой пряжей и вязать по схеме 2. Обвязать бабочку ст. б/н, при этом в средине крылышек вязать 1 ст. б/н, вводя крючок на 4 р. ниже. Для усиков связать 7 возд. п., 2 соед. ст. закрепить, 7 возд. п., при этом вязать очень туго. Пришить верхние части к связанным подошвам: переднюю на расстоянии 4 см от мыска и, отступив от нее 1 см, заднюю верхнюю часть. Крючком № 2,5 обвязать кожаные подошвы нитью голубого цвета, при этом предварительно немного расширить толстой иглой отверстия. Присоединить нить к отверстию и выполнить в 1-е отверстие й возд. п. и 2 ст. б/н, затем вязать в каждое следующее отверстие 3 ст. б/н и закончить круговой ряд 1 соед. ст. в возд. п. начала. Связанные детали пришить голубой нитью к кожаным подошвам. Выполнить 2 бабочки и закрепить их между верхними частями (см. фото). Вязаные тапочки крючком схема [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

СУПЕР! СУПЕР! СУПЕР! Быстренько забираем в свои копилочки!!!!!!!!!

[457x640]

ТУТ!!!

[показать] [показать] [показать]

[показать]lesenka-chudesenka.blogspot.com/2009/05/blog-post_07.html

Итак, для работы нам понадобится: проволока, бисер, 2 небольшие бусинки, проволока (купить можно там же, где и бисер), ножницы, линейка и пинцет. На стол лучше подстелить светлое полотенце или какую-то другую плотную ткань, тогда, если случайно рассыпите бисер -он не раскатится по всему столу )) [показать] Берем отрезок проволоки 16 см и нанизываем на него 2 бусинки и 1 черную бисеринку.
[показать]
[показать] Второй конец проволоки пропускаем через бисеринку в обратном направлении, замыкая в кольцо. Затягиваем, нанизываем еще 2 черных бисеринки. [показать]
[показать] Снова пропускаем другой конец проволоки через последние 2 набранные бисеринки.
[показать] Затягиваем, и повторяем то же самое, пока у нас не получится вот такое тельце будущей стрекозки. [показать]
[показать] Делаем хвостик: соединяем концы проволоки вместе и нанизываем 3 штучки стекляруса (можно заменить соответствующем количеством бисеринок -1 стеклярус= примерно 4 бисеринкам) [показать]

[524x699]