Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
"Быстрые" пирожки=xxmilaxx
[409x456]Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом:) Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми":)) Очень рекомендую!
Что нужно:
250 г творога
1 ст. кефира
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара без верха
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
3 ст. муки
В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины. Начинку сделайте по вашему желанию. Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом.
Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в раст. масле.
Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках:))
http://olsanka.livejournal.com/15520.html#cutid1
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ТОРТ- ЗАКУСКА "ОБЪЯДЕНИЕ"
Нашла в сети. Не мое.Держите меня семеро, красота не земная.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Как использовать растения в домашней косметике
[показать] [показать]Современные химики считают, что "простые" растительные средства - цветы, фрукты, листья, стебли, корни - обладают неоценимыми достоинствами. Они с успехом применялись и применяются как в медицине, так и в косметике, так как оказывают на организм и на кожу более выраженное целебное действие, чем химические средства. Для ухода за кожей лица и шеи в домашних условиях вы можете сами приготовить различные настои и отвары из растительных веществ, рецепты которых мы приведены ниже.
Василек. Он обладает драгоценным свойством успокаивать усталые глаза и тонизировать их ткани. 45 г лепестков васильков на 0,5 л воды достаточно, чтобы приготовить превосходный лосьон.
[показать]Коровяк (царский скипетр). Сварите его листья в молоке и приложите их к лишаям. Лишаи постепенно исчезнут.
[показать]Вереск. Он тоже исцеляет лишаи и, кроме того, обесцвечивает веснушки, благотворно воздействует на красные пятна. 60 г цветков настаиваются в течение пятнадцати дней на оливковом масле. Это масло применяется по вечерам для легких массажей.
[показать]Ромашка. Из 20 г цветков на 1 л воды можно приготовить успокаивающий лосьон для глаз. Промышленность выпускает препараты из аптечной ромашки, которые сохраняют все целебные свойства свежих растений. Настой из аптечной ромашки применяется для споласкивения волос после мытья. Это оказывает стимулирующее действие на волосяной покров головы.
[показать]Это цитата сообщения ВЕТЕР__ПЕРЕМЕН Оригинальное сообщение
";Очищаем фотографию"
Photoshopinka, постаралась, спасибо ей за этот урок
Возьмем исходное фото с мешающим нам снегом и попробуем поколдовать.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Серия сообщений "~ Фотошоп - Улучшаем качество фотографии":
Часть 1 - ";Очищаем фотографию"
Часть 2 - Фотошоп - Удаление прыщей
Часть 3 - Фотошоп - Уроки от Sheree
Часть 4 - Фотошоп - Повышение резкости фото
Часть 5 - Фотошоп. Осветление слишком темной фотографии
Часть 6 - Фотошоп - Урок: Повышение резкости
Часть 7 - Фотошоп - Осветлить фотографию
Часть 8 - Фотошоп - Уроки из сообщества - "Убираем мелкие дефекты."
Часть 9 - Еще уроки по увеличению резкости
Часть 10 - Фотошоп - обработка фото
Часть 11 - Убираем ненужное с фотографии в фотошопе
Часть 12 - Фотошоп - Искусство реставрации фото
Часть 13 - убрать дату на фото самым простым и быстрым способом - урок от Дайтека
Часть 14 - Продвинутая обработка фотографии .
Часть 15 - Фоторетушь за пять шагов
Часть 16 - 10 запретов ретуширования
Часть 17 - Портретная ретушь
Серия сообщений "~ Фотошоп - Секреты,советы, приемы...":
Часть 1 - ";Очищаем фотографию"
Часть 2 - Анимация из видео
Часть 3 - Фотошоп. Уменьшаем gif картинки
Часть 4 - Фотошоп - Закругляем края все просто, просто, просто... Спасибо Sexy_Lady
Часть 5 - убрать полупрозрачную надпись - Уроки от Sexy_Lady.
Часть 6 - Как перетаскивать кадры в анимацию - Урок от Натальи Природной
Часть 7 - Фотошоп - урок от Альбины - стираем лишниее
Часть 8 - Фотошоп - Оптимизация изображений в формате GIF
Часть 9 - Фотошоп - Оптимизация изображений в формате JPEG
Часть 10 - Фотошоп - Поворот изображения
Часть 11 - Фотошоп - Уроки из сообщества "Работаем с контурами. Часть 3. Заключительная"
Часть 12 - Фотошоп - Уроки из сообщества Работаем с контурами. Часть 2. Нестандартные контуры."
Часть 13 - Фотошоп - Уроки из сообщества "Работаем с контурами. Часть 1. Основы."
Часть 14 - Фотошоп - Для тех, кто это не знает
Часть 15 - Где, что лежит в Фотошопе.
Часть 16 - Секреты профессионалов: настройка Adobe Photoshop
Часть 17 - Хитрости Adobe Photoshop
Часть 18 - Иллюстрированный самоучитель по Photoshop ---> Часть 2
Часть 19 - Иллюстрированный самоучитель по Photoshop ---> Часть 1
Часть 20 - Создание ссылок на участках изображения: карта (map) ссылок
Часть 21 - Создание карты (map) для ссылок в Photoshop
Часть 22 - Фотошоп - Инструмент Пипетка за пределами Photoshop
Часть 23 - Фотошоп - Как уменьшить вес картинки
Часть 24 - Фотошоп - Создаем Flash-фотоальбом
Часть 25 - Фотошоп - Инструмент "Текст"
Часть 26 - Коды к прогам и плагинам ФШ
Часть 27 - два совета, которые помогут photoshop'у быстрее открываться и работать - Спасибо Иннуле за советы.
Часть 28 - Слои что это, и с чем едят?!
Часть 29 - Рисуем театральный занавес
Часть 30 - Рисуем волосы. (для планшета)
Часть 31 - Учимся рисовать
Часть 32 - Палитра Layers (слои)
Часть 33 - ак сохранить историю ваших манипуляций в Фотошопе
Часть 34 - Маленькие хитрости в фотошопе
Часть 35 - РЕЖИМЫ НАЛОЖЕНИЯ В ФШ
Часть 36 - Всякие удобности и хитрости в фотошопе
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Чудо-рецепт от воспаления легких
[показать]За этот рецепт нашу семью благодарили уже многие люди. К нам же он попал от одного доброго человека, когда болела наша мама. Состояние у нее было крайне тяжелое, никакого аппетита, дошло до того, что начала кашлять с кровью. А спасло ее такое лекарство. Нужно взять по 0,5 кг несоленого сливочного масла, внутреннего смальца и меда, по 250 г алоэ и березовых почек, бутылку водки. Смешать масло, смалец, мед и водку. Измельченное алоэ и почки лучше поместить в мешочек (марлевый или из белой ткани) и опустить смесь в нем (это чтобы в лекарстве не было «мусора»).
Смесь довести на слабом огне до кипения, но не кипятить. Когда состав остынет, мешочек вынуть и отжать.
Принимать по 1 ст. ложке перед едой 3 раза в день с теплым молоком (0,5 стакана молока плюс ложка состава, который перед употреблением размешать). Потом съесть сырое яйцо или кусочек сливочного масла, после чего уже можно принимать пищу.
http://narodnaia-medicina.ru
Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":
Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Система минус 60 или Моё волшебное похудение
Часть 3 - Кремлёвская диета
Часть 4 - Рецепты к системе минус 60 или Волшебница на кухне
Часть 5 - Исцеляющие советы Ванги
Часть 6 - Определение продолжительности жизни человека "Date X Pro. Версия 2.1.7"
Часть 7 - На женский вес влияет любовь. К мужчине.
Часть 8 - Вкусовые пристрастия - каприз или?..
Часть 9 - Земляника
Часть 10 - Янтарь – застывший кусочек солнца
Часть 11 - Лечение водой
Часть 12 - Как за пять минут понизить давление
Часть 13 - Как добиться красивой фигуры без диет?
Часть 14 - Худеем по Лунному календарю
Часть 15 - Ночью надо спать!
Часть 16 - Человек под микроскопом
Часть 17 - Ваши шёлковые пяточки
Часть 18 - Специи и лишний вес
Часть 19 - Восемь продуктов женской красоты
Часть 20 - 20 самых простых способов обмануть аппетит
Часть 21 - Яблочный уксус
Часть 22 - Реабилитируем кожу к весне
Часть 23 - Мысль как причина болезни
Часть 24 - 7 простых способов очищения организма
Часть 25 - От чего стареет женщина
Часть 26 - Любопытные приметы
Часть 27 - Обменные процессы в организме можно ускорить
Часть 28 - Связь болезней человека с чертами его характера
Часть 29 - Волшебная система «вода + соль»
Часть 30 - Народные средства в борьбе с лишним весом
Часть 31 - Белый чай поможет похудеть...
Часть 32 -
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофель «Грибочки»
Сразу признаюсь идея не моя, подглядела её на сайте "Гурман TV", там она называлась "грибы в лукошке" но на лукошко я заморачиваться не стала, для меня главное это "грибочки"
[показать]1 кг. мелкой картошки с тёмной шкуркой
2-3 ст.л. растительного масла
50 гр. сливочного масла
соль
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Капуста быстро маринованная
[640x480]
Большой плюс этого рецепта,капуста готова сразу как остынет.
большой качан капусты
1-2 моркови
1 головка чеснока
1 большой перец красного цвета(можно взять и других цветов)
Маринад:
2-3 ст.л. соли
1 стакан сахара
1 стакан 5% уксуса
0.5 стакана растительного масла.
Приготовление
Сложить в одну большую кастрюлю произвольно порезанные капусту и морковь,перец. Добавить очищенные дольки чеснока (крупные можно разрезать на 2-3 части).
В кастрюлю наливаем уксус и масло,сахар ,соль , душистый перец. Даем закипеть.
Кипящим маринадом заливаем капусту, кладем сверху подходящего размера тарелку, чуть прижимаем .Как только капуста остынет её можно кушать,я делаю её вечером и к утру она уже готова.
Хранить капусту в холодильнике.
http://vitoria.livejournal.com
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Малосольные огурчики с "секретом"
[640x480]
вот такие малосольные огурчики можно приготовить всего за 15 минут.
Для этого нужно огурчики помыть,отрезать хвостики,разрезать вдоль на четыре части.Положить в пластиковый контейнер(или другую посуду с крышкой.)Посыпать огурцы крупной солью.не жалея.Порезать мелко укроп и парочку долек чеснока.и добавить к огурцам.Закрыть контейнер и хорошо потрясти несколько минут.Вот и всё огурчики готовы.Получается очень вкусно,а главное быстро.
http://vitoria.livejournal.com/
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
[показать]
Очень вкусно!
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ Беспроигрышный Бисквит!
[500x375]Бисквит на фанте (мин.воде, шампанском, лимонад- всё что связанно с газами, кроме пива)
Выходит на 2 листа размером 27х40. высота каждого испечённого коржа 3 - 3,5 см
Состав:
4 яйца
щеп. соли
2 ст сахара
взбить миксером ил венчиком
1п (10г) ванилина
150г маргарина растопить и вмешать
1ст.л сметаны
1 ст фанты добавить и взбить
1п (10г) разрыхлителя, и 0,5 ч.л. соды
3 ст муки просеять
Хорошо перемешать и разделить на две части вылить на обмазаные или выложенные пергаментной бумагой и поставить выпекаться на 15-20 мин при 180°C
Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение
Как избавиться от расширенных пор на лице. Маски простые, народные
[показать]Абсолютно гладкой, без единой поры, кожа может быть только на рекламном плакате. Поры нам просто жизненно необходимы, но сделать их не столь заметными помогут следующие простые маски.
Простые маски для того, чтобы избавиться от расширенных пор на лице
1.Маска с белком и квасцами
Взбейте яичный белок с половиной чайной ложки 5%-ного водного раствора квасцов.
Это цитата сообщения Люблюня Оригинальное сообщение
Диван своими руками
Просматривая журналы про уют для дома или каталоги интерьеров мебели можно часто увидеть диван для гостиной, который являет собой каркас с матрасом. Он очень удобен, практичен (внутри можно сделать отверстия для корзин), красив, но покупку останавливает его цена. А не задумывались вы, что такой диван можно сделать самостоятельно? Можно, и это совершенно не сложно.
Цитируя пост, оставляйте коментарии!!! Спасибо за понимание!!!
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Глаза разбегаются,руки чешутся от такой КРАСОТИЩИ...
[524x699]>>>
[526x698]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Консервирование
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение
Урок для начинающих: Анимация с помощью светокоррекции.
[602x502]Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
3 рецепта самого вкусного крема
[показать]Крем "Заварной"
Ингредиенты:
* 500 мл молока
* 200 г сахара
* 4 желтка
* 50 г муки
* 1 ч.л. ванильного сахара
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Фаршированные перчики.
В этот раз я решила перчики сделать по-новому, видела этот способ несколько раз в кулинарных сайтах и блогах, в разных вариациях. Предлагаю свой вариант.
Это цитата сообщения Люблюня Оригинальное сообщение
Как подручные средства помогают хозяйкам по дому
Каждая хозяюшка каждый день сталкивается с разными мелкими, но неприятными проблемами – то пятно с одежды не выводится, то мебель испачкалась, то на ковер что-то пролилось. Многие на решение таких проблем тратят много времени и денег на покупку всевозможных спасающих средств. Другие же, более экономные и хитрые хозяйки обходятся подручными, имеющимися в каждом доме средствами.
Соль.
Вот уж что-что, а соль точно имеется в каждом доме. Помогает она хорошо на кухне. Я сейчас не о готовке, а от мытье.
Все знаю, что то, что пригорело к сковородке отмыть трудно. То же самое и о духовке с плитой. Однако тут все гораздо проще, чем кажется. Посыпали то, что пригорело солью, через некоторое время смыли. Мало того, что все будет идеально чисто, так соль еще и запахи еды в себя заберет.
Чем как не солью легко можно отмыть следы помады с бокалов? Наверное ничем. При мытье обычными средства посуда все равно остается мутноватой в том месте, где была помада. Насыпьте на салфетку немного соли и потрите бокал. Все, никакого намека на то, что из бокала пила девушка с ярко-красными губами не осталось!
Соль – хороший помощник и при стирке. Особенно при удалении пятен от пота с белых вещей. Растворите 4 столовых ложки соли в литре воды и губкой, пропитанной этим раствором, промакивайте пятно до тех пор, пока оно не исчезнет. Эффективней средства (по такой цене), наверное еще нет.
[400x266]
Читаем дальше здесь >>>
Цитируя пост, оставляйте коментарии!!! Спасибо за понимание!!!
Это цитата сообщения -Эстель- Оригинальное сообщение
Рецепт домашнего фруктового льда :)) (мороженое))
Такой фруктовый лед лично для меня вкуснее покупного :))
Ингредиенты:
- 250 г фруктовом пюре или фруктового сока
- 300 г сахара
- 6 г желатина или 20 г крахмала
- 450 мл воды или смеси воды с соком
- лимонная кислота
Приготовление:
Желатин или крахмал намочить в холодной воде. Воду использовать из рекомендуемых 450 мл. Если используется желатин, нужно 6 ст. ложек воды, если крахмал - 80 мл воды (его нужно не замачивать заранее, а развести непосредственно перед приготовлением).
Сахар растворить в оставшейся воде (или смеси), добавить желатин, размешать, поставить на слабый огонь и, помешивая, довести до кипения (если используется крахмал, ввести его в этот момент). Помешивая, проварить при слабом кипении в течение 1 минуты.
Затем добавить сок или пюре, снова перемешать, подержать на огне еще 1 минуту. Снять с огня. Остудить, добавить растворенную в небольшой количестве воды лимонную кислоту (если используется сок или пюре из кислых ягод либо фруктов, кислоту добавлять не нужно), перемешать и поставить смесь в морозильную камеру.
Через полчаса перемешать, а затем перемешивать через каждые 20 минут. Когда смесь начнет густеть, разлить ее по порционным формочкам. Оставить в морозилке еще на 1 час или до полного замерзания смеси.
Можно приготовить многослойный лед. Для этого надо приготовить несколько смесей из фруктов или ягод разного цвета (например, из клубники и персика, из малины, абрикосов и черной смородины и т.д.) и, разливая загустевшую смесь по формочкам, сначала влить, смесь одного цвета, подержать ее в морозильной камере 15-20 минут, затем добавить смесь другого цвета.
Все просто :)
А еще я люблю мороженое крем-брюле :)
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Часть 6 - Зеленый борщ
Часть 7 - Витаминный салат :)
Часть 8 - Рецепт домашнего фруктового льда :)) (мороженое))